涟乡缘鸡糕怎么做好吃
鸡糕又叫“素鸡”,不仅与乾隆皇帝的传说有关,还取其口味清雅、色泽鲜明。又因为它粉嫩如酥,细腻上口,人们还称之为酥鸡。作为涟水城乡独创的传统名菜,它已有200多年的历史。每逢过年过节,各地朋友纷纷来涟,以一尝涟水鸡糕为...
一说蛋卷、蛋糕卷大家想的总是西式糕点,不过这个方子做的是实打实的中式……糕点?算是湖南特色吧,只在湖南湘乡一带比较多见。宴席菜,红白喜事都会上。它是我最爱的特产,每次回家都会期待有亲朋好友下乡回城的时候能捎带那...
用料白糖130克酵母5克粘米粉200克水320克家乡伦教糕的做法用20克温水,加入小小白糖,把5克酵母倒入,把酵母搞碎150克的水,加130克白糖煮容白糖我用三象牌粘米粉200克,加入150克的冷水把刚煮容的白糖水,搅均匀用电磁炉最小火,...
翻遍下厨房都没找到鸡糕的做法,可能在我们老家这个东西是到处都买得到的,所以没有人愿意耗时间和精力去做这个吧,可作为旅居海外的华人,除非自己做,否则无论如何是吃不到的。好在呀,有老乡专门去学了这个,然后又来我家做了一...
用料绿豆200克黄油60克白糖适量红豆沙200克随缘绿豆糕的做法脱皮绿豆浸泡24小时以上(我是晚上六点泡,第二天早上开始蒸)多换几次水泡好的绿豆放入电饭煲隔水蒸一个小时(蒸煮功能)蒸煮好的绿豆用筛子过滤,这个过程比较痛苦,特...
家乡的年糕让嫁入他乡的我始终怀念,小时候的味道可能会伴我一生,用料糯米粉500g.黄米面500g.水适量,枣适量家乡的年糕的做法糯米面和黄米面一比一混合,水做开放置温水,一点一点的往面里面倒水,用筷子搅拌,直到没有干面,用手和...
难得回家碰上喉咙痛加感冒但是又很想做东西吃,就利用现有材料做了这个随缘蛋糕。用料鸡蛋2个牛奶随缘低筋面粉两瓷勺黄油可能是15克随缘蒸蛋糕的做法将两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离我边看视频边打了蛋清(打早了T.T)本来想打...
夏天就喜欢吃冰冰凉凉的东西,偶然一天在某咚上看到了个木涟冰爽,就买来试一试了,没想到还挺方便。封面是柠檬百香果款,只要加入腌制好的柠檬百香果蜜就行了。另外还做了红糖黄豆粉版,都很好吃😋要有点凉的时候吃,放热了口感...
用料寒天粉适量水适量糖适量和菓子-涟漪(寒天制)的做法寒天菓子冻在冰箱里之后再吃更好吃...
用料如图乡村蛋糕的做法如图...
无意间在叮咚买菜发现的这个,随便一弄都好吃,夏日"好物"用料木涟冰爽一个葡葡萄干少许山楂碎随意少许葡萄10颗木涟冰爽的做法木涟冰爽一块把上述材料混一下,美味出现小贴士可以随意自己添加,火龙果,酸奶,香蕉,花生碎等,都很好...
浙江中部一个小山村的吃法,外面吃不到,年糕是粳米捣的,有嚼劲,不像糯米做的软趴趴的。是我最爱吃的小吃之一!用料年糕1根(2人份)猪肉少许青菜3-4颗胡萝卜半根冬笋半根豆腐皮1张乡村炒年糕的做法豆腐皮先冷水泡软,然后切开或撕...
第一次做硬欧的成果~纪念一下原谅我步骤图没有拍hhh用料高筋面粉克葡萄干克核桃克酵母克盐克水克红枣蜂蜜随缘版高含水乡村面包的做法配合汤种做的面团利用折叠法不用揉面毫无压力因为没有冷藏发酵所以气孔没那么大制...
身在异乡,有时候特别想吃以前吃过的食物。但是这里不一定有🉐卖,就要自己动手了用料糖小许盐小许土豆一个大的一个腊肠3条冬菇5只虾米50克约榨菜一包葱随意粘米粉一斤澄粉一小勺或不加家乡薯仔糕的做法把材料准备好,把冬...
小时候,每个暑假都会到广州的姑婆家住上几天,她的厨艺很棒,尤其是萝卜糕,让我印象深刻。几年前受她和舅妈亲传做法,馋了就自己做上一糕盘。传统糕点中,制作算是比较简便的了。用料萝卜(连皮)2斤粘米粉250克虾米一把水少量腊肉...
配方,粘米粉400克,水1200克,姜末,蒜末少许,虾米,瑶柱,腊肠,五花肉切粒,肉少放,材料爆香放粉桨里拌均,然后一层一层的蒸👌🏻用料粘米粉400克水1200克姜末适量蒜末适量五花肉少量虾米瑶柱可以多放点腊肠一根盐适量家乡_水糕的做法...
鸡糕白菜涟水特色菜用料白菜0.5千克姜3片葱2根色拉油2克粉丝少量鸡糕250克涟水鸡糕烧白菜的做法切片,不要太薄白菜切丝切片都可以涟水红薯粉丝炸出香味放半碗水放鸡糕放白菜先后顺序无所谓烧汤的嘻嘻😜加入涟水红薯粉...
(完全是交流厨艺,不喜莫喷,谢谢)小时候,家人几乎每天都在小圩上买钵仔糕回来,我们那里叫“碗头仔糍”,印象中是杏仁味,真的很喜欢吃!出国后一直想找回童年的味道,但试了好多次配方,都不是那个味!我之前都是整一盘蒸的,没什么形式感...
第一次做双层蛋糕,为了孩子生日做的!用料奶油1000克色素2滴戚风蛋糕1个8寸,2个6寸糖适量克冰雪奇缘(爱沙蛋糕)的做法第一:一个8寸蛋糕胚第二:2个6寸蛋糕胚第三:裱花第四:完成我们家的小宝贝小贴士蛋糕胚:我用的是2个8寸蛋糕的量...
冰雪奇缘(Frozen)这套卡通相信大家一定不会觉得陌生了吧?估计很多孩子都看过并且很喜欢这套开通吧,特别是女孩子👧🏻,我家双宝👧🏻👧🏻就是冰雪奇缘的铁粉啦!!她们的helloweencostume都是选这冰雪奇缘里的服饰呢😂😂今年趁她...
用料基尾虾1斤红甜椒1个薄皮中椒2个姜5片葱1撮盐1匙油2匙啤酒2铲李锦记薄盐生抽1铲糖少许开水1壶一人江湖之口水涟涟虾的做法(1)挑选基尾虾,以鲜活中小虾为佳。(2)基尾虾去头,并除肠线,洗净。(3)锅中加入开水点火,加半匙盐,放入...
用料鸡蛋6个面粉100克糯米粉50克牛奶150克砂糖150克酵母5克玉米油60克家乡鸡蛋糕的做法准备好全部材料,鸡蛋用蛋清分离器分好蛋清用无水无油的盆装起备用先做蛋黄浆加入牛奶搅均筛入中筋面粉,糯米粉,5克的酵母用半碗温水...
北京草莓季到了红颜奶油草莓真心好吃特地做了个填满草莓的裸蛋糕完美的搭配呀!用料戚风蛋糕一个蓝风车奶油500g草莓内陷10个草莓少许蓝莓少许小红莓少许薄荷叶少许乡村裸蛋糕的做法戚风外边撒上糖分会更好看哦可随意放...
买了好多木涟因为以前没吃过hhhhhh,吃过传统版本后就老想发掘新吃法。薄荷+柠檬+朗姆酒,四舍五入=mojito啦(不对用料柠檬1/3个朗姆酒2或3瓶盖木涟1盒假mojito之木涟版的做法打开木涟盒子倒进一个大碗啥的。切三分之一柠檬...
用料红糖100克米粉200克白糖适量蜂蜜20克家乡的米糕的做法红糖用约200克开水泡开过滤去糟倒入米粉白糖蜂蜜调成薄糊状也可将米+灰汁水(用早稻草烧的灰泡米),糖等倒入破壁机捣成糊状蒸笼放平,米糊倒入蒸笼自然淌平,厚薄约0....
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