云南小锅米线-火烧云版怎么做好吃
转自bilibili的up主:想退休的W,up主联系了火烧云老板娘微信,亲传肉沫小锅米线做法,做法比较简单方便,爱嗦粉的来!用料浓汤宝1个蚝油适量生抽适量米线若干蒜末大量盐适量味精适量韭菜云南米线的灵魂配菜猪肉沫若干姜沫适量云...
去云南腾冲早餐每天都吃细米线,细饵丝,比过桥米线好吃😋非常喜欢,回来后吃的米线🍜都不是那个味儿,从网上特意买了细细米线,自己做试试,味道超乎想象的好吃😋,酸豇豆非常的提味儿,用料干米线250克(这是三碗的量)肉臊子150克(我上...
远方的亲人到云南,我家煮的云南米线,亲们夸:“比外面的还好吃!”我家的米线配料放的不多,主要靠材料新鲜。写下方子,让远方的亲,在远方也能吃到我家的米线。🌹🌹🌹🌹🌹😄😄😄比煮面条还简单哦!用料米线600克猪肉末(肥瘦搭配)400...
火烧云的小锅米线真的很不错,自己在家也可以做一个简单版本的小锅米线用料番茄肉末蚝油勺生抽勺料酒米线韭菜火烧云小锅米线的做法把番茄去皮,锅内加油放蒜炒香,加肉末,可以加点蚝油,生抽料酒,加西红柿觉得味道不够还可以再...
米线是云南特色食品,有著名的云南过桥米线,还有美丽的传说,这里就细说……卤米线也是家乡美食的一种,口水直流先说说做法用料米线300克韭菜100克香菜100克花生碎100克芝麻40克酸腌菜50克卤肉200克云南卤米线的做法米线买...
美食背后的故事,就是看见各种云南小锅米线的做法,作为一个云南人都没见过。用料米线克肉末克韭菜克腌菜姜片香菜根酱油勺盐克蔬菜干豆瓣酱或者泡韭菜花正宗云南鲜肉小锅米线的做法没这个,能叫小锅米线?先买口这个回来,买回...
最爱吃的做法用料酸浆米线2两韭菜1把暴走厨房:云南小锅米线的做法酸浆米线清水煮韭菜加入米线、酱肉越烫越好吃小贴士韭菜要新鲜,要用酸浆米线...
小锅米线是云南的特色小吃~离家在外,很想念家乡的美食~加上平时上班经常吃外卖或者米饭便当,难免有些腻~这次有空整理了一版可作为便当的小锅米线,只需要汤和各类配菜分开打包,在办公室准备上一个专门热饭的小锅,中午也可...
周末聚餐人比较多,就买了2斤多排骨,不到两斤肉馅,用了三斤米线(因为做的菜太多,完全吃不了😂,剩了一斤吧),韭菜、黄豆芽买点做配菜,用昭通酱和酸腌菜做米线帽子,排骨熬汤。其实很简单,人少着减,三人有一斤米线、七八两肉馅、半袋...
大块的肉饼,爽滑Q弹的米线加上丰富的调料,小锅米线是云南人最爱的风味之一。好吃,简单一起来制作吧!份量:一人份耗时:15—20分钟用料米线300克肉猪末30—50克(喜欢吃肉多放点不喜欢少放点看个人喜好)韭菜3—5根豆芽1小把酸腌...
在云南,家家户户都会煮小锅米线,早中晚都可以吃。你走在街头,有无数家米线店,各有特色。今天给大家介绍一个比较家常,简单清爽的版本,希望大家吃得开心。😊用料米线100克韭菜1把番茄1个猪肉末100克酱油适量猪油1勺云南小锅...
用料魔芋面200克牛肉末适量原酿酱油适量腌菜韭菜50克蔬菜随意番茄🍅选用减脂解馋云南小锅米线的做法铜锅烧水根据口味咸淡倒入酱油适量趁着水不热加入牛肉末,煮沸,喜欢吃碎的就搅拌散开,不喜欢就大块正宗版本不加西红柿...
用料干米线(江西米粉)1包胡萝卜、黄瓜、午餐肉摆盘豆芽菜、韭菜汆水后摆盘薄荷、香菜、酸腌菜摆盘肉酱(昭通酱炒)摆盘炸花生捣碎后摆盘姜、蒜捣成泥,放入佐料碗酱油、醋、芝麻油佐料糖、鸡粉、油辣子佐料云南凉米线的做法...
云南生活四年,每每雨天阴冷,总想起昆明那街边小店的小锅米线和卷粉,如今网上买来各种食材,自己做的味道也是棒棒哒,至少比北京大部分云南餐厅的要正宗的多~用料半干卷粉(米线)猪肉末(肥瘦各半)建林牌弥渡酸腌菜韭菜香菜昭通酱(...
真是没什么就想要什么,在家一直不屑的小锅米线,出门在外却变得格外想念,所以只能丰衣足食自己做,没有米线,面条凑。用料肉末20克韭菜20克香菜1根小葱2根豆芽30克西红柿1个郫县豆瓣5克蒜2瓣面条自行加入酱油3勺酸菜10克云南...
用料油20克冷冻肉块50克生姜5克酸菜切末50克水800克生抽1大勺20克盐1小勺5克干米线150克小米椒切末1个红油1大勺韭菜切段3根云南小锅米线-小美版的做法肉块,生姜5克,6秒速度6打成肉末,状态不够加秒数。用硅胶刮刀刮到锅...
云南的米线声名远扬,但大部分人听说的只有过桥米线对于本地人来说,小锅米线才是经久不衰的那一口~~不过,如果不用骨头汤,小锅米线的汤底始终觉得寡淡直到有了“天贝酱”的画龙点睛~~~用料姜一小块儿腌菜15G左右天贝酱20G...
是云南的朋友亲情贡献好吃到爆炸用料米线一把腌菜一小碗肉末一小碗番茄1个醋1勺蚝油1勺高汤(或者任何肉汤或者清水)一些云南家庭版小锅米线的做法材料:番茄1个、猪肉末一小碗、酸腌菜一小碗韭菜适量、豆芽适量、昭通酱1...
20分钟的快手菜。基本是家里有什么存货就用什么。私以为,小锅米线里面必不可少的东西是:韭菜、豆芽、米线、帽子和腌菜。奈何家里除了韭菜,其他都没有,只能用意面替代了米线;松柳苗替代了豆芽(不要问我是什么,我也是看到稀奇...
去云南玩喜欢上了米线,软软糯糯的口感,又香又辣,吃一碗好满足。回家后从网上买了米线,也尝试了一把,相似度很高,非常喜欢,快速面从此打入冷宫😜原谅我没有把碗擦干净,因为实在等不及吃了🤣用料米线1小把蒜苗20根笋50克豌豆苗5...
人在他乡,想吃一碗正宗的小锅米线不容易啊。要么打着云南米线的旗号实则是砂锅粉丝/土豆粉,要么就是云海肴那种一碗不太好吃米线也要36元,谁吃得起啊(摔!)在我们云南,街头一碗6元的米线吃到饱好吗!感谢这个网络时代,所有原材料...
不正宗,属于外地/海外材料有限产生的折衷式小锅米线,供自己查阅。缺少材料的海外党可以参考,个人觉得味道和家乡的也很像。用料米线两人份肉末300克韭菜一捆番茄2个姜2片生抽随喜鸡精随喜老抽1勺白胡椒粉少许酸菜随喜郫...
没有人能拒绝好吃的小锅米线,酸酸辣辣,十分开胃,记住这个配方,在家就能做出地道的云南小锅米线。用料云南米线200克肉末50克酸腌菜50g豆芽一小把韭菜一小把云南小锅米线(快手菜)的做法云南米线提前泡发好;肉末用葱姜碎、料...
云南人是米线养大的用料米线200克肉末50克韭菜5-6根咸菜30克三家酱一勺生抽一勺卷心菜(莲花白)两片云南炒米线的做法酸浆米线洗好准备,韭菜、卷心菜洗好切段、切丝准备。热油,肉末下锅,炒熟放上三家酱,炒匀出红油,放卷心菜丝...
小锅米线是云南除了过桥米线外的一种做法,简单快手不说,而且做法很多,每个家庭做法不同,万变不离其宗,一天三餐让云南人吃米线都可以。用料米线200克韭菜适量盐适量生抽适量酸菜肉沫适量番茄一个云南小锅米线的做法米线煮...
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