唐山版麻辣面怎么做好吃，唐山版麻辣面家常做法

01-27 用料鲜面条（一家三口，正好买了三块钱的面条）1份菠菜（或者空心菜）200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末，每种大约半碗，吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺...

唐山吊炉烧饼(烤箱版)

08-18 身在异乡总有抓心挠肝想吃家乡美食的时候吃不到嘴总归是难过的和厨神姐姐讨论后，学得此方૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭用料面粉700g猪肉适量十三香盐油芝麻唐山吊炉烧饼(烤箱版)的做法先把肉馅搅拌好，放上鸡精、五香...

麻辣山药

02-17 用料山药根cook100麻辣香锅料麻辣山药的做法山药切块起锅煮一下另起锅葱姜蒜辣椒爆香加入酷克壹佰麻辣香锅料然后加入山药翻炒...

肉米饭唐山家常版

11-23 应该是挺多唐山人打小就开始吃的，一碗下去又有菜又有饭，下面出来的焦脆的锅巴（唐山人说噶根er，哈哈哈哈），上面的米饭被油沁的又香又糯白菜软烂，五花肉肥而不腻加上米饭里淀粉的包裹会让肉变得更嫩，最后是蘑菇的味道，吃上一碗舒...

🐔唐山版麻辣鸡块

08-04 一说麻辣鸡块，唐山到处这个饭店，我们本地有一家，开了几十年，老门面，老味道，配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量料酒适量🐔唐山版麻辣鸡块的做法...

唐山粉肠

03-27 地道的唐山味儿用料猪肉馅500克红薯淀粉130克盐10克（口淡可以放6克）味精3克十三香1克酱油30克（我用的生抽）葱姜末适量香油10克料酒10克耗油10克热水130克唐山粉肠的做法泡一到两根猪肠衣，把肠衣表面的盐洗净，泡到冷水里。泡...

唐山味儿麻辣鸡块

12-26 这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧，不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了，自己做了几次，不能说一样，但是是我喜欢的感觉，甜里头有辣，辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料...

唐山棋子饼

06-13 用料油皮：面粉500克温水250克食用油125克油酥：面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团，盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀，备用肉馅加入葱末、盐，五香粉，香油，面酱，味...

【唐山版】辣子鸡

03-16 非专业版辣子鸡，做出来不比饭店的差，干净卫生，这种做法只不过是自己家的做法，不过做出来的味道大家都喜欢，哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿3只（需要剔骨只要肉）鸡蛋1个只用鸡蛋黄干辣椒10个蒜6瓣姜3片花椒一大把盐2小勺葱半根白糖...

原汁原味–唐山朝鲜热面

05-06 提到朝鲜面，大家大多会想到朝鲜冷面，但是对唐山人来说，朝鲜面多被认为是早上小摊上的热气腾腾的美味。它也算得上是唐山的特色美食，我从小吃到大的，疫情期间早餐店不许开张，所以只好网购冷面，自己在家研究试试，没想到十分成功...

唐山棋子烧饼（超详细版）

03-10 做烧饼，我的最爱，但是真正做出来好吃的又有几个呢，今天给大家发的方子是我经过很多次的调试，出来的配方，外酥里嫩，非常美味的一款中式点心用料水油皮：温水120克油60克盐2克中筋面粉（普通面粉）220克油酥：油60克（油酥和油皮软硬度...

香脆唐山锅贴

06-10 老头地地道道的唐山人，每年家家都在大锅里蒸锅贴，出来上班了，怀念的味道今天让我用家里的饼铛，成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香粉适量盐糖酱油香油调和油味精蚝...

唐山版烙饼

12-06 好姐们的妈妈是唐山人，做的这个烙饼，特别好吃！趁阿姨做的时候就拍了下来，第二天我又赶紧回家亲自操作了回，爱油炸这口儿的童鞋们有口福了，我个人是非常喜欢这种油口的食物，烙了两张，两岁的宝宝吃了一张，还一直不停的要吃，由于是...

唐山大饹馇

06-05 第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面，稀的那种平板锅最小火，慢慢煎用肉和韭菜黄炒...

唐山朝鲜面（热汤）

11-03 自己在家做，所以加个大虾仁和煎蛋。用料网购唐山朝鲜面4分之三袋（2人食）鸡汤，猪骨汤，浓汤宝都可以浓汤宝1块香菜干虾皮紫菜香油辣椒油唐山朝鲜面（热汤）的做法先煮浓汤宝或者热骨头汤，水量由吃面的碗来决定。煮开后倒入碗中，紫...

唐式麻辣鱼

08-29 因为被鱼刺经常卡，平时很少吃鱼，吃了师傅做的四川麻辣鱼，第一次这么想念吃鱼，于是自己动手记录下来，和大家分享用料梭边鱼2斤红薯粉100g姜粉20g花椒油5g盐3g香油10g郫县豆瓣酱200g花椒50g灯笼椒50g干辣椒50g葱姜蒜50g泡姜1...

麻辣鸡块（唐山）

09-08 用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块（唐山）的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿，两个人一个刚好。葱姜蒜切碎备用洗干净点鸡...

麻辣鸡块唐山版

08-14 麻辣鸡块，甜辣咸香，一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选！用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块，块越小越容易入味，放葱姜料酒腌制一到两...

唐山辣白菜，朝鲜面伴侣

12-26 唐山朝鲜面的好搭档，辣白菜，在外地吃到的都是韩式辣白菜。当然在唐山每个早点摊的辣白菜味道也不一样。印象中最好吃的辣白菜是家附近一个阿姨做的，不过我小学还没毕业她就搬走了。作为不在唐山的唐山人，还是很怀念朝鲜面...

美味唐山朝鲜面

12-26 作为一个不在唐山的唐山人，最怀念的家乡美食之一就是朝鲜面了。还记得小学上学前吃顿朝鲜面早餐可开心了，不过家里人总觉得不卫生。工作后不断练习，终于能复刻出完美朝鲜面，就是小时候的那个味道，偶尔回家感觉家里的那些早...

[唐山版]蒸片肉

01-19 在做饭之前一定要把食材都准备好，不然就会手忙脚乱，在唐山有很多种蒸肉的方法，这只不过是其中的一种方法，以后的日子我会陆续更新的，每一种都是非常的诱人喔，只要跟上我的节奏，一定会有喜欢的那款的？用料烧肉400克花椒水(花椒...

唐山朝鲜面的辣白菜

09-07 每次回唐山早餐必吃朝鲜面！忍不住网购了朝鲜面在家试试，卖家给了辣白菜的腌制做法。完美！用料卷心菜1个盐克辣椒面香油鸡精孜然蒜末辣椒油唐山朝鲜面的辣白菜的做法准备一个卷心菜，吃多少切多少。切成丝，撒上盐，腌制30分钟...

麻辣鸡块（唐山版）

03-25 一孕傻几年我说不好，只知道现在记忆力退化的严重，此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试，并且个人口味不同，照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好，根据自己的喜好多做几次，味道肯定...

唐山朝鲜面

08-08 用料主料：朝鲜面汤内配菜：辣白菜丝紫菜虾皮冬菜可不加香菜汤内调料：酱油醋糖鸡精香油高汤/面汤盐最后淋入面汤适量添加唐山朝鲜面的做法辣白菜制作：圆白菜洗净切丝，加入盐腌制10-20分钟后倒出浸出的水份。加入鸡精，白糖，蒜片...

[生酮版]麻辣烫/麻辣面

09-26 三大营养素：脂肪52g蛋白质7.4g净碳水4.6用料魔芋面200克豆腐丝35克海带（干）6克青菜1棵大蒜4-5瓣豆瓣酱1勺[生酮版]麻辣烫/麻辣面的做法准备食材。魔芋面冲洗两分钟，沥干水份。豆腐皮切丝。泡发海带。青菜洗净。蒜切末。锅...