果仁裂巴怎么做好吃
用料高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克全麦面粉50克黄油25克淡奶油30克奶酪25克牛奶80克细砂糖25克盐1克果仁裂巴的做法除黄油外揉面至光滑面团,加黄油,面团发酵两倍大,取出排气,分成两份,擀薄,放葡萄干核桃芝麻。放进密闭处37度...
做给自己家人吃的,所以料足量大,真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉好后直接造型,节省时间,把所有料都...
用料高筋面粉600克鸡蛋3个细砂糖100克酵母6克牛奶200克盐6克黄油40克葡萄干50克核桃仁50克全蛋液少许俄罗斯果仁列巴хлебa的做法面粉糖酵母鸡蛋牛奶加入面包机拌匀,然后加入盐和酵母继续搅拌至成团,然后手揉至光滑,...
列巴是俄语中面包的意思,一般列巴里面都会夹上葡萄干、核桃等干果,列巴外皮烤的比较硬,内里较软,里面的坚果增加了面包的口感和风味。大列巴可以直接烤着吃,也可以抹果酱、奶酪,夹香肠吃,或者是泡牛奶吃,营养丰富,很适合当早餐...
正月十五元宵节,闹元宵!闹花灯!传统习俗不可少!提前准备一款自制的豪华版的五仁元宵!五仁指的是传统的瓜子仁,花生仁,核桃仁,杏仁,芝麻仁。现如今远远不止这几样了!喜欢什么就加什么吧!这款改良的五仁馅真的是超好吃!做的时候就忍...
本记录为个人笔记,会根据每次体会加以更改。用料高筋面粉200克低筋面粉50克酵母2.5克糖10克盐2克黄油10克水150克煮糖水的材料水1000克糖50克裂纹贝果的做法除黄油外全部混合揉至粗膜加入黄油揉至半扩展即可滚园静置30...
用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序,准备黄油25克,面包机运行10分钟后加入黄油,再准备葡萄干+蔓越莓150克,腰果+核桃110克和好...
最后两根熟透的香蕉不能浪费,一个非常简单又深受好评的蛋糕就这么出炉了。星巴克是用核桃仁,我今天用的是杏仁,口感差不多。用料香蕉2根鸡蛋2个面粉200克盐4克小苏打4克泡打粉6克细砂糖60克油50克牛奶20克杏仁(核桃仁)60克...
这是我家经常做的一款面包,是参照小馒馒其其的菜谱方子,根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便,特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15克黄油45克混合干果200克左右葡...
这是陪孩子们一起学做的一款大列巴面包用料鸡蛋3个牛奶160克盐7克细砂糖140克高筋面粉/全麦粉680g酵母10g黄油/植物油50克什锦果仁:葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、红枣碎末等若干全麦什锦果仁大列巴的做法把除黄油和什锦...
水量141g:粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方形,厚度3-4mm,卷起来,收口的地方留3-...
用料牛肉4340克盐120克花椒20克45度高度酒100克好吃到炸裂的牛干巴的做法买回的牛肉忘记拍照就切了,只照了个袋子切成条状放入稍大一点的容器,把上面简单的材料放进去给牛肉条做massage10分钟左右,冷藏。毎个翻个身在搓...
作为一个地道的哈尔滨人,大列巴从小就吃,记忆中的秋林大列巴是圆圆的一大个,外皮特别硬,面包口感很酸,作为主食蘸着红菜汤吃还好,空口真是吃不惯😔第一次看到这种果仁大列巴是前几年在北京的超市,心想着这是列巴?咋跟我小时候...
不加一滴水,家里有啥就包啥,我的做法比较佛系,黄油吃完了,我就换成橄榄油,也很香。用料高筋面粉300克全麦面粉50克酵母5克鸡蛋2个牛奶100毫升橄榄油30毫升核桃仁适量葡萄干适量红枣适量盐5克糖40克佛系做法之果仁大列巴的...
周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”,比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下,也比之前做的全麦列巴稍微松软点,烘烤的技巧也拿捏的好点,这次表面没烤糊,光看这个金光色的外表颜值,是不是就很有食欲呢,这款里面加了核桃,咬...
深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴,因为面团比较硬,每次都是弟弟来了一起做,由他来擀。每次操作这款,都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子,稍做了修改,记下来方便下次参照。...
用料牛奶135克耐高糖酵母6克鸡蛋3个白砂糖120克高筋/中筋面粉550克盐4克黄油50克黄油(出炉刷表面)5克坚果300克果仁大列巴(新手友好)的做法温牛奶加入酵母和白糖,混合一下之后放置十分钟之后,把三颗鸡蛋搅打散,留一点点时候...
用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个约125克黄油50克酵母10克细砂糖50克盐8克核桃仁适量果仁适量果仁大列巴的做法详情见视频。...
我怎么一看到列巴就想起歪果仁这个词😄,第一次吃列巴的时候很不喜欢他硬硬的扎实的口感,吃着吃着觉得蛮香的,感觉还不错用料高筋面粉(王后柔风粉)680g鲜酵母(安琪)21克(你能惊叹鲜酵母的强大)鸡蛋3个大的(小的4个,留一点烤面包的...
许久没动烤箱了,2021年第一烤送给大列巴,为了爱吃果仁又不希望太甜的家人,愿家人身体健康😀用料高筋面粉300克鸡蛋2个牛奶60克黄油25克细砂糖20克盐2克酵母粉5克核桃适量葡萄干适量南瓜籽适量大列巴(低糖多果仁)的做法准备...
好吃怕忘记了,记录下来本来列巴面包面团会较硬,但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做...
🥖在俄罗斯有一种非常有名的面包,它的名字叫做大列巴,这种面包在哈尔滨也是非常出名的。这种面包的形状大多是圆形的,而且重量能达到5斤以上,无论是厚度还是体型都非常大,味道也具有传统的欧洲风味。🥖大列巴个头很大,吃“...
用料中筋面粉600克鸡蛋160克牛奶185克糖60克盐6克花生油15克干果适量克小裂巴的做法将面团揉至表皮光滑即可。檊成长方形,洒上干果类。卷成长条。切成小段,将两端切口捏紧,放入小盒中。喷洒小水珠,放入烤箱发酵。发酵至两...
用料面团材料高筋面粉250克糖40克盐2.5克耐高糖酵母4克蛋液160克油15克其余材料奶粉适量表面蛋液适量软裂巴的做法将所有面团材料放和面机,和面20分钟,面皮光滑即可。放盆中,盖上湿蒸布,静置发酵成2倍大。将面团分成两份,...
软式的果仁黑麦列巴哦~新疆果仁列巴已经火了很久啦,不过太硬的的面团不好操作,对于小朋友来说也没有那么友好,于是就自己在家捣腾了这个软式的列巴,口感比一般的硬质列巴要柔软,不过仍旧扎实筋道,用了一部分黑麦全麦粉,营养...
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椰香鸡蛋薄片
鳝片小炒
排骨粥
全麦面南瓜馅包子
提子干北海道吐司
土豆饼孜然味
味好美家常蒸鱼腩
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