香草鲜奶戚风怎么做好吃，香草鲜奶戚风家常做法

01-12 17cm戚风用料1(蛋黄糊)低粉80克香草精华1/2小匙蛋黄3个糖20克葵花籽油50毫升牛奶60毫升用料2(蛋白糊)蛋白4个糖50克白醋几滴香草鲜奶戚风的做法蛋黄加糖搅打均匀后加入葵花籽油搅打均匀再加入牛奶，香草精华搅匀筛入低...

香草牛奶巧克力豆戚风

01-13 中空活底模一个6寸用料耐烤巧克力豆20g香草糖15g+30g低筋面粉50g鸡蛋3个牛奶45g玉米油20g柠檬汁1-2滴香草牛奶巧克力豆戚风的做法分离出蛋清蛋黄，分别用两个干净无水的盆盛装夏天气温高，鸡蛋最好放入冰箱冷藏保存。冷藏...

香草酸奶戚风（14cm加高）

05-18 参照浅井商店官方食谱，使用的是14cm加高戚风模具。用料＃蛋黄3个细砂糖15克香草精几滴植物油25g原味无糖酸奶50g低筋面粉55克＃蛋清3个白砂糖40克香草酸奶戚风（14cm加高）的做法分离蛋清与蛋黄。确保容器干净（无水无油）。使用后...

香蕉戚风/香草戚风蛋糕

12-22 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草...

鲜莓香草蛋戚风

01-07 用料1低粉35克高粉35克香草豆荚1/4支蛋黄50克细砂糖30克蜂蜜10克色拉油65毫升盐1/8小勺牛奶50毫升用料2蛋白120克（3个）细砂糖40克鲜莓香草蛋戚风的做法将所有材料称量备用，准备好冷水和热水，面粉，盐过筛2扁，模具和器具洗净，...

6寸香草戚风配鲜果香缇奶油

03-27 戚风蛋糕英文名为ChiffonCake，原意是指如丝绸般细致。戚风蛋糕组织膨松水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。好多同学都对这戚风蛋糕又爱又恨，经历过无数次失败，被它至少气疯七次才能成功。戚...

“撕着吃的香草牛奶戚风”

05-22 这是一款水分较大的甜戚风，不适合裱花，特别适合手撕成棉花状，直接塞入口中。奶糖味的纯香草膏，融入香醇的牛奶中，结合新鲜的大号鸡蛋提供的丰沛蛋白霜，做出的蛋糕体十分湿润柔软，入口即化，如云朵般蓬松。点点黑色的香草籽镶嵌...

牛奶香草戚风

04-21 加奶不加糖的方子，最近常做的一款。用料牛奶97.5克蛋黄四个蛋白四个香草2/1小勺低筋面粉91克细砂糖82克玉米油26克无糖奶粉33克牛奶香草戚风的做法普通戚风蛋糕做法，17厘米加高中空模具小贴士烤箱预热至170度，烤至上色，上...

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕

10-08 这是一只好吃到让你想哭，而且抹面简单到不可思议的小戚风。新手友好度100%哟。用料奶油适量细砂糖适量樱桃酱适量香草膏适量香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕的做法蛋糕坯切片。我用的配方是天然气小姐的原味戚风。奶油和糖按照...

朴实美味——戚风香草奶油卷

03-01 软绵富有弹性，这是一个很好的蛋糕体～可以做成蛋糕胚，搭配果酱、酸奶。也可以做成蛋糕卷，冷藏一下更美味，拿出来叉一口吧😊这款蛋糕体很细腻，这与蛋白打发，以及拌匀方法有关，希望大家都能做出美好的蛋糕🍰用料蛋黄糊：蛋黄5个牛...

草莓🍓鲜奶蛋糕🍰(8寸戚风胚)

04-03 长草很久，想做鲜奶蛋糕，一直纠结于它的热量是否太高？奶油好不好吃？终于在今年的元旦，给家人做出一只草莓蛋糕，堪比宜芝多的花环蛋糕，鲜奶味堪比红宝石！！！用料裱花料：草莓10个-15个淡奶油450-600克（不做裱花500克够了）糖30-50克8寸...

盐香草戚风蛋糕～咸戚风

09-05 小岛喜和的方子，那啥！是咸咸的哈～懒人我向来是直接找下厨房的食谱传～结果这个没有……强迫症只能写一个😢咸咸的～由于放了普罗旺斯香草～总觉得是在吃软绵绵的披萨～17cm中空模一个用料蛋黄3个（我用的带壳60克左右的）糖（蛋黄用）10...

鲜奶油草莓戚风蛋糕

01-13 用料鲜奶油600克细砂糖适量草莓适量六寸戚风蛋糕胚一个鲜奶油草莓戚风蛋糕的做法600克鲜奶油加适量白砂糖打发，至打蛋器有明显的阻力，提起打蛋器是直立小勾即可。下面的垫板中心放大约一汤匙打发好的奶油，固定好第一层蛋...

香草戚风

07-03 用料蛋黄3个蛋白3个细砂糖28克低粉65克香草精3/4滴玉米油28克温水(50/80°C)泡打粉2克柠檬汁不要太多滴香草戚风的做法拌和鸡蛋和砂糖搅拌油，温水和面粉蛋清加入砂糖打发蛋液加入蛋白霜搅拌烘焙注意：戚风最重要的是切开...

斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）

07-24 用料鸡蛋个鸡蛋个斑斓叶斑斓戚风蛋糕（香草戚风蛋糕）的做法❤️...

转：香草奶油馅北海道戚风

11-11 爱戚风蛋糕，也爱香草奶油。将这两者结合起来，就是最温柔的香草奶油馅儿北海道戚风蛋糕。今天给大家的方子，大概12个小杯子蛋糕的量，做给家人送给朋友一定都是甜蜜的惊喜。用料方形纸杯12个鸡蛋4只细砂糖80g牛奶30g植物油3...

小嶋香草奶油戚风蛋糕

01-11 用料蛋白配料蛋白（有冰渣）90克柠檬汁1小勺太古砂糖（蛋白用）28克蛋黄配料蛋黄45克太古砂糖（蛋黄用）48克香草精1小勺色拉油28克热牛奶（80度）48克日清低筋面粉65克鹰牌栗粉10克先锋无铝泡打粉2克装饰配料铁塔淡奶油150克太古砂糖...

牛奶香草戚风(后蛋法)

07-28 自从用了后蛋法，打开了新世界的大门！面糊超级细腻～PS:本方为六寸圆模(模具直径15cm)如果做图片里的迷你四寸，用两个蛋。烘烤时间也要稍作调整～用料鸡蛋三个(大个的，约65g一个)牛奶55g玉米油40g低筋面粉60g玉米淀粉5g(没有就...

草莓鲜奶戚风蛋糕

01-05 六吋戚风模用料鲜榨橙汁45克低粉45克淡奶油200克新鲜草莓适量草莓果酱适量蛋白2个糖20克蛋黄2个油30克草莓鲜奶戚风蛋糕的做法将橙子榨成橙汁儿。鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，分别放入无油无水的盆中．蛋黄中加入油和橙汁．低粉...

戚风蛋糕配奶油鲜草莓

05-16 看起来十分美味。（由厨房故事中菜谱改良）用料面粉235克糖335克泡打粉3茶匙盐1茶匙红花籽油105毫升蛋黄5个蛋白8个牛奶150毫升酒石1茶匙香草荚（籽）1个草莓750克柠檬汁1汤匙鲜奶油（冷藏）395毫升糖粉105克盐1撮佐餐糖粉适量佐...

戚风鲜奶卷

03-19 鸡蛋四只用料鸡蛋4只低筋面粉40g植物油40g白糖40g牛奶40g进口纯鲜奶油200g戚风鲜奶卷的做法把蛋黄加入白糖打白，再分别加入植物油打，再加入牛奶打发白，最后筛入面粉打几秒钟烘焙纸垫入烤盘，把打白的蛋黄混合液体拌入打发...

6寸香草戚风朗姆酒奶油

01-10 记录一下第一次成功的戚风过程。用料6寸戚风（9cm高）蛋黄3个（63g）蛋清3个（100g）玉米油43克脱脂纯牛奶50克低筋面粉63克玉米淀粉6.3克白砂糖（打发蛋清）70克可减少到40g香草精5ml柠檬汁几滴奶油淡奶油250克糖25克朗姆酒适量5-15m...

中岛老师戚风系列-香草戚风

10-08 买的《中岛老师的无添加烘焙书》贡献在下厨房！中岛老师戚风系列-香草戚风鸡蛋请选用每个65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料蛋黄糊蛋黄3个甜菜糖30g香草荚1/2根菜籽油2大匙豆浆50ml低筋面粉70g蛋白霜蛋白4个甜菜糖...

香草戚风蛋糕

06-29 😉自己是新手，记录自己成长的《烘焙笔记》之——香草戚风蛋糕原方来自这里这是我自己很喜欢的方子，老师讲得很详细用料小鸡蛋（每个45g左右）4个（大鸡蛋3个，每个60g左右）牛奶39克玉米油39克低筋面粉45克玉米淀粉15克细砂糖50克...

奶酪香草戚风

12-28 很特别的咸味戚风哦，适合17cm戚风模用料蛋黄2个（40g）上白糖A20g色拉油40ml水50ml低粉（过筛）70g盐1/4小勺帕玛森奶酪（粉状）60g新鲜百里香（干燥的减量）1小勺黑胡椒（粗粒）1/2小勺白酒（应该是翻译错误请用清酒或减半）60ml蛋白4个上白糖...