酥炸牛肉丸子怎么做好吃
用料牛肉800克猪肉200克鸡蛋2个鸡精少许盐适量料酒适量耗油适量生抽适量花生油少许风干馒头半个1元馒头五香粉少许白砂糖少许黑胡椒粉适量葱姜适量酥炸牛肉丸子的做法牛肉猪肉洗净控水,剁成肉糜,葱姜切碎,加盐,鸡精,白砂糖...
天冷了,做点酥炸肉丸,吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋用料肉馅2斤鸡蛋4个馒头1个盐15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精少许白胡椒粉少许油多点,炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白馒头,把皮撕掉,里面的馒头心捏碎(...
以炸猪肉丸子为例,炸的丸子方便储存,可以冷着吃,热着吃,或者做汤。但是猪肉,鸡肉,牛肉肉质不同,所以加入的调料也可以有所不同。用料猪肉,鸡肉,牛肉,胡萝卜,土豆盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油淀粉,面粉,鸡蛋炸丸子:猪肉,鸡肉,牛肉的做法剁猪肉,胡...
用料淀粉生抽勺白胡椒克葱根姜片蚝油勺酥炸肉丸子的做法猪肉馅加入葱姜加入盐、蚝油、生抽、白胡椒、料酒搅拌干馒头碾碎倒入肉馅中搅拌均匀用手挤出圆形丸子放入油锅炸至金黄色捞出香酥的丸子也可撒些椒盐...
在家无聊,总是想琢磨点吃的,这个小丸子还不错,香脆可口,简单好做,记录一下。用料鸡蛋1个胡萝卜1根土豆1个面粉适量十三香1勺盐适量花椒粉1小勺油适量小葱2根酥炸小丸子的做法先把胡萝卜和土豆依次切碎,放入小盆中备用,然后加...
家常肉丸子~家里有馒头或剩米饭可少放些,起到蓬松酥脆,菜谱的面粉也可不放~用料肉末500g鸡蛋1个面粉20g剩米饭适量葱1根精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法准备材料~葱洗净切末备用~肉末盆内打入一枚...
用料牛肉750克十三香可不放,也可与五香粉共计10克五香粉10克鸡蛋1个姜30克香油5大勺(比平时拌馅量大一些)玉米淀粉300克盐10克炸牛肉丸子的做法1、牛肉剁碎成馅,姜切碎粒放入牛肉馅,加五香粉(和十三香)、盐、鸡蛋,用手拌匀。2...
最近跟鸡肉耗上了真是外酥里嫩非常好吃肯德基什么的甩过几条街啦一定会上瘾的!用料鸡胸脯一块胡萝卜半根玉米片适量鸡蛋一个蚝油少许黑胡椒少许辣椒粉选用盐少许淀粉适量酥炸鸡肉丸的做法鸡胸脯剁碎或者料理机打碎胡萝...
用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉:生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净,加入肥膘粉碎成肉糜,加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀,最后放鸡蛋搅拌一下,做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。...
每年过年都会炸的丸子,这次牛肋条使用安格斯牛肋条制成,炸好的牛肉丸子黄焖,红烧,做汤,涮火锅都可以,整个正月都够啦。更多菜谱欢迎在公众号搜索:颜派生活用料牛肋条1000克鸡蛋2个五香粉5克十三香5克盐10克红薯淀粉400克姜30...
每年都是过年才炸着吃,孩子想吃就立马做起来!用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅,鸡蛋和调料拌匀,糯米放电饭锅煮熟,取出将糯米晾凉,和肉馅一同...
外酥里嫩用料肉馅一斤鸡蛋一个葱,姜,大料,花椒淀粉,白面各20克香酥炸肉丸的做法先把葱,姜,大料,花椒放入容器里,加入开水,泡半小时猪肉馅,加入泡好的料汁,依次放入盐,鸡蛋,料酒,白面和淀粉(接着就可以顺时针搅拌啊)直到肉馅上劲,中间泡...
我最喜欢的丸子,焦酥的口感,咸咸的味道,蒸扣碗,熬菜都是良配啊,^o^用料牛肉2斤大葱2棵料酒适量蚝油适量白胡椒粉适量十三香适量姜粉/姜末适量生抽适量老抽适量盐适量味精适量鸡精适量糖适量鸡蛋2个淀粉适量冷水少许干馍3个...
我老公是客家人,因为工作在异地,婆婆不得已要过来帮我们带孩子,身处异乡,对家乡甚是想念,也只能通过做做家乡的美食来想念了。用料藕2斤肉糜(肥瘦3:7)3.5斤番薯粉400克盐适量酥炸肉丸-藕丸子的做法洗干净藕,削皮刨成这样,不用...
用料猪肉500克鸡蛋1个馒头1个盐适量淀粉适量鸡精适量酥炸丸子的做法馒头用水泡烂,把水挤干和进肉糜里加入葱姜生抽十三香鸡精,沿一个方向和匀油锅里炸至金黄,起锅,复炸一遍…捞起...
用料牛肉500克鸡蛋三个淀粉四勺左右姜四片洋葱半个大葱半根香酥美味油炸牛肉丸子教程的做法半公斤的肉绞碎,如果没有料理机可以剁碎,绞肉的时候加入洋葱和大葱。然后加入三个鸡蛋,四勺淀粉,一小勺胡椒粉,一小勺十三香,两小...
很简单,切开烘烤,更脆。用料牛肉丸10个蚝油少许食用油1~2勺盐少量鸡精适量胡椒粉少量空气炸锅の炸牛肉丸子的做法解冻牛肉丸或者现买的,切花刀加入配料,腌制10min。空气炸锅铺入油纸,倒入腌好的牛肉丸。180℃,15min。这个条...
用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上...
炸肉丸子是我家阿嬷的拿手菜,用料简单但是味道好,口感也不干柴,阿嬷走后家人都很怀念炸肉丸子的味道,于是自己凭着记忆试了几次,这次最接近啦~年夜饭吃着好像阿嬷还和我们在一起~用料猪肉小葱马蹄鸡蛋1-2只炸粉生抽盐糖少许...
焦作干炸牛肉丸很有特色,干吃、蒸扣碗、涮火锅、烩菜等,最有名的属牛肉丸子汤,这种丸子吃起来很劲道,煮不烂,随便一口下去能吃出十足的牛肉粒,越吃越上瘾壮壮妈知道的有两种炸法,一种是跟焦作本地家人学的,把干的红薯淀粉直接...
用料牛肉碎500g鸡蛋3颗红薯粉200g盐若干胡椒粉若干料酒若干生抽若干五香粉若干香麻油少许姜碎若干葱若干牛肉丸两吃之炸牛肉丸子的做法姜、葱切好待用牛肉碎加鸡蛋、料酒、生抽、番薯粉、盐、胡椒粉等调料搅拌搅拌均...
过年炸丸子也是北方一道传统菜,吃的时候可以溜、炒、炖、炸,简直是百搭,还易存放,我今天炸的是牛肉丸子,同理炸猪肉丸子也可以用此方法。用料牛肉馅1500克大葱白3段姜6片花椒5克热水300克玉米淀粉30克生抽20克盐8克油1000...
做了罗汉菜心后不想浪费材料就做子炸丸子用料鸡胸肉100克虾肉100克蛋白1个盐5克胡椒粉3克葱姜水5汤匙冬菇粒1朵火腿粒少许酥炸丸子的做法视频已有步骤哦...
在特殊的日子想家的味道用料鸡蛋10个猪肉3500克香菇30朵生粉150g海盐自己看着给克数豆腐3块耗油2勺酱油6勺炸肉丸子的做法先将所有要用的材料买回来清洗后进行切小块.香菇也切小.剁小最后加上所有材料一起捞一起.丸子...
一款酥脆可口的丸子。我家那边叫它酥肉。这个最原始是肉饼的样子。用料猪肉馅1斤大馒头1个蛋清1个生抽老抽葱末姜末花椒粉糖一点点盐酥脆炸丸子的做法大馒头去皮搓成这种碎末。越细越好。如果喜欢更脆的可以用一个半...
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