简单版腌糖蒜怎么做好吃
用料新鲜大蒜头白糖克米醋勺简单版腌糖蒜的做法新蒜买来剥皮后去根,剥完皮你会发现根很厚,用刀子慢慢的切掉,注意不要伤到蒜。蒜都切好后,放水里泡,我泡了三天,一天换一次水,泡的时间久了蒜很脆。泡好后,头朝下屁股朝上控水。...
今年的大蒜特别便宜,很多滞销的,5斤9.9还包邮,而且重量只有多没有少,封面就是他家鲜蒜的图片。🤣助农一把,腌个糖蒜!😬用料蒜头(新鲜)1000g米醋450ml冰糖400g水1000ml高度白酒50ml腌制|糖蒜的做法1.有泥巴的根部用刀切除2.蒜皮...
用料白醋3斤米醋勺白糖克新鲜大蒜26.8头白酒勺冰糖克红糖腌糖蒜🧄喽的做法处理好洗干净的蒜🧄淡盐水泡一晚上,去去辛辣味。泡好的蒜🧄晾透水分。烧一锅醋、糖按比例的料汁,凉透。瓶子小了就掰开装入,浇上味料汁。最后再+...
经常吃烤肉火锅,总觉得缺点味,原来是差一口糖醋蒜!用料新蒜5斤白糖260克盐多来点泡蒜瓣香醋适量白醋520ml高度白酒适量多来点简单腌糖醋蒜的做法蒜洗干净扒皮,泡盐水12个小时(天气热要放冰箱哦),减轻辛辣味泡好后捞出来晾干,...
用料新蒜2斤,盐2两,红糖3两,味极鲜酱油1两,纯净水半瓶,白醋1两。糖蒜腌制的做法洗净晾干工艺流程:剥去最外层皮,后入无油的盆里。加1两盐拌均匀,腌3天,期间每天在拌3次去辣气;然后捡出大蒜,沥干水分,放入坛子里倒入用剩余的盐,酱油...
妈妈把姥姥传授下来的糖醋蒜方法传承给我了用料白糖500克蒜3斤米醋1500克简单糖醋蒜的做法新鲜大蒜,剥去外面的脏脏的皮,只剩下一层两层即可。不用洗,洗完见水容易坏,只要剥去外面的皮就行。把剥好的新鲜大蒜放入米醋和白...
家人爱吃糖蒜:参考多家方子,最终采纳精简,不用熬煮料汁的简便方法,整理一下,今年泡了三次,明年继续泡来吃。用料新鲜大蒜头盐克白醋生抽白糖凉白开简易版-腌糖蒜的做法新鲜大蒜剥皮,保留最里面一层,切掉根部,玻璃容器洗净再用...
今年的甜蒜已经腌上一段时间了,才有时间整理菜谱,是按照妈妈的方法腌的,酸酸甜甜的,我家每年都要腌一坛子,可以放2年不变质;统一回答1控水控干就行,有点水珠也没关系,因为汤汁里面不加水,高浓度的糖和醋能起到防腐的作用。2密...
小时候大蒜都是自己家种的,每到大蒜收获的季节家家户户必会腌上一缸,在物资匮乏的年代糖蒜就和咸菜一样是家家户户的桌上菜,也是我们小孩子的零食,放学回家正饿的很,放下书包就去捞蒜,对着蒜头一口把酸甜的汁水吸干,再扒皮吃...
每年春末老妈都要把家里大蒜拔点做糖醋蒜,剩下的留着做配料,今年带宝宝在城里上学,回不了娘家只有自己动手做了,问了老妈制作方法买了紫蒜就开干啦😄用料紫蒜3斤凉开水300克香醋1100克糖180克盐100克超简单腌泡糖醋蒜头的...
最傻瓜的腌糖蒜方法,没有之一!用料新鲜大蒜3斤味达美米醋(别的牌子也行)3瓶白糖1袋400克史上最简单懒人版下饭开胃腌糖蒜的做法鲜蒜洗干净,把外面的皮扒掉两三层,我喜欢把皮全扒掉,比较入味儿。放自来水里浸泡24小时左右,祛除...
这真的是最简单的菜谱了…用料新鲜大蒜十几头白糖150克陈醋2袋简易版腌糖蒜的做法新鲜大蒜去皮,只留最里面一层薄薄的外皮,蒜底部的根蒂去掉,不用水洗!不用水洗!不用水洗!就好比包心菜,里面又不脏,没关系的。来个合影剥好后,这...
老爸买了4斤大蒜,正好夏天来了,做一个和夏天特别配的腌糖蒜!好像下厨房大家都是用瓣蒜做,我们家基本不买瓣蒜,所以做一个无水无酒精的独蒜版本。用料大蒜250克(20个)细砂糖25克米醋60克保宁醋15克生抽150克腌糖蒜(独蒜版)的做...
网上我买了五斤鲜蒜,不知道是不是买的有点晚了,蒜皮不算嫩,发来的蒜个头也大,绝对不可能整头腌,所以开启手动模式,一个个扒了蒜瓣,扒了五斤我也算是高手了😂糖蒜的味道好几种,偏酸的偏甜的,还有偏咸的我选择是咸酸甜的,小时候的...
每年四五月份都是新蒜上市的季节,太早腌的话,蒜太嫩,太晚的话又太辣,五月中旬是最好的时间段,不仅质量好把控,价格也是最合理的时候。方法也很简单,突出一个“干”字,首先你要亲自干,其次所用的容器要干净,保证全程无油,最后的密...
这是我第一次回北方吃到的腊八蒜,身为广东人,表示真的好好吃,我妈做的绝绝子好吃,在我妈给我的指导,我成功啦,记录一下,以免忘记用料大蒜适量米醋适量简单版自制青蒜(不用在腊八腌制的腊八蒜呦)的做法紫皮蒜剥干净,洗一下,擦干晾...
🎀儿时的故乡味,酱油咸味,朝鲜族风味,传统方法是用生水酱油调汁腌制,我的方法是改良过的,把所有调料都放进去一起煮开(这时白酒只放50克)放凉,放凉后倒进嫩蒜里,7天~20天就可以开吃~🍀今年姑姑特意,从延边(吉林省)寄过来10斤东北...
一个月前泡了一瓶糖蒜,去年的糖蒜没接到今年新蒜,所以今天搞了个酒瓶子,又泡了一瓶,应该可以吃到明年新蒜出来。用料蒜5斤白醋1升香醋1瓶干辣椒4个冰糖600克最简单糖蒜的做法瓶子口太小,只有掰开蒜,要不然塞不进去,剥开的蒜...
用料蒜苗一大把盐适量辣椒粉适量腌蒜苗(超级简单)的做法蒜苗去掉叶子(这部分忘记拍照了,反正就是去掉叶子就可以了,不然不好划开),洗净切成段,然后用牙签像这样子划开晒得焉了吧唧的就收到干净的盆里放盐揉搓,然后加入辣椒粉拌...
糖蒜口感酸甜脆爽,好多人都喜欢吃。新鲜大蒜大量上市的季节到了,一年当中只有这个时候可以腌制出美味的糖蒜,错过等一年。动手做做吧~用料新鲜大蒜3斤冰糖450g盐1袋400g左右9度米醋750g水(熬醋水时加的)800ml白酒30g巧腌糖...
用料大蒜适量米醋适量糖适量盐适量水适量腌制糖醋蒜的做法1.把蒜的外皮扒了,只留最里面的嫩皮(因为我的蒜有点老,所以我掰成了一瓣瓣儿的)2.烧开水,晾凉,加入盐,然后把蒜放进盐水里腌制2天,中间换水一次,最后捞出来,把水倒掉,洗...
用料蒜(处理好的)1600克左右白砂糖300克米醋800克+50克盐50克+50克生抽20克腌制糖蒜的做法新蒜剥皮保留最后一层皮即可,切掉根部洗干净的蒜是1663克放盐50克加入纯净水泡24小时,期间最好多翻动几次捞出控干水分,大概半天差...
春天了,新鲜大蒜上市了,在下厨房找的大师的方子,也来腌一罐糖蒜用料新鲜大蒜5斤米醋1250克冰糖400克红糖400克盐60克白酒10克3.2升密封罐1个腌糖蒜的做法把新鲜大蒜剥到剩一层或两层蒜衣把下面的头切掉把上面剪掉再把剩...
用料新鲜大蒜1500克冰糖400克盐30克香醋1500白酒少许山东腌糖蒜的做法新鲜大蒜剥开外皮,清洗干净,然后把30克盐化成淡盐水,蒜瓣放入淡盐水里面浸泡一天。浸泡好的大蒜摊开晾干水分趁着晾干大蒜的时间,把玻璃罐子热水清洗...
这个季节有新大蒜,腌制的蒜又嫩有好吃用料红糖400克新鲜大蒜68糖400克醋勺腌糖醋蒜的做法新大蒜拿回家以后,先把外面皮剥了,如图所示。锅里烧开水放60克左右的盐放凉,放置24小时,中间要换一次水锅中放入冰糖,红糖煮化,放凉以...
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