碧绿的香菇菜包子怎么做好吃
喜欢吃松月楼的菜包趁着疫情在家自己动手学做菜包看了好多方子也试了几次这次做的菜包菜除了捏褶子不满意口味和松月楼的菜包比美了棒棒哒用料面粉330克燕子酵母4克白砂糖(包子皮)11克盐1克温水或温牛奶160克馅青菜700...
老上海的味道,微微甜不太甜,吃过就不会忘记的经典。配方可做120克一个的大包子12个,包子所有注意点总结在文末小贴士里,一定注意看!面团量大建议用厨师机揉面,揉出光洁面团技巧看这篇:🔗_title_a200克面粉以内可以用压面机揉...
用料白菜叶子猪肉荸荠(马蹄)虾仁油盐酱醋胡椒粉料酒姜片水淀粉绿碧青菜卷的做法猪肉,荸荠、虾仁剁碎,加料酒,胡椒粉、少许盐,醋、酱油腌制入味白菜叶子用开水焯软,加些花生油,保持绿色在肉馅里适量加些水淀粉,以便更好成型展开...
上海菜饭拌猪肉是多么的香啊用料青菜2斤香肠1根咸肉适量盐适量油适量电饭煲烧菜饭碧绿碧绿的做法青菜洗净用搅拌机打碎,这里有2斤的青菜。香肠和咸肉切成丁和片,用开水泡下,再洗净米饭洗净水里泡30分钟,水位线放到中指第...
疫情期间不能外出,饭菜都要自己动手做,一日三餐每顿都做新的确实有些麻烦,准备一些好吃的包子作为早餐是不错的选择,芹菜和肉荤素搭配,既有肉的浓香又有夹杂其中的芹菜的脆嫩,吃了就停不下嘴。用料面粉500克肉馅(三肥七瘦)...
造型的灵感来自于我家楼门口摊放的大白菜。又到了储存大白菜的季节,周末一早出门买菜,就看到楼门口已经有人开始晾晒大白菜了。新鲜的大白菜碧绿的菜叶、白玉般的菜帮,一下子就让我来了灵感,周末的包子就是这个大白菜啦!用...
很多人说小孩子不爱吃青菜,其实是青菜做的不好吃,这样做,我家孩子非常爱吃,壮壮实实的,这是酒店大厨教的哦,青菜,是最简单又最不容易做的菜用料青菜5颗盐适量糖适量姜4片酒2勺油多点碧绿青菜的做法青菜冼摘干净放油姜盐糖酒...
昨晚收到了政府安排的平价蔬菜包,里面有一斤多的上海青,今天就来做点菜包吧。菜包的首要就是蒸出来以后青菜不能发黄,关键就在于青菜的处理上,做个记录,10只的量,用料青菜馅处理好的青菜200克糖15克盐5克芝麻油8克玉米油35...
用料油菜500克香菇12朵鸡蛋4个粉丝1把盐5克花椒粉2勺味精3克花生油适量香油1.5勺鸡汁2勺温水200克面粉400克酵母4克香菇油菜包子,颜色翠绿翠绿滴~的做法油菜洗干净,控干水分水开,加入2克盐,下锅焯水大约6-7秒,捞出控干水分...
用料🌟面团🌟面粉200克水100克酵母3-5克糖10克盐2克**************分割线****************🌟馅料🌟青菜200g干香菇10朵干木耳6克蚝油1tsp葱丝适量姜丝适量盐适量糖2.5tsp油3tsp麻油1-2tsp小美碧绿青菜包8个的做法干香...
小时候的冬天特别冷,放学回家如果能吃上一笼喧腾腾的大包子,再喝上一碗热乎乎的小米粥那感觉简直幸福的要飞到天上了。小时候吃肉少,总是爱吃大肉包,现在为了避免成为油腻的大叔大妈,还是吃草吧,哈哈。菠菜焯烫去草酸,豆腐煎...
用料牛皮菜(亦可用大白菜、卷心菜)二十片鲮鱼肉300克(可全部改成猪肉糜)猪肉糜100克青蒜3棵调味料:胡椒粉适量盐适量生抽适量碧绿菜卷的做法尽量取大片均匀的叶片把硬梗切下备用叶子烫软鲮鱼肉摔打起胶,拌入猪肉糜、青蒜叶...
上海人都知道绿杨邨的香菇菜包很出名,南京西路上总是排长队购买。宅家的日子我们一起动手做出比绿杨邨还要好吃的香菇菜包吧!用料1⃣️馅料:青菜两斤干香菇40-50朵盐10克味精10克糖30克麻油大于等于30克2⃣️面团:中筋粉500克...
用料青菜2颗面粉500克酵母5克油5克素包子馅料碧绿不变色小技巧的做法焯水:锅里加水烧开,加少许盐、几滴食用油,把洗好的青菜(豆角、小青菜、菊花心、黑白菜、荠菜等都可以)放入锅里,快速焯水1分钟,捞出后放入凉水过凉,用手攥...
用料韭菜250克面粉400克水适量盐1小匙碧绿饼的做法韭菜洗干净后切碎,入料理机中打碎成汁待用面粉中加入一小匙盐和适量的水调成浓稠的糊状,倒入韭菜汁和渣,顺一个方向调匀。面糊稠度以舀起来,滴下刚成线为佳。然后醒20分...
先蒸后包做出来才碧绿碧绿,300克糯米粉我做了21个青团,皮每个40克左右,馅30克左右用料糯米粉300克澄粉(小麦淀粉)80克红豆沙600克左右开水(淀粉用)50克温水(糯米粉用)180克色拉油25克熟色拉油小半碗菠菜叶150克菠菜叶子版青团...
冬天里,朋友圈都在讨论吃的……于是乎,用料青菜5颗水300克胡椒粉2克盐适量糖适量面粉600克酵母10克猪油渣渣适量菜油碧绿的青菜包的做法青菜是家里桃树田里种的(家乡在无锡阳山),所以婆婆会在间隙里种点蔬菜青菜洗干净,汆水...
做了很多次了,也教了我的小美客户们做了很多次哦,每次都让客人们赞不绝口。所以整理好了方子让更多的朋友们来感受美食哦!用料陷料:香菇12朵泡发木耳30克泡发后150克油面筋60克撕成小块青菜2斤菜籽油60克盐10克耗油20克糖...
早餐包子用料青菜两把豆干几片(这个看自己喜欢添加)盐,鸡精,五香粉,生姜粉,辣椒粉,油适量面粉三大碗发酵粉适量水适量青菜豆干包子(内附青菜碧绿秘密)的做法面粉和成面团发酵两倍大,排气备用。青菜清洗干净控水备用,另起一个锅加...
用料菠菜120克鲜虾250克鱿鱼200克蘑菇50克鸡蛋一个淀粉2汤匙盐适量胡椒粉少许碧绿菠菜汤的做法将菠菜去根部洗净,用开水焯一下,捞出沥干将焯过的菠菜放入搅拌机中加入1杯水搅碎将搅碎的菠菜汁滤出渣得到菠菜汁待用鲜虾...
我的VIP客户,有问题群里问😊用料面粉500克新鲜酵母10克水250克油10克盐2克馅料青菜500—600克干香菇6—7朵泡发黑木耳一小把冬笋2颗培根或者肉100+克(不喜欢可不放)胡萝卜1小根盐2—3克(味道自己尝尝,稍微偏咸一点点)蚝油1...
以前一直做肉馅的包子,正好过完春节试试素菜包,一早就去买了青菜,香菇,豆腐干,素包子做起来,很好吃哎,有些人一下子吃了4个,而且我用了一次性发酵,省不少时间哦用料面团中筋粉500g低筋粉100g温水320g燕子酵母8g糖一小勺泡打粉...
时间:约30-40分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料面团普通面粉(中筋)300g温水160g干酵母3g糖5g包子馅儿油菜心300g鲜香菇片150g盐8g香菇油菜包子的做法酵母用温水化开,静置5分钟。水的表面会有小泡泡产生。糖放入面粉上,用酵...
用料莲藕1000克盐适量虾仁250克三层肉200克荷兰豆150克黑木耳50克青红彩椒50克生粉100克调和油适量碧绿藕飘香的做法将莲藕去皮切成长4CM的蝴蝶片,虾仁和三层肉制作成茸调好味酿入莲藕荚内拍上少许生粉放入5成热的油锅...
用料全麦面粉180克干酵母3克水100克小青菜200克泡发笋干35克泡发香菇40克猪油50克清香碧绿的青菜包子的做法酵母用水化开,加入全麦面粉,搅拌均匀至无干粉,倒在案板上揉成面团,盖保鲜膜松弛10分钟,然后继续揉将面团揉光滑,盖...
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