害人的酱肉笋丁包怎么做好吃
看过我微信的朋友应该知道过年前我们经过东台瞎逛,为了一碗鱼汤面进了家饭店,里面有成堆的当地人定制的包子。善良的老板娘每样给我们都匀了几个,每种都很好吃,印象最深的是酱肉包。当时跟老公放下豪言:“过完年我也做,里面...
老饭骨的方子和做法,第一次就成功了。这里是做12个包子的量。炒馅的顺序是:1.葱姜末2.肉丁3.豆瓣酱4.香菇+笋丁5.大葱+洋葱用料1.包子皮面粉300克酵母3克温水38度170克糖3克2.包子馅五花肉300克笋丁50克干香菇8朵洋葱...
💁想要包子更好发酵,冷了也松软,还有更多问题???看这里👇👇👇💁面粉常用配比是500克面粉,5克酵母,10克糖如果是普通中筋粉,260克水左右,这也是推荐新手的配比。喜欢松软的,麦芯粉,275克水左右(替代340克普通牛奶)。河套奇台这种优...
第一次制作视频,上传步骤,用料方面没有留意用量😅可自行掌握🤓🧙♀️用料肉1斤半笋2~3个洋葱1个京葱1个面粉适量酵母适量蚝油2勺料酒适量豆粉适量六月香豆瓣酱根据口味六月香甜酱适量盐适量味精适量酱肉笋丁包的做法面粉...
春天就是吃笋的季节啊~太好吃了完全吃不够方子大概能做20个中等个头的包子用料和面用:面粉600克温水适量(约300g)酵母4克泡打粉10克(没有的话就多加点酵母)糖20克馅料用:肉糜320克(盒马一盒的量)笋带壳不到2斤,去壳后没称鸡蛋1...
喜欢吃包子,就琢磨着咋能更好吃,做完了觉得好吃就记录下来,备忘。用料猪肉或猪肉馅适量胡萝卜适量竹笋适量香菇适量甜面酱适量干黄酱适量葱沫姜末适量面粉500g酵母粉5g温水适量酱肉笋包的做法香菇,竹笋,胡萝卜,均切丁备用。...
雷笋下市的时候就想做,一直没敢下手,今天终于试了一次!儿子说可以去摆摊儿啦!用料甜面酱1勺面800克笋500克水没计算酵母10克五花肉1000克生抽2勺老抽1勺料酒2勺五香粉小许白胡椒粉1勺十三香小许葱姜酱肉笋丁包子的做法五...
话说周末老公推荐我去吃一家包子铺的云吞,到地一看是庆丰包子铺。这家包子小贵,都是酱肉的。记得笋丁酱肉包差不多15元四个,好黑啊。于是自己回家动起来,干净卫生经济实惠。七月二十五号再次做包子,翻出自己的菜谱发现最关...
今天饿货我又休息♨️,闲来无事,家里又有几只竹笋,做什么呢……用料猪肉末200克笋一只克酵母5克面粉300克老抽适量盐适量糖少许笋丁肉包子的做法面粉300g加水150g加糖加楼酵母5光滑,发酵1小时,2倍大,可以做包子了,这个不用多说...
笋丁馅要油大一些比较好吃用料面粉1kg、、水450克、酵母5克毛笋猪肉油、盐、甜面酱、香油、葱花、姜末笋丁酱肉包子的做法面粉加酵母加水揉成团,盖盖醒发1,笋切片,冷水入锅,水开后再煮十分钟2,凉凉一些后改刀切成细粒,剁一...
又是吃笋的季节,笋吃不完做包子吃呀,很快就消灭了!包子依然用的是一次性发酵的,巨简单,新手都能一次成功!馅配料:猪肉馅500克笋500克(挤干水分后的重量)姜末10克葱花50克酱汁:豆瓣酱1勺甜面酱1勺半五香粉适量生抽1勺老抽一勺半...
看深夜食堂,觉得这个一定很好吃加最喜欢的春笋,软糯甜甜的卷心菜+鲜香带脆的笋丁肉馅儿āng,āng,āng~用料卷心菜叶5片猪肉糜200克春笋1根糖1茶匙生抽1勺料酒1勺姜末1/2勺葱白末1/2勺鸡蛋液1/2个菜包笋丁肉的做法笋切小丁...
用料酵母2.5克水适量白糖调味勺一勺放面粉里,一勺放馅料里面粉500克,酌情春笋2根,提前处理,水里两勺盐煮15分钟,放凉香菇6、7朵木耳适量夹心肉糜240克葱、姜末克花椒面生抽、蚝油花生油多一些香油豆瓣酱一大汤匙盐米醋一小...
用料五花肉500克甜面酱2勺豆瓣酱2勺油少许酵母5克面粉500克大葱1根白胡椒粉少量肉丁酱肉包的做法五花肉冷水下锅放葱,姜,香叶,八角焯水4分钟左右1.五花肉切丁2.粉条温水泡3小时左右切段3.豆瓣酱2勺,甜面酱2勺,葱一根,姜少许...
每次做这款肉丁包,整个屋子都香气扑鼻,我家娃娃最喜欢吃的一款包子。我做了30个包子,家里人口少不喜囤货的可以所有食材减半制作用料带皮三线肉500克姜30克洋葱200克老抽10克生抽15克六月香豆瓣酱50克蚝油40克糖10克葱花...
几年前刷某音一直刷到邹三和的笋丁牛肉酱,看起来特别特别火,好多人购买。他是用牛腱子肉卤制之后做的。然后我研究了下他的视频,大概是这样做的,不过卤肉的方法没拼凑出来。味道像不像不知道,因为我爸爸痛风,牛肉属于高嘌呤...
春笋的鲜美,无论怎么烹制都相当的美味~用料春笋4~5根五花肉300克葱花适量生姜适量豆瓣酱1勺花生米一小碗料酒适量生抽1勺老抽1勺白糖少许白开水少许笋丁酱爆肉的做法1、准备食材,五花肉、春笋、花生米,葱花、姜片、豆瓣酱,(...
可以拌饭也可以拌面的酱用料春笋3个,素肉10片,青尖椒2个,红尖椒2个,郫县豆瓣20克,甜面酱30克,豆豉30克,黄豆酱20克,生抽1汤勺,甜椒粉2克笋丁素肉酱的做法1.素肉片提前一夜泡好挤干水分后切粒,春笋焯水后挤干水分切粒。2.青红椒...
新鲜冬笋,鲜嫩可口,肥瘦相间的五花肉是关键,当然还有提鲜的香菇✌用料冬笋300克香菇10朵猪五花肉300洋葱1/3个炸酱或甜面酱1勺酱油2勺蚝油1勺姜末少许香油1勺超好吃的笋丁酱肉包!的做法新鲜冬笋,剥皮切块后用水煮10分钟,捞...
做美食,纯粹是抚慰家人的胃,所以家人爱好就是我的动力。家人喜欢吃肉包,所以每周我都会变着花样做两次肉包,这次做的是干笋丁,加入了虾干,既有笋子的脆感,也有海鲜的鲜甜。用料包子皮材料中筋面粉300克水140克食盐2克白糖8克...
鲜笋和肉与面粉的相遇用料鲜笋克猪肉克面粉克料酒勺生抽勺醋克糖酵母克蚝油蒜干辣椒粉肉末笋丁包的做法准备面团适量面粉,酵母化入温水,揉成面团,一次醒发后排气再次揉成光滑的面团准备馅料将猪肉用绞肉机碎成肉末,加入蒜...
笋是极品鲜的东西,调味不要太复杂了,我只用了蚝油、糖、花椒粉、盐来调配,成品很鲜,无需再多的调味料啦。另外,和面的时候在面粉里放一勺糖,不但有助于快速起发,而且也会为成品面皮增加鲜甜的感觉。总结我最爱的鲜肉笋丁包的...
趁着家里还有春笋,用五花肉、鸡脯肉和香菇做了这个味道超级鲜美的笋丁酱肉包。这个和扬州三丁包做法基本一致,只是少了虾籽酱油。口味也是偏甜偏酱香。喜欢的朋友可以动手做来试试哦~用料发面食材中筋面粉400克酵母5克水...
在这里我主要说一下玉米面包子皮1.玉米面和白面采用2:1的比例2.牛奶和面口感更好3.酵母3克放到温牛奶里化开和面(牛奶40度以内)4.由于有白面所以很好包,不会开裂上锅蒸20-25分钟即可!用料五花肉300克洋葱1/4个熏干1块冬...
用料酱五花肉适量笋(春/冬都可以)适量洋葱适量甜面酱适量面粉适量酵母适量淀粉适量勺“N”记笋丁酱肉包的做法笋去皮切段焯水过冷水控干水分,根部切小丁备用,笋尖保鲜袋冷冻保存(我买的笋比较多,如果您的笋不多笋尖不用冷冻...
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