东北糖蒜怎么做好吃，东北糖蒜家常做法

08-24 东北家家都会做的咸菜糖蒜超级下饭用料青蒜100头白糖500克盐250克酱油1000克陈醋100克大料3块水适量东北糖蒜的做法放入正阳河酱油＋陈醋＋白糖＋盐＋水煮开大概3分钟/放凉放透凉把青蒜洗好切断蒜头扒好别心疼多扒几层省的老...

东北版糖饼

02-10 在北京三年一直未吃到家乡的大烧饼，看到烘焙的友友们做的蛮成功的，我今天也整理一下方子试试！用料高筋面250克酵母3克泡打粉1克（可不放）水160克九三豆油30克盐1克油酥面:油75克面粉100克盐2克东北版糖饼的做法除油酥面材料...

东北小菜：蒜茄子🍆

06-25 蒜茄子➕白粥，这是儿时冬天的记忆！那时候家里腌的蒜茄子是用坛子，大冬天从坛子里拿出来的茄子还带冰茬儿，加上温热的白米粥，哇，怎一香字了得😍我最不喜欢买商店里的咸菜，里面防腐剂和盐份都过多，实在太不健康。突然想起来蒜茄...

东北甜蒜

03-23 大儿子只要吃饺子，甜蒜汤是必备，每次都是剩很多甜蒜，如果做鱼，放两勺甜蒜汤，那味道就绝了~用料鲜蒜2500克桂花醋（北康）2200克冰糖1000克东北甜蒜的做法提前一天用醋把冰糖融化了，这样入味快，做的时候忘拍照了，用苹果醋的代替下...

东北蒜蓉酱

01-17 用料红辣椒🌶️5斤蒜一斤西红柿2斤白糖6两（8两）干酱1斤半味精2两东北蒜蓉酱的做法所有材料用机器打成蓉，混合，放入厚底的白钢锅里搅拌成图片状态，小火熬开。OK。冷藏保存，很大一锅，家里人口少可以减半做熬好了小贴士喜欢酸辣口...

小根蒜（野蒜）|东北家常吃法

02-23 小根蒜，又叫野蒜、山蒜。南北方吃法也不相同。春天，小根蒜最为鲜嫩，在南方一般用小根蒜苗炒鸡蛋，东北人的吃法则很多，蘸酱、凉拌、腌制等等，各家有各家的吃法，而我婆婆的家常做法是将它腌制起来放冰箱慢慢吃。尤其是冬储菜的...

北京糖蒜

06-01 家里新买的腌渍罐并且想多消耗一些白醋因此想到了腌糖蒜。并且想以后自己生成菜谱。可以在日后查询到。方便增进厨艺完善配方因此有了这第一篇菜谱。望自己日后努力照顾好自己用料蒜600g白糖148克白醋300ml食盐30g北...

东北蒜茄子（绿茄子）

01-11 其实茄子颜色要更绿一些，光线问题，图都是无修的。用料绿茄子2个胖的蒜1头盐适量克香菜（可不放）四五根东北蒜茄子（绿茄子）的做法1.两个大胖绿茄子蒸熟。2.以前都做紫茄子🍆的，这次尝尝绿茄子的。3.蒸多久呢，我也不知道，我放在电...

东北糖蒜(偏咸口的糖蒜)

12-20 第一次做咸口糖蒜，很成功，酸甜口味会淡一点的口感用料蒜25头（买的3斤蒜头）盐100克左右（1/2杯）酱油(厨邦生抽)200ml(不到一碗)大料一个花椒10多粒油30ml水1200ml(4碗)红糖130克(3/4杯)蜂蜜20ml左右陈醋(紫林陈醋)150ml白酒10...

东北糖醋蒜

03-18 爱吃所以都会多腌制一些，其实现在做有点过季了，但是挡不住爱吃，所以在网上买了一些用料新鲜大蒜6500千克白米醋1000豪升陈醋500毫升白糖300克盐200克厨邦酱油410毫升厨邦红烧酱油100毫升高度白酒50克东北糖醋蒜的做法这...

糖醋蒜（东北机蒜）

06-26 小时候姥姥每年都会腌糖醋蒜，我们都叫做“机蒜”酸甜口，我特别喜欢。自己结婚了就姥姥现在也不在了，就吃不到姥姥做的了。前几天表弟从老家回来，二姨给拿了糖醋蒜，就是原来的味道，就向二姨要了这个配方比例，记录下来，以后自己...

东北蒜茄子

08-12 蒜茄子夏天吃特别爽口，非常下饭用料茄子个蒜瓣香菜东北蒜茄子的做法茄子洗净放锅中蒸熟，自然放凉大蒜捣泥加入盐香菜茉拌匀把茄子划开一道口，塞入办好的蒜泥放入保鲜盒，依次码放好，放入冰箱，随吃随取...

东北小咸菜：东北蒜茄子

01-11 蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！用料茄子5个蒜2.5头香菜1小把盐适量，比平时吃菜咸一两倍香油2汤匙，大概20克东北小咸菜：东北蒜茄子的做法整根的茄...

东北糖葫芦

12-16 我们东北那里都可以看到糖葫芦的身影，也是我们童年记忆用料山楂100克冰糖50克东北糖葫芦的做法山楂清理干净串上一串一串然后开始炒糖，加加一点点油，我用的黄冰糖，说可以润肺继续炒，炒到大泡变小泡在浇上糖汁放在平板上放...

东北腊八蒜

03-26 二、东北腊八蒜（慢慢腌制）器具：玻璃密封罐（最好是可以自动排气的玻璃密封罐），随便点也可以用罐头瓶，嘿嘿，我就是随便的那个！因为在某宝定的罐子还没有到。罐子里外清洗干净，然后用开水烫一下消毒，再晾干，器具要无油无水。食材：1.大...

东北蒜茄子下饭菜

07-28 用料紫茄子随意大蒜香菜精盐东北蒜茄子下饭菜的做法将适量的紫茄子用蒸锅蒸透开锅用筷子扎刚好能扎透为最佳。晾凉然后用筷子将茄子中间划开准备放蒜泥蒜最好是倒过的和香菜一起倒成泥状。装在茄子内部茄子和茄子间要...

山东腌糖蒜

12-26 用料新鲜大蒜1500克冰糖400克盐30克香醋1500白酒少许山东腌糖蒜的做法新鲜大蒜剥开外皮，清洗干净，然后把30克盐化成淡盐水，蒜瓣放入淡盐水里面浸泡一天。浸泡好的大蒜摊开晾干水分趁着晾干大蒜的时间，把玻璃罐子热水清洗...

老北京糖蒜

05-26 如果您喜欢吃甜的，就放2份混合醋，3份绵白糖如果您喜欢吃酸的，就放3份混合醋，2份绵白糖0-4摄氏度下，醋多糖少版保存时间为15-30天，糖多醋少版保存时间为1年左右用料白皮新蒜1500克冷水1000克食盐50-80克白醋+米醋=1:1的混合...

东北积蒜【酸甜口】

12-15 每年青蒜下来的时候，我们家都会腌一点。因为每个人口味不一样，积蒜的味道也不同我妈妈腌的和我姥姥的味道就很是不同昨天买了7斤蒜，回家扒完之后只有五斤，对于我家而言有一点少，明天再去采购一点，就边做边传图片吧用料糖3斤...

蒜薹炒肉（东北做法）

09-04 这个菜看见有好多做法，但是不太适合东北口味，各有各的口味，我完全是凭自己的口味做的！用料蒜薹五花肉油盐花椒面鸡精大蒜淀粉干辣椒酱油郫县豆瓣酱蒜薹炒肉（东北做法）的做法蒜薹切断，五花肉切丝（或者片），洗干净备好！热锅凉油，爆香...

东北腌积蒜

04-30 用料蒜10斤白砂糖2斤江城米醋2斤（4瓶）味精1两盐半斤东北腌积蒜的做法扒好的新蒜不用洗糖醋溶化后倒入...

东北版糖醋蒜

05-12 每年的七月新鲜的大蒜开始上市了，每到这个季节东北人的家家户户都开始准备腌制糖蒜。就像每到入冬都要腌渍酸菜一样重要，也是每家餐桌上必备的一道小菜。因为儿子爱吃，最近几年我也每年都要腌制。糖醋蒜我们简称糖蒜因为...

东北特色蒜泥茄子！

07-22 蒜泥茄子，吃点粥美美滴！用料新鲜的嫩茄子！大蒜，香菜，盐，少许白糖。东北特色蒜泥茄子！的做法茄子洗净，放在锅里蒸熟。香菜洗净，切成沫。大蒜压成泥。香菜和大蒜放在一起，放上盐，和少许白糖混合在一起搅拌均匀。把凉好的茄子，在中间...

北方糖醋蒜

06-22 喜欢小时候妈妈做的糖醋蒜的味道，现在买到的糖醋蒜味道特别淡，不喜欢。特地问来菜谱，试试是否可以成功用料白糖350克香醋500ml白酒1勺北方糖醋蒜的做法500ml醋100g100g,150g白酒2瓶盖一共放了500ml醋，350克白糖，2瓶盖白酒，...

东北下饭菜蒜茄子

11-10 用料茄子两根香菜5根香葱6根姜一小块蒜1.5头东北下饭菜蒜茄子的做法茄子洗净蒸熟大概十分钟香菜葱姜蒜切末待用待茄子凉好将蒸好的茄子手撕成丝与各种末与盐拌好冰箱放置一夜第二天就可以吃啦卖相不好味道极佳家的味...