用大料怎么做好吃，用大料家常做法

04-03 这道菜不需要八角，香叶这些大料。我的家人口味都比较偏淡。平时都是做粤菜类的家常小菜（ps:我家先生是做粤菜厨子）用料排骨500克红萝卜半根土豆一小个姜丝少许厨邦酱油2小勺耗油1勺鸡精1小勺盐适量食用油（腌制排骨用的）少...

01-14 用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕，不用粘米粉，不用泡打粉，不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜（1盒米、2盒水），米水比例1:2第二天（8小时后），启动果汁模式2次，（不加热的磨碎功能）将米研磨成细滑...

用料简单又好吃的油焖大虾

09-10 第一次做这道菜的时候还在上学，是有一年老妈生日，在老爸的指导下我亲手给老妈做了一桌子菜，其中一个就是油焖大虾，我自己也特别爱吃😍再后来等我有了娃，娃对大虾一向兴趣平平，为了能让她多吃点虾我上网找了一下做法做给娃吃...

万用酱料

10-09 建这个菜谱是为了方便以后的操作。用料盐砂糖万用酱料的做法所有调料调和...

只用姜蒜不用大料的酱牛肉

09-30 用料牛腱克姜片蒜瓣冰糖克生抽勺老抽勺只用姜蒜不用大料的酱牛肉的做法牛腱子肉切小拳头大小，洗净高压锅放水没过牛键，放入生姜2片，蒜2颗，冰糖1大块，生抽2汤勺（舀汤的大勺子），老抽1汤勺，料酒1汤勺（可省略），高压锅上汽，吹10分钟关火...

厨房各种调料的用法大全

09-16 都是我从网上查找的。汇集了一下。对于厨房新手来说应该挺实用的。让你不再盲目面对各种瓶瓶罐罐！用料各种调料厨房各种调料的用法大全的做法看小贴士吧～小贴士食盐、生抽&老抽、醋、料酒&白酒、甜面酱、豆瓣酱...

用料少简单快手的大白兔奶冻

04-07 热一热，搅一搅，冰一冰，完美用料牛奶200克大白兔奶糖5颗吉利丁片1片奶粉15克用料少简单快手的大白兔奶冻的做法200克牛奶倒入锅中开小火加热，家里有奶粉的可以加15克增加奶味，没有的可以不加放进大白兔奶糖5颗，搅拌至融化吉...

几种川菜常用香料酱料使用法

04-13 来自新闻用料桂皮块盐克几种川菜常用香料酱料使用法的做法秘制十三香用料：八角500克，山奈200克，丁香150克，小茴香500克，草果400克，白蔻400克，香叶500克，干藿香300克，灵草600克，排草600克，孜然500克，桂皮300克，干姜800克。制法：以上...

用料简单的油焖大虾

05-13 给男票做了快一个月的饭，今天非说要吃点我没做过的好的嘛然后我就去了菜市场，转了一圈决定做咖喱饭和油焖虾我做饭一般不太用很多料，个人不喜料味重的，所以不管做啥都是家常用料做的三人份，还有一个闺蜜一起吃用料虾半斤葱...

自用料汁

03-30 鱼香汁：4勺香醋或米醋，3勺白糖，2勺生抽，2勺清水，1勺干淀粉，泡椒，葱姜蒜，豆瓣酱糖醋汁：1勺料酒，2勺生抽，3勺白糖，4勺香醋或米醋，5勺清水宫保汁：3勺白糖，3勺香醋或米醋，1勺清水，1勺生抽，1勺干淀粉，一点食用盐茄汁：3勺番茄酱，3勺白糖，2勺白醋，2...

芝士焗大虾🍤用料简单易学

09-03 用料虾9只芝士2片蛋黄酱3勺黄油10克柠檬半个芝士焗大虾🍤用料简单易学的做法大虾洗净，开边去虾线。芝士片撕开，摆到大虾上。再抹上蛋黄酱。热平底锅放入黄油，把大虾放入锅中煎，挤入柠檬汁，芝士融化后即可出锅。小贴士烤箱，...

不放油不用大料的红烧肉

12-08 如果猪肉买的新鲜可以做这款不放油不放大料的红烧肉试试用料五花肉500克糖适量冰糖老抽适量蚝油适量味极鲜适量大蒜5瓣不放油不用大料的红烧肉的做法过凉水，放葱姜料酒，煮初浮末，捞出冲文水备用放入不粘锅，加入蒜瓣，中小火...

用家常调料做的日式烧大根

04-28 这款日式烧大根因为只用了家常调料，所以算不上真正意义上的日料。但由于禀承了日式做法，而且正值冬季，冬吃萝卜也体现了日本料理浓郁的季节感特色，所以仍冠以日式烧大根之名。用料长的白萝卜半根里脊肉100克生抽15克白糖4...

我的厨房自用调料大全

05-06 首先声明，我是不带任何宣传的，一时间我没办法把这么多调味品集齐，但这些都是我自己亲自用过的，可以是不同牌子，只要是这个东西就可以。做菜真的需要调料，少量的调料可以让整道菜都变得更加美味。用料调味品适量我的厨房自用...

用料

09-28 用料蒜蓉蒜头一个生蚝一斤油盐少量辣椒二个酱油香油少量用料的做法将生蚝洗净装盘将辣椒和蒜蓉姜末切碎锅内倒入油，油微热时倒入辣椒炒出味。拿勺子将调味料一层层铺到生蚝上面，锅内加水蒸至5分钟。可以撒葱花，然后可以...

超详解实用料理摆盘大全

06-25 我摆盘太丑了，简直不能看…买本神书回来研究一下(:3_ヽ)_理念很到位，但涉及到的工具和材料实在是太酒店了，不指望能像图片里那么好，不过可以学学皮毛嘛～用料脑子一只手一双眼睛两只超详解实用料理摆盘大全的做法看书！好好学...

万能大枣泥（不放一滴水，不用料理机，只需三种材料。）

12-17 一，做这个，主要是因为三伏天，家里的大枣放不住了。所以也没有各种称重，用量都是比较随机的，自己记录一下用料和步骤。二，又因为本人在减肥，所以不放任何糖和蜂蜜。本身大枣蒸过就很甜了。三，喜欢丰富口感的可以加入山楂和冰糖...

不用调料的清蒸大闸蟹

10-13 秋风起，吃吃大闸蟹吧～用料大闸蟹适量不用调料的清蒸大闸蟹的做法洗干净上锅蒸15到20分钟熟啦开吃！...

不用大料炖猪脚

04-11 还是电饭锅模式，粗暴简单！不用大料因为老婆不喜欢太浓的味道，这个就以番茄为主料，一样的浓稠，带一点点的酸味，冰糖提鲜。用料猪蹄1只姜5片冰糖10克料酒2勺生抽1勺老抽1勺黄豆150克盐适量土豆5个番茄1个不用大料炖猪脚的做法...

用料极简｜蒜香大虾

01-31 春节到啦来个硬菜依旧不另外放盐，依旧用料极简。用料大虾1只（200g）色拉油5勺（或酌情）生抽3勺（或酌情）蒜8瓣（或半头）黑胡椒2勺（或酌情）白砂糖3克白酒2勺（或料酒）蚝油2勺（可不加）草莓1颗（摆盘装饰用，可不加，或用其他装饰代替）用料极简｜蒜香...

常用香料大全

01-26 我的炖肉常用香料用料香叶3片桂皮1个小茴香适量草果1个肉豆蔻1个良姜1个白芷2片丁香1个白豆蔻1个陈皮适量砂仁2个草豆蔻1个常用香料大全的做法12345...

包子馅料（小笼包大包子都适用）

02-14 用料五花肉500克姜3片生抽适量老抽适量盐3克左右葱花3两包子馅料（小笼包大包子都适用）的做法先把葱姜切好（还可以加花椒），开水泡10多分钟。一饭碗就够了，出汤的秘诀以上3个材料洗干净滤水五花肉切片搅碎或者剁碎剁好的肉馅...

不需用大料的豆腐牛腩

06-22 家里有小宝宝所以后期用剪刀剪小了些.觉得下花椒香叶等会比较上火，而且发现用电饭煲高压炖，可以去腥味.所以用普通调味料即可用料牛腩1000克酱油适量料酒适量黑胡椒粉适量豆腐乳5块豆瓣酱适量姜2厘米厚吧蒜2-3瓣冰糖30...

论烘焙边角材料大处理（实用贴）

05-08 其实一般我的烘焙边角材料，基本都进垃圾桶~当然，这是我现在的状态，毕竟现在太忙了，没时间为了一个边角材料去特意做一个什么！but不妨碍我知道这些材料怎么处理~所以如果你们有这方面的疑惑，可以看看这个帖子吧，希望有点收获...

红烧大排骨【用料家常，非常详细】

08-13 用料排骨600克姜8片生抽4勺老抽2勺大蒜4瓣葱2根料酒5勺八角3个红烧大排骨【用料家常，非常详细】的做法准备调味料从上到下依次是爆香用的葱姜蒜煮排骨时用的蒜片、姜片、辣椒、八角焯排骨用的姜点缀用的葱叶排骨放入凉...