"彭彭家"三明治怎么做好吃
这款三明治非常适合做下午茶点心哦用料火腿50g鸡蛋2个沙拉酱30g蕃茄1个黄瓜1根生菜1根橄榄油15g烟熏肉50g面包片300g"彭彭家"三明治的做法先把材料都准备好,我是超市买滴把黄瓜西红柿洗干净切好备用用橄榄油下锅煎肉煎鸡...
适合所有人用料奶油克抹茶克鸡蛋两颗彭培民的做法这步很实用小贴士哈哈哈哈,就是这么简单...
这道简单的料理与我平时尝过的豆腐滋味不同,习惯了麻婆豆腐的朋友不妨试试彭家豆腐——蚝油的鲜香与豆腐的豆香配搭的美味。用料盐水豆腐两大块绞肉100g干香菇两朵胡萝卜蒜葱耗油一大匙酱油一大匙盐味精彭家豆腐的做法...
用料鸡蛋2个火腿6片芝士片2片方包6片蔬菜少许家庭三明治的做法时间太赶没来得及拍照.首先准备好面包片烤箱或者平底锅无油加热到稍稍脆之后少许油煎鸡蛋之后再煎火腿片之后拼摆,一层面包一层火腿,一层芝士再一层面包一...
用料黄油65克琥珀糖粉45克马斯卡彭85克香草籽1/4根低筋粉140克玫瑰盐1克马斯卡彭香草曲奇消耗马斯卡彭的做法黄油、糖、香草籽低速打匀,加入马斯卡彭打匀。低筋粉和海盐过筛、分两次加入,翻拌均匀。我用的是樱花嘴,装入...
第一次做用料000克5彭大厨的做法姜片,香叶,桂皮,八角炒香下肉炒2分钟放料酒,老抽生抽,冰糖放沸水小火1小时...
用料安佳动物鲜奶油450克酒石酸1/8t(1/4t的一半量)马斯卡彭的做法酒石酸加1t的冷开水化开备用鲜奶油倒入锅中,中小火煮到85℃(用温度计测量)加入化开的酒石酸水,不断搅拌,保持85℃,5分钟。(这时鲜奶油变得更浓稠)冷却后连锅一...
室友教做的彭水三香,味道还不错哦用料鸡蛋10个猪肉(肥:瘦3:5根据自己口味)适量红薯粉适量料酒适量姜少量蒜少量盐少量豆浆袋3-4个彭水三香的做法将肉切成小条姜和蒜切末(这里我的蒜忘了切末,大家一定要切成末哦),放入料酒,盐,...
彭公鹅,是一道顺德特色菜。小的时候爷爷生日,他肯定会邀1/2朋友(都是厨师),一起下厨,做筵席宴请亲朋好友。当中我记忆最深刻的就是这道彭公鹅,那酸甜可口,去除了鹅的肥腻,又带有老姜的辣味,很容易令人不觉间就多吃的几块。用料...
请自动忽视我的拍照技术,有时候做的过程中随手一拍,味道是真的好,不要在意照片啦,我会继续修炼的。被封印在家,于是逼出了厨艺,我对油条和胡辣汤也要下手了,哈哈哈用料普通面粉500克水250克盐5克泡打粉5克酵母2克糖粉10克自...
用料鸡翅10个可乐瓶翅根10个酱油适量芝麻适量姜3片葱1根彭彭最爱的可乐鸡翅的做法啦啦啦小贴士下次再记录...
宝宝总吵着要吃蛋糕🎂,外面卖的真心不敢给宝宝吃,于是决定自己动手,虽然外观不美丽,但是满满的都是对我家小吃货的爱。用料鸡蛋240克左右低筋面粉70克糖70克蛋白50+蛋黄20牛奶或水40ml玉米油40ml柠檬几滴彭彭版八寸蛋糕的...
在盛产草莓的季节一定要试试~将平常的吐司秒变高级感甜品:轻盈柔软的马斯卡彭融于口中,与草莓新鲜甜美的味道交融——这就是让我放弃任何餐具,直接上手的好味道!用料吐司2片马斯卡彭乳酪80g糖粉10g草莓6~8颗草莓马斯卡彭三...
独家三明治配方用料切片面包煮鸡蛋一个剥开后加入蛋黄酱搅拌奶酪片火腿西红柿切片生菜叶独家三明治的做法所需全部食材如图所示。鸡蛋剥开后用丘比蛋黄酱搅拌成鸡蛋泥。我是自制的切片面包,如果没有可以去超市买切片面...
第一次做面食,厨艺又有了小小的进步。知足!用料酱油适量葱一根盐适量鸡蛋1个里脊7两姜粉、大料粉,胡椒粉适量白糖、葵花籽油、香油适量彭氏馄炖的做法里脊肉剁碎,葱一根剁成碎末。加入晾凉烧开的油,香油,姜粉,大料粉,白糖,酱油...
2019年的9月当时好像是找蜜汁山药的做法,百度搜索,误打误撞进了下厨房,一发不可收拾,喜欢上了下厨房,虽不会做美味大餐,但也用心为家人准备,闲暇时做个小记录,待我以后慢慢回味。家里有两位八十多的老人,十七的少年,早餐口味难...
记录自己为自己搭配的各种美腻三明治🥪🍔1.面包:全麦、普通、黑麦等各种面包片2.酱:自己喜欢的花生酱或芝麻酱,各种沙拉酱果酱都不是我的菜3.鸡蛋:煮鸡蛋、煎鸡蛋,只要是鸡蛋就行4.芝士:不是再制干酪,而是原制芝士,真正的芝士...
乃们这些入门菜品是可乐鸡翅、番茄炒蛋的人真是弱爆了。姐的入门菜就是这道红!烧!肉!虽然是张女士亲自传授,但鉴于吃过的盆友们都为之疯狂,将其冠以“彭氏”的title,我也就臭不要脸的接受了。作为一名肉食爱好者,我对红烧肉...
今天的工作有点烦累,实在不想在厨房大动干戈了,便利的饭菜对于目前比较实际,于是想起前段时间看过其他厨友的卤肉饭,觉着这是一顿饭肉菜都齐全的晚餐,于是乎动手了~~~~用料五花肉香菇5朵小豆干4件蒜头整一个盐适量糖适量料...
用料五花肉1kg老抽生姜四片葱料酒冰糖盐彭氏东坡肉的做法把五花肉洗干净,放进锅里煮五分钟捞起来切成方块。将成条的葱和四片生姜放在砂锅底,再将五花肉的皮倒放锅底,加入一碗料酒,三分之一碗生抽,60g冰糖慢火炖一个钟头。...
彭城鱼丸是徐州很多高档酒店里面的主打菜,都由名师烹制。它讲究材料新鲜上乘,制作手法精妙细致。用清水汆熟的办法保留了鱼肉原滋原味的鲜美度。有人说正宗的彭城鱼丸颜色白嫩,质细味鲜,放在水中是圆形,落在盘中是扁形,夹在...
用料粘米粉500克开水300克熟油40克菜馅适量彭泽蒸米粑的做法米粉加入开水揉匀(好烫的,我用厨师机的,可以借助筷子拌匀再揉),中间记得把熟油加进去,成粉团备用揉成一个个小球压扁手上沾点熟油,揉面团用压片板压成均匀的面皮馅...
这是一款菠菜奶酪蘸酱,外国人喜欢用它蘸芹菜胡萝卜等蔬菜,还可以蘸咸味苏打饼干(cracker)或者各种薯片玉米片。用料白洋葱1/2个菠菜一把马斯卡彭500g帕玛森奶酪粉1/2杯橄榄油适量盐、黑胡椒、辣椒粉适量马斯卡彭Dip(消耗马...
用料黄油70克琥珀冰糖粉40克马斯卡彭50克蛋1个香草籽1/4根低筋面粉140克杏仁粉30克奶粉15克玫瑰盐1克马斯卡彭杏仁饼干消耗马斯卡彭的做法黄油、糖低速打匀、加入马斯卡彭打匀。加入香草籽打匀、加入蛋打匀。加入杏仁...
葱油饼这个小众美食,绝非简单的一张饼而已,外行看热闹,内行看门道。和彭姐相识,就这么简简单单、平水相逢。山东女汉子不是浪得虚名的,一个小小的早餐店,彭姐夫妻俩经营得有声有色。店内供应早餐的品种有:葱油饼、鸡蛋葱油饼...
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