枣糕只做记录用怎么做好吃，枣糕只做记录用家常做法

09-13 只为自己记录，使用的是凌音的方子，自己略加调整一下用料红枣90克核桃75克牛奶100克玉米油100克低筋面粉200克泡打粉2克红糖蛋白70克红糖蛋黄12克鸡蛋8个盐2克蜂蜜40克枣糕只做记录用的做法红枣和核桃切小粒放牛奶混合，放...

蒸黑米糕（记录用）

03-14 不喜欢特别甜的又不喜欢特别糯的口感，参考试做了几个厨友的做法以后，自己适当调整了下比例，整体流程跟戚风蛋糕一样，仅以此为记录。百钻糯米粉，五桥牌黑米粉/粘米粉用料鸡蛋2个黑米粉88克糯米粉12克粘米粉（大米粉）20克牛奶85...

枣糕（仅做自己记录）

01-28 用料红枣10大颗牛奶60毫升红糖20克鸡蛋7小个低筋面粉120克油60毫升白芝麻枣糕（仅做自己记录）的做法红枣切碎，和红糖，牛奶放锅里炒匀，放凉倒入鸡蛋里，打蛋器三挡打到可画8字，倒入面粉翻拌均匀再倒油翻拌均匀倒入烤盘，晃一晃，磕...

不用揉面的牛角包，只为记录

01-19 配方出自美食妃英理~用料高筋面粉200克细砂糖20克不甜牛奶90克酵母5克鸡蛋1个中等大小黄油20克蛋黄（刷表面）1个不用揉面的牛角包，只为记录的做法20克黄油融化200克高筋面粉，加入20克糖，5克酵母，90克牛奶，20克融化好的黄油，1个...

枣糕（自用记录方）

11-30 这是一款爸妈吃了惊呼和外面卖的一样的枣糕，以此记录下方便下次制作菜谱原方参考@琉璃冷光的枣泥蛋糕，根据个人口味有所改动用料鸡蛋3个面粉90g红枣10个牛奶100g红糖40g（正常甜味克数）玉米油20g泡打粉克枣糕（自用记录方）的...

自用记录

07-23 记录一下，自己使用用料椰蓉包见1.2.3图韩式拌饭见4.5图三色藜麦馒头见6.7.8图自用记录的做法用的萱妈的雪花粉及方子一半的量。椰蓉用的红叶99的方子。好吃。重点，香菇加蒜末，一点白糖，一些盐，一些生抽炒熟。5勺雪碧5勺辣...

自用万能酥皮（只为记录）

04-27 用料油皮:面粉100克糖10克油25克开水50克油酥:低筋粉80克油40克自用万能酥皮（只为记录）的做法油皮揉起来就能用很方便我用的油都是花生油...

枣糕（非原创，记录）

05-02 抖音上看的作品，不是原创，只为记录好找，不详细不适合新手参考烤箱170预热15分钟，中下层，烤45分钟左右温度和时间我是根据自己烤箱脾气改动过的原作者是上火170下火180预热，然后烤35分钟～大家自行斟酌用料去核红枣100克多鸡蛋...

蛋糕作品集（只为记录）

08-30 记录自己的成长。用料记录成长蛋糕作品集（只为记录）的做法记录成长记录成长记录成长记录成长记录成长记录成长记录成长记录成长...

苹果蛋糕（记录用）

03-19 770卡用料小苹果3个鸡蛋2个泡打粉2/3tbsp黄油20g牛奶100g面粉55g玉米淀粉15g糖15g苹果蛋糕（记录用）的做法鸡蛋糖混合，拌入牛奶黄油，拌入粉类苹果削皮切片，放入烤碗（锡纸抹油）。倒入面糊，350F50min先脱模再冷冻。冻完了切开。...

格瑞美厨使用记录2-枣泥

10-27 记录购买格瑞美厨以后的使用情况，年纪大了，容易忘记。变废为宝。我妈去年买的红枣，有些已经干得不行了，她也不吃。我说我拿回去做枣泥，然后给你做点心吧。她说那你快拿走吧😂400克红枣，成品枣泥450克。用料带核红枣400克玉...

食记1〈只是记录〉

07-22 孩子爷爷奶奶回老家后没办法逼不得已自己动手入秋了莲藕正当时奖励自己做一碗莲藕红枣桂圆排骨汤滋阴养肺又补气血好喝到停不下来孩子们很喜欢昨天吃剩下的啤酒鸭放一个土豆红烧那叫一个美味～大朋友说土豆太好吃了他把...

枣糕（自用记录）

09-13 成品约6厘米高，松软不会塌陷烤箱：海氏i3模具：法焙客18*18*6烤盘：法焙客28*28*30油纸：屋诺UN61011打蛋器：飞利浦（多高300W，5档）用料去核红枣150克牛奶120克玉米油110克女儿红14ml蜂蜜14克鸡蛋6个红糖80克面粉200克泡打粉4.5克小...

自用记录｜红枣烤年糕

12-22 按照网上的配方改动了一下，原配方的糖油都比较多。本人平时奶茶无糖/三分糖，吃这个两三块左右觉得略甜，配茶/咖啡会比较舒服。本菜谱量很大！三四个人大概也能吃两天吧，一个人的话换算一下比例，用小一点的模具就可以啦，记得烤...

海绵蛋糕家用高筋粉版“私人菜谱，只为记录”

04-26 高筋粉版海绵蛋糕。用料高筋面粉40g淀粉10g鸡蛋2个整蛋➕一个蛋黄牛奶25g黄油40g奶粉25g砂糖40g温度190度时间20min海绵蛋糕家用高筋粉版“私人菜谱，只为记录”的做法1.全蛋➕蛋黄➕糖打发至体积蓬松发白2.黄油加牛奶...

只是记录

05-14 用料用心只是记录的做法用心用心用心用心用心用心。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...

记录自用

02-17 用料葱姜小米椒数量大茴香香叶桂皮少量五花肉一斤生抽3勺料酒两勺香醋一勺老抽一勺蒜切片冰糖五六个开水记录自用的做法热锅凉油，小火熬冰糖，化了以后炒大料，加开水一壶，倒出备用刷好锅后，热锅凉油，放葱姜小米椒，炒香倒肉，炒...

芝麻薄脆（只供记录自用）不甜

07-02 用料芝麻适量蛋白30g糖8g低筋面粉15g玉米油12g芝麻薄脆（只供记录自用）不甜的做法糖和蛋白混合均匀，不用打发（不太甜版本。正常糖可以放12g-14g）加入玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，加入适量芝麻。用裱花袋挤在油布上，薄薄一层。...

记录_枣糕

01-07 用料红枣7大颗牛奶50+20克鸡蛋5个红糖60克玉米油60克低筋面粉155克盐1克小苏打2克酒酿汁25克蜂蜜30克记录_枣糕的做法感觉今天有一点甜每次都记不住上次放了多少糖多少油下次少放10克内部有一点软上火160下火14050min...

可可小餐包（只为记录可可粉用量）

12-08 只为记录可可粉的用量～不甜，可可味浓郁。用料面粉300克可可粉15克糖35克盐2克水165克+5克酵母3克可可小餐包（只为记录可可粉用量）的做法除酵母外的所有食材放入器皿中，加入165克水；用筷子搅成面团（根据面团的湿润程度决定是...

黑森林蛋糕只是记录

04-13 用料鸡蛋4个奶油100—120克牛奶50克糖55克低筋面粉60。可可粉20克成品的蛋糕不用叠四层，可以少叠几层。黑森林蛋糕只是记录的做法蛋清分离蛋清打发到这个程度奶油可以少一点，成品好...

红枣糕，自己记录用量

05-08 用料泡水红枣170克红糖20克白糖60克鸡蛋4个低筋面粉180克小苏打4克无铝泡打粉7克玉米油50克红枣糕，自己记录用量的做法浸泡2小时以上，我浸泡了一夜。去核。垫纸。...

马蹄糕(自用记录)

12-15 参考下厨房几个配方综合起来改用的，记录自用用料马蹄粉250克水650克椰浆400克牛奶170克黄糖150克炼奶/白糖45克/20克马蹄糕(自用记录)的做法小黄的生浆(准备两个大碗和一个筛子)：250g水+160g马蹄粉+30g椰浆+20g牛奶，过筛...

戚风蛋糕(记录用)

05-27 用料3个细砂糖60克低筋面粉50克玉米油35克玉米淀粉5克纯牛奶40克柠檬汁几滴戚风蛋糕(记录用)的做法中下层，上下火，150度，45分钟...

记录用

05-31 用料水100克蛋黄2个牛奶200克记录用的做法虾皮小银鱼青瓜鸡蛋汤+蔬菜饭团+牛排辣椒版比较像烧烤早餐：水果+蔬菜蛋+奶包菜丝、红萝卜丝、培根丝、面粉糊煎蛋晚餐：酱爆豆角炒肉丝+青瓜木耳炒鸡蛋+白灼北极甜虾+番茄菌菇豆...