马冈鼓油鹅怎么做好吃，马冈鼓油鹅家常做法

12-26 马冈特产，每逢节日的主菜用料鹅半只蒜4瓣姜10片酱油适量水500克300ml可乐1瓶新会老陈皮1片马冈鼓油鹅的做法以上是食材蒜，姜切成片，陈皮泡开后，把里面的囊刮走切成丝烧开锅，然后倒入油，倒入半只鹅，煎至金黄色捞出来备用捞出...

鼓油蛋

04-17 用料生抽3勺鸡蛋4只水40/100%鼓油3勺胡椒2小湯匙鼓油蛋的做法此菜式不太合適經常吃，因為膽固醇高小贴士火候最好调至中小火...

开平特色马冈濑粉

06-07 用料濑粉干2小扎（一家三口份量）牛肉丸6个豆腐仔6块海虾6只紫菜10克玉米粒2O克葱花少许花生油，盐适量开平特色马冈濑粉的做法1.首先提前把濑粉干用清水泡1~2个小时，水烧开才下粉条煮，大约煮10分钟，待粉条煮软之后捞出来用冷...

豉油马冈鹅

04-20 用料鹅1只也可以半只水半碗生抽2碗姜1小块蒜2瓣香叶几片草果1个桂皮1小段八角2个果皮2片冰糖1大块豉油马冈鹅的做法市场上选一只不要太肥的鹅，鹅处理干净后待用，（鹅用的鹅是自家养的肥瘦适中）所有香料洗净连糖一起放入锅...

鼓油鸡腿

09-03 用料鸡腿5只生抽小半碗糖少许水一碗半辣椒2个鼓油鸡腿的做法鸡腿洗干净，甩干水，加蜂蜜抹一层(我喜欢蜂蜜的香甜味，煎起来皮特别好看)没有蜂蜜可以不抹。锅里放油，中小火煎至两面金黄。小半碗酱油(或生抽)+一碗半水倒进锅...

特香碌鹅-鼓油鹅-酱油鹅-隔壁邻居都知道煮鹅（家庭省油版）

09-28 广东地道菜，家常菜，招待亲朋好友的首选菜🤩分享分享。。。不喜甜可以减糖或不加，但东莞地道菜一般煮什么都适当加糖，这个视乎个人喜欢调整吧鹅可以换成鸭，加点阳光豆豉更香浓用料鹅半只+上半边姜片、蒜头、陈皮、八角、香...

马冈吹肠粉

05-11 马冈是一个地方名，吹肠粉是我们这边的方言，意思是用蒸汽把肠粉蒸熟。先生特别爱吃肠粉，特意买了口大锅，铜盘（其实不锈钢盘，古时候是用铜做的），还用自家米泡几个小时，用个小打粉机打成粘米粉，就是想要吃到小时候的味道。以前做了...

🔥原创省油家庭版-广东人的碌鹅-鼓油鹅-过年过节必备（分享10年经验）

09-28 酱油是生抽，煮菜拌肉调味一般都是用生抽，老抽是用来给菜调色，加深菜的颜色增加食欲和美观感，广东话鼓油即系指生抽（不用再问酱油是什么了😂😂）煮鹅之前由头到尾看2遍，步骤详细说明了，我都觉得自己太唠叨了😅不用焯水，不用油炸，...

鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）

12-26 一锅鼓油皇酱汁，不咸不淡，没有卤香料的香味，夏日里，就是那么合适。夏小姐一边吃一边说，怎么这么好吃啊！用料鸡翅鼓油皇酱汁见图还可以选鸽子、鸡等鼓油鸡翅（鼓油皇酱汁）的做法鼓皇酱汁配料鼓皇酱汁做法肉材用小美洗净。鸡翅煮...

鼓油皇鸡

11-15 用料家鸡一只酱油适量米酒适量鼓油皇鸡的做法把鸡洗干净，甩干水，均匀搽酱油。锅里放油，然后把鸡放进去。中途放适量水，和酱油，均匀翻动，盖上锅盖。加少量米酒，在煮一会，完成。...

鼓油鸡脚

06-27 用料鸡爪十只酱油適量料酒兩勺水沒過雞腳生抽半碗盐少許姜三片蠔油少許鼓油鸡脚的做法先把雞腳洗干淨，鍋裡放水、姜片料酒煮開。五分🕰后用水沖洗一下沖掉浮沫备用这次我用了红葱头蒜姜起锅，锅中放油放配料炒香，放入鸡脚...

客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）

07-16 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最...

油鼓泡虾

12-25 温岭特色小吃肉香满满外脆里嫩馋死啦😜😜用料面粉300克温水适量酵母粉3克盐3克肉馅猪肉200克料酒1勺盐少许耗油1勺葱4根油鼓泡虾的做法酵母粉温水化开加入到面粉中温水少量多次加入成面糊状静置醒发30分钟左右挑起面...

鼓油皇乳鸽

05-18 用料鸽子6只姜片糖克盐克生抽一碗蚝油适量香叶几片桂皮一小片料酒适量鼓油皇乳鸽的做法新鲜中鸽，用薄盐涂抹后沥干水，腌制半小时左右腌制好的中鸽放热水中拖一拖，去去血水，以及令鸽子饱满开始调酱汁，先放蒜头，沙姜，葱，香叶，桂...

鼓油鸡

04-16 用料鸡1只姜五片生抽半碗料酒半碗老抽2勺葱几根糖10克冰糖10克水2碗鼓油鸡的做法全部料酒，水，酱油，葱姜全部放一起煲开。把鸡放下去，翻几下一边返完到另一边，慢慢浸上色。这才翻了几次，还没上色。中火慢慢煮这个已经上了色...

豆鼓油麦

10-23 用料油麦菜2把盐适量豆鼓10克油适量豆鼓油麦的做法准备好材料油麦洗干净，不用切，直接用手搬段锅中放油，热油先放入豆鼓爆香再放入油麦菜，翻炒变色放入适量的盐出锅...

鼓油泡蒜

01-08 用料大蒜适量酱油适量沙糖四个小米椒鼓油泡蒜的做法蒜拨好、辣椒洗净沥干水份把沥干水份的蒜辣椒放入准备好的玻璃瓶，放适量糖放入足量李绵记生抽用保鲜膜封住瓶口最后一步盖上盖子放一个星期即可食用小贴士我放糖是中...

简易鼓油鸡

12-06 有一点点辣，更香，更下饭。用料鸡1只料酒冰糖盐酱油小米椒3～4简易鼓油鸡的做法鸡清理后，用一点盐，加点料酒，里外涂均匀，腌30分钟以上。辣椒弄碎。一点点油热锅，下姜蒜爆香。下鸡，把姜蒜捞出来，中小火，各面都煎一下。尽量四周都金...

冈针鱼

11-28 小时候最喜欢吃的鱼，每个地方的叫法不一样用料辣椒香菜料酒鸡蛋1个冈针鱼的做法青椒和大蒜，喜欢吃辣的清洗好的鱼，打了一个鸡蛋在里面放到锅里颜色就变成黑色的了放到锅里就变颜色了，哈哈放了一些香菜进去，鱼好了之后香菜...

鼓油🐔

04-11 這隻鼓油🐔然而並沒有故事😘😘😘用料鸡1只水1.5碗生抽2碗老抽2勺冰糖3塊片糖1小塊料酒半碗姜5片葱5根獨蒜5粒鼓油🐔的做法用鹽給🐔按摩！按摩完就用水沖洗乾淨🤣🤣蔥！蒜！姜切好備用！開過放油爆香！加入1.5碗水！2碗醬油！2勺老抽...

鼓油乳鸽

05-11 用料鸽子2只姜5片葱5根料酒3勺生抽半碗冰糖12粒鼓油乳鸽的做法鸽子去头尾，用开水煮一下，捞起沥干备用。放葱姜鸽子倒入锅中，煎至两面金黄。加入冰糖再放入鸽子和半碗生抽中间需不停的把酱汁淋上鸽子表面，这样更好入味上色...

鼓油雞腳

11-05 方便簡單而且超級好味哦！用料雞腳500克李錦記鼓油雞鼓油300克水200克鼓油雞腳的做法用個瓦煲將鼓油和水一起煮開，用另一個鍋冷水把雞腳放進煮至水開然後撈出，把飛過水的雞腳放入煮開的鼓油里煲，先大火再轉小火至直煲淋雞...

油鼓鸡翅

06-17 做这道菜真的没有什么想法，就是希望能尽量给孩子吃得健康点，卫生点，开心点！做法非常的简单快捷，最主要的是好吃，好吃，真的好吃！用料鸡翅中6个姜3片糖10克生抽4勺油3勺料酒适量油鼓鸡翅的做法鸡翅洗干净沥干水备用，为了更好入味...

开平马冈特产狗仔鹅

03-25 来开平一定要品尝的美食之一，马冈鹅用料鹅1只腐乳9块酱油适量蚝油适量白砂糖30克新会老陈皮2片开平马冈特产狗仔鹅的做法狗仔鹅的灵魂用料，就是腐乳，姜片，还有陈皮，腐乳一般一只鹅放8块，由于我们是打锅，需要多点酱汁，所以腐乳...

武冈血酱鸭

05-09 用料整鸭1只子姜适量小米辣6个（可以不放）青椒适量大蒜一整个米酒适量盐适量武冈血酱鸭的做法配料备用。整鸭剁碎。加入香油没有泡后先放鸭腿，鸭头，鸭爪，大块头炸至金黄。再加入剩下的肉。放姜片爆香，加入适量米酒，加盖煮三分...