爆炒山菌怎么做好吃，爆炒山菌家常做法

爆炒山菌

12-04 在饭馆吃了一次觉得非常好吃也特别下饭，看食材都很简单就自己回家试了一下，味道不错！用料香菇若干里脊肉200g韭菜四五根小米椒若干爆炒山菌的做法香菇，里脊肉切丝，小米椒切段，里脊肉用淀粉抓匀备用到油，油热放入花椒葱姜爆炒...

爆炒鸡油菌鹿茸菇🍄

08-05 用料盐少量鸡油菌鹿茸菇蚝油少量糖少量鸡粉少量胡椒粉少量爆炒鸡油菌鹿茸菇🍄的做法新鲜鸡油菌鹿茸菇洗净备用（可用干菇，浸泡1个小时）热锅后爆炒2菇然后下所有调味料收汁装盘...

酱爆菌菇

11-12 用料迷你杏鲍菇100克蘑菇250克芦笋2根胡萝卜半根豆瓣酱半勺糖适量酱爆菌菇的做法所有菌菇切片，焯水，放入热锅中煸炒炒香后加入半勺豆瓣酱，放入少许糖，翻拌，出锅。非常美味哦！小贴士豆瓣酱不能放多，会咸哦...

山菌炒鸡片

04-28 用料鸡脯肉杏鲍菇青红椒调料盐糖味精，生抽，黄酒，花椒，泡椒，辣椒酱，白醋小料葱姜蒜山菌炒鸡片的做法鸡脯肉改刀成片，杏鲍菇切菱形片，青红椒菱形片鸡片用盐糖味精，黄酒，生抽上浆杏鲍菇滑油，鸡片滑油，炒香花椒，捞出，下小料，辣椒酱，青红椒...

爆炒山羊肉

09-18 天气冷了，人们不仅在衣着上做好了保暖措施，就连在饮食方面也都注意了起来。冬天大家都喜欢吃一些温补滋养的食物，比如羊肉。羊肉可以买带皮肉带骨头的，做成羊肉煲，也可以买瘦肉来炒。羊肉性温热，特别适合冬天吃，今天小编给大...

爆炒牛肝菌

12-08 过年啦，买了三个牛肝菌~给自己加个餐超美味！用料牛肝菌3颗盐适量葱适量蒜5瓣尖椒2根小青辣椒1个爆炒牛肝菌的做法牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉牛肝菌切片，备用。葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备...

爆炒山鲜

06-26 前几天去山里捡菌子，顺路也寻到了一些蕨菜，回家烫好满满一锅，想起几年前在宜良吃农村宴席吃到过炒蕨菜非常下饭很好吃，以前自己也做过几次，每次都是吃到连油水都不剩。今天就给大家记录下来！想来想去就叫“山鲜”吧😄蕨菜、...

爆炒菌菇#韩式生抽#

04-12 家常小菜佐韩式酱油调味…快手又简单(*¯︶¯*)用料蘑菇适量葱少许大蒜少许里脊肉适量盐少许韩式生抽少许蚝油少许十三香少许玉米油适量爆炒菌菇#韩式生抽#的做法感谢厨房的韩式酱油^_^蘑菇洗净，葱花、蒜片、里脊肉切片...

“青椒姜丝爆炒羊肚菌”

12-31 用料羊肚菌25克青椒适量仔姜适量花椒10粒生抽1勺淀粉少许白糖少许“青椒姜丝爆炒羊肚菌”的做法～清洗干羊肚菌～泡发一晚上羊肚菌切丝～青椒切丝～仔姜切丝（我用的是腌制过得仔姜）冷油热锅，下花椒和仔姜，小炒出香～放羊肚菌爆炒香～...

爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌

06-28 作为云南人，这段时间，去哪，都离不开“菌”，各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒（二荆条）5个红椒（二荆条）5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌～见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手（白葱），选择泥土脚，一定不要沙土脚的...

爆炒菌丝

05-22 用料菌干5个料酒泡姜大蒜豆瓣酱小米椒爆炒菌丝的做法将菌干切成菌丝备用将泡姜，大蒜，小米椒切好，倒入料酒拌匀，静置半小时热锅倒油大火爆炒出锅，洒上葱花小贴士可根据口味加入泡椒...

爆炒干巴菌

12-05 干巴菌，无毒，云南人最爱的野生菌之一，基本属于最贵的野生菌，但是挡不住的好吃呀用料干巴菌500克青椒4个盐4克大蒜6-8瓣生抽1勺宣威火腿4片爆炒干巴菌的做法购买挑选品质高且味道香的干巴菌干巴菌除去杂草泥土后撕小备用准...

小炒山菌

09-15 要是做成辣炒有点类似湘菜的外婆菜，很是下饭，简单快手，美味又健康的菜品哦。（长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）用料山菌400g辣椒等80g小炒山菌的做法开锅放水适量，水热放入山菌快速翻炒片刻，捞出备用用...

酱爆杂菌

08-20 av88499749用料平菇海鲜菇蒜蚝油（其它菇类）酱爆杂菌的做法把所有菇焯水调料汁：盐，糖，生抽，蚝油蒜切片热锅倒油，下入菇，煎至金黄。下入蒜片。下入料汁，炒匀完成。...

爆炒山药

07-07 自从有一次去厦门玩，在快餐里面吃到山药炒木耳，觉得特别好吃回来就学着自己做了，刚开始不懂，炒得粘糊糊得。不懂现在把新方法分享給你们用料料酒适量老抽适量大蒜适量盐适量红辣椒适量蚝油适量爆炒山药的做法山药削皮，切片...

爆炒菌菇

03-23 家人很喜欢吃菌类，于是把冰箱里几样菌类都炒在一起，味道出奇的好，而且特别鲜，重点是超级简单快手。用料杏鲍菇1个香菇4朵海鲜菇1把青椒1个大葱半根蒜4瓣生抽2勺蚝油1勺五香粉半勺盐适量爆炒菌菇的做法首先把香菇、杏鲍菇...

爆炒羊肚菌

10-21 新鲜羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足够鲜美！用料鲜羊肚菌若干尖椒2只个素蚝油2匙盐若干淀粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗净羊肚菌并切成条尖椒切成条备用淀粉两勺，放入水备用待油烧热，放入姜煸炒，随后放...

爆炒青头菌/野生菌

12-10 作为云南人，这个季节，怎能少了野生菌。用料青头菌500g青椒3个大蒜3瓣盐适量爆炒青头菌/野生菌的做法野生菌～青头菌，无毒。炒时易碎，所以一定要切大块哦炒菌必备两件套（青椒，大蒜）炒菌要用混合油才香哦（植物油+动物油）。热锅下油...

爆炒牛肝菌

05-17 未食牛肝菌莫言野菌香用料牛肝菌火腿大蒜青蒜小米辣生姜爆炒牛肝菌的做法青川野生牛肝菌冷水泡发10分钟去泥脚洗净备用准备好图中的佐料热油下锅爆炒装盘小贴士牛肝菌无须泡太久无须拧水...

茶油爆炒淮山

02-22 5分钟就能搞掂的茶油爆炒淮山。连着几天都吃荤菜，胃有点受不住了吧，今天就来教大家做一道低脂养胃的素食，清清肠胃吧。用料淮山200克蒜苗100克红椒50克盐适量胡椒粉适量味精适量料酒适量茶油爆炒淮山的做法把淮山去皮，洗...

爆炒鸡菌

07-23 用料酱醋适量味极鲜酱油适量鸡精适量泡椒或酸豆角适量鸡菌500g爆炒鸡菌的做法锅烧到7成热时放油，然后把鸡肾加配料都放进去快速翻炒，炒2分钟就可以了，不能炒太久，要不咬不动。还有就是鸡肾要尽可能切得更薄...

2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌

10-21 2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌用料主料杏鲍菇200g辅料青红椒片大概20片左右调料干辣椒段10多段花椒10颗左右糖10g姜一小勺盐一小勺醋10g蘑菇精少许番茄酱少许辣椒红油少许水淀粉适量2015年3月素食DIY菜谱之宫爆山菌...

爆炒干巴菌/野生菌

12-27 云南人的夏天，野生菌中的劳斯莱斯，咋个说嘛都的尝一次用料干巴菌100克青椒/二荆条5个小米椒5个大蒜1瓣盐适量食用油适量爆炒干巴菌/野生菌的做法我家一年也就吃一两次，所以选择精品，基本没丢头。购买干巴菌时，一定不能买脚...

玉米芯爆炒虾仁菌菇

12-05 用料虾仁6只盐适量玉米芯10根红辣椒半根菌菇10根酱油适量玉米芯爆炒虾仁菌菇的做法辣椒和玉米芯洗干净，辣椒切片洗干净菌菇，太长可以分成两段鲜虾洗干净，锅里放适量水加热煮沸，记得放一片姜哦，沸腾后加入虾，煮成变红色后即...

爆炒野山菌

08-05 夏季雨后，山里野山菌出笼。用料野山菌500克大蒜15到20瓣青椒一到两个盐适量爆炒野山菌的做法捡的野山菌，出去杂物，放开水烫开水烫后撕成上图。水漂着大蒜青椒备好烧锅下油，有猪油最好，野味多放油。大蒜油炸下，放野菌，爆炒，快...