嫩炒虾仁怎么做好吃
如何正确地把虾仁炒得很嫩?用料虾仁200克油少许生粉(前期准备)10克生粉(后期勾芡)20克水约70毫升料酒8毫升盐5克鸡粉3克苏打粉2-3克鸡蛋清1枚嫩炒虾仁的做法虾仁过水捞出,沥干或者阴干用布吸去多余水分加入5克盐、3克鸡精、...
日本豆腐和虾仁完美结合,完美用料日本豆腐2条虾4只葱姜蒜适量淀粉适量蚝油1.5勺糖2勺生抽1.5勺胡椒粉一点辣椒粉一点金针菇一小把木耳一点料酒5.6滴蕃茄酱一点点虾仁嫩豆腐的做法葱姜蒜切片切末都可,金针菇一刀两半就行...
全家都喜欢的一道菜!照着我的步骤做,选择新鲜食材,把控好时间,虾仁和蛋都刚刚好用料虾半斤韭黄要新鲜鸡蛋5-6个姜切丝酱油少许油少许盐巴少许超级嫩的虾仁韭黄炒蛋的做法1.剥虾,洗虾,切虾(切粒)2.腌制虾:盐巴,酱油少许,油,姜丝(搅...
夏天清清爽爽的菜让人吃起来很舒服,没有压力,今天就给大家推荐一道,秋葵炒虾仁,快手易学,顺滑的口感,就着米饭,哗哗哗就是一大碗!用料秋葵150克虾仁200克盐2克生抽10毫升蒜末适量【秋葵炒虾仁】虾仁炒得嫩滑,原来还有这一招!的...
吃过田园老师的鲜虾鸡蛋芝士焗饭,又看了日本帅哥MaSa的鲜虾闷饭视频,灵感来了😜ོ用料食材:鲜虾0.8-1磅鸡蛋:3个黄瓜:1根调料:盐、料酒、蒜末若干滑嫩鲜香的鸡蛋炒虾仁的做法1、鲜虾化冻,剥壳,用清水把粘液洗净2、加盐和料酒...
告诉大家2个秘方,星级鲜嫩芹菜虾仁不是难事用料虾仁一小盒克西芹2根淀粉少许勺盐少许克低脂超鲜嫩芹菜炒虾仁的做法芹菜切小段,虾仁洗干净,注意芹菜一定要将表皮的老筋抽干净,这样炒出来才够嫩虾仁加淀粉搅拌,这样更爽口嫩...
强烈推荐的神仙菜单!用料内酯豆腐3个鸡蛋3个虾8只蒸鱼豉油适量葱丝1把红辣椒丝4根虾仁嫩豆腐的做法内脂豆腐切厚片三颗鸡蛋加1.5倍温水搅匀打散撇去浮沫内脂豆腐摆好,倒入鸡蛋液水开上锅小火蒸6分钟放入虾仁,再蒸3分钟加...
最近,美食台的一位料理老师做了一道广式小炒~百合炒带子,因为手头没有带子,有现成的虾仁,就把带子换成虾仁了,做法与老师的做法相同,确实,脆,嫩,甜的感觉非常入口。也是在下厨房没有查到这道菜谱,只能把制作的过程记述下来,分享给...
一道营养美味的家常菜,这样炒的虾仁,鲜嫩美味,孩子也爱吃。用料虾半斤鸡蛋2个洋葱1个红辣椒1个葱2根姜1块盐1勺虾仁炒鸡蛋,鲜香滑嫩的做法准备食材。虾,剥去虾壳,再将虾线挑出,清洗后沥干水分。虾仁放入盘中,打入2个鸡蛋。加1...
虾仁作为一种高蛋白食材,因为它具有很多滋补功效,作为厨房常用食材,有很多烹饪方法,其中炒虾仁最为简单快捷,只要在烹饪过程中掌握好火候和注意操作步骤就能做出颗粒饱满口感鲜嫩的美味了。现把自己的家常做法做一总结记录...
用料芦笋看自己根虾仁看自己克料酒5勺盐1小勺芦笋炒虾仁超嫩的~~的做法芦笋根部老皮去掉,虾仁取出水微微沸腾,下芦笋,水沸腾煮两分钟捞起芦笋,切段下虾仁,水沸腾,捞起锅内加油,油热,中火下芦笋虾仁加盐少量翻炒装盘,今天便当...
用料虾仁150克青辣椒3个蛋白1个料酒1勺淀粉1勺油15克盐5克小米椒2个小葱3根姜4片蒜4瓣芹菜6根生抽耗油虾仁炒芹菜(虾仁嫩滑)的做法准备虾仁,洗干净,沥干。从中间切开备用。腌制虾仁,加入2克盐.1克胡椒粉去腥.一小勺淀粉,一...
用料虾仁170克姜1片盐5克葱少许料酒1勺黑胡椒白胡椒小米椒蚝油糖冬瓜烧虾仁虾仁超嫩的做法提前腌制一下午虾仁,虾仁加盐料酒黑胡椒白胡椒拌匀入冰箱一锅底水葱姜入内出香味入虾仁炒变色后加冬瓜加生抽料酒蚝油小米椒糖...
用料嫩豆腐1块淀粉2勺料酒1勺虾仁10个水适量盐1勺鸡蛋1个生抽2勺蚝油1勺白胡椒粉适量看心情虾仁豆腐~豆腐嫩嫩哒,虾仁健康美味噢😍的做法嫩豆腐,切方块,放到开水中焯,3到5分钟,自己把控,感觉又有点开锅了就可以了。豌豆开水...
自己做的清炒虾仁,口感比较脆滑,有弹性,家人都比较爱吃。要点在腌制和火候上。口味按需而定,可加糖加辣等。用料虾仁400克鸡蛋清1/2个淀粉鸡蛋清的1.5倍盐4克胡椒粉1克耗油若干苏打水(超市)1瓶嫩滑脆弹的清炒虾仁的做法首先...
用料红薯淀粉两勺蚝油一勺生抽一勺料酒两勺虾500g白砂糖一茶匙青椒1个滑嫩炒虾仁的做法虾剥去壳洗净,放入盘中备用放入红薯淀粉、料酒、蚝油、生抽、白砂糖搅拌均匀,腌制5分钟青椒洗净切丝备用锅中放少许油,下青椒炒香,放...
用料虾仁200克百合100克豌豆50克姜片盐克鸡蛋1个干椒白米醋料酒糖胡椒粉淀粉花生油嫩豌豆鲜百合炒虾仁的做法虾仁洗净,吸干水分,加盐、料酒、胡椒粉、蛋清拌匀,放冰箱冷藏30分钟。豌豆洗净,用沸水焯至半熟,捞起沥干。百合...
这是一道补铁、补钙的快手菜。给宝宝做辅食,营养健康易消化。用料虾1只鸡蛋1鸭血适量嫩豆腐适量青菜适量香菜少量柠檬汁少量虾仁嫩盅的做法鸡蛋兑水,1:3。放入嫩豆腐和血块,和切碎的虾肉。挤入柠檬汁,祛除虾肉和鸡蛋的腥...
用料虾仁10个西兰花🥦15小朵黄瓜1根盐适量胡椒粉1勺料酒2勺蛋清1个淀粉1勺白酒1勺姜4片葱1小段鸡精1勺鲜嫩软弹的清炒虾仁🍤的做法鲜虾剥虾仁、开背去虾线、洗净控水后,依次放入盐、姜末、胡椒粉、料酒、蛋清和淀粉抓...
虾仁炒蛋真的简单又好吃,快快跟着我做起来吧!用料虾仁适量鸡蛋四个葱两根盐适量香嫩可口的虾仁炒蛋的做法虾仁洗净切粒,也可以不用切,切粒快熟一点四个鸡蛋打散,葱切小段热油下锅加一点葱炒香,再放虾仁虾仁炒熟后把剩下的葱...
嫩滑、美味的虾仁蒸蛋用料蛋2个鲜虾70g小葱盐香油虾仁蒸嫩蛋的做法鲜虾取出虾仁,小葱切成葱花蛋朝一个方向搅,要搅到均匀加入水,水和蛋的比例是2:1,要用30-40度的温开水,不要用冷水蒸的时候将碗用保鲜膜包住,大约蒸7,8分钟蒸好...
很简单的家常菜,能做好吃却不容易呢~怎样能做出滑嫩的鸡蛋,虾仁怎么做不老不腥?花牛总结了三个小窍门,做出来的鸡蛋很嫩滑,虾仁也不老。比正常烹饪的好吃很多,感兴趣的小伙伴也跟着试试吧!!用料韭菜100克鸡蛋1枚虾仁5只料酒1...
味型:咸鲜味技法:滑炒成菜特点:质地鲜嫩咸鲜入味用料主料鲜虾辅料青红大椒调料料酒,姜葱蒜,胡椒粉,生粉,香油,基本味嫩蛋虾仁的做法工艺流程:配料改刀~鲜虾码味(料酒,盐,胡椒粉,姜葱码味20分钟)~碗中鸡蛋拌匀~虾裹上生粉入油滑~...
营养丰富,口感饱满,可以做早餐配菜也可以做晚餐大菜的虾仁炒鸡蛋~绝对值得一试✌️用料虾仁克鸡蛋个料酒勺盐克虾仁弹牙鸡蛋嫩滑的虾仁炒鸡蛋的做法我是自己买虾回来剥虾仁的,这样能保证虾仁够新鲜,最麻烦的步骤,大家耐心些,别...
用料草鸡蛋4只虾仁400克水淀粉少许葱姜蒜少许干料酒适量盐适量滑嫩滑嫩的虾仁炒蛋的做法虾仁洗净去筋,加姜葱蒜料酒盐白胡椒粉腌制20分钟草鸡蛋4只,加料酒盐醋,适量水淀粉打匀起油锅,下虾仁翻炒变色倒入打匀的鸡蛋翻炒片...
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