红酒桂圆全麦软欧怎么做好吃
桂圆干葡萄干的果香和红酒的香气融合在一起。。。用料高筋面粉270克全麦面粉30克红糖20克蜂蜜10克盐4克酵母3克牛奶180克黄油30克桂圆干30克葡萄干30克红酒(泡果干用)35克红酒桂圆全麦软欧的做法桂圆干葡萄干洗净沥干水...
妈妈喜欢的全麦面包❤️第一次发菜谱有点小激动嘿嘿嘿本方可以做16个102g左右的面包用料高筋面粉640g全麦粉160g牛奶480g(自己斟酌水量)酵母12g盐12g红糖64g黄油88g桂圆干60g红酒30g核桃60g全麦红糖红酒桂圆核桃软欧(woo好...
用料高筋面粉320克全麦粉80克红糖35克耐高糖酵母6克水240克盐6克黄油45克桂圆干60克核桃肉60克红糖桂圆核桃全麦软欧的做法桂圆肉用热水泡软核桃掰碎,烤箱150度烤香,大约15分钟。做好准备工作,桂圆肉沥干水,核桃碎冷却,黄...
做多了全麦也觉得无趣了,就换黑麦试试,口感其实会比全麦细腻一些。没有红酒的话换朗姆酒就好了,没有桂圆干就换葡萄干或者蔓越梅。但是核桃一定要加,也一定要提前烤香,这样最后做出来的成品才会好吃。。。配方里的水不要一...
用料红糖70克高筋面粉300克全麦粉200克黄油40克酵母7克盐6克水240克鸡蛋1个桂圆干60克奶粉15克健康全麦红糖桂圆欧包的做法除黄油外材料放面包机揉面40分钟后加入黄油再揉面40分钟(桂圆肉提前泡软沥干,红糖融于240克水...
这款面包是跟做,原方来自公众号“烘焙地球村”2017.6.20发布的《原创配方|红酒桂圆软欧包》。为了消耗红酒和桂圆,我拼尽全力了。在做这款面包的时候,我在剪视频,一个没留神,二发发过了。出炉后又继续在各大平台上传片子,结...
转载用料水克小美红酒桂圆全麦软欧的做法好好...
软欧包吸收了传统欧式面包的健康基因,更适合普通大众的口感习惯。混合着高纤、杂粮、坚果等健康材料的软欧包,是传统的欧式面包和日式的软面包结合体。少油、少糖、无蛋,外脆硬而内柔韧,比软面包更有嚼劲,比硬欧包更松软,热...
虽然最近温度挺高但也挡不住欧包的诱惑用料高筋粉(金像)420克全麦粉(红磨坊)80克牛奶375克奶粉20克红糖35克砂糖30克酵母5克盐6克黄油50克桂圆干35克蔓越莓30克老面240克桂圆蔓越莓全麦红糖软欧的做法把桂圆,蔓越莓,黄油和...
上次做了酒酿没有吃完,放在冰箱里面了翻翻家里还有桂圆干核桃,于是想到这款红酒桂圆欧包,这款以前常做了吃,一直保留的一款欧包,这次属于软欧系,第二天吃还是很软。养身还能美颜☺️用料波兰种材料酒酿水100克新鲜酵母6克山茶...
家里剩了一点一般般的红酒,又在减脂期,自己动手做点好吃的安慰我的胃~用料黑全麦面粉200克红酒200克酵母5克黄油10克葡萄干50克核桃50克鸡蛋一个杏仁片随意南瓜子随意桂圆肉随意空气炸锅版全麦红酒桂圆果干欧包的做法红...
第一眼会被红酒桂圆软欧包的美貌折服,第一口会被她的香气折服,浅浅的红酒味道勾出了面粉的香气。有独特口感甜甜的桂圆,颗粒状的核桃都在点缀面粉的香气。吃下每一口的松软和惊喜都像是在用牙齿弹琴般美妙,让人感到享受。...
借鉴空谷幽兰的方子,确实是好方子,面包软软的,甜度很低,很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子,口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量(我抓了一把)桂圆肉,提子45克全麦红糖...
材料简单、少糖少油、有韧劲用料高筋粉320克全麦粉80克红糖32克热水240克酵母6克盐6克桂圆肉60克(热水泡软)黄油44克小美版【全麦红糖桂圆软欧】的做法提前将红糖+热水融化,冷却至室温;室温的红糖水、酵母放入主锅,1分钟/...
迷恋红酒软欧,实在太好吃了,美女姐姐最近也迷恋这款,答应过美女姐姐写菜谱的,懒人就写一个简单的吧,不过我的方子量比较大,大家可以减半哈用料红酒100克蔓越莓75克桂圆肉75克全麦粉60克高筋粉540克牛奶390克盐7克酵母7克红...
自从玩烘焙以来,我和女儿的身材横向发展中,但又不想放弃烘焙,女儿也拒绝节食,那就向低脂低糖的健康烘焙进军吧。用料高筋面粉(酵头)50克酵母(酵头)1.7克水(酵头)50克高筋面粉(主面团)150克全麦面粉(主面团)50克中筋面粉(主面团)20克桂...
用料高筋面粉180克全麦粉80克水170克盐4克酵母2.5克黄油15克核桃50克桂圆干30克红糖30克红糖全麦核桃桂圆软欧的做法1、将红糖加开水溶化放凉,2、将高粉,全麦粉,盐,酵母,红糖水全部放入厨师机搅拌,3、揉到扩展状态,将黄油加...
女生特殊时期,想吃点营养补气血的,特别是红糖,于是就搭配了这款包。材料是看现有的材料搭配的,所以做个菜谱记录一下,之前做过几次比较硬,这次刚出炉超香和柔韧,放到第二天还是比较软的,基本比较满意。用料红糖35克高筋面粉20...
用料高粉300克全麦粉35克耐高糖酵母5克奶粉10克水210克糖30克椰子油25克盐3克桂圆干70克红酒适量红酒桂圆干全麦软欧小美版的做法开始前,先把桂圆干浸泡在红酒里。把除了盐和椰子油之外的所有材料倒入主锅,设置30秒/速...
这个最近非常火的软欧其实是由法国传统欧包进化来的,外皮比硬欧包略软,内心一样松软...新宠软欧不仅有着欧包那种酵母和面粉的混合风味还具有日式的软,但蛋糖油又少于日式,柔软适口,适合亚洲人的口味儿。而且操作也相对简...
只是感觉这个面包真的特别好吃,写个方子,方便自己看。谢谢大旺老师无私的分享用料高筋面粉160g全麦粉40g酵母3g红糖16g盐3g水120g桂圆干20g黄油22g红糖桂圆全麦软欧包(金大旺)的做法准备工作:红糖用开水化开。我大概用了34...
感谢大旺无私分享,纪录下来,方便经常做用料高粉160克全麦粉40克酵母3克盐3克水120克桂圆30克油10克红糖16克全麦红糖桂圆软欧的做法桂圆用温水泡软沥干红糖加温水化开放凉除桂圆以外的材料混合揉至光滑,加入桂圆揉圆,温暖...
果干充分混合了红酒的香气,加之麦香,越嚼越有味,是自己比较喜欢的一款口味。用料桂圆干30克蔓越莓20克葡萄干或黑加仑30克红酒40克高筋面粉270克全麦粉30克红糖粉20克蜂蜜10克干酵母3克牛奶170克黄油30克盐4克红酒桂圆全...
想做出松软的欧包,我们最好将面团的粉类和液体类食材全部冷藏,以保证面团揉面温度合适。用料全麦粉50克高筋面粉200克酵母3.5克盐3.5克黄油25克桂圆50克红酒40克热水60克核桃30克红糖20克水160克全麦桂圆核桃红糖软欧的...
转自B站up主我又把面包烤糊了做了一点小改动把高粉换成全麦很有技术的up主噢用料全麦面包粉170克高筋面粉50克低筋面粉30克糖(红的白的都行)20克酵母3克水150克盐5克黄油20克桂圆干15颗红枣15颗桂圆红枣全麦软欧的做法...
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