坤妈私房菜怎么做好吃
由于坤宝特爱吃,平常都是去外面吃,一次去菜场看到就想着做了给坤宝下班一个惊喜。用料小龙虾3斤胡萝卜一支土豆5个大葱大蒜姜料酒老抽生抽糖烤肉酱坤妈私房菜的做法买来的龙虾在盐水里让它爬爬。去头去尾起油锅,酱、大蒜...
用料龙利鱼2片蛋黄2个玉米淀粉3调羹#妈妈私房菜#芝麻龙利鱼片的做法蛋黄打碎,加入淀粉拌成糊状。鱼片擦干,切片。鱼片内略微加一些盐,加入蛋黄淀粉混合物,拌匀。锅内入油,中小火炸至变色,捞出。大火复炸至,表面金黄。糖+醋+...
我的妈妈能文能武,出得厅堂,入得厨房,会做的菜太多了,可惜我一样也没学会。为了我家宝贝,我只好从简单的菜学起了。用料小白菜颗盐克鸡精勺精肉小白菜丸子汤——妈妈的私房菜的做法将猪肉剁成馅儿里面加葱姜碎,搅匀。团成丸...
最近家里买了一些生花生妈妈就在家里做微波盐花生来吃味道不错哟而且自家做的健康又好吃用料花生盐妈妈私房菜~微波盐花生的做法花生在水里稍微过一下平铺在盘子里均匀地撒上盐在微波炉里转4分钟左右就完成啦(其中这四...
每次炒,都可以送一大碗饭,超级!超!级!下!饭!用料酸菜自制酸菜,后期上教程五花肉适量姜蒜适量辣椒适量醋适量酱油适量盐适量水如果酸菜太干,就要加妈妈私房菜-炒酸菜的做法配料切好,五花肉切条!!自己做的酸菜,干净卫生,洗干净,切好。...
老妈看我每天下厨房玩得不亦乐乎表示也要秀秀自己的厨艺~建个菜谱记录一下好了用料老妈无限量老爸无限量爸妈私房菜的做法嫁个会做菜的老公有个吃货女儿然后就厨艺大涨啦...
肉不够,糯米替~外婆智慧💯用料粗肉糜1000克糯米150克(煮熟)料酒少许姜末少许蚝油少许鸡蛋3个玉米淀粉1勺酱油(生抽+老抽)适量糖少许#妈妈私房菜#糯米肉圆的做法肉末加入料酒、酱油、蚝油、姜末、鸡蛋、淀粉顺时针打匀,起劲道...
记录老妈满满的爱用料慈爱很多关心很多老妈私房菜的做法为儿女精心挑选各种食材用爱心烹饪小贴士用味蕾去体验妈妈的爱^_^...
用料西兰花一颗姜、蒜、盐、红椒【妈妈私房菜】清蒸西兰花的做法各种佐料该切的切,该剁的剁西兰花掰成小剁,放进沸水里快速焯一下,即可起锅。盛起来,摆盘。锅里放一点油,把配好的佐料(姜、蒜、红椒碎末)倒进去煸炒。放盐少许...
夏天来了龙虾是妈妈的最爱龙虾也成了咱家的常客用料龙虾酱油药酒(我们管叫黄酒)大蒜姜干辣椒葱妈妈私房菜~香辣小龙虾的做法龙虾去头洗干净大蒜切碎或者拍碎姜切片锅里热油油热后放入蒜片和姜片辣椒直接撕成小段放入继...
这个时候就是属于嘉兴人的菱角季啦!中秋回家,家里各种菱角吃不尽,因为舅舅挖了一个池塘种了菱。嘉兴人吃菱通常有三种方法一种是生吃但水生环境不能保证容易吃上细菌寄生菌另一种是了连壳水煮后放太阳下晒干可以吃得比较...
在平凡的生活里,活出精致的样子~在不断的摸索与实践中,找到适合自己的方法,为自己与家人做出一道道美食。美食让人快乐~鱼儿妈爱美食,也喜欢做美食,特别对色香味俱佳的美食更是情有独钟,在满足味蕾的同时还要带来视觉上的愉...
这是杭州一带的家常菜,馅料可以根据家里人的口味变化…老妈喜欢用笋干肉末,夏天我的私家便当菜单里非常受欢迎哦用料豆腐皮2张肉末500克笋干200克盐适量生抽2勺老抽半勺糖适量余妈妈私房菜-豆腐皮包肉的做法笋干用泡一...
妈妈的智慧!家里咸肉、黄豆组合一下😋用料咸肉100克黄豆150克水少许#妈妈私房菜#咸肉黄豆的做法咸肉洗净,切成2cm小块。黄豆洗净,与咸肉一起放入焖烧锅,加入水盖没黄豆为佳,执行煮豆程序2遍。...
用料铁棍山药青椒、红椒可放一两颗小尖椒蒜、盐【妈妈私房菜】清蒸山药的做法山药洗净,切好,摆盘。不必滤去黏液。辣椒剁碎,蒜最好捣成蒜茸。山药上锅蒸十分钟。出锅后将水滤掉。锅内放少许油,将佐料略微煸炒,加水成汁。将...
用料肥肉、瘦肉共150g木耳、香菇、生粉、鸡蛋清【妈妈私房菜】如何做汽水肉的做法事先将肥、瘦肉剁好;将香菇、木耳泡好,洗净;锅内加少许油,依次放进生姜、黑木耳、香菇煸炒入味。用小碗盛出。把剁好的肉洒上少许盐,顺时针...
用料韭菜鸡蛋粉条豆腐盐鸡精味精十三香耗油生抽老妈私房菜――菜角的做法豆腐切丁,油锅里炸金黄韭菜切碎,粉条切碎,鸡蛋炒金黄,打碎开水烫面,开水哦边上放一碗油,边和面,边抹油,不然面太黏活好了拌好了切大块,擀面擀好面皮,包饺...
第一次传菜谱~最爱的菜之一,与一般的爆炒鸭肉不同的地方在于,加入了妈妈自己晒的陈皮,真可谓是点睛之笔,香!用料鸭腿2只干辣椒4个新鲜小米椒8个姜片、蒜蓉适量香叶适量陈皮适量盐适量料酒适量王守义十三香适量妈妈的私房菜:...
树鸡蘑颜色鲜艳,营养丰富,味道非常鲜美,是不可多得的一道山珍。用料树鸡蘑韭菜树鸡蘑炒韭菜——妈妈的私房菜的做法用的是去年夏天的树鸡蘑(冻完了之后拿出来和新鲜的味道差不多)。韭菜切段。猪油爆锅炒肉丝。加入树鸡蘑翻...
妈妈做饭一直很好吃,且喜欢研究做饭,在我吃素之后,妈妈更是开始各种开发,于是就想,把妈妈为我做的素食放在网上,与大家共享,虽是家常的饭菜,却包含了浓浓的爱意,希望各位和我一样喜欢这些饭菜。(妈妈说以后一周一菜)用料茄子粉条...
用料基围虾青椒淀粉葱姜蒜若干偶妈私房虾的做法基围虾去头料酒腌去腥提味,青椒切片状,姜葱蒜切好备用锅里油烧滚,基围虾裹湿淀粉炸至表皮酥脆锅里留少许油下姜蒜爆香入虾加适量料酒老抽,闷3到五分钟,放入青椒翻炒。放入盐...
用料泥鳅、五花肉白皮黄瓜两条盐、醋、生抽、蒜、生姜辣椒(青、红均可)可备几颗小尖椒【妈妈私房菜】黄瓜焖泥鳅的做法(1)泥鳅洗净,用薄盐和少许醋腌十分钟,以去腥味。夏天时,可装在盘中,盖上保鲜膜,搁进冰箱。(2)泥鳅焯水,以去腥...
妈妈喜欢做带馅的东西,每周总能吃上几次,今天做的素扁食~(扁食,有些地方叫馄饨,有些地方叫抄手)用料蘑菇胡萝卜木耳菠菜豆腐干蘑菇(汤)木耳(汤)豆腐皮(汤)菠菜(汤)姜蔬之鲜紫菜榨菜扁食皮(买的)梁妈妈私房菜之素扁食的做法把所有的馅料...
这个菜超级简单,又极具美味,真的很推荐喔~~用料鲜鲍鱼8只无盐黄油1-2小片海盐适量味精适量黑胡椒适量林妈妈私房菜|香煎鲍鱼的做法鲍鱼刷干净,打开后清理肠肚,然后用盐揉洗,洗干净后再撒点盐放置一会。然后在鲍鱼表面打斜...
不放心外面的炸鸡,或是KFC的太贵了,可以自己尝试下,会发现其实不是很难,味道也超级棒用料新鲜肉鸡1只家乐炸鸡粉1包油半小奶锅笑妈私房菜—笑妈炸鸡的做法肉鸡洗净,切块,建议不要太大,大了内部不容易熟,(笑妈是直接生的鸡肉连...
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