无皮法式蔬菜咸挞怎么做好吃
明明是长得一副“挞/塔tart”的尊容,却被翻译成“法式咸派”或是“乳蛋饼”,我思前想后还是无法接受……没搞明白“挞”“派”之间的区别前,我大可无所谓一番,但搞清楚了以后就又很在意,问题是中文翻译乱搭也就算了,如今越...
只要做一次,你就会爱上这种“英式酥皮蛋挞”~因为它既不需要开酥也不需要买挞皮,基本上都是手上现成有的材料,只需要揉面、冷藏、铺挞皮、调蛋液、烘烤,就可以了,真的没有任何难度,也不存在技术难点,超级超级简单又超级超级...
市售的蛋挞皮含有大量的起酥油,吃了对身体无益处。但蛋挞又是小朋友的最爱,如何吃得健康又有营养,今天教大家做一款无糖无油的健康蛋挞用料鸡蛋1个牛奶100克燕麦80克香蕉80g无糖无油-自制蛋挞皮蛋挞的做法香香蕉压成泥加...
港式蛋挞皮自己在家也能做。葡式蛋挞液加了淡奶油更好吃。二者结合岂不妙哉!用料港式蛋挞皮可以做8个奶粉10克黄油56克低筋面粉120克鸡蛋半个香草精半勺糖30克葡式蛋挞液八个的分量鸡蛋黄1个全蛋液半个(和刚才挞皮刚好...
这个“咸挞”的挞皮,其实是用吐司片做的,所以,是超级快手的一款咸味小食,即可以做早餐,也可以做下午茶点,非常美味、特别。简单、快手、美味的“咸挞”,送给你😊用料吐司片6片无盐黄油20克蒜瓣6-7瓣香菜1-2根海盐1克淡奶油(雀...
营养美味的快手早餐前期准备十分钟烤箱220度15分钟左右菜谱是两个的量。用料思念飞饼2张大虾仁8只圣女果6只西兰花50g杏鲍菇30g洋葱丝15g鸡蛋1只(刷表面只用一点点)马苏里拉芝土80~100g自制披萨酱2汤匙飞饼版虾仁蔬菜...
用料鸡蛋1个大的奶油30g牛奶45g洋葱切碎2大勺青椒切丝,短点45g火腿,掰碎40g切达奶酪,切碎或磨碎85-95ml杰克奶酪,同上3大勺面粉2小勺蔬菜咸奶酪挞蛋糕的做法混合到一起180度烤熟...
传统的蛋挞吃腻了,今天来个新尝试😁,做咸的,蔬菜蛋挞😘,味道出奇的好👍,老板👨连连叫好👏,吃了一个又一个😜用料青椒适量洋葱适量午餐肉适量鹌鹑蛋8只蛋挞皮8只马苏里拉奶酪适量盐少许蔬菜蛋挞的做法青椒,洋葱,午餐肉切粒拌匀...
记录菜谱,消耗剩下的11个蛋挞皮。蛋挞吃腻了,想吃咸的。用料蛋挞皮11个香肠1根肉松适量马苏里拉芝士适量全蛋液适量黑芝麻适量消耗蛋挞皮-快手咸口芝士蛋挞皮派的做法趁蛋挞还是冰冻硬硬的情况下,赶紧把锡纸剥下来。然后...
酥到掉渣的挞皮包裹着丰富的馅料,超级美味的异国点心做起来!用料挞皮蛋液12克黄油25克低筋面粉60克盐0.5克挞浆鸡蛋液38克淡奶油50克盐0.5克馅料牛肉肠1根西兰花少许马苏里拉芝士适量模具学厨4寸挞模2个法式咸挞的做法...
用料鸡蛋1个(50-65克的都可以)牛奶150-200克砂糖30-40克加倍起酥蛋挞皮12个低脂版葡式蛋挞(无淡奶油&双倍起酥挞皮)的做法先将双倍起酥葡挞皮拿出来,摆盘放在常温下解冻。把砂糖放入牛奶中,隔水加热融化砂糖♨️将一个鸡...
通常用来制作咸点的派皮(Pâtebrisée),不同于完全依靠黄油鸡蛋作为粘合剂的甜挞皮(Pâtésucrée),用水代替一部分的黄油使得咸挞皮更易回缩。“食材的低温”、“操作速度”、“足够的松弛时间”以及“烘烤时压重物定型”,...
此方可以做15个左右的量。蛋挞皮其实不难做,只要进行折叠冷藏再折叠再冷藏的过程,比较耗费时间,但是也只有经过这个过程,才会出现千层酥皮哦~步骤里面有小视频可以看。用料❤️蛋挞皮用料普通面粉130克黄油A(和面)20克糖2克盐1...
奶油120g牛奶140g糖35g(哥哥说不够甜)全蛋液90g挞皮12个还剩一点点蛋挞液风炉200度15分钟转220度2分钟上色-临烤前才发现买的是港式蛋挞挞皮不过很酥也挺好吃哥哥说不够甜,糖可以加至45g?还说奶味不够吃香精吃多了吧😤下...
川菜九大碗之一,没有皮子,味道也是相当不错。蒸2个小时,满屋飘香,川冬菜的功劳。不辣的下饭川菜。用料无皮五花肉250克盐八角料酒川冬菜100克姜几片白糖适量酿造酱油红糖白糖花椒调和油无皮咸烧白的做法五花肉凉水加1粒八...
这个是我做咸派时一直用的挞皮。一直用了可能有四五年了。虽然原方子的量是一个10寸派盘的量,但是因为我喜欢挞皮的厚实感,所以每次会把挞皮擀的特别厚一点。因此这个量其实用9寸的派盘也可以做。用料面粉2杯盐一小匙黄...
蛋糕中加入很多蔬菜或者三文鱼,色彩绚丽,搭配白葡萄酒或咖啡,很适合作为brunch。碳水纤维蛋白质一键搞定。甜胖腻了嘛,这两款咸榜带给你不一样的视觉冲击!制作过程非常简单。全程只需要一个大的搅拌盆,和正确的搅拌方法,下面...
疫情在家期间想吃蛋挞,没有烤箱没有蛋挞皮,灵机一动直接用了炒菜的锅,味道和蛋挞一模一样,三五分钟就可以完成~用料鸡蛋1个白砂糖5克(可放可不放)酸奶1小杯食用油适量蛋挞(无烤箱无蛋挞皮版)的做法将鸡蛋打入碗中,将酸奶倒入,加...
这道菜适合容易出水的根茎蔬菜,如芥菜水,东芥,娃娃菜,快菜,冬瓜均可~我用的是1100毫升砂锅,配一颗快菜正好合适。用料快菜1棵熟咸蛋(不用放盐)1个广式腊肠半根枸杞少许葱花少许鸡汁少许味精少许麻油少许无油减脂咸蛋蔬菜煲的...
我很喜欢吃挞,做法简单颜值高!味道也是很好,皮儿酥酥脆脆的,内馅丰富多彩随意发挥丰俭由人~😘以前做过好几款,可以在我主页搜索到!这次是我想回家做给爸爸妈妈吃,但老家没有烤箱,就尝试了微波炉做,出乎意料又在想象之中的非常...
番茄黑椒蔬菜粒挞心,比蛋挞更浓郁香甜土豆软韧的挞皮,比披萨更回味加上顶部芝士的奶香,啊......🙊我才不会告诉你一不小心发现土豆美味新大陆竟然是因为在于买挞皮实在太麻烦了而家里的土豆亟待消耗🙊我真是个平平无奇的...
这个菜谱出自《妙手烘培》,先把出自写出来……这个方子很好,我试过了,但我的烤箱温度偏高,所以要降下来点,大家也可以根据自己的烤箱来调整温度,做的时候没拍,我就拍的书上的用料A:挞皮奶油255克糖浆165克蛋黄5个低筋面粉555...
我家宝宝每天的晚餐都是鸡蛋加蔬菜加主食,所以今天做的是一个全素版的法式蛋挞(quiche),因为没有用挞皮,所以加了一颗土豆用来弥补淀粉的缺失,还有一个好处是不用再做主食了用料鸡蛋1个土豆1颗胡萝卜半根纽扣蘑菇1个马苏里...
人家追剧都是看欧巴欧尼,我这个从小就背着爸妈偷看电视的剧痴却只对剧里的美食感兴趣,什么西游记里的人参果了,红楼梦里的点心了,还珠格格里的烤鸡了......不要鄙视我,摸摸自己的良心,你看的时候就不想吃?!不过最难以忘怀,看着...
做一个六寸的塔2-3个人的分量快手美味,早中午都可以吃啊哈哈食材的搭配不用完全照这个来酸奶最好使用原味的浓稠一些的用料冷冻千层酥皮120g(适量)小番茄7-8个芦笋5-6根马苏里拉芝士适量大号鸡蛋两个(希腊)原味酸奶1/2cu...
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一克糖
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快手咖喱鸡肉饭
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