迷踪半汤鱼怎么做好吃
这是一道利用古老的传统菜进行创新而演变过来的一道,口感香醇,微辣中带着一种特别的农家味道,原汤浓郁回味无穷!用料大湖大头鱼1条黄泡椒30克生姜10克片猪油菜籽油混合型250克高汤1000克大葱20克青红杭椒各20克盐8克鸡精3...
我不会故意引诱你,只是我的盐焗鸡会。用料鸡1只姜2片盐50克半小时香气迷人盐焗鸡的做法鸡洗净原只抹盐焖烧锅无水焗(也有人用电饭锅,我用的是美的焖烧锅)...
外面吃过几次迷踪蟹,价格贵不说,味道不见得好那里去,上次发布炒白粿教程后,好多朋友私信我做法和细节、以及询问白粿年糕有没有其他好吃的做法。今天刚好有时间,我给大家捋一捋,教的不对地方敬请谅解哈!用料大葱1-2根蚝油适...
自己的菜谱,做过很多次,大家认可的很好吃,对了,我是温州人,所以口味是温州人的口味,封面是成品图。用料蟹(河蟹)八角(一个)蒜(三瓣)#姜(三片)#大蒜叶(两根)蚝油(一汤匙)#糖(三小勺)#鸡精(一小勺)淀粉料酒(一汤匙)迷踪蟹的做法将河蟹对半切开,裹...
用料虾一斤2左右吧料酒1勺盐1勺大葱1根大蒜5-8瓣黄瓜1根金针菇1-2包(好吃)火锅底料适量酱油1-2勺香菜2-3根糖适量1小勺吧洋葱半个耗油2勺豆瓣酱2勺迷踪虾的做法锅下油烧热,炸好虾,留底油下入葱姜蒜(花椒可放可不放)煸香放入...
每次吃蛋黄酥总觉得太大,吃的太撑了,索性改了个方子,做个迷你的,每次吃负担就不会那么重啦!此方子为18个蛋黄,可做36个!每个成品重约50克用料油皮面粉300克黄油105克水105克油酥面粉231克黄油129克馅料720克咸蛋黄18个蛋黄液...
红烧烧加点辣用料花鲢鱼头辣椒酱老抽白糖味精姜片葱粉半片鱼头的做法鱼头半片洗净入料腌十分钟热锅热油煎炒鱼头变色即可加水入料慢煮收汁装盘上桌小贴士甜中带辣...
苦瓜中含有丰富的苦瓜苷、铁、维生素等,能促进新陈代谢,清凉降火,扇类数凉性,有滋阴、清热、平肝的作用,很适合夏日食用。用料苦瓜鸭汤扇贝蛋清姜末淀粉半生汤的做法刮掉苦瓜的白色筋膜,放入沸水中汆烫数秒扇贝打成蓉,放入姜...
❤~好吃到怀疑人生~❤迷踪虾,顾名思义,吃了会神魂迷离,不知所踪,哈哈,请允许我一本正经的胡说八道😄❤无私奉献,满意就上来交作业,一起来聊聊人生😄❤距离上一次的杰作大概是在4年前,那时还特地做了科普,虽然家人称赞有加,可是和...
用料膏蟹2只大葱(葱白段)4段姜4片蒜10瓣干辣椒2个花椒20粒豆瓣酱1勺火锅底料1小块料酒2勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量年糕适量玉米淀粉适量香辣迷踪蟹的做法螃蟹洗干净,卸下大钳子,开盖去腮、污,冲洗干净,切块,大钳子用刀背拍碎...
花鲢鱼买半条就可以了(买切头后的尾巴那段)烧的时候忘了拍过程,其实很简单,大家看一下步骤,一点不难哦,烧菜新手可以很好上手,简单方便又美味用料花鲢半条豆瓣酱或黄豆酱4~5小勺糖3小勺盐1勺酱油4~5小勺老抽3小勺姜5~6片葱1...
其实最正宗的是放青蟹,但是青蟹操作难度大,价格比较贵用料梭子蟹3只大葱5段蚝油1勺姜5片蒜4瓣年糕150克生抽2勺豆瓣酱1勺火锅底料(怕辣减少)15g糖一小勺干辣椒6个花椒20粒料酒适量淀粉适量油适量超简单的迷踪蟹(梭子蟹版)的...
口感浓郁的一种特殊“红烧鱼”用料季花鱼500克到800克干红辣椒大蒜生姜黄酒酱油糖味精盐葱半汤季花鱼的做法季花鱼洗净,改刀!生姜切片,五到六粒大蒜,用刀敲扁!干红辣椒2到3只,洗净,对切开!准备好和材料备用!油一勺,到六,七成热。...
由半島師傅的徒弟親授。做好後馬上進食。烤出後非常香,好吃。用料酥皮:50gm月餅模大概8個份量吉士粉7gm低筋粉112gm椰子粉1gm砂糖30gm蛋漿10gm有鹽牛油53gm鮮忌廉9gm檸檬黃色素少量奶皇餡:大概8個煉奶19g蛋24g椰汁64g花...
用料肉蟹2只年糕500克油炸花生米80克干辣椒80克耗油适量老抽适量红油适量十三香适量葱姜蒜香菜青、红椒芹菜秘制酱料欧菜版迷踪蟹的做法蟹洗净杀好,改刀成六块姜、蒜切片,葱、香菜、芹菜切段,青、红椒切圈,年糕切条备用改...
用料奶油克绿野仙踪的做法.,,上下160度烤12分钟。分次搅拌均匀。把蛋白糖打住赢鸡尾后与过塞糖分椰蓉低分杏仁粉分次搅拌。,烤盘垫上纸,把饼底放置上去刮平,,烤好的饼底切好形状,对比模型(比模型的大一点放上去进去)椰子杏仁酥...
十一仙踪饼,来自乡野山间的味道,随手采摘的蒲公英,清香回甜,就像雨后清爽的林间,呼吸的味道都是微凉清甜的,像绿野仙踪的童话向往,也像将一片青翠的草原搬到了锅里,煎饼的过程让人很快乐,简单而美好,是十一仙踪饼的滋味,也是向往...
入夏酷热难耐,没有了吃甜的胃口,反倒是对那些微酸、微涩但却带点回甘的东西更有兴趣,尤其是冰镇饮品,双重清热解暑。想喝点特别的,但又不想太过复杂。不如试试看这款夏日特调“绿野仙踪”,当薄荷糖浆撞上咕嘟着的气泡水,那一...
怕腥的人也可以试试看用料鱼1条酱油适量勺葱3-5根油适量克盐适量克香菜适量蒜头五六瓣半煎煮鱼的做法把鱼洗净干锅大火热锅油起泡再放鱼进去煎不要乱翻大火煎煎到金黄再反过来煎另一面煎好起锅热锅下蒜末煲至金黄再下...
迷踪拳霍元甲所创拳法,其特点为身法轻灵,拳快步松,招无定式,随机而变。我做的健康餐系列也是如此,随遇而安,有啥吃啥。其实就是乱煮。用料鸡胸肉1坨西兰花几颗土豆一粒各路豆子一把白菜几片黄油一点起司一片大蒜一瓣心情满...
煲汤都是比较容易上手的,就是把一堆东西洗干净扔到锅里面煲一煲就搞定了。鱼头我买的是松鱼头,好大一个,一半的量对三口之家足足了。而且,这个汤还有下奶的作用,自己试了几个月,从未失手。干了一大碗,两个小时变成喷泉那种。...
说到“硬壳,大螯,肉饱满,口感鲜甜”,你会想到什么食物?没错没错,这就是我圣诞节大餐这道的“硬菜”—迷踪茄汁芝士焗龙虾。龙虾选用来自加拿大东海岸的新布伦瑞的大龙虾,加拿大龙虾“野生生长”在冰冷、原始、纯净的北大西洋...
用料冬瓜西瓜猪肉高汤大料香菜盐,油,味精。半球肉汤的做法冬瓜去皮,用小勺子挖冬瓜,西瓜,挖成半园形。猪肉切片,放盐,鸡蛋清,(因我是买的青蔬园放养猪肉)没必要放料酒。水淀拌匀。拌入花生油。待用,香菜洗净切末。锅置火上放入高...
第三次去云南,和老公搜各种小吃,我迷上了米干,他却说太难吃。卖米干的大哥说:我们这没有你们东北的麻酱,只有…总之我叫它腐乳辣酱。早上没做蛋糕,老公说咱们吃面吧,忽然想念这个米干的味道了,一顿热气腾腾的忙活,十分钟没到,“...
用料花鲢一条葱适量姜适量大蒜适量芹菜适量豆芽适量冬笋适量青椒适量糖适量盐适量油适量黄酒适量酸菜鱼配料包适量水适量香菜适量腌剁椒和自己的口味白胡椒适量半汤花鲢的做法锅里倒入油加入大蒜老姜爆炒。鱼的骨头部...
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