最爱回锅肉怎么做好吃
是个爱吃回锅肉的女纸,妈妈炒的是软糯的,我炒的会干一些(想多炒掉一些油),今天又炒了一次,很成功哟!可以多吃两碗米饭那种!用料五花肉350克(黑猪肉)蒜苗5根芹菜3根姜片七、八片大蒜2瓣料酒适量生抽适量勺郫县豆瓣1勺白糖少...
回锅肉在四川人民心目中是不可撼动的家常川菜第一位。它这种老大的地位源于易学易做、解馋下饭。大家不想来学一学吗?用料五花肉400克蒜适量姜适量葱适量青蒜250克干红辣椒根据自己的口味添加花椒一勺料酒适量酱油适量...
用料青椒1个五花肉300克豆瓣酱适量白糖适量蒜苗8根白糖一点点蒜2瓣本四川人最爱吃的回锅肉的做法五花肉煮到7.8分熟捞出切片锅里放少量油,炒肉炒到肉有点焦焦的时候放青椒,蒜,郫县豆瓣,糖也放进去混合均匀后放蒜苗,炒至断...
不太能吃辣和能吃辣的人都喜欢的回锅肉,简单易做,两碗米饭分分钟的事用料五花肉克豆瓣酱一大勺姜片片白糖克盐克绿色长辣椒2只蒜瓣瓣不是回锅肉的回锅肉的做法把切好的五花肉倒锅里煸油后,把肉先装盘子里先舀一大勺豆瓣...
不爱吃炒菜的肉,从这道菜开始转变用料青蒜2根五花肉300克豆瓣酱1/2勺姜片3片料酒两勺花椒一小把白糖一小勺生抽一勺大葱1/2根大蒜片三瓣爱上肉的回锅肉的做法✨五花肉凉水下锅放大葱,花椒,料酒,姜片煮40分钟,用筷子🥢能扎...
我不喜欢吃肥肉,确喜欢吃这到回锅肉,老人说回锅肉一定要煮一哈在回锅,那样是最正宗的做法,我确喜欢生爆,从小老板就喜欢炒这单菜,全家人都喜欢用料五花肉250克蒜苗3根姜片适量豆瓣酱1勺生抽1勺尖椒6跟豆士2勺(没有的或吃不来...
回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高,也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭,独特的口味总是让人回味无穷,吃了还想再吃。回锅肉又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当时...
周末的暖阳,让人胃口大开,小朋友要吃回锅肉,那就来一道简单易做的回锅肉吧。用料青蒜5根五花肉250克姜片2片豆瓣酱1勺生抽1勺白糖0.5勺盐1勺豆豉1勺小朋友爱吃的回锅肉的做法五花肉大块直接开水煮。煮好后的肉切薄片。锅...
用料二刀肉蒜苗豆瓣豆豉酱油姜蒜香叶八角花椒砂糖盐鸡精传统回锅肉(最正宗的作法)的做法水中放入姜、香叶、八角、花椒,将肉放入煮到8、9成熟;煮好的肉切片、蒜苗切段;锅里放油烧热,加入肉片和姜片煸炒至干香;放入豆瓣、酱油...
在四川有一种肉回锅肉叫溜粑儿回锅肉。每个热爱美食的四川人都会喜欢这道菜,那是困难时代,因为肉很少很贵,人们又很穷,饥肠辘辘。每到逢年过节的时候肉太少了,不够怎么办?就有红薯粉,粉墨登场了。摊成粉皮,切成菱形状加少量的...
大致按照回锅肉的方向去的,但是用料不同,算不上回锅肉,味道也不错。用料猪肉2块洋葱1个干辣椒数个花生数十个姜数片蒜数颗葱1根生抽适量老抽少量盐适量料酒适量油适量回锅的肉(不是回锅肉)的做法猪肉焯水,加入姜片、料酒。...
【作品介绍】川香、肥而不腻川香:豆豉+甜面酱+豆瓣酱,三料合一,形成特有的川香。肥而不腻:肉片呈现出灯盏窝状,肥肉则为透明状,肥而不腻,形容不为过。用料蒜苗10根猪后腿二刀肉油、葱、姜、花椒、豆豉、豆瓣酱、甜面酱NO7.回...
用料青蒜2根五花肉克生抽1勺料酒2勺老干妈1大勺最简版回锅肉的做法将回锅肉用水煮20分钟,水里放料酒和姜片,取出冷却后切片,不能太厚,否则不容易煎透放油,煸炒至肥肉部分金黄,加老干妈再炒,再加料酒,盐,生抽,青蒜,炒即可。蒜快好...
满口香!满口香!满口香!重要的事说三遍!爱做已在市集上架,戳这里:用料带皮五花肉400克爱做调味酱3勺青蒜苗3棵花椒10几粒盐适量油适量老抽几滴就够爱做回锅肉的做法准备用料。(猪肉被手疾眼快的不小心拍照前给煮了,请自动忽略!)...
大虾可谓是全家老少皆宜的一款营养食材,富含丰富蛋白质,柔软易消化,还可增强人体免疫力。最重要的是,不管用什么烹饪方法都好吃。今天就来做一道干锅虾,主要食材有虾、土豆、莲藕,芹菜等,配菜可以根据个人喜好添加。制作这道...
媳妇儿爱吃的菜之一,中午嚷嚷要吃回锅肉,拿出家里所有可用的配菜,来一个家庭版回锅肉用料臀尖肉(或五花肉)500g蒜苗200g大葱少许姜少许花椒少许料酒少许菜籽油适量豆瓣1勺豆豉少许鸡精少许白糖少许酱油少许媳妇儿最爱的蒜...
抖音学的,看视频用料青蒜五花肉姜片花椒豆豉料酒豆瓣酱辣椒酱糖回锅肉的做法味道不错...
做了很多次,这次终于做好了❤️用料五花肉250克姜末少许蒜末少许豆瓣酱1勺料酒两勺(煮肉用)姜片两片(煮肉用)白糖1勺味精少许鸡精少许螺丝椒3个红椒2个花椒10粒葱末少许最简单的回锅肉的做法五花肉冷水下锅,姜片,料酒水开煮12...
在四川一份苕皮回锅肉,苕皮才是回锅肉的灵魂和主角,一盘子上桌,最先吃光的一定是苕皮!苕皮是红薯淀粉化开做成,四川人把红薯淀粉用到了极致,煎烹炸煮都会用上红薯淀粉,生活中的红薯凉粉、热凉粉、肉丸子、炸酥肉、穿肉片、回...
众多孩子都不爱味道重的食物,比如蒜苗,蒜苔,大葱,香菜之类,我家的也不例外。然而今天做的蒜苗回锅肉,两个丫头小心翼翼尝试之后,纷纷说好吃😋,下次再做!给孩子们吃的食物,比较少放酱料,算是小清新版的回锅肉吧。用料蒜苗300g五花...
回锅肉是四川人初一、十五打牙祭的当家菜,家常做法都是以先煮后炒居多,一碗家常回锅肉,更能让你体会到家的温暖和味道。用料五花肉500克尖椒或青椒200克白糖1~2勺葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺五香粉1勺酱油1勺鸡精2勺花生油5...
回锅肉是我家的常客这样做非常简单易上手而且分分钟干掉两碗米饭用料五花肉一块青蒜一小把姜一块蒜5瓣郫县豆瓣酱一大勺小米辣4颗史上最简单的回锅肉的做法用料就这些是不是很简单五花肉冷水下锅放料酒姜片煮到筷子可...
我们家人都比较爱吃肉类,猪肉是我们餐桌常见菜品,现在猪肉涨价了,还是阻挡不了我们爱吃猪肉的热情!今天中午在超市买的上好的五花肉,搭配青椒简直不要太美味!青椒含有丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪...
好久没来更新了,本是春节最爽的时候,可是每到春节却反而全身酸痛,我想,这就是“春节综合症”;春节比较开心的是我有好几年没看春晚啦~有了更多的时间陪陪家人和早点睡觉,十点就睡觉的下雨天很舒服很舒服~男人做得都是快手菜...
回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。用料油30克辣豆瓣酱15克豆鼓15克青红辣椒200克姜片3片老抽5克生抽15克料酒10...
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红茶薄脆饼
茶树菇乌鸡红枣汤
花生酱脆皮慕斯
曲奇九宫格
酱油水红烧黄鱼
隔夜发酵
酸甜排骨简易版
晒番薯干咯
家常不正宗黄焖鸡
挤挤小熊面包
面包蟹蒸蛋
抹茶可可凹蛋糕
美味虎皮蛋糕卷
藜麦油泼面
12 土家酱香饼
鱼蓉青菜汤
酱爆海鲜菇
鱼茸北极虾球
水晶鲜花
童年蛋奶
遇见美好~
张煦的回锅肉
之凱里
蒸滑蛋虾皮
豆腐版无米炒饭
紫薯糯米球
简单的益智安神汤
木薯粉做的蒸饺
豉汁一口鲍
盐焗鸡鸡爪
泰式银耳沙拉
宝宝吃的小馄饨
粉丝炒腐竹
澄粉凉皮免洗面
卷和肠
端午节我家的饭
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