福田区怎么做好吃
味甜微辣的新加坡酱,伴上智利帝王蟹,完美用料新加坡酱245克帝王蟹2.5斤帝王蟹新加坡风味(深圳福田区,地铁周边可以预定外卖)的做法这是主料帝王蟹处理帝王蟹脚,关节部位这腿切开,方便酱汁入味开盖,准备去除鳃去除鳃蟹身对半开...
福田纯子的方子都烂大街了,发这个方子的目的是为了分享经验,给自己做个记录保存之用。同时十分感谢乐猪的经验分享!原微博地址:需要留言请去微博,说了这里只做记录之用,平时不看的谢谢。用料抹茶粉20g砂糖A25g牛奶150g蛋黄2...
田福是一种烹饪方法,据说是关东煮的前身。就是把各种喜欢的蔬菜,蘑菇,魔芋焯水,然后再加上酱料,放到烤箱烤到上色就好了用料红黄彩椒各1/4个味琳10g秋葵8根麻酱15g味增30g米酒15g蛋黄一个糖5g水40ml秋葵田福的做法秋葵用盐...
用料低筋面粉30g高筋面粉30g无盐黄油40g水100ml细砂糖2g盐1g蛋2个(100g左右)脆皮低筋面粉25g无盐黄油25g细砂糖25g脆皮泡芙(福田淳子)的做法脆皮材料混合,搓成条状,冷冻三十分钟以上。锅中加入水,黄油,细砂糖,盐,开火加热。...
完全不使用蛋黄的蛋糕体和脱脂酸奶酱造就的纯白蛋糕卷,口感清爽雅致。方子来自福田淳子的《百变口感蛋糕卷》拍不出纯白的颜色O(≧口≦)O用料脱脂酸奶50ml蛋白5个植物油40ml牛奶50ml低筋面粉50G脱脂奶粉30G砂糖60G脱脂酸...
方子来自《我爱乳酪蛋糕》5人份。方子仅供参考,根据自己口味调整糖的用量。用料蛋黄(大尺寸)3个砂糖35克马斯卡彭尼乳酪250克鲜奶油100ml蛋白2个砂糖40克意式浓缩咖啡(便与制作的分量)200ml咖啡香甜酒一大勺手指饼干约30个...
草莓季快把幸福的草莓蛋糕做起来吧!乳酪蛋糕体是福田淳子【我爱乳酪蛋糕】中热烤式乳酪蛋糕的方子,烤出来刚好中间会凹陷,加入自制的草莓topping,敢问谁会抵挡的了草莓和乳酪的诱惑?[方子用量是直径18cm的圆模一个,括号里为...
用冰激凌做的布丁想想就觉得很有趣口感绵滑,有点类似双皮奶~不用买奶油,不用开烤箱,简简单单的冰激凌也可以做出好吃的布丁!来自福田淳子《我爱布丁》方子量容量100ml的杯子三个份步骤图来自原书转载自@岚小新用料吉利丁5...
选自福田淳子<我爱布丁>P8“唯有手工制作才品尝得到的订制布丁。把基本卡仕达布丁的材料配方加以改变,就能在口感和味道上做出变化,享受各种不同的滋味。只要加入鲜奶油,就可以做出浓郁细致的布丁。”不需要分蛋,不需要打...
用料细砂糖180克中筋面粉。200克全鸭蛋3个约200克福建莆田元宵全蛋糕的做法全蛋+糖+几滴醋打发,差不多打20分钟左右,加入面粉拌匀,模具刷油,蛋糊倒入膜具8分满就可以,全程大火,水烧开如锅蒸15分钟,中途别开盖!!要对自己有信心...
用料牛奶180ml蛋黄2个白糖60g法芙娜66%巧克力60g可可粉1又二分之一大匙淡奶油120ml巧克力冰淇淋(福田纯子)的做法楼主简化版:蛋黄白糖打散发白,倒入牛奶煮至粘稠,倒入巧克力可可粉,小...
以前从来没觉得提拉米苏有什么特别美味的地方,但是自从自己会开始做西点之后,做了一次,就发现真的是个很美味的东西。最经典的提拉米苏是马斯卡彭乳酪加上手指饼干和可可粉的组合,就光这几样东西,都会有n种不同的配方,有用...
方子来自《我爱和风洋果子》。“在饼干涂上厚厚一层能够带出抹茶香气和苦味的糖浆,是制作这道甜点的关键,尤其能够凸显出马斯卡彭乳酪浓郁温和的甜味”。做之前有点担心,抹茶味道的会不如传统的好吃。但是一口蛋糕入口,深...
方子来自福田淳子——《我❤和风洋菓子》“一口咬下即在嘴里融化的柠檬风味蛋糕。这里使用的是片粟粉,在欧洲则被称为sandcake,是以玉米粉制成的。”福田淳子小姐的方子,第一眼看到就很疑惑,明明是磅蛋糕的配比,但却用海绵...
一年四季都爱冰淇淋自己做的即方便又卫生这款冰淇淋抹茶味浓郁,奶香味足,口感特别绵密我用冰淇淋机做的,没有机子的请看小贴士哦用料抹茶粉20克细砂糖(加抹茶粉)25克牛奶150克淡奶油150克细砂糖(加蛋黄)60克(原方70)蛋黄2个抹...
关键词:福建红酒与湖南剁辣椒用料田螺1斤蒜2瓣花椒少许水一小碗盐少许福建红酒适量湖南剁辣椒2勺香叶2-3片八角2个生姜适量福湘风味田螺的做法1.热锅,倒入油和少许重庆火锅底料,待接近融化,放入提前准备的蒜瓣、姜丝、花...
福田淳子《百变蛋糕卷》里的配方。把蛋糕糊装进裱花袋挤成条,烤出来松脆可口,再加上没有油脂所以蛋糕体很轻盈,为衬托这个蛋糕体的特色,书里搭配了清爽的脱水优格淡奶油夹心。书里的面糊是斜着挤的,随意发挥竖着挤也行,样子...
方子选自福田淳子<百变口感蛋糕卷>P18“戚风蛋糕体质地细腻柔软,口感爽滑弹牙。由于制作中使用了植物油,柔韧易打卷是戚风蛋糕体的最大特点,尤其适合烘焙新手制作。戚风蛋糕体无论与豆奶乳脂还是鲜奶油搭配,风味都是别具...
油封橘子让磅蛋糕显得更加华丽。橘子清爽的味道搭配加了蜂蜜的蛋糕,非常可口。方子出自《磅蛋糕圣经》配方的量可以烤18*8.7*6的磅蛋糕模具一个用料鸡蛋2个细砂糖80g蜂蜜1大勺低粉100g黄油100g油封柑橘橘子1个细砂糖50...
南瓜+肉桂+双层巧克力,一款属于冬天的乳酪蛋糕。方子来自福田纯子的《我爱乳酪蛋糕》模具:12cm活底圆模/5寸用料蒸熟的南瓜泥75克+1/2汤匙糖饼皮奥利奥饼干(去掉夹心)50克黄油20克乳酪糊砂糖50克奶油奶酪125克无盐黄油25...
转自福田淳子-好吃的戚风蛋糕轻松上手方子适用于17cm中空模小贴士中有20cm中空模的配方用料蛋黄(L)3只白砂糖60g无味油50ml水50ml低筋粉60g杏仁粉50g蛋白4只福田淳子-杏仁戚风蛋糕的做法准备工作1.蛋白蛋黄分开、将蛋白...
传统的费南雪是长方形,金条的形状,然后也是不加抹茶的。这个可以说是和风口味吧。外表酥脆,内里松软,杏仁和香气,焦化黄油的香气,以及抹茶的香气交叠在一起,味道还是不错的!制作方法简单,可以消耗剩余蛋白~~此方子来自《我爱和...
用料牛奶A两大匙(约30ml)黄油50g低筋面粉70g蛋黄3个蛋白3个全蛋1个蜂蜜30ml牛奶B40ml-70ml舒芙蕾蛋糕卷(福田淳子)的做法将两大匙的牛奶A及切成块状的黄油放入锅内,小火加热,并不时搅拌直至黄油融化。黄油牛奶混合液加热至...
把整个蛋糕切开时,混入面糊中的花瓣和甜甜的玫瑰香气便弥漫开来..尝一口便让人愉快起来的戚风蛋糕。--方子来自福田纯子的《好吃戚风轻松上手》家里有没有开封了不知道如何解决的玫瑰花酱呀~还是你会为了这个方子专门...
一股子奶茶味道的戚风。配方来自《好吃戚风蛋糕轻松上手》作者,福田淳子。书中作者建议使用带有佛手柑香味的柑橘系红茶,伯爵茶。我没有直接用的阿萨姆红茶,味道也不错。配方是按照书上给的,我做的时候减少了糖量,一共只加...
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丝瓜炒鸡蛋一
班花
独家缤纷世界
青椒拌面快手
西红柿三鲜打卤面
漩涡
鸭皮
乌发增发就选它
乳鸽煲仔饭
冬瓜1—榨菜
汤种软欧
西红柿原汁牛肉汤
营养升级
对症小儿湿疹
南瓜戗面馒头
蛋黄餅
金桔冰红茶
脆拌彩丝
梅干莱
冰糖土豆炒饭
香芋奶椰西米露
蜜糖牛奶西米露
营养好吃的鸡蛋糕
煎小辣椒
简单传统的蒸鲤鱼
粤式剁椒鱼头
被打call的椒盐鱼骨腩
山菜
水煮血旺
无蔗糖
羊骨疙瘩汤
蒜瓣烧黄鱼
椰汁马蹄千层糕
海苔鹌鹑蛋烧
咸鸭蛋黄芦笋炒饭
食懒癌福音快手面
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