辣椒黄鳝丝怎么做好吃
用料黄鳝丝一斤辣椒两个青豆少许姜蒜酱油盐糖醋酒辣椒黄鳝丝的做法黄鳝丝切成条状所有材料准备好起油锅把豆子放一点盐先爆炒一下,再放入姜丝鳝丝翻炒有点变色时下青椒,把佐料盐糖醋酱油放入一起翻炒至熟,这样就可以起锅...
只要一点生抽和盐,没有多余的调料,十分清爽。用料鳝丝植物油青椒生抽盐青椒炒鳝丝的做法鳝丝洗净切段、青椒切丝备用。热锅冷油下青椒爆炒一分钟。下鳝丝炒,倒入生抽少许,加盐调味。翻炒均匀出锅。...
1、中医认为,黄鳝味甘性温,有补虚损,去风湿,强筋骨之功。所以,民间就有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝中还含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料...
用料黄鳝片2斤红椒适量个姜片适量片红椒黄鳝片的做法生姜爆炒放入鳝片炒放料酒翻炒放辣椒放盐放料酒继续炒放大蒜放点水放生抽装盘...
除了广为人知的小龙虾🦞,荆楚大地由于其江河纵横水域辽阔,各类淡水鱼也种类繁多,肉质清香肥美!其中最是心头肉的要数黄鳝和黄骨鱼了!黄鳝的做法很多,青椒炒鳝丝是其中最简单的一种!适合我这样的入门小白👏🏻用料本地青椒4个...
川菜馆中常见的“酸辣鳝鱼粉丝”,像是有着豪华浇头的酸辣粉,不自觉地就能吃下一大碗,汤汁淋在米饭上更是不禁多吃两碗饭,使用了酸味浓郁的恒顺香醋六年陈更是酸辣开胃。用料鳝鱼丝(汆烫后去骨)200克红薯粉100克酸菜50克郫...
用料黄鳝8根尖椒7个洋葱半个大蒜5瓣姜4片老干妈1勺盐适量生抽适量花椒油适量淀粉适量尖椒炒黄鳝(香辣)的做法加盐腌制半小时炸黄鳝,加点淀粉。加油下大葱大蒜生姜爆香,加入黄鳝翻炒,加入尖椒和洋葱,炒至6成熟。加入老干妈,花...
用料黄鳝600克泡椒适量干海椒适量大葱适量老姜适量大蒜适量花雕酒适量盐适量鸡精适量白糖适量双椒黄鳝的做法备菜。左上那个碗里是泡椒,有一坨青菜头一片萝卜皮,我在泡菜坛里面随便抓的。近看一下,干海椒是缅甸椒,据说是...
用料鳝鱼400g青椒两个红辣椒一个蒜瓣三瓣姜丝若干蛋清一个鸡蛋的蛋清盐料酒生抽耗油色拉油生粉少许豆瓣酱1.5小勺双椒鳝鱼丝的做法鳝鱼去骨(买的时候卖家负责弄)。拿回来洗干净(多洗一年,尽量洗去黏黏的东西)切丝。切丝后...
用料黄鳝1500g蒜一粒黄酒两勺盐半勺糖可加可不加生粉一勺青椒黄鳝的做法把黄鳝切段,放蒜,盐,生粉,黄酒,些许糖,搅拌抓匀。热油,放些许豆瓣,放黄鳝小抄一会,再放青椒大葱,些许蒜。上菜,放芫芋...
用料黄鳝500克青椒4个姜3片蒜3瓣料酒1勺生抽1勺盐若干克辣椒炒鳝鱼的做法放油,较多辣椒翻炒,注意:大火,立即翻炒,大概3分钟后,辣椒比较软,换小火,再炒至比较老的状态,放盐,翻炒,最后盛入碗中将锅洗干净,倒油放入鳝鱼,小火,翻炒两下...
人在北美,要吃到新鲜的鳝鱼很不容易。有朋友发现了冰冻鳝丝推荐给我,试着做了个黄焖鳝丝,被家里领导表扬了,写个菜谱记录一下:)用料鳝丝250克黄瓜一根紫苏3-5枝蒜瓣3粒豆瓣酱一汤匙料酒一汤匙淡盐生抽一汤匙麻油少许盐少...
鳝鱼是我老家湖北常吃的一种荤菜,简单一点可以做成青椒鳝丝,复杂一点可以做鳝鱼筒子烧黄瓜。鳝鱼鲜美滑嫩,对于我这种牛羊肉都过敏的同学是绝佳的肉菜😁这里是妈妈开发的菜谱,两人份。用料鳝鱼450克青椒4个生姜2片蒜2瓣葱...
端午节这天,上海的习俗是吃“五黄”,鳝丝和韭黄算是其中的两“黄”了~用料油20克蒜4瓣姜3片黄鳝丝250克黄酒30克生抽10克老抽5克糖10克盐2克白胡椒粉1-2克韭黄250克小葱2根韭黄鳝丝的做法准备材料油、蒜、姜入主锅5秒/速...
下饭菜,做起来也不难用料黄鳝2只青椒4、5个大蒜5个葱、姜若干豆瓣酱若干料酒一汤匙糖半汤匙油青椒烧黄鳝的做法请卖黄鳝的摊贩把鳝鱼宰杀切段,回家后洗去血水,用料酒腌制配料1关键调料:豆瓣酱放少许油,烧热,放配料1爆香放入...
二妈的食谱美味可口,高蛋白质,一道家常用料黄鳝两斤蒜苔一斤半泡姜泡海椒三两花椒少量蒜五六瓣酱油适量味精适量白糖适量泡椒黄鳝片的做法黄鳝洗净血水后放一旁晾干备用。配料蒜苔、泡姜泡海椒、蒜切碎备用。大火,油热后...
用料黄鳝五根韭黄三两豆腐干姜大蒜盐辣椒料酒蒸鱼豉油鳝丝炒韭黄的做法食材:五根黄鳝、韭黄三两、豆腐干、姜、大蒜韭黄洗净切段,豆腐干洗净切丝黄鳝叫商家杀好去骨,回来洗净,用盐捏,再洗净黄鳝先切段再切丝。姜切丝,蒜切末...
欢迎关注小芒果君爷爷的菜谱,也请大家关注小芒果君爷爷的美味故事。小芒果君爷爷的公众微信号yeyemango完整菜谱请读用料青椒适量大蒜适量生抽适量姜适量盐适量菜籽油适量淀粉适量黄鳝400克青椒鳝丝的做法选择较大鳝鱼...
用料黄鳝三条姜蒜葱少许白胡椒粉,淀粉,料酒少许生抽,老抽,鸡精少许芝麻油少许响油黄鳝丝的做法第一步:黄鳝切丝,加料酒,生抽,胡椒粉,鸡精,淀粉,芝麻油少许调味。第二步:姜蒜切末。葱切末。第三步:取小碗加老抽,淀粉,清水调汁。第四步...
用料黄鳝克蒜瓣姜片耗油勺青椒克酱油勺鸡精爆炒黄鳝丝的做法黄鳝处理好洗干净切丝备用,准备好大蒜,青椒,生姜。锅中倒入适量油烧热放大蒜炒一下后倒加豆瓣酱炒匀开大火倒入备好的黄鳝丝爆炒下加酱油、耗油,青椒翻炒加鸡精...
用料韭黄240克黄鳝500克处理成鳝丝230克小米辣喜欢的加大蒜6瓣姜丝10克油30克花椒5粒料酒20克生抽20克老抽5克糖粉10克韭黄炒鳝丝的做法1:30克油,加姜丝,蒜瓣,4-5粒花椒,3分钟/温度120度/速度1爆香。2:把鳝丝放入锅中,加20克...
用料黄鳝250克醋1汤匙姜3片葱适量盐适量蒜2瓣花椒适量生抽适量泡尖椒10只可按个人口味豆瓣酱适量芹菜适量尖椒黄鳝的做法将杀好的黄鳝放入60°度的温水1-2分钟去除黄鳝身上的薄膜,然后捞出切成段。准备好所需的食材,将...
鳝丝?以为就是鳝鱼吧!在网上买的,感觉没有老家菜市场的鳝鱼大,但配上黄瓜的味道还是不错哒!用料鳝鱼若干黄瓜1根老抽1勺生抽1勺大蒜5瓣姜5片大葱半根料酒1勺湘宝辣酱2勺蚝油1勺紫苏5片芹菜2根红辣椒3个鳝丝和黄瓜的做法鳝...
用料黄鳝1000克姜5片料酒两勺干辣椒2个生抽三勺盐适量香辣黄鳝的做法把黄鳝处理好,去骨头切片倒入锅里干炒,目的是去掉鳝鱼身上的粘液,炒干净锅底成这样厚厚的一层锅巴就可以了,然后洗锅这是炒出来的样子锅里加油加入豆瓣...
用料青椒2个黄鳝500克葱4根生抽2勺料酒2勺姜3片盐1克酱油1勺蒜头半只水50克糖4克生粉10克豆瓣酱1勺青椒炒黄鳝的做法黄鳝切成块,飞一下水冷锅下油,倒入葱姜蒜头爆香倒入黄鳝炒八成熟倒入青椒用蒜蓉酱油耗油生粉水豆瓣酱...
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