酱爆海瓜子怎么做好吃
每年的这时候总是舍弃不了这鲜香的小东西买来烧好细细品尝用料葱适量料酒适量姜3片蒜5瓣盐根据个人口味添加生抽适量蚝油一勺甜面酱适量干辣椒3个花椒一小捏酱爆海瓜子的做法把买来的活海瓜子清洗干净一般在商家那里...
这是我从小吃到大的一道小海鲜海边长大的我对海鲜情有独钟大个头的当然清蒸最好这种小小的就可以变着花样的做出美味今天的这个酱爆小海蟹就是我的最爱!用料小海蟹2斤(处理好的)葱姜蒜适量花椒10粒左右小米椒2个酱油1勺...
用料花蛤或海瓜子1斤姜蒜头红辣椒葱太白粉1/4小匙(1:1调成粉水)调酱:酱油1/2大匙黑醋1/2茶匙糖1/3茶匙酒1/2茶匙香油少许酱炒海瓜子的做法图图...
今天来一盆简单又有营养的快炒海鲜----油爆海瓜子。用料海瓜子约三--四两干辣椒一个小葱一根生姜末适量蒜泥适量色拉油盐糖酱油适量油爆海瓜子的做法海瓜子洗净备用油锅烧热,放入姜,蒜泥,干辣椒爆香放入海瓜子翻炒几下...
今天去市场买菜看到这种花螺于是想起了多年前曾在青岛吃过酱爆海螺,顿时垂涎欲滴,买了点回来做做试试吧……用料海螺600克葱2根姜3片豆瓣酱2勺生抽2勺白糖30克甜面酱2勺料酒1勺酱爆海螺的做法将买来的花螺用牙刷挨个刷...
最原始做法,难以抗拒的美味!用料海瓜子(薄壳)500克九层塔(金不换)1把蒜1瓣鱼露2勺蚝油2勺指天椒2个姜n片鱼露2勺糖1勺蒸鱼豉油2勺花生油可以多一些爆炒海瓜子的做法海瓜子洗净,用盐水泡半天,中间换几次水,使其吐尽沙子。沥干水...
第一次是海瓜子是潮汕的同事带的,觉得好好吃😋海瓜子也叫薄壳。用料海瓜子350克金不换(九层塔)若干(我这里用的薄荷叶)姜丝若干蒜3瓣葱花若干朝天椒10个生抽1勺蚝油1勺料酒1勺香油少许爆炒海瓜子(薄壳)的做法海瓜子泡淡盐水1...
每年三月份市场上会出现新鲜海葵,看上去很难搞定的样子,买回来决定试一试爆炒,居然不是想象中那么难处理,炒出来的海葵脆脆的口感真不赖!用料海葵若干郫县豆瓣适量酱油适量盐适量料酒适量葱姜蒜若干干辣椒若干酱爆海葵的做...
用料海瓜子番茄酱甜面酱盐白砂糖干红辣椒葱蒜酱香海瓜子的做法海瓜子清洗干净大葱切葱末,大蒜拍破去皮,切成蒜末,干红辣椒剪成段碗内放一勺甜面酱,少半勺番茄酱,加少许清水,少量白砂糖搅拌均匀成酱汁锅内放油烧热,然后放葱蒜...
用料钉螺(海瓜子、爬虾)适量姜2-3片香叶2-3片葱适量花椒适量蒜瓣3瓣干辣椒3个生抽适量料酒适量蚝油适量糖豆瓣酱(黄豆)爆炒钉螺(海瓜子、爬虾)的做法干锅热油,加入切好的葱、姜、蒜、香叶、辣椒、花椒翻炒出香味,加入适...
用料海虾2只老抽少量姜片4片葱1根料酒1碗蒜蓉2块黑胡椒少量酱爆海虾的做法把海虾解冻,用刀在海虾背部切一刀,将虾的屎取出,把虾放到料酒里面,浸10分钟准备姜片和蒜蓉,黑胡椒,葱。把姜片和蒜蓉放入锅中加油翻炒,等蒜蓉炒至金...
用料油20克姜10克蒜头2个辣椒🌶️1个海瓜子300克料酒10克生抽10克盐适量美善品酱爆海瓜子的做法油、姜、蒜头、辣椒🌶️,时间3分钟/温度120/速度1爆香。主锅插入蝴蝶棒,加入海瓜子、料酒、生抽、盐适量,时间2分半钟/温度V/速...
地道大连人喜欢生吃海蛎子,内陆长大的我表示不能接受这种吃法,但是这种美味岂能错过,所以来个酱爆海蛎子拌着米饭吃,味道真是美极了!因为是一个人吃,所以是一人份哦!用料海蛎子300g米饭一碗葱姜蒜适量豆瓣酱一小匙东古一品鲜...
周末私房菜用料葱根料酒勺蒜瓣姜片盐克生抽葱爆海瓜子的做法将海瓜子洗净热锅放配料翻遍30秒出味倒入海瓜子,继续翻炒翻炒吧,海瓜子联想到家里的大排档炒螺都放点酸笋,,于是买了点,入锅炒3分钟左右,直到海瓜子壳开了,再闷1分...
海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢?带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉😊味道不错,老人也可以不费力一起吃海螺肉啦!用料海螺6个蒜苗6根盐少许料酒1勺耗油1勺黄豆酱1大勺白糖少许葱姜丝少许海鲜酱油1勺酱爆海螺肉的做法上锅...
用料海兔子300克料酒40克酱油20克蚝油5克六月鲜豆瓣酱10克葱适量姜适量蒜3瓣干辣椒5个花椒数粒油20克香芹150克酱爆海兔子(小美版)的做法将海兔子清洗干净,焯水备用。将葱、姜、蒜、花椒、干辣椒放入主锅,3分钟~120度~小勺...
独特的味道汤汁也得干完用料海瓜子400克蒜5瓣九层塔(金不换)1把小米椒3个蚝油2.5勺爆炒海瓜子(海鲜系列四)的做法这就是菜市场买回来的海瓜子一般都是袋装好的这是九层塔(金不换)卖海瓜子的老板一般都会送一些用水反复清洗...
翻翻冰箱,里面剩了一块儿前日买的冬瓜。为了不让此物最终沦落到垃圾桶中物,所以随手做了一道“快手菜”,味道不错,可以试试~冬瓜:清热化痰,除烦止渴,祛湿解暑,并有减肥、解酒的功效。(脾胃虚寒、肾虚者不宜多食!)用料冬瓜1块儿鸡...
原本计划做个海鲜锅的,结果小鲍鱼等部分食材没送到,只有墨鱼仔和竹节虾,索性简单酱爆了,也非常美味,汤汁拌饭也很鲜美。用料竹节虾300g墨鱼仔250g姜丝适量料酒适量酱爆海鲜的做法竹节虾去掉虾线,洗净。墨鱼仔洗净切好。两种...
嘴馋想吃海鲜,生猛大海鲜太贵,来点小海鲜,封面图是前两天用火锅底料做的麻辣口,配料藕跟洋葱。今天做酱爆口的,配了一小把韭菜,灵魂是孜然粉,孜然粒也可以,但效果没有孜然粉好。用料黄豆酱2勺料酒1勺姜3片盐、鸡精少于葱一段...
用料糖克盐克姜片料酒勺海兔大约400克洋葱一个青椒几个胡萝卜几片可放可不放酱爆海兔的做法海兔抽掉身体里的软骨,洗掉表册的黑皮(或者叫膜),控干水分,放在干净的小盆子里。下锅之前还要用开水烫一下,或者放在开水锅里焯一...
红海葵常见于我国的黄海和渤海海域,是一种结构简单的小型腔肠动物。红海葵的颜色鲜艳好看,同时它的口感脆弹、味道鲜美,像煲汤、酱爆、辣炒等很多做法都可以很好地彰显它的美味,再加上它又被传说具有不错的滋补作用,因此红...
酸酸甜甜,味道很棒!用料海螺盘、葱姜、番茄酱、豆瓣酱、蚝油、生抽酱爆海螺盘的做法1.海螺盘洗净凉水下锅,开锅两分钟捞出待用。2.热油,葱姜爆香;3.加入番茄酱、豆瓣酱,炒香;4.加入蚝油,海螺盘、生抽翻炒一下;5.加入适量水,盖盖...
用料蒜2棵九层塔1把盐少许辣椒酌量耗油少量爆炒薄壳(海瓜子)的做法薄壳,搓搓搓,洗干净,沥干备用蒜,切碎金不换(九层塔)洗净,沥干热锅下油,放入蒜末和金不换爆炒出味倒入薄壳大火翻炒至薄壳全部开口放少许耗油、盐后即可出锅今夜...
用料海螺500克甜面酱若干勺酱爆海螺的做法将海螺洗净,倒入开水中大火略煮3分钟起锅烧油,将海螺倒入锅中翻炒,加入甜面酱,小火将海螺炒至均匀沾满甜面酱,关火小闷1分钟即可出锅小贴士海螺必须先轻微煮一下,煮至8分熟,否则不易...
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