马来糯米鸡怎么做好吃
这款糯米鸡是在马来西亚时去点心楼必点的,和港式的荷叶糯米鸡不同,它是装到碗里蒸熟的,味道比港式的还要厚重一些。因为全家都很喜欢它,所以我妈也经常在家做。妈妈的食谱非常好,我要了来做了两次,让在美国点心楼吃不到这款...
小清新红豆糯米饼,实际上是为了消耗多余的红豆沙跟糯米,呆呆也是糯米类爱好者哟ˊ_>ˋ用料糯米粉1cup温水适量红豆沙适量黑芝麻或白芝麻适量喜欢糯米的来~红豆糯米饼的做法用干净的大碗盛糯米粉,然后用适量温水倒入糯米粉...
用料糯米粉适量豆沙馅(可以买超市卖的的豆沙,也可以自己煮)看自己喜好,喜欢吃可以多包点馅糖适量,也可以不放香甜软糯的糯米团子来啦的做法糯米粉加适量的糖也可以不放,用热水和成不沾手的面团,醒一会。分成大小合适的小剂子...
马上端午节,聚会或者家宴做点什么好吃的呢~荷叶碧绿的夏天里,真心可以来上一道荷香珍宝糯米鸡~除了糯米和鸡肉之外咱们还搭配上腊肠和蔬菜,既不会显得单薄,吃之前打开荷叶,热腾腾的过程也能给家宴聚会带来满满的仪式感。糯...
做了两次,味道不错用料糯米500克鸡腿两只干香菇10多朵马蹄4-5个胡萝卜一小段虾干10多只瑶柱一小把腊肠1条荷叶2-3张酱油适量蚝油适量盐少许猪油、花生油适量五香粉少许生粉适量糯米鸡的做法鸡腿去骨,切丁,放盐、酱油、糖...
我感觉鸡爪是跟榴梿一样处于两个极端的经典食物,喜欢的一吃停不了口,不喜欢的只看一下就觉得恶心。哈哈哈哈,作为鸡爪爱好者,其实之前是拒绝软爪的,唯有脆皮鸡爪才是最爱,盐焗鸡爪,泡椒鸡爪,凤爪,想到都流口水😍😍😍但是在马来...
一直想吃到软糯的马拉糕,终于忍不住动手尝试,把原方改了一下,又快手又好吃的马拉糕出炉了,但我只是做了两次,没时间拍图,以后再补图。这个做法一般不容易失败,但务必记住:泡打粉要用新鲜的,鸡蛋用60g左右一个的。用料糯米粉300...
椰香咖喱一口绝!用料土豆2个胡萝卜3根鸡腿3个咖喱粉适量椰浆粉适量盐克糖克黄油克苹果淡奶油马来咖喱鸡的做法12345小贴士马来咖喱鸡肉(非咖喱块版)1.鸡腿3只,去骨切块,取少量海盐腌制备用2.半个苹果切末,胡萝卜,土豆切滚刀...
想吃个不同风味的鸡翅就试了用料鸡翅500g虾酱2勺(约15g)九层塔少许香茅少许葱姜鸡粉蒜片马来鸡翅的做法鸡翅洗净,放配料跟调料腌制一天在不粘锅没放比平常炒菜多点的油,放入腌制好的鸡翅半煎炸,将鸡翅煎至两面金黄就可以了...
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:15个用料糯米300g清水380g五花肉180g水发香菇80g榨菜80g豆干80片食用油10g生抽10g老抽20g白胡椒粉2g五香粉2g盐2g白糖5g清水200g食用油(油炸)适量面衣普通面粉(中筋)100g鸡蛋2个盐1g清水1...
用料鸡蛋5个(大概250克)糯米粉250克白糖180克淡奶油20克糯米鸡蛋糕-_-家里鸡蛋和糯米粉比较多,来个大变身🌪💫的做法打发全蛋,分次加入糖和淡奶油,直到液体体积变大,变淡黄,变轻盈,拉起来有种丝滑的感觉,这个过程大概是10-15分钟...
马来西亚风味的糯米鸡!用料糯米1斤去骨全鸡腿1个小香菇5个土鸡蛋3个腊肠1根蒜蓉适量马来式糯米鸡的做法糯米用清水泡一个晚上。鸡腿加入蚝油、生抽、白胡椒粉、糖、姜汁、麻油和玉米粉腌隔夜。小香菇泡发,加入少许生抽...
小时候总是喜欢吃糯米鸡,在大马想吃糯米鸡并不难,可是要找到自己喜欢的味道就比较难,所以近这两年我自己学会做给家人吃,味道是我小时候的味道棒棒哒,希望大家也喜欢。用料糯米500克鸡蛋2个腊肠半根香菇2朵猪肉片50克鸡块6...
这是一道马来西亚很独特的小吃配角,味道就像。。。虾米的香味与口感掺杂在辣椒的辛与辣之间。细嚼后口腔里就会充满了咸、香、辣。它只可拌饭吃哦……吃的是我小时候的回忆用料虾米(小虾干)200克马来盏(块状虾膏)10克小红...
研究所指导老师曾说过,她小时候吃榴梿,得配米饭,来填饱肚子。当下听了,觉得这搭配可真怪。后来又从他处听说了糯米饭配榴梿的吃法,感觉却十分美味。在泰国华欣品尝过的芒果糯米饭念念不忘,撒上脆脆的什么东西,请教了嫁给泰国...
马来西亚特色糕点,想念家乡味道。。唯有自己动一动了。。用料A)糯米团糯米200g(浸4小时)糖40g盐1茶匙水浸过糯米B)面团高粉125g中粉175g酵母7.5g幼糖65g水175ml盐1/2茶匙油15ml苏打粉1/2茶匙糯米夹种(马来西亚特色)的做...
上次做生炒糯米饭,很多朋友说那样炒法太累了!那么,本期视频阿李会用蒸的方法来演示“腊鸭糯米饭”的做法,说是腊鸭糯米饭,其实应该是腊味糯米饭,只不过以腊鸭为主角而已,腊肉、腊肠一样不能少。蒸糯米饭就一定要泡水跑够时间...
用料香菜籽50克白胡椒粒10克香茅3大蒜6瓣姜40克candlenuts(可能叫角力仁)8高良姜40克红洋葱1个油1茶匙小豆蔻荚20八角5丁香10肉桂棒1水3升鸡大腿3糖1茶匙盐2茶匙鸡粉1小勺面200克豆芽40克鸡丝香菜马来鸡汤面的做法candl...
很适合做早餐用料糯米一斤干香菇六朵干虾仁10~15g酱油少许蚝油少许盐少许白砂糖少许小葱(切成葱花,不喜欢可以播放)五香粉少许花生油适量五香糯米卷,糯米鸡(仅糯米馅做法)的做法把糯米(清水浸泡两小时)干香菇、干虾仁,用...
有木有跟我一样喜欢糯米口感的亲呢,嘿嘿,有的话那这款马芬可以给你带来小小的满足感噢!用料鸡蛋(大)1个糯米粉200克黄油40克糖粉40克泡打粉4克蜜豆70克牛奶110克超香甜软糯的糯米马芬的做法把黄油融化(不需要打发),加入糖粉,调...
用料糯米随意荷叶多张香菇随意蚝油三勺鸡半只姜适量切碎盐适量干贝适量虾米适量克青豆适量红萝卜半根切小片糖适量红薯粉适量食用油一勺糯米鸡的做法干香菇泡发好切片,跟姜蓉鸡肉一起放入盘中,放盐糖蚝油红薯粉食用油调...
婆婆教我的方法,烧法简单又好吃!熬出来的鸡汤也能加料煲成汤,一举两得!用料鸡只盐克姜片料酒盐擦鸡给鸡来个马杀鸡的做法锅中倒水先烧开,生姜切片,鸡洗净,放入锅中,倒些料酒,水里汆一下,去腥去血水。(因为一整只鸡家里一天吃不掉...
Rempahudang是娘惹的叫法而马来人就称pulutpanggang。这是马来西亚版的烤香辣糯米饭,内馅是虾米而印尼版则是lemperayam内馅是浓浓芫荽香的鸡肉。印尼香烤芫荽鸡肉糯米饭Lemperayam:用料糯米饭:糯米(浸泡隔夜/4小时、沥...
粒粒分明的炒糯米饭~美美的糯米烧卖~淡淡荷香的广式糯米鸡~用料糯米(隔水蒸熟)按平时饭量腊肉配料随意腊肠冬茹虾米云耳榨菜红罗卜瑶柱(加水蒸熟)炒糯米饭*糯米烧卖*广式糯米鸡的做法糯米浸泡过夜,滤出水分,隔水蒸25分...
用料水蜜桃1斤白砂糖500g桃马马来的做法成熟水蜜桃洗净入开水锅中煮至变色,捞出皮去核,切成小块;桃子入锅加热,边搅拌边加糖直至成酱;冷却后装瓶即可小贴士若储存过程中,瓶里出现泡沫,需要倒出来入锅再煮,否则必酸。...
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麻辣鲜鱿鸡扒双拼
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