万山红怎么做好吃
有了COOK100的麻辣烫调料,就可以自己在家轻松的做麻辣串串,可以爱吃什么配什么,食材随心搭配,而且味道也可以按自己口味适当的添加麻辣烫调味料。我家吃辣的一般,所以我用的调味料量并不大,一锅的麻辣烫,用了1/3包的调味料,但...
因为最近不怎么出门,家里囤的菜就剩下土豆胡萝卜了,又不想吃的太素,就做了个可以算是“菜码”的菜啦?哈哈~用料鸡胸肉1块土豆2个胡萝卜2根老抽适量料酒适量花椒粉适量盐适量糖适量开水适量万能火山岩的做法鸡胸肉切丁,加入...
据说人悲伤的极限是5天,很多烦恼,其实都没什么大不了。只是你在那个情境下,在那种心情里,庸人自扰罢了。所以,无论发生什么,先善待自己,时间一过世界自然会好。用料糯米10000克粽叶40片五花肉500克咸蛋黄10个腊肠2条生抽5勺...
用料海鲈鱼胡萝卜大葱姜蒜瓣酱油盐克糖克万能红烧鱼的做法海鲈鱼洗净,侧面切几刀国内放少许油,加热后放入鱼,两面煎至微黄,加水,大葱段,蒜,大料将炖好的鱼出锅入盘,撒葱丝将切好的胡萝卜丝放入汤汁,继续翻炒胡萝卜丝变软后关火...
红烧肉,你是一朵花,一朵不会凋谢的花,常开在餐桌上。看着渐渐长胖的自己,我有些恨你了。可是,怎么却也恨不起来啊!用料五花肉姜,蒜头,葱头八角老抽白糖冰糖盐,酱油,料酒,油香菜少许万氏红烧肉的做法五花肉洗净切成长方形或者正方...
舌尖一非常出名的一道菜,源自广东美丽的万山岛,所谓三干,就是三种晒干海味的组合,银鱼干,红虾干,牡蛎干,鱿鱼干...海味在阳光或烘炉的热力下,蒸发水分,完成转变,过程中产生出独特浓烈的香味和鲜味,这是谷氨酸的来源。《家常不随...
万能的红烧佐料,烧猪肉、牛肉、羊肉皆可用料老抽0.5勺猪肉1000克料酒1勺醋0.5勺盐2克生抽3勺蚝油1勺冰糖1把辣椒5个万能红烧肉的做法五花肉切块焯水时放姜片和一勺料酒,土豆削皮备用,准备好调料:香叶2片、桂皮一块、八角2...
好吃到爆用料山药300g鸡蛋55g-601个糖(可不放)20-30克低筋粉300克奶粉30克玉米油或椰子油30克酵母3g3g小美之万能养生山药饼的做法山药蒸熟,放入小美,放入同分量的面粉,30秒,速度3-10。看状态,如飞如图一样,加20g面粉,比较不粘...
用料生抽勺红油抄手(万能红油)的做法抄手可以换成饺子。二荆条辣椒和朝天椒的辣椒粉,是粉不是粒。葱油热好要先凉下,避免让辣椒粉糊最后还要加煮饺子的水,让他稀释...
很多人都说害怕炒馅,都是腰酸腿疼断手的节奏。我感觉自己是炒馅的能手,神马的红豆馅,绿豆馅,凤梨馅……都能淡定自若,哈哈!其实炒制的时间长短,关键在于水量的控制。方子里的水量是经过反复实践得来的,当然±20克的范围内没有...
以前我喜欢烘焙,喜欢法式甜品,鉴于孩子们脾胃娇嫩,吃太多甜食肠胃有时候接纳不了,我就变花样粗粮细作,食材上肠胃能接受,外形和味道口感上嘴巴能接受。于是就有了这款万能百搭的紫薯山药泥。食材不限,可以变化的,比如成紫薯换...
筷子触皮即破,外肥内瘦,皮脂毫无肥腻之感,入口即化;瘦肉滑而不柴,遇齿则烂;肥瘦同吃,别有滋味,用料豆蔻3颗草果1只水2000毫升花椒油1汤匙葱2根生姜8片小茴香1茶匙带皮肘子1个花生油1汤匙老抽3汤匙料酒2汤匙八角2个花椒2茶匙白...
凉拌菜,红油面都离不开红油,一起做家庭版的红油吧用料辣椒粉粗粉35克香叶2-3片熟白芝麻5克八角2个花椒2克小茴香1克葱姜蒜各15克第一部分油25克第二部分油110克万用辣椒红油的做法准备材料辣椒面芝麻放放碗里第二部分油...
拌菜、包饺子,馄饨都超级好吃。用料小红葱头适量花生油适量万能的红葱油的做法小红葱头去皮,清洗干净。我购买的是这种紫色的,不是大圆葱哈,是小的,很小的。切块,这样炸起来快一些。一个小圆葱切一刀,或者切两刀。这是切好的...
用料二荆条25g子弹头25g朝天椒25g芝麻适量花椒适量万能红油的做法三种干辣椒切段。小火上锅,加入少许油润锅,加入辣椒段和花椒粒,炒到酥脆。放凉后,放入石窝中捣成辣椒粉,加入适量芝麻。烧油,冒大烟,油熟关火。下洋葱丝、大...
小县城里的传统待客菜。用料小芹菜一斤五花肉半斤甜面酱适量粉条或者生面条1把蒜末适量辣椒面适量花椒面适量盐适量食用油适量面粉适量山西万荣土菜——芹菜拌面菜的做法粉条热水泡软,五花肉切片(不要太薄)五花肉加入甜...
超级万能的一款红酱推荐使用满满2:8肥瘦牛绞肉,肉香浓郁“红”来自于好几种材料,新鲜番茄,番茄罐头,番茄膏,烟熏红椒粉/辣椒粉香料只用到用最简单的黑胡椒,大蒜,洋葱。非常推荐使用新鲜罗勒,给红酱赋予灵魂。推荐用橄榄油,evvo...
用料需要准备的材料有花生油、猪油、洋葱、葱段、八角等香料,还有干辣椒粉。万用红油的做法开火热锅,锅热后放入一碗植物油和少量动物油,植物油和动物油的比例是3:1。油热之后加入葱段、八角、香叶、草果等香料爆香,小火...
松饼除了圆型,难道不能是三角形吗?!当然可以啦!用料松饼预拌粉1桶三明治机1个夹子或筷子1个‘Boomerangpancake万重山松饼’的做法预拌粉➕水或牛奶摇匀,大概5分钟拿出三明治机器通电预热打开倒入松饼糊糊盖上盖子加热3...
〔万紫千红〕是为春节设计的一道菜,造型美观,色彩鲜艳,营养丰富,适合春节家宴。用料馄饨皮1两葡萄半斤草莓半斤鸡蛋2个牛奶90ml红薯半斤黄瓜1根油500ml盐淀粉万紫千红的做法做‘花盏’的壳。取2张馄饨皮,捏成烧麦皮的形状...
国庆节去山东吃了地道的山东煎饼,和北京不同的是,用料加入了杂粮,饼很薄有韧性,除了卷大葱,还加了花生碎等其他一些小料,朋友说卷什么都可以的,确实挺好吃,很健康的做法,还可以作为减脂期间的最佳选择,老公是念念不忘,于是买了杂...
小猪圈地一隅,终日行走亦能遍及万里江山;玉米金黄富丽,点点粒粒都是硕果用料猪大骨一根玉米两根番茄一个姜,花椒粒,盐万里江山点点金大骨汤的做法剁成块的大骨用开水煮滚开3-5分钟,目的是去血水,捞起放凉水下冲洗至没有血水...
至今还不忘周庄的万山蹄,肥而不腻,入口齿颊留香,令人回味无穷。筷子触皮即破,外肥内瘦,皮脂毫无肥腻之感,入口即化;瘦肉滑而不柴,遇齿则烂;酥糯香润,别有滋味。在周庄的中餐和晚餐都不可少万山蹄,因为实在太美味了。遇到美食我是...
云南菜,菜谱来自很久很久以前看美食节目的印象,红通通的印象,嘿~~不正宗不地道,但好吃~红椒酸甜的味道非常开胃下饭,两样素材都极富营养,所以是很棒的家常菜呢(搭配餐具:)用料鸡蛋3只红椒3只红山剁的做法鸡蛋打入大碗,调入一点点...
用料生抽老抽勺姜片蚝油勺料酒勺八角个香叶片糖克盐克万能红烧的做法葱姜料酒焯水油煎,几分钟,放料...
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