咸菜蒸小黄鱼怎么做好吃，咸菜蒸小黄鱼家常做法

03-09 这道菜出于一次偶然，当时有点累，就不想弄太复杂的菜，想着雪菜本身是咸的，就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌，也不用其他调味料了，再上笼蒸一蒸就成，结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档，我们以前就用雪菜烧鲫鱼，往往雪菜...

04-20 用料咸菜200克盐糖姜葱少许料酒少许小黄鱼500克辣椒少许（可不用）食用油少许水500克黄鱼咸菜汤的做法咸菜洗净，切一厘米长。黄鱼洗净。锅里倒少许油，入姜葱头辣椒爆香。倒入咸菜炒，加盐，喷料酒，加糖，加水。（根据个人口味增减）把...

蒸小黄鱼

01-25 用料小黄鱼1条蒸小黄鱼的做法鱼反复清洗干净，特别是鱼头里黑色。清洗好，控水后。用酒，姜和一点儿的糖腌鱼20来分钟。然后水沸腾后大火蒸7分钟。小贴士鱼反复清洗干净，特别是鱼头里黑色。清洗好，控水后。用酒，姜和一点儿的糖...

雪菜蒸小黄鱼小美版本

06-29 用料小黄鱼250克，约三条油15克笋丝30克，新鲜冬笋切丝雪菜60克，切末白胡椒粉1小撮盐1/4茶匙葱一根，切段料酒2茶匙水500克雪菜蒸小黄鱼小美版本的做法将小黄鱼洗干净，放在盘中班备用。将油放入主锅，2分120度小勺加热。加入冬...

黄瓜小咸菜

12-12 黄瓜具有清热解毒、健脑安神、减肥强体、降血糖等作用。黄瓜小咸菜是一道超级下饭的咸菜，开胃爽口，深受人们的欢迎。用料黄瓜2根胡萝卜1根香菜1把辣椒油10克酱油8克小米陈醋5克白砂糖2克食用盐5克黄瓜小咸菜的做法黄瓜...

黄鱼咸菜面

03-23 用料小黄鱼2条咸菜适量盐适量面条适量香菇1只黄鱼咸菜面的做法1.小黄鱼煎至两面金黄2.加入香菇3.倒入矿泉水煮沸转小火慢炖10分钟4.放入咸菜，面条+盐！煮沸即可...

咸菜黄鱼

04-25 用料黄鱼1条咸菜黄鱼的做法大黄鱼一面划两刀，锅中倒油，油热后冒烟后关火，锅中油转下，放入大黄鱼后开火，炸至两面金黄，放入生姜丝、辣椒、耗油、料酒、红糖、咸菜，倒入开水大火烧开，盖锅盖开小火烧熟放盐、葱即可。...

咸鲜小黄鱼

02-16 豆酱配鱼，怎么都配用料小黄鱼4到5条姜5片大蒜粒2粒葱2根香菜2根香味3片薄盐生抽适量普宁豆酱适量料酒适量盐少许咸鲜小黄鱼的做法小黄鱼洗净，沥干水分，锅里放油，撒一点点盐，下姜片，开中小火将鱼煎至两面金黄下大蒜粒，香叶，再...

酱瓜咸菜黄豆熬小鱼

01-06 这种不知名的小鱼，只有每年立秋后才有。用料小炸鱼黄豆酱咸菜条小红辣椒大料葱末姜末料酒白糖生抽鸡精酱瓜咸菜黄豆熬小鱼的做法酱咸菜需用热水泡３０分钟，并用清水洗几次，除去咸味锅中放油，依次放入，大料炸香后，再放红辣掓；葱；姜...

小黄鱼蒸蛋

06-03 用料小黄鱼1条鸡蛋3个酱油一瓶盖葱小红椒小黄鱼蒸蛋的做法备料3个鸡蛋打匀加入1:1的水放锅里中火蒸到表面结冻铺上小黄鱼鱼的表面抹上郭家酱再蒸5分钟一瓶盖酱油兑水1:1的量淋在鱼上撒上葱花和小红椒在闷一分钟另起一...

蒸咸黄花鱼

06-15 黄鱼鲞是一道福建名菜，自己做，简单又好吃。用料黄花鱼1条姜5片盐20克蒸咸黄花鱼的做法黄花鱼去鳞去内脏，洗净，沿中骨剖开。剖成这样。两面摸上盐，一面大概2勺盐。放上姜片。包上保鲜膜，放入冰箱保鲜层，6~8小时。(可以上午腌，...

咸菜蒸黄鱼

06-27 用料咸菜一点点小黄鱼1条料酒1勺盐2克酱油1勺蒜1瓣咸菜蒸黄鱼的做法把黄鱼去鳞去内脏，把鱼背切刀，用盐腌制半小时，把蒜切片夹在刀口上倒入料酒，生抽，放上咸菜，锅中倒入清水烧开，把鱼放入锅中蒸8分钟，稍闷五到十分钟即可出锅出...

咸菜小黄鱼(及简版)

11-01 步骤和用料非常简单，但鱼一定要新鲜！简单缺不失为餐桌美味〈😍ノ用料小黄鱼N条咸菜N克冬笋一只咸菜小黄鱼(及简版)的做法切好咸菜和冬笋下油(比一般炒菜稍多一点)，开大火放入小黄鱼。两面煎黄，期间可放入干小辣椒。放开水...

咸肉蒸黄鱼

10-14 用料咸肉若干片盐少许黄鱼1条黄酒2勺咸肉蒸黄鱼的做法黄鱼洗净撮盐晾干，静待30分钟，然后切块装盘，加入黄酒、姜片，铺上咸肉、葱段，大火隔水蒸10分钟左右，时间根据鱼的大小适当调整。...

小鱼咸菜

03-30 用料小鱼若干咸菜半个姜2-3片料酒1勺老抽1勺盐适量小虾若干糖1勺黄豆芽一把（需要提前泡发）葱1段辣椒1个蒜5-6瓣醋1勺香叶1片小鱼咸菜的做法清洗干净，控水清洗干净，控水豆芽提前泡发咸菜切丝过水去咸味(根据个人口味)葱姜...

咸菜野笋蒸黄鱼

07-05 用料笋15克小黄鱼3条咸菜15克料酒2勺姜5片六月鲜生抽10克盐5克葱2根猪油少量咸菜野笋蒸黄鱼的做法鱼洗干净，厨房纸擦干，鱼身抹一点盐，料酒，放入烘焙纸，备用焯过水的野笋，15克，turbo键0.5秒，切碎鱼身抹适量猪油，均匀铺上野笋末，...

老北京咸菜黄豆炖小鱼

04-11 周六休息，回家做老爸老妈最爱吃的咸菜炖小鱼，一家人其乐融融，百善孝为先。用料小河鱼（老家叫麦穗儿鱼）500克泡发黄豆150克老咸菜半个，切细条状备用五花肉切薄片50克葱，姜，蒜适量，辣椒一个。花椒，八角，桂皮，香叶，肉蔻，白糖，适量生抽，老...

小黄瓜咸菜

04-08 用料小咸黄瓜几根蒜3-4瓣糖约10克鸡精1勺辣椒油1勺小黄瓜咸菜的做法腌好的咸黄瓜，这种小的最好切片加入蒜末，鸡精，糖，辣椒油拌匀。特别好吃还简单，早上配粥是绝配，调料和黄瓜都能调整（本来都想写适量来的(ಡωಡ)怕挨揍）...

咸菜黄鱼面

02-12 对于上海人而言，黄鱼面、大场面、辣酱面、大肉面，等等等等面，才是欢喜的。总之，我喜欢面。用料小黄鱼若干条咸菜适量蛤蜊适量面条5两料酒适量姜适量盐适量白胡椒粉适量咸菜黄鱼面的做法黄鱼去除大骨，切块，用盐、黄酒、葱姜...

咸菜黄鱼汤

01-01 用料黄鱼1条咸菜（一只鼎牌）1袋冬笋片若干克咸菜黄鱼汤的做法黄鱼洗净沥干，一定要沥干，否则煎鱼容易爆油；鱼身两侧划上几刀，帮助入味锅烧热，放油，放姜片，煎鱼把煎好的鱼放入汤锅煸炒咸菜和冬笋片煸炒好的咸菜冬笋片入汤锅，加水没...

雪菜蒸小黄鱼（鲜咸美味）

12-21 非常方便简单，快速，味道很鲜美！从未下过厨房的亲们相信也能操作！哈哈用料蒜剁椒葱姜料酒盐鲜酱油雪菜雪菜蒸小黄鱼（鲜咸美味）的做法小黄鱼清洗抹盐、加黄酒腌制10分钟左右腌好后，蒜末、姜丝、雪菜、葱段、剁椒少许依次铺上去...

宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）

09-13 小黄鱼用料小黄鱼200克盐一包宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）的做法小黄鱼买来后直接抹盐巴，然后晒干至手感摸起来发硬，秋冬季制作比较好。然后放冰箱收起来慢慢吃。吃的话，拿出来后去掉内脏，洗干净后，直接拿锅上蒸。沾醋，即可...

清蒸小黄鱼

12-25 上海疫情封控在家的第37天，被封控的有些怀疑一切，想法再多，饭还是要吃，翻翻冰箱，补充点营养，做一道清蒸小黄鱼。用料小黄鱼8条料酒2勺葱2根姜4片盐适量油适量蒸鱼豉油3勺清蒸小黄鱼的做法疫情的原因，无法出去采购新鲜的食材，...

清蒸小黄花咸鱼干

12-10 用料小黄花鱼干清蒸小黄花咸鱼干的做法清洗干净小黄花咸鱼干控净水分放入花椒粒葱姜片淋上少许的花生油（去腥增香）蒸锅大火蒸20分钟...

咸菜小黄鱼

07-18 用料小黄鱼500G咸菜若干各种调料咸菜小黄鱼的做法买来的小黄鱼，这次买了略小的，价格也便宜了很多。洗净，沥干，抹盐。依旧葱姜蒜下油锅炒香。将小黄鱼放入油锅，加料酒炒到小黄鱼色泽金黄，出锅，先放一边。咸菜爆香加入小黄鱼，盐...