美味的香煎鲳鱼怎么做好吃
用料鲳鱼1条盐适量油适量姜片适量蒜头几瓣葱花少许生抽少许🐟美味的香煎鲳鱼的做法鲳鱼洗净两面改花刀,鱼两面抹盐腌制2小时,将鱼控干水分。热锅烧油,油热放入鱼下锅小火微煎至金黄色,鱼不粘锅翻另一面煎至金黄色,放入姜片...
用料带鱼一条鲳鱼一条盐少许淀粉(木薯)适量料酒少许白胡椒少许糖1小勺生抽少许姜一片葱2根舟山美食——香酥煎带鱼、鲳鱼的做法1.将带鱼去除内脏后洗净切段,鲳鱼去内脏洗净,鲳鱼肉质较厚需两面分别划两刀,这样更能入味,葱、...
用料鲳鱼4条料酒半勺胡椒粉适量盐适量玉米淀粉适量香煎南鲳鱼的做法鱼洗净后用薄盐➕料酒➕胡椒粉腌制30分钟腌制好的鱼用厨房纸巾吸出多余的水分,鱼两面分别抹上薄薄的玉米淀粉(防止煎的时候粘锅)煎锅热油放入鱼,煎至...
极简的步骤,极不简单的味道。用料金鲳鱼一条盐适量花椒粉按口味五香粉按口味孜然粒按口味极简极美味——盐煎金鲳鱼的做法母上大人送来好几条三净金鲳鱼,变换个吃法,盐煎吧。鱼划几刀,两面撒盐,别太少,金鲳鱼肉厚,爆腌半小时...
用料鲳鱼干1条料酒适量白糖适量油适量香煎鲳鱼干的做法用温水泡30分钟左右,剪开一块块,洗净,沥干水备用热锅,放油,最好用不粘锅喔,两边煎至金黄色(整个过程5分钟就能煎熟),记得不要煎太焦,太干!太干了就不好吃了!最后撒点白糖,淋点...
一道非常下酒的菜盐煎鲳鱼,一起来做吧用料银鲳鱼1条(300克)葱姜蒜若干盐5克白酒1勺椒盐3克香酥煎鲳鱼的做法买回来的银鲳鱼用清水冲洗干净外表去除内脏,并在鱼的正反面改上花刀加以姜蒜,盐,白酒去腥腌制1个小时把腌制好的鱼...
半干切块海鲳鱼煎出来的味道一点都不比鲜鲳鱼差呢!反而更有风味了用料海鲳鱼1条葱姜料酒2勺味椒盐少许孜然粉2勺七味粉适量熟芝麻适量香煎海鲳鱼的做法切块的半干海鲳鱼再切小块煎锅少油上鱼块鱼肉从透明变白皙翻面,撒...
2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的日子里,香煎最为普遍了。用料鲳鱼8...
鲳鱼是一种海鱼,刺少肉嫩,味道鲜美,营养价值很高,极受人们喜爱。鲳鱼具有优质的蛋白质,并富含人体必须的氨基酸,易被人体吸收,经常吃鲳鱼,可以很好补充人体营养所需。用料鲳鱼2条料酒2勺盐2小勺胡椒粉2小勺面粉2勺油适量姜3片...
用料白鲳鱼3条姜片3片蒜1瓣葱花若干盐适量生抽适量香煎白鲳鱼的做法白鲳鱼两面各切2刀,抹盐,加入料酒腌制15分钟。蒜切蒜末,姜切姜片,葱切葱花。锅中放入适量油,油热后放入姜片,再放入白鲳鱼(鱼用厨房纸或干净的抹布把鱼擦干...
用料植物油辣椒面花椒面孜然粉葱花煎鲳鱼的做法煎锅烧热。倒入植物油,直接把鲳鱼放入,用小火煎一会,反面再煎,然后放入辣椒面,花椒面,孜然粉,煎几分钟即可,最后放入葱花。因为鲳鱼是海鱼,所以就不加盐。...
简单快捷,5分钟搞定的拿手好菜用料鲳鱼2条盐适量油适量香煎金鲳鱼(仓鱼)的做法鲳鱼皮厚肉嫩没刺,最适合干煎!不要挑太大条的,巴掌大的最好,肉更嫩更好吃,而且快熟不容易糊!把鱼洗干净后用盐腌60分钟下锅前把盐洗掉,表面水分擦...
用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱!焦...
2022.05.03休渔期来了,囤了十条海鲳鱼,接下来要各种花式吃鱼🐟了😂杀鱼弄得满手鱼腥味,怕海鱼腥味重放弃了清蒸改成煎焖。没想到一点也不腥,从海里捞起就马上快递来的果然新鲜味美。煎焖入味下饭,下次试试清蒸品尝原味。😋...
做过红烧,清蒸和糖醋今天试试香煎味道配上白胡椒和柠檬地道的烧烤味道用料鲳鱼1条姜2片料酒1勺别有一番风味的香煎金鲳鱼的做法把金鲳鱼🐠洗净,去内脏,两面切花刀泡一碗葱姜水,用葱姜水,盐和料酒反复涂抹鱼身两面,腌制二十...
用料鲳鱼1条盐20克姜8片油20克胡椒粉适量香煎金鲳鱼的做法金鲳鱼洗干净,用刀在鱼身划两下,备用。锅里放入油,把金鲳鱼放入,一面煎2分钟,再翻面。每面煎2分钟,再翻面,要每面煎7.8次,一边小火15分钟左右,加适量的盐就可以了。加...
买到的是冷冻的白鲳鱼,解冻后去内脏清理干净,两面煎至金黄,再加了一道红烧的步骤,延续了上海浓油赤酱的风味,即简单又美味。鲳鱼刺少肉嫩,海鱼营养丰富,要多吃!食材:2人份准备时间:10分钟煎制时间:10分钟用料鲳鱼1条约500-600克...
用料刀鲳鱼2条盐适量油适量香煎刀鲳鱼的做法鱼清洗干净,放盐腌制30分钟。热锅冷油放鱼小火煎。煎至金黄翻面煎。香煎刀鲳鱼...
一直感觉自己不会做鱼只会蒸了浇葱油…参考了许多种鱼的做法,终于摸索了了一种简单做法,感觉使用别的鱼也可以用,只是家里冰箱刚好有金鲳鱼~喜欢鱼鲜的直接蒸了吃,鱼肉比较容易入味又健康,简直好处多多~金鲳鱼的刺很少,肉质也...
之前煎鱼一直容易煎碎了,现在终于掌握要领,一定要热锅热油,千万不要随意翻动!海鱼的鲜加一点盐腌制就很美味😋用料鳊鱼5条料酒适量姜4片盐适量油适量香煎鲳鳊鱼的做法1、将鱼清洗干净,划上几刀,用料酒姜片,一点盐腌制一晚2、...
我家孩子从小就爱吃鲳鱼,每次路过烧烤摊,非要吃个烤鲳鱼才罢休。我怕烧烤摊不卫生,到菜市场买鲳鱼回来放冰箱冷冻,随吃随拿,解冻了后腌制,煎或者烤箱烤都可以。烤箱200度15-20分钟,我觉得煎比较方便用料鲳鱼三条姜片,葱段适量...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
吃货与美味的情结👍用料鲳鱼5条姜2片葱5根盐适量料酒3勺香菜少许醋1勺香煎银鲳鱼的做法鲳鱼破腹洗净,沥干水。姜丝、蒜、香菜洗净备用。将佐料放入鲳鱼一起,腌制20分钟后,捞出沥干水份。起锅倒入橄榄油,油温8成热,放入鲳鱼...
香煎大鲳鱼煎鱼🐠是有一定的小技巧的,煎不好,会烂得没鱼形,不但影响美观也影响到食欲。下面介绍一种煎鱼不烂的方法。1.买回鲳鱼两边都横切条,但不切断。图12.现在最好的煎法是热锅下油,然后放盐,等盐完全溶解于油后再下滤...
小鲳鱼个头不大,只有一根主刺,肉多刺少,很适合孩子吃。它肉质细嫩、鲜美,含有大量的维生素D和不饱和脂肪酸,营养极高,很适合生长发育的孩子食用用料小鲳鱼2条料酒3勺油适量生抽2勺香煎小鲳鱼的做法小鲳鱼解冻,这种生活在海里...
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饭奶
开胃酸汤面
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脊骨高汤涮菜锅
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不信你来试试
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清凉西红柿汁
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