特色小吃怎么做好吃，特色小吃家常做法

湛江特色小吃：田艾籺、木叶夹、叶搭饼、咪叶搭

03-21 木叶搭是湛江常见的一种特色小吃，每家每户逢年过节都会做，不少人小时候还会帮着长辈一起来完成，可谓充满了童年回忆！年前我家婆也做了不少分给亲戚朋友，我种草很久了一直没机会做，今天终于拔了这草！这个方子主要是记录自己做...

四川特色小吃丨清爽酸辣鸡丝凉面

02-23 不用来四川，自己在家也能做地道的四川小吃。每年夏天都会在家做好多遍的鸡丝凉面，吃起来又香又凉爽，燥热的天气很开胃。面条Q弹不硬不软，裹上了入味的调料汤汁，香辣的红油配上凉面独特的酸甜口感，研究了好多遍的配料，口味超...

无添加的老北京特色小吃——蜂蜜松仁栗子糕

10-26 今天来款特色老北京小吃——蜂蜜松仁栗子糕，无添加是说，除了蜂蜜以外，完全没有添加额外的糖，也不添加油，其实正宗的松仁栗子糕是需要添加少许猪油的，咱现在不是推崇健康嘛，无油版的只是没有原先正宗版的那么润口，一样是很好吃...

荞麦碗坨- 特色小吃

10-02 碗坨，是一种山西汉族传统面食，在山西方言里又叫做“碗团”。碗团是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。天津蓟县也有碗团，但做法与山西所做又有...

广东特色小吃·潮汕菜头粿（萝卜糕）

11-11 潮汕小吃，远近闻名！想吃正宗，自己动手！干净卫生，解馋解饥！动手呗，小白都行哈😊用料白萝卜5⃣️0⃣️0⃣️克粘米粉1⃣️5⃣️0⃣️克（根据萝卜的出水量可以添加减）糖2⃣️克花生油2⃣️克生花生粒3⃣️0⃣️克香芹菜切丁2⃣️根常温水1⃣️0⃣️克（根据白...

卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训

02-10 用料牛肉500g老抽适量料酒适量盐适量姜片5片蒜片5片冰糖7粒香叶5片花椒10g八角2个干辣椒2个食用油适量清水适量叉子1把卤煮牛肉做法-徐水孙大妈特色小吃培训的做法需要的材料都准备齐全把牛肉洗干净，除掉牛肉上白色的...

粉鸡汤（阜阳特色小吃）

05-16 粉鸡润滑可口，肉质细嫩，是阜阳的一道比较出名的特色小吃，过年年夜饭和招待亲戚都会必做的一道菜，农村的红事白事也是必做的一道菜………………我也是从小吃到大的，一直都很喜欢吃粉鸡，即便是在外地，也会带着家乡的粉面子（红薯...

赣南特色小吃，勺子米果，碗子糕，米果

12-21 用料大米（早稻米）500克黄豆150克米饭100克韭菜适量剁椒适量食盐适量赣南特色小吃，勺子米果，碗子糕，米果的做法大米和黄豆洗净，冷水浸泡三到四小时，留少量水和米饭一起入料理机打成细腻的米浆。再加切碎的韭菜和辣椒，加盐，咸淡...

江南特色小吃-扯篷豆腐干

12-20 常熟人都知道扯篷豆腐干，下午三四点钟肚子饿了，跟周边同事吆喝一声：“走，吃块扯蓬去”。总是会有人应和。外乡人往往听得糊涂：“什么‘插嘭’（常熟话发音）”，等塑料袋里拎进来看到，才恍然大悟：这不是兰花干吗？扯蓬的名字，大概是源...

三河古镇特色小吃——米饺（大弯饺）

12-26 🥟三河米饺🥟是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃。三河米饺以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。2016年11月，三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。用料籼米...

宁海特色小吃～前童麦焦筒

11-01 喜欢煎过吃的煎一下！煎过比较香！用料面粉250g水适量馅料芹菜100g番薯面150g豆芽150g胡萝卜100g香菇150g洋葱头50g宁海特色小吃～前童麦焦筒的做法先把面粉放大盆里加水调成糊状！水的量根据面粉量来！调到筷子拉上来有倒三角...

“重庆彭水苗乡特色小吃三香”

09-13 三香是重庆彭水苗乡的特色小吃，但到重庆工作后就很少吃到啦，今天凭着以前在家妈妈做过的记忆复刻了一下，很成功。因为鸡蛋很多，所以蛋白质含量也高哦，蒸熟后可以就这样吃也可以用油炸，煮着吃。用料鸡蛋6个五花肉沫180克红薯...

【常山肉圆】传统的特色小吃

01-01 肉圆被衢州很多地方列为特色小吃，已经流传了几辈人的舌尖。衢州人吃肉圆，吃的是团圆，所以只要逢年过节家家户户都做这道小吃。在当地一般叫它“山粉果”，衢州人的年夜饭上总少不了它。如此受当地人喜爱的汤肉圆，做法却极其...

蛋线（漳平新桥特色小吃）

10-14 蛋线，漳平新桥的特色小吃之一，逢年过节招待客人必备之一，作为地地道道别人家贤惠的媳妇、妻子、妈妈，咱也得会这个是不？用料木薯粉1碗（用木薯粉比较Q弹）鸡蛋4个水一碗（装木薯粉同个碗）盐适量葱花适量油适量（加入鸡蛋糊中）蛋线（漳...

潮汕特色小吃---粿汁🌾🍲

05-26 朋友们看到粿汁不会以为是可以喝的水果汁吧😜，这是用浸泡后的大米磨成米浆，再蒸成薄片晒干而成，叫粿汁皮😊。将粿汁皮煮熟后，加入卤料。就成一碗香喷喷的粿汁🍲😋，这碗粿汁四季都适宜食用，深受人们的喜爱👏✌️用料粿汁皮100...

漳州卤面（闽南特色小吃）

04-24 从小吃到大的卤面。后来就自己学了做这个小吃。家乡的味道😊用料鸡蛋2个瘦肉适量葱适量虾米一小把盐两小勺酱油适量清水适量面适量空心菜一小把香菇适量地瓜粉适量漳州卤面（闽南特色小吃）的做法香菇提前十分钟泡发，泡发...

陕北特色小吃-黑楞楞（超详细）

04-12 小时候妈妈总忙，因为费时费力，想吃一次黑楞楞都没空，现在有了榨汁机，分分钟的事儿。陕北妹子总好这口儿，这里面有家的温暖，有妈妈的味道，特色特色，总是每个陕北人心里头的那点牵挂😄😄用料土豆4个（其实多少大小随意，人多了多切...

厦门特色小吃地瓜粉条

07-31 用料稀饭一小碗地瓜粉一斤红烧猪肉罐一罐大白菜三四片大蒜五六根海蛎（虾仁）适量（不加也行）厦门特色小吃地瓜粉条的做法地瓜粉，慢慢加白米稀饭揉搓成一团（多揉一会，这样煎的粉条比较Q）米粒不见，粉团成团，再加小半碗水揉开差不多...

豌豆粉云南特色小吃

12-04 豌豆粉是云南的特色小吃，云南那么多美味，每每不能忘怀的还是这碗香辣的凉拌豌豆粉。吃货是勇往无前的，你曾以为你什么都做不好，但做菜却有如神助。用料磨细的豌豆粉末500g冷水1000g热水1000g盐适量豌豆粉云南特色小吃的做...

鸡卷子（甘肃特色小吃）

06-26 和妈妈学习到的其貌不扬的美食用料面粉900克水适量鸡蛋6个葱多一点小苏打半勺盐适量花椒粉适量鸡卷子（甘肃特色小吃）的做法大葱洗干净，切碎。准备鸡蛋搅拌均匀面粉加水搅拌成糊。稠一点将搅拌均匀的鸡蛋，大葱加入搅拌均匀...

不是很地道的山西离石特色小吃蛋饼

06-17 总的来说，这个小吃的做法，是我猜的。从小学开始就在学校附近的推车老婆婆摊子上吃蛋饼了。直到初中吃了人生中的第一顿火锅，知道了有糖蒜这种东西，才因此发现，原来蛋饼里面裹着的，就是糖蒜泥。蛋饼确实是离石独有的东西，以前...

特色小吃粉角（三角包）做法

12-26 这道广西贺州的特色小吃粉角我是跟闺蜜学的，不仅卖相诱人，还非常好吃哟。主要是用新鲜的河粉皮或者是陈村粉包裹上馅料，皮薄爽滑吃起来非常爽口，做起来也超级简单，平时可以当正餐，也可以带去郊游。因为馅料是炒熟的，包好后可...

潮汕特色小吃土豆膏

06-12 用料盐少许克土豆1500克红薯粉500克香菇八九个朵大葱或蒜白几根一根潮汕特色小吃土豆膏的做法土豆去皮蒸熟碾压成尼，香菇泡好切丁，大葱切丁，加调味品，和红薯粉搅拌均匀做成条形开水下锅，二十分钟！出锅啦！冷却后切片油煎！小贴...

石牌特色小吃水绣巴

03-15 好吃用料盐15克水绣1斤米粉6斤石牌特色小吃水绣巴的做法水绣洗净切碎，用水煮熟。倒在盆里加入米粉。直到揉至盆光手光。开始做成圆饼。我们这边老人喜欢用模子应出各种花纹，我就随便做几个家人尝尝，所以不大好看。锅内添...

贵阳特色小吃~豆腐圆子

03-18 豆腐圆子是贵州贵阳市的汉族传统小吃，以豆腐为原料，炸制后佐以辣椒蘸水食用！这个小吃说起来简单，但我前前后后做了五次，从最开始只知道需要什么原料其他一无所知，到媲美知名小吃店的水准，真的感觉到有付出才会有回报。用料酸...