粘糕年糕做法怎么做好吃
用料糯米粉500克水460克葡萄干50克红枣150克杏干50克枸杞30克粘糕(年糕)做法的做法准备材料红枣泡发去核改刀,杏干改刀糯米粉加水揉好蒸笼布一定要刷油防粘,将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟蒸熟的糯米很粘,撒点粉防粘,分成...
广东过年都要吃糕,我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍网络,发现能找到的年糕大多数是江浙一带的水磨年糕,蘸糖吃或者炒着吃。我们吃的年糕是蒸的,一般过年前一两个月,超市啊、饭店啊、酒店啊就开始卖年糕了,大多是用...
小时候最喜欢吃奶奶煎的年糕,只有冬天快过年的时候,大集上才有卖的!煎一盘,姐妹们围在一起,趁热,一人几筷子就光盘了!老人怕我们不消化,所以每次又意犹未尽...用料黄米面(又叫糕米面,黍米面)1000g红枣400g(适量,喜欢多加,不喜少...
某些食物突然冒进了小脑瓜里,就忍不住去买来做了。吃完后打个饱嗝,嗝~这个食物就从小脑瓜里,掉进了肚子里。用料年糕适量洋葱适量胡萝卜适量甜椒半个青红椒(辣)2个油适量盐适量生抽2勺拌饭酱适量快手炒年糕(不粘锅)的做法将...
简单好做,又粘又香无油无糖无酵母粉无泡打粉无小苏打😂只有面香和枣香用料黄粘米400克温水250克大枣9个黄粘米年糕的做法所有材料就这些,简单吧,还无添加。大枣剪碎去核温水40度左右不烫手就行不严格250克温水倒入黄粘米...
用料黄米克温水克枣颗黄米面粘糕(年糕)的做法黄米面加糖拌匀用温水搅成面疙瘩然后过筛,一层豆一层面一层枣一层面铺满上锅蒸大火蒸40分钟直到熟透出锅晾凉倒扣凉后切割分块小火油煎外脆内软撒些白糖香香甜甜...
美味Q软甜美,寓意年年高,制作过程简单快乐,可以周末在家体验制作美食的乐趣。用料60度开水适量粘米(黍米)粉一斤玉米粉或白面粉少许红枣适量葡萄干适量清水800毫升左右年糕(粘糕)的做法盆中加入适量黍米面粉,用热水烫面粉,边揉...
过年,广东人都要吃年糕,年年高,好意头。软糯的年糕,怎样煎才不黏锅,有窍门,看过来😀用料油50克鸡蛋1个不粘锅的广式煎年糕的做法整体视频先给了哈先切厚薄均匀的年糕片打一个鸡蛋到料理碗里,均匀打散,年糕片蘸上蛋液。平底锅...
我小学是在浙江读的,自从回到河南老家这些年,都没怎么吃过年糕,特别怀念儿时吃过的年糕,所以参考阿老师的烤年糕红豆汤(这款年糕不适合做炒年糕,适合做甜品),做做试试~用料粘米粉115g糯米粉115g凉水160ml自制年糕(粘米粉版)的做...
因为母亲是宁波人,所以苔条年糕从小吃,是喜欢的宁波特色小吃,但总觉得苔条不够脆,年糕会粘成一坨,这次在网上学了改良的做法,真的很不错,所以记录一下,与大家分享。用料年糕500克苔条适量白砂糖适量食用油适量苔条炒年糕(软糯...
用料简单,粘粘糯糯很好吃用料糯米粉500克温水350克煎东北年糕饼(粘火勺)的做法温水和面,放一夜,其实就跟蒸粘豆包的方法一样,我基本都是蒸粘豆包的时候发好面,顺便烙几张年糕饼取一块面揉成团,按扁下锅煎锅里放豆油,煎出来金黄...
剩了一团和好的糯米面,不知干啥用,扔了浪费,在跟老同学的互动中得到灵感,蒸年糕,炒年糕,第一次做啊,以前也从没吃过,也没见过,只听过年糕是粘的,还可以炒着吃~~~哈哈,那俺就凭着想象力试试啦~~~做好后发现还是有一些粘糕条粘在了一起,但...
有一种年糕我们不用糯米做,而是用粘米。这就是我们家乡开平的传统做法。我们给它起了一个很有趣的名字叫“牛栏丸”。大家有兴趣不妨试试哦…过年必备。用料带孔蒸盘1个(如果没有也可以用编织竹盘代替)粘米粉500克水大概...
每到过年总想做些漂亮的好彩头的食物。不需要模具,只要一根牙签一个裱花嘴也可以做出可爱的小鱼年糕。面片用山药泥和成,馅料是芋头泥的,比纯糯米的年糕更容易消化,更适合老人小孩食用。用料铁棍山药(皮)三根很细的糯米粉(皮...
怀念小时候焦脆香甜糯糯的粘面膜用料糯米粉100克油10克鸡蛋1个泡打粉3克牛奶120克糖20克烤年糕(粘面馍)的做法鸡蛋,牛奶,食用油,一起搅拌放入白糖放入泡打粉,糯米粉一起搅拌至无颗粒(喜欢口感硬点的就多放点糯米粉,喜欢软点的...
用料黄粘米1000克红枣500克白糖50克水看着加红枣糯米年糕(黄粘米)的做法将粘米粉倒入盆中,加入白糖,加入热水,放置不烫手为宜将热水分次倒入糯米粉中,同时快速用筷子搅拌,使糯米粉逐渐抱团,看不到干粉,然后盖上保鲜膜饧发20分...
喜欢这两个模子。第一次看到它们只想买了做摆饰,后来想想何不加以利用?于是做了桂花冰糖鱼年糕和老红糖榛子酱年糕。用料糯米粉500g澄粉或普通米粉80g冰糖150g老红糖150g桂花20g榛子酱40g猪油30g水酌量粘粘有余年年糕的...
软糯的年糕片上挂满香气四溢的香椿和爽滑菇丝,不用翻炒不会粘锅的炒年糕,不用炒是指年糕不用炒,不是不用炒菜啊。😀用料年糕400克香椿一把香菇两三朵盐一小勺油适量香椿年糕,不用炒不会粘锅的炒年糕的做法切片年糕一盒400...
这款年糕是我们这里的特色。我们过年之前都要做这个,有蒸年糕才有年味!不同的地区也有类似这种年糕,只是叫法不一样。比如安徽那边叫状元糕。广东那边叫这个是松糕~广西那边叫这个是沙糕,中间可以加豆沙或者黑芝麻。大体...
用料糯米粉500克糖10到50克温水360克红豆300克糖30克小年二十三年糕粘蒸红豆年糕北方东北切糕的做法红豆泡水过夜,高压锅煮熟。糯米粉加糖,搅拌均匀。分次加入温水,和成面团。面团盖上盖子,松弛20分钟。红豆取出,沥干水分,...
牛栏丸,也叫牛卵糍,相当于家乡的年糕。一般在年底前开始蒸制,用粘米粉做成,一般都是圆圆的一团,是家乡的传统“宅年”食物。由于是蒸制的,不上火,而且可以切片炒出多种口味,所以平时人们也会做来吃。做得多可以用清水泡着保存...
今天是腊月二十三小年,蒸点儿粘糕来祭灶用料白糯米粉大黄米粉黑米粉红枣枣泥豆沙馅年(粘)糕的做法红枣年糕:①500g糯米粉加适量(300g左右)60~70度开水(一点点加),用筷子搅到无干分,揉个较硬面团②取一块面加上去核红枣用...
软糯香甜,营养丰富。用料藕糯米(提前用水浸泡一宿)红枣(去核)豆沙馅蜂蜜偶的粘粘糕的做法藕一段去皮洗净藕切大厚片备用将泡好糯米放在藕片上,按压均匀,加豆沙馅后再放上一片藕,轻轻按压。之后再均匀放一层糯米,最后放红枣。均...
用料糖年糕烤年糕(不粘锅无油版)的做法糖年糕切片,放入不粘锅,小火,慢慢烘。不用加油!略焦后翻面,继续小火慢慢烘。继续翻面。烘到木铲按上去年糕软软的,就好了。出锅,可以直接吃,也可以放在红豆汤里吃。...
今天是小年后的第二天,往年这个时候就是跟妈妈一起储备过年需要的食粮,年糕是必需品,在早些时候我们也是做那种花样的年糕,各式各样好看的黄年糕,红枣是点睛,但是那种形式的年糕虽然是好看,但是每次吃的时候要么粘筷子要么粘...
热门标签
-
香芋闷红烧肉
肠仔馒头包
肉丸抱蛋
超快土豆炖羊肉
多层次的日式腌鱼
大食会
柱候凤爪
开心菜单
风炉烤馕
有肌肉的毛毛虫
南瓜燕麦酒酿糊
美味木瓜汁零技巧
佛卡夏面包不藏私
花开富贵小菊花
西紅柿土豆蛋黃湯
堂妈的韩式炒杂蔬
农家酒炒鸡
超级简单懒人披萨
红茶纸杯蛋糕
唐氏黑椒虾
糟卤翅尖
女士常吃益处多多
梅子酱慢烤里脊
照烧鸡片
馒头鸡蛋片
想喝鸡血汤
青椒笋丝炒面筋
淡奶油餐包豆沙馅
粽枝
咖哩牛腩烩饭
走读生的餐桌
西芹炒白蘑菇
焦糖布丁小山布丁
全麦乳酪吐司
橙子苹果饮
快手鱼丸面
-
推荐阅读
- 鲍鱼丝瓜汤美味好吃的做法大全,鲍鱼丝瓜汤做法图解 如何做鲍鱼丝瓜汤最美味
- “黄金芝士烤馒头”豪华!省钱!好吃!简单!易做又好吃的窍门
- 黄叶菜美味好吃的做法大全,黄叶菜做法图解 如何做黄叶菜最美味
- 肉沫粉皮美味好吃的做法大全,肉沫粉皮做法图解 如何做肉沫粉皮最美味
- 美味的家常鱼炖豆腐做法,大厨教你技巧
- 腌黄菜美味好吃的做法大全,腌黄菜做法图解 如何做腌黄菜最美味
- 美味的电磁炉版烤鱼做法,大厨教你技巧
- 正宗老北京古法酱牛肉美味好吃的做法大全,正宗老北京古法酱牛肉做法图解
- 芝士焗红薯,桃酥底(空气炸锅)美味好吃的做法大全,芝士焗红薯,桃酥底(空气炸锅)做法图解
- 香葱花卷 付两种卷法美味好吃的做法大全,香葱花卷 付两种卷法做法图解
- 美味的来烤南瓜做起来做法,大厨教你技巧
- 美味的美善品|鲍汁萝卜做法,大厨教你技巧
- 健康减脂餐7-麻辣牛肉美味好吃的做法大全,健康减脂餐7-麻辣牛肉做法图解
- 广式月饼 纯手工 干货美味好吃的做法大全,广式月饼 纯手工 干货做法图解
- 炸鸡块(上校鸡块做法)美味好吃的做法大全,炸鸡块(上校鸡块做法)做法图解
-
猜你喜欢
- 小美版腊鸡猪蹄笋干煲美味好吃的做法大全,小美版腊鸡猪蹄笋干煲做法图解
- 98道快手菜087素炒时蔬美味好吃的做法大全,98道快手菜087素炒时蔬做法图解
- 美味的减脂餐番茄肉丸汤做法,大厨教你技巧
- 五分钟不用 葱花炒鸡蛋美味好吃的做法大全,五分钟不用 葱花炒鸡蛋做法图解
- 咖喱陆战队美味好吃的做法大全,咖喱陆战队做法图解 如何做咖喱陆战队最美味
- 美味的木糖醇原味蛋糕卷做法,大厨教你技巧
- 可可爱爱滴粽子馒头美味好吃的做法大全,可可爱爱滴粽子馒头做法图解
- 美味的孜然火腿土豆丁做法,大厨教你技巧
- 美味的草莓奶油华夫饼做法,大厨教你技巧
- 烤箱版每日米糟(米酒)美味好吃的做法大全,烤箱版每日米糟(米酒)做法图解
- 正宗广东叉烧/蜜汁叉烧美味好吃的做法大全,正宗广东叉烧/蜜汁叉烧做法图解
- 全麦生煎包美味好吃的做法大全,全麦生煎包做法图解 如何做全麦生煎包最美味
- 快手高颜值营养瘦身三明治美味好吃的做法大全,快手高颜值营养瘦身三明治做法图解
- 好处多多的蜂蜜柚子茶美味好吃的做法大全,好处多多的蜂蜜柚子茶做法图解
- 下午茶|咸蛋黄曲奇易做又好吃的窍门