不用烤肉酱的烤肉怎么做好吃
疫情宅家,不做点好吃的都不好意思发朋友圈啦。用料猪肉随意盐、生抽、老抽、耗油、料酒、生姜、大蒜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、蜂蜜依个人口味大胆放吧不用烤肉酱的烤肉的做法把肉切片,倒一点油,加入以上调料抓匀,盖上保...
夏季人懒,想做一盘简单的烤菜,又不想动烤箱,用平底锅🍳替代~可以一锅出!用料鸡胸肉切条西兰花切块小土豆切条长茄子切块海盐少许橄榄油比适量少一点蘑菇几个切小块莳萝碎少许罗勒碎少许黑胡椒少许不用烤箱的烤蔬菜烤鸡胸肉...
自制家庭版烤肉,非常下饭下酒😍每个烤箱温差不一样,请根据烤箱温差调整温度。对于上色,我个人不喜欢用老抽哈,我觉得老抽味道有点大,我都是用李锦记万字酱油来代替老抽上色🙈。用料梅花肉1.5斤油2勺酱油4勺蚝油2勺老抽(或万...
这是我做过最成功的蜜汁烤翅,也是用过的最省心的调味料,其实,我就是按调料包上的步骤做的,无脑做。。。反而比以往任何一次都成功。腌制比例是,水:腌料:鸡翅=7:7:100,,味道最好,也是包装上推荐的。用料鸡翅500克展艺蜜汁腌料35...
下雨天,不出门,美食做起来。究其原因,其实是孩子不吃肥肉,只能用这道美食补充应有的营养,不妨试试,单独吃饼就羊汤,牛肉汤也是不错的选择。用料香叶1片片盐少许八角1个姜3片桂皮1小块酵母3克酱油适量面粉300克五花肉300克冰...
用料新鲜猪腿肉500克盐3小勺姜3-5片耗油5小勺自做肉松(不用面包机,不用烤箱)的做法猪肉切块,最好顺着纹理切,后期好搓丝;冷水下锅水开煮2-3分钟捞出。捞出冷水放高压锅,水没过肉即可,放姜、耗油、盐,开火煮40分钟以上,幼儿吃...
用料金针菇1把小葱1根胡萝卜1/8根锡纸2张没法去吃烤肉,来个烤肉酱金针菇顶上呀,不用洗锅不用洗碗,好爽😀的做法我买的这种把跟去掉,分开,清洗开火,热锅,转小火,下锡纸全程小火,铺上金针菇过1分钟,把上面的金针菇翻下去大约3分钟...
孕3月的宝妈终于迎来了好胃口,好想吃牛肉干,老婆大人买来的添加剂太多,婆婆和老公都不让我吃,在下厨房搜到的也大多需要烤箱或者油炸,只能自己硬着头皮研究一下啦~味道还不错,分享出来😋用料牛肉500克香叶1片孜然1小把八角2...
在家里做的,超级简单美味的烤肉串,重点是:不需要烤炉!用家里的炒菜锅就可以实现!用料五花肉适量生抽适量老抽1勺味极鲜1勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉2勺麻辣香锅粉2勺白芝麻适量料酒1勺葱花适量蒜末适量姜末适量盐可放可不放...
用料羊肉1000克盐、孜然、芝麻适量色拉油适量奥尔良烤翅料适量烤箱烤羊肉串还不用串串的做法把羊肉切小块,把以上材料倒在羊肉上,搅拌均匀,放1个小时烤箱上下火200度25分钟,现货吃干巴点的就在加10分钟,真的很好吃,跟烤肉串...
韩式烤肉说是烤肉,其实是用一个平底烤盘煎的。首先,我有一口耐cao的铸铁煎锅,皮糙肉厚且不贵,无论怎么折腾都不心疼。其次,冰箱里有一罐韩式黄豆酱,就算我手艺再差,基本的口味是跑不掉了。最后,我还有一把好用的厨房剪刀,专门...
我的美食一般没有故事就是想吃做就完了这个菜谱除了买肉过称其他用料全靠自己掂量做中式菜谱,不像做面包,有时候不需要一味的去纠结那一克两克,我就算告诉你精确的克数,火候,时间没对,味道也千差万别,说不定,你做的,就是最适合...
用料雪花肉1块叉烧酱配料见下不用烤箱不用腌制的叉烧肉的做法雪花肉洗净放入碗中,加多点的叉烧酱,盐,白糖,多点的生抽,老抽,一点高度白酒,抓拌均匀。不粘锅烧热,放入肉煎,两面煎香后(见步骤2图),放入腌肉剩下的料汁,加入清水刚没...
这道美食是父亲传授给我的,承载着很多美好回忆与怀念。记得,小的时候非常喜欢吃叉烧肉,酷爱美食的父亲有一本很老的菜谱,都是传统菜肴的制做方法,他就参照菜谱做了这道菜,比外面买的还好吃。从那以后,这道美食就成我家餐桌上...
不用任何烤箱做在家也可以自己吃韩式烤肉用料精品五花肉个人份量生菜挑嫩的蒜头切片青椒切圈烤肉蘸酱私房猫姜切丝不用烤的烤肉的做法挑有几层的五花肉切片不需放油煎煎炒出油放入酱油姜丝炒爆出油爆干五花肉完成这个...
猪肉经常用猪前腿以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S2E12.160607砂锅猪肉:烤猪肉薄饼&烤猪肉饭团:用料【烤肉调味酱】姜末少许韩式酱油1/4杯料酒1/4杯白糖1/4杯葱碎1杯梨汁1杯胡椒粉香油3勺蒜末一大勺【烤猪肉】...
用料鱼1条葱、姜、蒜、花椒适量配菜:洋葱、大白菜、花菜、宽粉、千夜豆腐、豆芽、油豆腐、金针菇、香菜、油炸花生米适量酱料:豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、蚝油、生抽、老抽各1汤勺不用烤箱的酱香烤鱼的做法鱼洗净用盐...
不用烤箱,不用油炸,鸡肉的鲜嫩好吃新吃法,赶紧安排用料鸡半只料酒1勺糖少许酱油3勺蚝油2勺不用烤不用炸的美味蒸鸡肉的做法鸡肉剁块加面粉清洗干净自己调制的灵魂酱料倒入鸡肉中拌匀,腌制20分钟以上,我放冰箱一晚上苹果切...
疫情期间,想吃就自己动手了,当时没想着发步骤,所以很多细节图没拍,大家先将就着看用料生抽3勺老抽1勺料酒2勺胡椒粉1勺孜然粉2勺蚝油1勺糖1勺盐4克海天黄豆酱1勺小米辣5根蒜3瓣蒜苗半根辣椒面2勺烤箱版烧烤(不用烧烤酱)的做...
现在疫情严重,不出门也得保证家里的伙食不单调!用料肉1000克盐适量鸡精适量鸡翅20个鸡蛋1个洋葱1/4个蒜末6瓣奥尔良鸡翅调料1包食用油适量不用烤炉不生碳的烤肉串的做法肉,切块,适量盐和鸡精拌匀腌制片刻,穿串(穿出来一样腌...
用料五花肉或牛肉羊肉适量大蒜瓣5个盐适量老抽适量辣椒面适量烤肉用孜然面适量不用烤的家庭简易烤肉的做法肉洗净切块,放盆里大蒜拍扁,放入老抽适量盐适量腌制20分钟锅里放少量油慢炸出血水,也可以用水去血水,肉稍微变色...
这是一道简单快手的家庭版烤肉,只需要一个平底锅,就能轻松做出来,不需要烤箱或者空气炸,也不需要出去烤肉店,在家里就能吃到香香的家庭版烤肉。P.S.平底锅煎烤肉,全程慢火,不需要一滴油,首先第一面慢火煎10分钟,然后第二、三、...
用料牛肉300~400克洋葱半个胡萝卜半根葱2根梨(雪梨或白梨)1个蒜2瓣油5克生抽5勺白糖1勺蜂蜜2勺料酒2勺白芝麻1勺黑胡椒粉少许香油1勺不用烤不用煎的雪梨烤牛肉的做法牛肉逆纹,切成:1cm厚/6cm大的片。洋葱、胡萝卜切丝,...
叉烧是甜的所以蜂蜜和白糖一定要放够猪肉选猪颈肉或者上梅肉有肥有瘦而且肉质比较嫩用料上梅肉300克酱油1勺生抽1勺料酒1勺蚝油1勺蒜头4瓣蜂蜜2勺白糖15克不用烤箱不用叉烧酱😋的做法蚝油老抽酱油蜂蜜蒜头,还有点白酒,...
用料普通面粉300克盐3克水(40~50°)180克葱花50克鸡蛋1个食用油适量肉沫50g姜沫少许花椒面一小勺多层葱花肉饼(不用发面不用烤箱)的做法面粉加入盐,分次加入温水,揉成面团后,盖好静置10分钟,再揉成光滑的面团后,在案板上搓成长...
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隔夜饭的逆袭
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核桃红枣琼脂玉露
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养生桃胶炖银耳
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