超下饭的酱爆鸡块怎么做好吃
~喜欢吃辣,喜欢吃咸,喜欢吃土豆,来源于大盘鸡的启发,这绝对是一道超级下饭菜,搭配米饭和面条都是极好的。用料鸡翅根或翅中6个土豆1个胡萝卜1根郫县豆瓣酱2勺啤酒半罐料酒适量葱适量姜3-5片蒜5瓣八角1个麻椒随意冰糖适量(6粒...
鸡肉嫩滑,酱香味浓郁用料黄瓜1根胡萝卜半根鸡胸肉1.5块葱姜蒜若干甜面酱一大勺老抽1勺胡椒粉2克盐2克鸡蛋清1个水淀粉1勺干淀粉1勺料酒2勺白糖2勺香油一小勺家常版酱爆鸡丁(超级下饭呦)的做法1.鸡胸,黄瓜,胡萝卜分别切丁,切...
用料黄瓜1根鸡腿肉丁1斤超下饭又营养美味的酱爆鸡丁的做法黄瓜切丁鸡腿肉丁洗净清水烧开,下鸡丁再烧至水开,把水倒掉锅里热油,下黄瓜丁翻炒1分钟放入鸡丁,翻炒1分钟放入两勺黄豆酱,翻炒1分钟关火,出锅。今天准备的明天中午...
这几天都没有胃口,每天不想吃饭,突然看了视频里在吃咖喱饭,那就干脆自己做了,好吃😄用料土豆2个鸡肉300克咖喱1大块姜4片料酒2勺盐5克酱油1勺超级下饭的咖喱鸡块的做法这些是我们需要的材料,家里没有胡萝卜了,所以没放,有的...
喜欢一切偏甜口的菜肴😪从此减肥是路人用料鸡腿2只料酒勺生抽勺老抽勺黑胡椒盐蜂蜜蒜超下饭de照烧鸡块的做法鸡腿去骨切块,加料酒、黑胡椒、盐抓匀腌制10分钟然后调个料汁备用!按照1:2:0.5:1:1的比例把料酒、生抽、老抽、蜂...
鸡胗老用卤的方法太没新意!简单一个快炒,爸妈都多加一碗饭!除了切鸡胗的时候费点劲(把我手切抽筋了…泡在热水里揉了半天才好!)其余的都很简单也很适合厨房小白们!别再从西红柿炒鸡蛋起步啦!只接上这道爆炒鸡胗让爸妈逛目相看...
用料鸡腿4只大蒜8瓣姜7片料酒5勺生抽6勺蚝油2勺淀粉1大勺柿子椒2个黑木耳若干老抽2勺爆炒鸡块就是下饭的做法把鸡腿切成小块,放生抽、蚝油、老抽一点上色,姜、大蒜,料酒,淀粉,腌20分钟之后锅热,放油,把鸡肉放进去爆炒,差不多...
实验过多次,总结了下口感变更的配方:1放入啤酒或白酒香味不同;2鸡肉搭配绿辣椒香味提升;3鸡肉类炒菜放入小块猪皮更浓稠;4土豆块炸过最后放不会变为泥状,反倒有油炸的香味且更吸味;5用牛肝菌或松茸水炖煮味更浓。用料鸡腿肉4...
这道菜的灵感来自外婆烧的酱爆雀胗,雀胗和切碎的刀豆抄在一起,一勺可以吃好几口饭。鸡胗爽脆,酱香浓郁。用料鸡胗一盒青红椒三根生抽2勺料酒1勺干辣椒2个大蒜2瓣豆豉小半勺甜面酱2勺蚝油1勺盐糖胡椒|酱爆鸡胗超下饭的快...
用料鸡胸肉550克黄瓜丁200克甜面酱60g料酒1勺淀粉1勺盐5克糖20克酱油1勺鸡精2克超好下饭的酱爆鸡丁的做法鸡丁切块我的黄瓜比较大用了半根大概220g鸡丁中放入一勺淀粉一勺料酒拌匀调酱汁甜面酱60g酱油一勺料酒一勺盐5...
用料大头菜1个豆瓣酱一勺蒜四瓣炒—酱爆大头菜(超下饭)的做法食材很简单,大头菜,豆瓣酱,蒜(美拍上)大头菜洗好后,手掰成小块,蒜切碎锅内油热放一半的蒜放大头菜翻炒快出锅了放一勺豆瓣酱出锅前放另一半蒜成品,超下饭小贴士你没...
看韩综经常吃这道菜,但具体步骤不怎么详细,这是我自己摸索出来的,吃起来竟然不错!用料鸡腿肉500克土豆1个胡萝卜1根大葱1根韩国辣椒酱3-4勺白糖1勺生抽适量日本酱油1-2勺盐适量大蒜3瓣料酒适量油适量芝士年糕适量超下饭|韩...
用料仔鸡1只生姜1坨大蒜5瓣小米辣4香叶2片八角2个桂皮1块料酒适量生抽适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量超级下饭之红烧鸡块,爆炒仔鸡的做法去菜场买一只仔鸡,红烧爆炒一定要买仔鸡,这样爆炒就可以熟准备调料仔鸡焯水,里面加...
用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子(超下饭)的做法茄子洗净去皮,切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热,倒入茄条炸至金黄色,沥干油分...
改良了男票妈妈的方子,好爱这一口!用料粉丝一把肉末适量六月香豆瓣酱适量超下饭——酱爆粉丝肉的做法热锅,放少量油,下入肉末炒至变色盛出。粉丝用温水泡发。或者过水煮一下(千万别煮过了,稍软即可,不能煮太发,否则就不劲道了...
上篇刚说到蟹和鸡,鸡就来啦!这个红烧鸡块又是来自俺男神的大厨神手!食材:鸡(整只)、蒜、大小葱、姜、小米椒、线椒、花椒适量、冰糖1粒,基础调料(生抽、老抽、料酒、鸡精)第一步:备料1.鸡要用料酒姜片焯水,洗掉血水浮物,因为这个...
做菜的时候本来打算红烧鸡块,结果朋友把番茄已经划好美丽的十字准备烫皮🐷。。。。于是就就出现了这道赞不绝口的美食,剩下来的汤第二天拌面还说很好吃(「・ω・)「我打算把它存下来给大家试试用量,需要根据个人口味调整。鸡腿也...
用料土豆1个鸡腿1-2只洋葱半个姜片蒜瓣老抽勺料酒勺生抽勺糖克淀粉勺盐克蚝油超级下饭的土豆鸡块的做法鸡腿去骨切丁,一勺料酒一勺生抽一勺淀粉一点胡椒粉抓匀腌一会,就平时用的勺。鸡边腿一个就够了,普通鸡腿可以用两个...
用料鸡胸肉1块胡萝卜1/3根小土豆1个6月鲜豆瓣酱1勺超级下饭的酱爆三丁的做法小土豆切丁,水煮断生备用胡萝卜切丁,水煮断生备用鸡胸肉切丁,加一勺生抽、一勺料酒、一点白胡椒,腌20分钟准备一勺豆瓣酱热锅烧油,油热下葱姜炒...
小时候逢年过节的时候就爱看老爸杀鸡,感觉比动画片还好看,烧热水把鸡一浇,快速的拔除鸡毛,菜刀一下去就把鸡分成两边,挖出鸡杂,把鸡心、鸡肝洗净,鸡胗切开冲干净鸡屎和内膜,鸡肠用一根棉签棒子挑翻过来清洗,那情景记忆犹新,仿佛...
用料鸡胸肉1块盐适量淀粉适量什锦玉米粒适量鲍鱼调味汁半勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺糖适量【酱爆鸡丁】酱香浓郁超下饭的做法鸡胸肉解冻,凉水焯水,切成1立方厘米的鸡丁。加一点点盐、适量淀粉、料酒,抓匀,腌制5-10分...
作为下饭菜的酱爆鸡丁,食材简单,制作方法也不复杂,有了六月香甜面酱的加入,菜品酱香浓郁,一上桌就被秒光光。用料鸡胸肉200克黄瓜1根六月香甜面酱1勺半生抽1勺糖半勺葱一节姜2片料酒1勺淀粉1勺食用油适量超下饭的酱爆鸡丁...
用料鸡肝500克辣椒2个姜4片葱1根蒜3瓣料酒5克生抽1勺盐1茶勺糖半茶勺超级下饭下酒的爆炒鸡肝的做法鸡肝切片,洋葱切块,青椒切成块。起锅加入清水烧开加料酒、姜、葱和鸡肝汆水。鸡肝捞出用凉水冲洗干净控水。锅内加油,加...
女儿在伦敦想吃家乡的味道,自己动手用有限的食材给她们制作。用料酱油1勺姜2片蒜1头瓣盐适量豆瓣酱1勺料酒1勺鸡腿2只酱爆鸡块的做法油热后放入葱姜蒜爆香,然后把切好的鸡块放入锅中爆炒鸡肉炒至变色放入切好的青椒块一...
鸡丁酱香浓郁,香滑软嫩,甜椒清脆爽口,是一道简单省事又下饭的家常菜!用料鸡胸肉1块甜椒1只六月鲜豆瓣酱2汤勺料酒1汤勺淀粉1茶勺生抽1汤勺葱四分之一根姜2片蒜1瓣油10克下饭菜——酱爆鸡丁的做法鸡胸肉切丁,放料酒、淀粉抓...
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