漩涡酸奶抹茶蛋糕怎么做好吃
今天和大家分享一款“漩涡酸奶抹茶蛋糕”,配方中使用酸奶替代了传统配方中的牛奶,蛋糕胚风味更好;操作上对于蛋糕抹面的要求不高,十分容易上手。三月来了,用一款高颜值蛋糕一起迎接春天吧贴士/TIPS--蛋白打发前可放入冷藏/...
抹茶最能代表春天的气息,在吐司里也尝试抹茶加红豆的经典搭配吧。好看的漩涡图案,香糯清甜的口感。就是春天的味道。PS:本配方根据大旺老师的经典配方【老味道的港式吐司】演绎。用料牛奶+水135g酵母3g高筋面粉250g白砂...
28乘28方盘用料鸡蛋3只,稍大白砂糖20克白砂糖40克色拉油30ml抹茶溶液6克抹茶粉➕25ml水水40ml奶油350克白砂糖35克糖浆水20ml➕白砂糖5克➕一小勺朗姆酒低粉60克抹茶漩涡卷卷卷的做法准备好所有的材料,蛋白,蛋黄分离,容器...
漩涡蛋糕之前红遍朋友圈,特别是抹茶漩涡蛋糕,造型美到没朋友,切开一块,羡煞旁人。很多人都好奇这蛋糕怎么做,看起来很复杂的样子。其实,一看教程你就全明白啦!用料蛋糕体低筋面粉70g鸡蛋4个细砂糖85g抹茶粉7g牛奶20ml无盐黄...
用料低筋面粉85g抹茶(若竹)17g鸡蛋5个色拉油40g牛奶40g细砂糖90g(60g蛋白30g蛋黄)淡奶油500g香草精几滴细砂糖45g(淡奶油部分)黄桃半颗六寸抹茶花朵漩涡戚风蛋糕的做法1.將蛋黃蛋白分離到無水無油乾淨的盆中2.用打蛋器把蛋...
还是二狗妈妈的方子!今天过生日,每年生日都会出点小意外,今年打算宅家做个蛋糕,仪式感还是要有的用料蛋糕片:抹茶粉10克开水50克牛奶50克食用油40克低筋粉50克鸡蛋4个糖40克打发淡奶油:淡奶油250克糖10克抹茶粉3克抹茶漩涡...
转载翻译自youtubeochikeron的菜谱,图均出自视频用料奶油奶酪100g黄油60g细砂糖50g鸡蛋2个低筋面粉120g泡打粉1/2tsp香草精看爱好适量,可不加nutella酱50g牛奶1tbsp杏仁片适量Nutella漩涡奶油奶酪磅蛋糕的做法将材料准备...
乐荷有机黄油是中国首款有机黄油,同时也是荷兰国王访华随同品牌,通过欧盟荷兰和中国有机认证,属于无盐非发酵动物黄油,是家庭健康烹饪之首选,不管是做菜还是烘焙都非常合适,奶味香醇带点乳酸风味,清新不腻,用于烘焙更是锦上添...
用料抹茶5克蛋黄3个蛋白8个牛奶80克低筋面粉80克淡奶油250克漩涡低卡无油抹茶蛋糕的做法制作蛋糕卷(蛋糕卷的秘诀是每个鸡蛋搭配10克低筋面粉和10克牛奶)比如这个蛋糕的糕体我是使用了8个鸡蛋,所以低筋面粉用80克,牛奶80...
分量:34*25cm方模一个(等量于28*28cm方模)烘焙:180度中层上下火18分钟5月8日就是母亲节了,用这款蛋糕来表达心意,再合适不过了!!满满的鲜花,足足的诚意。关键的是,切开蛋糕的一霎那,一层层白绿相间的蛋糕卷带来意外的惊喜。抹茶...
用料蛋糕体部分鸡蛋5个(连壳53克左右)玉米油45克细砂糖50克牛奶65克低筋面粉50克可可粉15克栗子奶油夹馅及装饰淡奶油250克细砂糖20克海盐焦糖栗子酱125克糖渍栗子适量奶油栗子可可漩涡蛋糕的做法先来做蛋糕体低筋面粉...
漩涡蛋糕,对我而言,其实就是站起来的蛋糕卷用料玉米油40克低筋面粉60克蛋黄4个蛋清4个红丝绒液想要粉色就几滴想要红色就多点奶油250毫升香草精几滴(若无可不放)细砂糖60克牛奶60克漩涡蛋糕的做法首先将牛奶和玉米油搅拌...
用料鸡蛋7个抹茶粉15g玉米油100g牛奶120g低粉250g40×60烤盘1个糖160g抹茶红豆漩涡蛋糕的做法面糊混合搅拌均匀蛋糕胚分成等份,卷起来,抹面切开成品图小贴士完美!!...
见过抹茶蛋糕,你见过抹茶漩涡蛋糕吗用料蛋糕胚:28*28烤盘材料:A.鸡蛋4个B.细砂糖85gC.抹茶粉7gD.低筋面粉70gE.牛奶20g黄油20g酒糖液:F.水20g细砂糖5g君度橙酒5g夹层:G.淡奶油160g细砂糖16g白朗姆5g抹面H.淡奶油150g细砂糖...
配上樱桃,吃抹茶漩涡蛋糕更美味哦!如果想知道更多蛋糕甜品制作方法,请关注我们的微博、微信公众平台微博门牌号:德普烘焙实验室。微信订阅号:德普美食厨房用料鸡蛋5个细糖108g低筋面粉90g牛奶25g黄油25g抹茶粉13奶油适量德...
为厨友会做哒高瘦款~~逼格高,造型美,切面完美,口感丰富,尤其是冰淇淋口感的奶酪霜!28X28的方盘卷子按蜜方子很好做,抹面不想打奶油,然而搜遍全网也没有合意的奶酪霜做法,按之前做topping估出来份量,赶紧记下来!言归正传,奶酪霜比奶...
水嫩,少油,不粘锅;用料鸡蛋2-3个盐适量料汁儿按自己的口味调制漩涡水煮蛋的做法鸡蛋打散,放少许盐,搅拌均匀;水烧开,用蛋抽搅拌出漩涡,倒入鸡蛋液;约30秒后捞出;毕干水分,浇上自己喜欢的料汁儿;...
用料1(A)高粉300g水160g奶粉15g糖15g鸡蛋25g酵母3g盐1.5g黄油15g用料2(B)高粉280g抹茶粉20g水160g奶粉15g糖15g鸡蛋25g酵母3g盐1.5g黄油15g抹茶漩涡吐司的做法揉制2种面团。方法和普通甜面团一样,揉到面团扩展后,加入盐...
不爱吃蛋黄..没有加蛋黄的漩涡酥.自用记录很小一个..做给小朋友吃的用料中粉240水90克猪油90克糖18克油酥克1.南瓜粉6克中粉30克猪油18克2.红曲粉4克中粉30克猪油18克3抹茶粉6克中粉30克猪油18克4巧克力粉5克中粉30克...
海绵蛋糕体,造型别致的简单蛋糕#北鼎烤箱食谱##了不起的美厨娘#用料抹茶粉(五十铃)7克鸡蛋4个牛奶18克细砂糖85克低筋面粉70克黄油20克热水适量奶油夹层奶油300克细砂糖20克君度橙酒1小匙糖浆细砂糖5克水15克君度橙酒适...
前些日子群里小伙伴发了一张漩涡蛋糕的图片,问这个蛋糕的切开面这个样子是怎么做的,这个蛋糕的造型我好久以前在《京东午茶时光》一书中看到过,当时看到这个造型的时候也觉得挺有意思的,不过一直没有尝试,刚好群里小伙伴发...
用料抹茶粉10克热水80克鸡蛋4个低筋面粉60克细砂糖(蛋黄)15克细砂糖(蛋白)40克玉米油45克柠檬汁适量淡奶油100克细砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩涡的做法蛋黄蛋白分开,蛋白先放到冷冻柜,蛋黄备用抹茶粉用...
4寸的量,如需6寸的请把所有的量double,然后烤盘用28*28的三能金盘。这款的烤盘是18*18的方形烤盘。香草戚风刷抹茶酒液,铺上抹茶马斯卡朋奶油,撒上抹茶粉,回味无穷!用料香草戚风胚鸡蛋2个牛奶20克油20克糖(蛋黄糊)8克糖(蛋白糊...
28*28烤盘用料戚风蛋清140克细砂糖45克蛋黄75克牛奶60克玉米油50克低筋面粉60克可可粉3克夹馅淡奶油150克细砂糖8克奥利奥碎末20克盐0.5克奥利奥咸奶油漩涡蛋糕的做法戚风:详见_title_a戚风片分成等大的4小片可以把最...
用料蛋糕胚材料展艺低筋面粉70克展艺抹茶粉7克鸡蛋4个展艺细砂糖85克牛奶18克无盐黄油20克酒糖液材料矿泉水20克展艺细砂糖5克朗姆酒5克红豆夹心材料淡奶油200克红豆30克展艺细砂糖5克表面材料淡奶油250克展艺细砂糖2...
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