棒骨怎么做好吃，棒骨家常做法

01-03 用料排骨（棒骨）4斤花椒8-10粒八角4-5个葱半根桂皮1块黄豆酱4勺料酒锅2圈豆瓣酱4勺甜面酱2勺酱豆腐2块蒜2瓣姜4-5片啤酒1厅冰糖4-5块酱豆腐汁1勺桂皮1块干辣椒2-3个蒸饭锅，带压力那种生抽3圈老抽3圈酱骨头（排骨，棒骨）的做法...

记录肉粽子，棒骨

01-21 用料五花肉克冰糖克糖克料酒勺桂皮块生抽勺八角个老抽勺酱油勺盐克记录肉粽子，棒骨的做法粽子棒骨...

炖大棒骨

01-01 老妈早起去买的大棒骨，说给媳妇补补，炖了它用料猪棒骨10斤花椒20粒干辣椒6个料酒适量冰糖一大把豆瓣酱一袋石桥酱一袋葱3根姜片8片卤肉料三包炖大棒骨的做法骨头冷水下锅，放入料酒四片姜片煮到血沫出来，一定要全煮出来，否...

酱棒骨

02-23 用料棒骨2斤豆瓣酱，郫县辣酱2:1大料，香叶，酱棒骨的做法备料：葱姜蒜适量，香叶，桂皮、八角肉蔻棒骨焯水后洗净控干水分炒酱料，锅入放入底油，葱姜蒜爆香，放入香叶桂皮八角肉蔻炒出香味，最后将2勺豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱放入锅中炒出红...

大棒骨

09-24 大骨头比排骨更有滋味，啃起来更香，尤其是里面的骨髓，经过两到三小时的炖煮，真是香到骨子里了！用料猪前腿骨一整根花椒十几粒大料一到两个桂皮一小段葱姜适量盐适量冰糖适量白酒或者料酒适量老抽生抽适量小红干辣椒五个大棒...

棒子骨

05-09 棒子骨卤蛋用料棒子骨3斤鸡蛋6个葱适量姜适量花椒适量大料适量香叶适量小茴香适量陈皮适量黄芪适量甜面酱适量辣椒适量生抽适量料酒适量桂皮适量棒子骨的做法棒子骨浸泡出血水清洗干净后控水，(偷偷混入的猪尾巴一根)调...

卤棒骨

03-23 说是卤棒骨，其实卤牛肉，鸭子，兔子，鸡肉，排骨，卤鸡蛋，感觉只要能卤的都可以，而且是懒人做法用料棒骨几根料酒几勺姜半斤葱两根八角2个花椒20粒蒜10瓣茴香5克桂皮1块香叶3片山奈2个黄豆酱几勺冰糖10克生抽几勺卤棒骨的做法卤水...

烤羊棒骨

11-11 用料羊棒骨5根洋葱半个大葱半根花椒30粒孜然粉适量五香粉适量黑胡椒粉适量盐适量橄榄油适量白芝麻适量烤羊棒骨的做法羊棒骨洗净，划刀备用洋葱，大葱切好备用五香粉、孜然粉、黑胡椒粉、盐、橄榄油混合备用将拌好的料均...

酱香棒骨

01-09 无肉不欢用料豆瓣酱3勺料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐2勺棒骨3斤花椒20粒大料4瓣香叶3片桂皮半块葱半根姜6片冰糖3块酱香棒骨的做法棒骨洗净，去除碎骨，我这买的时候劈过了，损失骨髓呀开水焯下，去除杂质，最好温水再洗下，骨头表面还...

猪棒骨汤

08-28 北京今天下了一天雨，湿冷的冬天和一锅热汤是绝配。用料姜3-4片料酒s适量猪棒骨1根胡萝卜2根白萝卜1根藕1节玉米1根盐适量猪棒骨汤的做法洗净原材料猪棒骨放入冷水锅中，加葱段、姜、料酒，水开5-10分钟后捞出洗净重新加水...

大骨棒

05-17 用料八角5个花椒8粒葱5根姜3片大骨棒的做法香料（八角桂皮花椒辣椒🌶️），糖，葱，姜，炒出香，黄酱（增味），蚝油（提鲜），酱油（上色），料酒去腥，加开水，然后将大骨提前涮水，捞起放入锅中煮。...

棒骨面

05-13 用料大骨1棒骨面的做法123...

炖猪棒骨

03-29 用料猪棒骨2kg姜蒜若干炖猪棒骨的做法市场上买回的猪棒骨洗净放入冷水锅里[一定要冷水，冷水要没过肉]，大火煮沸后，1分钟后捞出。新起锅，放入开水[开水煮出的瘦肉不柴]，放入猪棒骨，放料包[我料包里只放了姜蒜,一粒大料，几粒花...

红烧棒骨

01-05 爱吃肉的朋友有口福了，教你做红烧大棒骨，大口吃肉太解馋了。用料猪棒骨2斤红烧棒骨的做法猪棒骨除了烧汤好喝，其实红烧了吃，味道也很美味。今天小编跟您分享一道红烧棒骨的做法，猪肉酥烂入味，越啃越香。...

棒骨菌汤

04-15 用料姜片2枸杞粒6盐克0姜片片2棒骨菌汤的做法棒骨用水焯好（一分钟差不多），去血腥把这些（我懒不一个个说啦T﹏T）洗净也放锅底炖了两个多小时，我没有放盐，喝汤时候自己放出炉（铛铛铛铛）...

棒骨汤

06-19 用料猪棒骨1.5根姜片7片料酒适量葱段3段醋少许盐5克枸杞20粒白胡椒粉少许配菜胡萝卜2根山药2根棒骨汤的做法胡萝卜、山药切成滚刀块备用（配菜根据自己喜好添加）。棒骨冷水下锅，先放2片姜，适量料酒，煮开，撇出血沫，捞出，用热水...

炖大棒骨

01-14 时间：约90-120分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料猪棒骨1500g大葱白3段生姜5片八角（大料）2个花椒5g香叶2片桂皮1块干辣椒10个料酒45g生抽20g老抽15g蚝油20g绵白糖10g盐10g炖大棒骨的做法大棒骨放入冷水中，加入15g料酒和三片姜...

炖棒骨

04-22 炖棒骨是一道地道的滋补家常菜，炖棒骨的精华所在就是汤中充分吸收了棒骨的营养，喝起来口感清香、鲜滑，当然棒骨的肉质也是非常好吃的，炖棒骨有着很多的营养价值，特别是有利于与人体对于钙质的吸收，骨汤中充分的融合了棒骨中...

酱棒骨脊骨

12-26 用料棒骨2根脊骨9块葱，姜，料酒适量勺黄豆酱，麻辣酱适量油，花椒，大料，桂皮，香叶，干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下，煮至水开，肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油，加入葱姜煸炒出香味。...

酱大骨棒

10-21 用料猪大骨棒2根大料包1包葱伴侣黄豆酱2勺葱伴侣六月香豆瓣酱2勺小葱10根酱大骨棒的做法大料准备好小葱打结放入锅中焯水的大骨棒洗净下锅，加入大料包，葱伴侣六月香豆瓣酱和葱伴侣黄豆酱，红烧酱油加清水没过大骨棒大火烧...

羊棒骨

10-12 用料羊棒骨羊棒骨的做法羊棒骨冷水下锅，放入葱、姜、料酒；烧开撇出血沫，捞出温水洗净。倒入高压锅中，放入葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、辣椒、冰糖、盐、小茴香；倒入生抽、老抽、料酒、耗油、豆瓣酱；加水盖盖闷熟即可。...

酱骨棒

04-09 用料老抽半勺生抽1勺花椒10粒八角4个桂皮2块香叶6片葱4小段姜2片冰糖5克料酒1勺郫县豆瓣酱3勺盐少许大骨棒4个酱骨棒的做法放一点油，炒化黄冰糖。如图备料糖炒化后依次加入葱姜、花椒，八角，香叶，郫县豆瓣酱。添一点水煮开...

砂锅骨棒

09-29 上班族的工作日，每天中午像打仗一样，接娃做饭送娃，基本都是准备些快手菜，连着几天也腻了，迎来周未，周末最适合慢炖。只有慢才能将锅內食物温润融合，各种滋味细细密密渗入骨髓，慢，我向往的慢时光何时才能到来。用料桂皮生抽姜片...

炖猪棒骨上篇之酱香猪棒骨

09-16 2015的第一场雨雪突降京城，供暖期未到屋里屋外一样的冰冷。这也是我在北京最觉的漫长的时日，用料猪棒骨2根葱姜蒜少许花椒大料少许香叶桂皮少许陈皮少许生抽3勺老抽2勺酱油2勺豆扣1颗豆瓣酱3大勺料酒3大勺炖猪棒骨上篇...

烤棒棒骨

02-01 上海costco买的名为棒棒骨的猪肉…考虑到这样的肉形，会很得小朋友心，所以买来尝试。烧烤酱腌制后，还是比较入味的。个人觉得，这个做蜜汁烤会更好吃。用料猪棒棒骨500克左右喜大喜烤肉酱一袋白芝麻一把黑胡椒海盐适量烤棒...