湖南腊肉炒芹菜怎么做好吃
妈妈从湖南寄了几块自家熏的腊肉。按照妈妈的步骤,做了腊肉丝瓜汤和炒腊肉,都很好吃!用料肥瘦腊肉十几小块芹菜2根青椒3-4个姜2片蒜3-4瓣生抽2勺耗油1勺盐5克湖南腊肉炒芹菜的做法整块腊肉切成小块,瘦的做汤,肥瘦相间的炒...
有点呛用料爽口萝卜一袋香菇半斤蘑菇木耳随便抓爽口萝卜一袋腊肉2块湖南腊肉的做法腊肉煮1小时,切腊肉,腊肉和木耳一起炒,炒两分钟拿一个盘子装爽口萝卜,再撒上点香油倒在一起,上盘,吃小贴士很美味...
用料生抽一勺老抽半勺蒜3瓣蒜苔一把腊肉250克小米辣椒4到5根,吃辣多放湘菜-蒜苔腊肉(经典湖南菜)的做法放水煮开,腊肉煮5到10分钟。捞出放入凉水备用(凉水冷却下,切的时候不烫手)水不用倒可以继续倒入蒜苔煮一下,时间充足...
用料腊排骨1块腊肉1块莴笋1根大葱1段姜5片八角2个桂皮1块香叶3片指天椒2个菜:湖南腊肉炖莴笋的做法备料:腊肉,腊排骨先焯水,再洗干净,切小块热锅放油,先放入较肥的腊肉,炒一会。再倒入腊肉和腊排骨炒片刻。放入葱,姜,蒜,桂皮,八...
同事家自熏的腊肉,香死啦,用来炒菜花真的一级棒!用料菜花一大颗腊肉200g香芹一小把蒜头几粒辣椒干数颗湖南腊肉炒菜花的做法菜花切开洗净,用开水煮大概5分钟,腊肉,香芹,蒜头也切碎备用。热镬下油,爆香蒜头,辣椒干,香芹,然后放腊...
【每周壹菜】腊肉这样做超级下饭——辣椒炒腊肉超市就能买到的腊肉,腊肉我很喜欢,虽然都说不健康但吃的开心的很,家里的辣椒长大了,忍不住就想做个辣椒炒腊肉,简直下饭得很,真的是超好吃😋用料腊肉1块姜1小块生抽2勺盐少许...
转眼又要过年了。记得孩童时,年总是姗姗来迟,让人望穿秋水。那时候家里穷,平日里饭桌上总是清汤寡水,就盼着年夜饭能吃上一顿好的。年夜饭上的菜肴,我觉得最好吃的,便是腊肉了。香喷喷的腊肉,叫人一想起就直咽口水。但好菜并...
疫情期间再不吃土豆就发芽啦🤣用料腊肉一小块大概200克不到土豆1个,小米辣3个湖南五花腊肉炒土豆丝的做法土豆切丝需要清洗淀粉我洗了2遍,腊肉切小块,几颗小米椒锅热放腊肉炒成焦黄把猪油逼出来这样更香,然后放点花椒,香味...
中午剩的大葱炒腊肉煮嘞一碗面真的超好吃腊肉是姨妈家熏的外面买的比不得姨妈熏的腊肉很香不硬有嚼劲^-^用料葱3根酱油一小勺盐适量腊肉一小块大葱中指长两段干辣椒10颗差不多鸡蛋一个大蒜籽四、五粒湖南腊肉面的做法...
为什么叫湿蒸腊肉?因为一般蒸腊肉的方法都是切片直接蒸,我这个是要放水和油浸透蒸熟的方法,个人不太喜欢传统蒸的太硬嚼不动,所以此配方蒸出来腊肉是软的,更香,也更入味。用料腊肉1块清水适量油适量剁辣椒适量蒜2瓣蒸腊肉/...
简单易做的下饭菜作为湖南人当然不会错过这道菜啦用料萝卜干150克腊肉一大块小米椒8个蒜4瓣姜4片蒜苗1根生抽1勺盐5勺萝卜干炒腊肉(湖南菜)的做法萝卜干提前一小时泡发切小段备用腊肉切薄片(只要别切成薄纸就行)🤪除盐...
心中有束光,眼里有片海,记忆中的乡土味,寻常人家的下饭菜。用料腊肉250克干辣椒6个豆豉15粒藠(zhao)头葱20根湖南藠(zhao)头葱炒腊肉的做法放入冷水中煮,水开后焯5分钟以上。腊肉起出来,洗干净,准备好食材。放入少量油,干辣椒,豆...
用料腊肉1块姜丝豆豉食用油湖南蒸腊肉的做法腊肉切片,摆盘,放入姜丝,豆豉,食用油,入蒸锅,蒸四十分钟即可。如果喜欢吃辣的,可以撒入辣椒粉或者小米椒。...
用料腊肉1块湖南椒适量大蒜苗6根食用油适量湖南椒大蒜苗炒腊肉的做法1.腊肉水煮20~30分钟左右煮熟晾凉后切片盛盘备用2.湖南辣椒切大滚刀块备用3.大蒜切段备用备用4.起锅烧油,油热后放入腊肉煸炒至腊肉出油,爆出香味5.放...
用料腊肉块生抽勺盐克芹菜根蒜瓣芹菜炒腊肉的做法蒜拍扁,切半;芹菜洗净,撕掉两边的老纤维。斜切;腊肠斜切。腊肠油锅里炒到两边翘,放蒜米炒香倒入芹菜,翻遍一遍后,加入盐,白糖,继续翻炒断生起锅。小贴士芹菜翻炒过程不能超过一...
妈妈的味道,湖南人都懂的美味用料腊肉1块大蒜8瓣姜适量片小米椒4个青辣椒2个盐,胡椒粉,孜然粉适量料酒,酱油适量勺湖南炒腊肉的做法所有调料切碎备用腊肉先在水里煮15分钟,让它充分软化,并且去除部分烟熏味下锅炒,没收拍照了...
厨房阿姨炒的腊肉很香,我炒的腊肉硬邦邦。这次学习了厨房阿姨的做法用料腊肉块蒜苗青椒豆豉炒湖南腊肉的做法1.腊肉下锅煮15分钟2.切片,放在饭上蒸,饭熟了,腊肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉,炒断生。+生抽。(腊肉已经够咸了...
用料菜苔300g腊肉适量蒜2瓣盐2g菜苔炒腊肉湖北名菜的做法菜苔掐段,腊肉水煮后切薄片,蒜切片。小火煸腊肉出油,多煸一会,腊肉微微发焦。下菜苔中火炒约3分钟,加约20ml水炒,加盐,继续炒至菜苔熟透,水基本干了,出锅。小贴士腊肉切...
用料生抽适量勺红辣椒适量个腊肠适量藠头适量盐适量克大蒜适量瓣藠头炒腊肠(湖南菜)的做法藠头洗净,切断,拍扁(不能太碎了)腊肠根据咸度和硬度决定煮水的时间(目的是为了把多余的盐煮掉,也煮软一点)红辣椒斜刀大蒜切成一片片的...
#芦蒿炒腊肉#芦蒿搭配自家老父亲饲养腌制的黑猪腊肉。记得去年5月回乡还是猪崽崽,今年却入了我口。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。芦蒿,味道清新,两者绝配。用...
用料腊肉1块芹菜盐腊肉炒芹菜的做法芹菜焯水,腊肉切好备用。锅中倒油,放入腊肉翻炒。加入芹菜,翻炒。成品...
用料芹菜根熏干勺肉克蒜姜小米椒生抽和盐湖南餐馆最爱点~芹菜熏干炒肉的做法准备炸肥肉炸好了炸好的油,放姜,蒜,小米椒,腌制的肉(生抽,盐腌)搞定...
地道湖南菜,每到腊月餐桌上必不可少的就是腊肉了用料萝卜干量可多可少腊肉1块蒜2瓣干辣椒5个蒜叶2根生抽适量味精适量(可放可不放)湖南烟熏腊肉炒萝卜干的做法专门做腌制品的坛子😃脆脆的就这样吃当小零食也很美味拿出来...
过年就要吃腊味,腊肠,腊肉!🧨🧨🧨好吃的腊肉肥瘦相间,切薄片炒菜,出油,腊味满满,让蔬菜也变得更有滋有味。今天烧一道腊肉炒芹菜,完美下饭的腊味小炒✌️用料蔬菜腊肉1块芹菜6根蒜瓣1瓣干辣椒1个姜片4小片调味料生抽3勺白砂糖半...
湖南人凑是爱吃辣!用料白辣椒30克腊鱼10块蒜苗2根小米辣1-2个湖南菜-白辣椒炒腊鱼的做法太简单了,应该看图就会做吧。腊鱼放水里煮热捞出。下油锅煎几分钟倒入白辣椒翻炒,不需加盐少许生抽调味,最后下蒜苗断生后关火盛出...
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