电饭锅甄糕怎么做好吃
用料糯米280克红枣(加蜜枣更甜)适量红豆(芸豆更好)适量红糖适量电饭锅甄糕🍻的做法糯米➕红豆➕红枣,提前一晚泡上泡好的糯米可以洗两遍,沥干水分电饭锅内胆里撒上糯米+红豆+红枣铺一层,根据自己口味适量撒上红糖然后,再根据...
因为觉得电饭锅可以做蛋糕,所以发糕应该也可以做吧?然后就试了一下,结果非常成功!很好吃!!!用料红枣4颗面粉400克鸡蛋2个酵母10克糖5克水适量克葡萄干适量克油红糖电饭锅发糕的做法鸡蛋面粉水红糖酵母粉白糖和一起葡萄干,蔓越...
我这个甄糕不能算正宗,可是杠杠地好吃,也好做,糯米和饭豆泡隔夜,然后第二天直接入碗做成甄糕。用料糯米1杯饭豆1杯葡萄干(可混合蔓越莓干)1杯蜜枣或去核红枣若干个InstantPotSweetRiceLayeredPie电高压锅快成甄糕的做法糯米...
追剧追的馋死了,网上搜了一下当地人做法。要笼屉蒸3个小时,有的要蒸一个晚上。实在麻烦。就自己改良成电饭锅版。效果真不赖!用料糯米300克蜜枣250g喜欢甜的可以再多放一些芸豆200g电饭锅版甄糕的做法糯米和芸豆洗净泡一...
小时候,每天早晨都能听到“卖甄糕”的叫卖声,每每听到叫卖声,就赶紧起床去买,美美的早餐就有了。现在,每次回老家听不到叫卖声了,想吃,还得满大街去找,自己琢磨着做,没想到这么简单,虽然花费的时间比较长,但是用电饭锅做还是比较...
纯粹因为自己想吃呀用料红枣去核200g左右牛奶250克(一盒)鸡蛋4个红糖60克腰果(自己喜欢的都行)随手抓了两把全麦黑麦粉(因为想吃粗粮)150克面粉(中和粗粮的口感,有低筋面粉的可以200g全部用低筋面粉)50克葡萄干随意橄榄油(没有...
用料鸡蛋7个低筋面粉175克泡打粉3克牛奶120克糖75克玉米油75克电饭锅蛋糕🍰的做法所有材料按照上面比例准备好蛋白蛋黄分离记住,放蛋白的盆要无油无水把油,牛奶倒入放蛋黄的盆中面粉,泡打粉过筛放入蛋黄盆内,凉拌均匀另外...
用料杂粮粉220克黑糖粒30-60克泡打粉6克酵母2克豆浆160克鸡蛋2个素油12克电饭锅蒸糕的做法电饭锅的内胆是不粘的。就直接在内胆里依次加入粉糖泡打粉酵母敲入两个鸡蛋加豆奶加点油。然后用个木勺勺拌匀就好了。各家电...
自己动手做,食材更健康。用料糯米适量红枣颗甄糕的做法糯米提前泡入水中,12小时。红芸豆最好用高压锅或者慢炖锅提前煮好,不让上锅不容易蒸透,口感会偏硬。蜜枣对半切开备用。选择耐高温容器,底层铺一层糯米,上面铺一层蜜枣...
陕西人从小吃到大的美食,到了国外这么多年就馋这一口用料糯米适量(我做的多你们可以酌情选米)红枣40颗(做得少可减量)芸豆一小碗葡萄干小半碗克甄糕(电饭煲版)的做法1⃣️红枣洗净蒸30分钟拿出晾凉,捡到剪开去核,枣分两半即可。2...
最近除了研究吃的就是发呆。那么就来看看怎么做甄糕吧用料糯米500克芸豆150克红枣40个红糖50克西安甄糕的做法淘洗,泡一晚上红芸豆泡一晚上,切碎红枣泡发一晚上,去核可以切碎,也可以不切然后把准备好的食材,开始铺碗一层:...
用料鸡蛋5个牛奶600克面粉600克油40克糖60克盐0克电饭锅蛋糕的做法备食材鸡蛋五个牛油40g面粉+牛奶滤蛋黄打蛋清蛋黄和面粉牛奶油拌匀,混蛋清成品反方向放置在盘中吃一大口看看细节...
电饭锅版甑糕的制作:1:红芸豆泡水24小时,清水煮30分钟;2:糯米泡水12小时,家里正好有点紫糯米,可以不用;3:红枣去核;4:糯米铺底不能看见锅底;5:铺云豆、铺枣,还可以加葡萄干;6:量大可以再来一层;7:倒水超过红枣层即可;8:电饭锅加电...
用料鸡蛋2个牛奶30克油50克面粉250克白砂糖165克芝麻2克蓝莓干10克水150克电饭锅焗蛋糕的做法将材料全部倒在一起搅均匀,然后放在电饭锅里面煮就可以,很简单完成...
偶尔做了一次,还挺成功的,特此记录一下,方便以后想做的时候找食谱!用料糯米500克红枣适量芸豆适量蜜枣适量电饭锅甑糕的做法糯米芸豆提前浸泡一夜浸泡好的芸豆倒入锅中水开煮大约20分钟,至微微开花,不用煮太烂电饭锅里,红枣+...
很多人用电饭锅做出来会塌,除了蛋白没打好,还有2个可能的原因:1.是加热时间太长,我试过长时间加热,蛋糕糊会快速膨胀到很高,然后就开始塌,就是因为温度太高了而内部还不熟,支持不了继续膨胀,所以加热时间1次不要超过2分钟,然后...
用料鸡蛋5个玉米油40克牛奶125克低筋面粉120克细砂糖100克电饭锅蛋糕的做法详情如下小贴士5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,蛋黄加150克低筋面粉、玉米油50克、牛奶125克、40克白糖搅拌成糊,蛋清用打蛋器高速打1分钟加入20克白糖,再...
家里没有奶油了,又想吃蛋糕🍰来个蒸蛋糕吧!用料鸡蛋🥚7个低筋面粉100克白砂糖70克牛奶🥛80克玉米油50克盐1克电饭锅蒸蛋糕的做法分离200g蛋清,90g蛋黄用打蛋器打发蛋清,分三次或四次加入白砂糖把蛋清打发的硬一些,打到有直...
就用电饭煲,两个煮饭程序就搞定!其实我们不叫甄(zhen)糕,我们都叫jing糕,我也不知道是哪个字,总之看见一口大黑锅上面盖个棉被子,大家就都知道是卖静糕的来了!小时候最喜欢吃里面的大豆子,又香又糯,糕吃起来劲道弹牙,红枣只是...
宅在家里打发时间用料低筋面粉200克细砂糖50克牛奶100ml鸡蛋5个电饭锅版蛋糕的做法准备材料打五个鸡蛋,蛋清蛋黄分离加入糖和牛奶搅拌均匀用筛子过滤蛋糕粉搅拌均匀用打蛋器打蛋清,我没有这个工具,用搅拌机代替分三次倒...
很喜欢西安的甄糕,参考了几个菜谱,改动了下材料量按容器的大小来量用料糯米(厚度看个人喜好)2层红枣(一个枣厚度)2层红豆(一颗豆厚度)2层白糖适量甄糕(电高压锅)的做法图片是一层的量,大概2颗米厚度(碗小的可以一颗或者一颗半米厚...
甄糕是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甄上蒸制而成。甄糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别...
参考了所有教程最后自己做的用料糯米200克红枣20颗芸豆50克冰糖20颗娘娘甄糕电饭锅版的做法红枣去核、糯米(长圆粒混合)泡一上午、芸豆泡一晚上;总之就泡一泡才行一个碗。从下到上:第一层:几颗红枣、空隙放点芸豆、撒冰糖/...
告别一看就会一做就费!用料鸡蛋4个低筋面粉65克白砂糖70克色拉油40克水40克柠檬汁去鸡蛋腥味几滴电饭锅做蛋糕的做法1.首先来个技术活将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,分别装入无水无油的容器里备用!2.先用打蛋器打发蛋用50g白糖...
时间:约60-70分钟难度:容易做🤞份量:5人份我们在视频中使用的是松下AE101IH电饭煲,5段IH加热,可变压力技术,进口铜釜内胆。让米粒舞动起来,甘甜香醇,口感全面提升。购买链接👇用料糯米400g芸豆80g红枣20颗蜜豆100g白糖30g清水...
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