简易版卤味怎么做好吃
用料喜欢吃啥就放啥鸡翅鸡爪鸭掌简易版卤味的做法鸡翅两面划刀,鸡爪剪指甲,其他食材也洗干净备用。冷水下锅,加入料酒。这里我放了鸡翅,鸡爪,鸭掌,自己喜欢吃啥就放啥。同时我还煮了鸡蛋。准备配料:香葱段,姜片,香叶,八角,花椒,...
老公牙口不大好,不喜欢吃塞牙的东西,比如嚼劲太足的牛肉,卤菜店的牛肉普遍都保留了牛肉的韧性,咬起来吃力,于是只得自己来做了,软烂香卤~一屋子都是卤汁的味儿用料牛腱700克姜5片蒜2瓣大葱一根八角2个茴香3克花椒若干桂皮2...
本方制作的卤汤属于百搭万能款,一般卤鸡腿鸡翅,猪蹄肘子,豆腐海带等都适合,大料都是常用的,必不可少的是八角花椒桂皮,加草果可去腥增加肉香,甘草本身有一点甘甜,可中和其它卤料的味道,冰糖老抽非常提色,使卤味颜色漂亮,看起来更...
健身后更爱动手做美食了!用料牛肉1000克李锦记卤汁200克生姜片4一5片干辣椒10个左右简易卤味(健康美味)的做法忘了整个过程拍摄了!这里分享一做法!生牛肉切4厘米厚的片冷水煮20分钟!捞出沥干!换水把牛肉浸在水里就好再把姜片...
家人超爱做法简单不油腻用料五花肉适量鸡蛋4个土豆2个豆制品适量个老抽2勺生抽3勺八角3个花椒适量香叶适量料酒适量盐适量啤酒一瓶青椒适量个超美味红烧肉&卤蛋(简易电饭煲版)的做法切青椒切土豆切肉五花肉切好,肉...
万能卤味,荤菜素菜随意下锅!用料姜,大葱根据食材放香叶,花椒适量草果,八角适量茴香,桂皮适量糖,盐,酱油适量老抽,干辣椒适量料酒,香油适量啤酒1瓶家庭简易版卤味的做法除了姜,大葱,把其他配料装进配料袋子里,放啤酒跟水就可以啦。...
夏天比较炎热,就很想吃卤味。在看了网上很多卤味的做法之后,自己决定开始第一次尝试,做法比较简易,但是味道真的不错!做的时候没有注意拍照,很多过程只能靠文字形容。用料牛腱子肉500克鹌鹑蛋250克莲藕一节豆腐丝250克鸡爪3...
用料草鸭1只2斤左右桂皮1块香叶2片花椒10粒八角2颗生抽2勺老抽半碗黄酒半碗生姜4片盐克葱5根冰糖七八颗简易版卤鸭的做法鸭子洗净毛拔干净材料都备好鸭子冷水下锅焯水,焯水的时候放入两片生姜,水开捞出重新准备1升水,如...
用料小鸡腿4只冰糖6颗葱姜适量花椒15粒八角2个桂皮1小块香叶2片味极鲜2勺蚝油1勺盐1小勺十三香1小勺简易美味卤味的做法鸡腿加姜料酒焯水,用凉水冲洗干净锅里加油放花椒八角桂皮香叶4颗冰糖小火加热炒香糖变色加一点水...
在逛超市时无意中看到一瓶调味料好想好想吃一下啊!用料北豆腐一块卤水汁适量卤水豆腐(简易版)的做法买一块北豆腐其实我一直分不清南豆腐和北豆腐,我们这里把北豆腐叫做老豆腐放点油煎一下我家那口子喜欢吃外面脆一点的,所...
卤味这种重口味的肉菜.估计除了素食者之外相信没人能抵挡得住它的诱惑了.但是很多不是厨房精英的人大多都是想自己弄但又怕了那些繁复又料多的做法.因此他们就想买外面的算了.今天想妈给大家写一个简易又好吃的卤味做...
即将开工了,要展翅高飞用料鸡翅6个鸡腿6个鸡蛋2个藕1小节土豆1个简易版电饭煲卤味的做法准备好以上食材辅材灵魂卤料按顺序倒入电饭煲不要忘记加一罐青岛啤酒干杯一个小时坐等美味就是这么简单...
天气太热,不想下厨炒菜做饭,就搞了用料盐克生抽勺老抽勺单山蘸水(小米辣)2勺葱2根芝麻油适量山胡椒油适量鸡精半勺家常卤粉(简易版)的做法1.买3块钱扁粉回来,烧开水,煮一分钟,捞出!2.把芝麻油生抽老抽蘸水葱山胡椒油盐放到...
因为怀孕期间最好少吃八角香料这些所以就最简单的做法健康且美味哦用料猪脚1只香菇若干蒜头4瓣姜4片冰糖6小块酱油高压锅简易版色香味俱全卤猪脚的做法先热锅加油,放进姜蒜—翻炒几下后加入香菇一起翻炒。然后放入冰糖...
第一次发菜谱😂这款鸡爪我们家里基本每周一刷,适合看电视,打游戏,朋友聚会,宴请亲友……总之随便啥场合都行👍🏻用料鸡爪500g糟卤500毫升(1瓶)料酒50g生姜25g盐适量剪刀1把菜刀1把家常简易美味卤鸡爪(不辣版)的做法买齐材料,准...
用料鹌鹑蛋、鸡蛋……随意酱油,八角,自己喜欢的各种条件随意简易版卤蛋的做法各种蛋类洗净煮熟,剥壳,洗净,放到干净的容器里酱油,加水,放点盐,根据自己的喜欢放大料……煮开关火卤水倒进盛蛋的容器里盖上盖子,浸泡一夜,第二天早...
因为怕孩子营养不够,平时喜欢看些什么儿童营养餐啊之类的书籍,都提到牛肉是成长发育不可或缺的好东西,于是就想着那就做点卤牛肉吧!早饭吃吃蛮好,虽然我家孩子比较挑食,偏爱鸡肉和猪肉,但是关乎营养问题,总得先做了才有吃不吃...
潮汕卤味绝对潮州菜最出名的一道菜!作为一名吃货潮汕人,又久居海外,我只能在有限的材料自己“研讨”出一套最接近的美味,我这里没有鹅所以只能用卤鸭子!我卤的鸭子重量一般在2公斤左右!如果比较小的,拿煮的时间就相对减少!如...
五香卤牛肉是我最喜欢的,从小就爱吃。牛肉放在面里面就成了牛肉面,又是我最爱之一!**卤牛肉的【多才多艺】**•牛肉切片=冷盘•牛肉+面+酸菜+青菜=酸甜牛肉面•牛肉+面+西红柿🍅=番茄牛肉面•牛肉+干面+青菜+香菇=牛肉炒...
一直想自己做肉松,原料简单又健康。搜了一下其他厨友的食谱,好像都跟自己想象之中差一点。干脆自己一边琢磨一边做,结果做出来味道还行。有兴趣的朋友可以试试。用料鸡胸肉4块老卤汁一碗咖喱粉两勺五香粉一勺盐适量木糖...
做这一锅卤料汁,其实你依据自己的口味卤什么都可以。我第二锅卤的鸡爪和卤蛋。这种做法口味不是特别重,如果喜欢重口味的朋友请略过。用料食材鸭胗+鸭肠+猪舌+猪肚共6斤卤料汁用料卤料包(老卤头)1包(35克)凤球唛卤水汁200ml...
用料生抽适量盐适量姜2大块红糖适量八角2个香叶2片沙姜2块干辣椒2-3个潮汕卤鸭(简易版)的做法买回来的新鲜鸭子,先清洗干净,里里外外抹上一层薄盐,腌制一小时左右干净的锅里,倒入适量的生抽,加热后再下入红糖侍酱油水开后,放...
一个特别简单的卤牛腱可以蘸料撘配面条卷饼夹馍用料牛腱一块卤肉料一包姜片若干葱三四根老抽适量生抽适量料酒适量蚝油适量冰糖适量盐适量简易家庭版的美味卤牛腱的做法准备一块牛腱子自然解冻一分为二方便入味锅中加...
用料五花肉500克老抽2勺生抽200g料酒1勺鸡蛋5个冰糖20克盐一点外婆家卤味包1包鸡翅6个简易版卤肉的做法锅中注入清水1300g,生抽,冰糖,酒,适量盐,一包卤味包盖上盖烧成卤汁,放入鸡翅,五花肉卤,后放已经煮好的鸡蛋慢火卤1小时泡...
🐂【厨房小白的第一次挑战】😝啊啊啊啊啊啊我真的太喜欢吃卤牛肉了!温州是个吃海鲜的城市,家常菜的口味也比较简单,小时候第一次吃到熟食店里的卤牛肉就被征服了,太香!所以妈妈就经常买,吃多了品尝要求也变高了。我心中满足...
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欢聚食光社
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