山西晋南油疙瘩怎么做好吃
妈妈做的饭菜总是大部分人难以忘记的味道,打小记得妈妈最拿手的美食就是炸各种各样的面食,其中一道美味主食最让我难忘,那就是----油疙瘩,掰开里面就像蜜蜂窝一样,咬一口香越嚼越香,可是随着年龄的增长就越发思念故乡和妈妈...
用料面粉225克水225克玉米油50克盐3克花椒粉2克黑白芝麻2克+5克山西晋饼的做法所有材料放入主锅,30秒速度3。面糊是这个状态。舀一勺放入多功能锅,用力压。6分钟一张。因为是多功能锅,所以饼是有一定的厚度的,如果是蛋卷...
因为好消化,小时候都是咱妈给我做的病号饭。。。用料西红柿2个面粉100克鸡蛋1个土豆2个葱适量姜1片油适量盐适量酱油适量香油少量山西老陈醋少量山西面疙瘩的做法切葱,姜丝。太太不喜欢咬到姜,故切成梳子形,容易挑出来😅...
今天吃山药面疙瘩主角是山药辅以豆腐丁胡萝卜丁香菇丁加上虾仁丁牛肉末香菜末这一勺吃下去软糯滑爽口感饱满……喜欢😍(´-ω-`)用料山药一根面粉一百克左右胡萝卜一根干香菇七八朵新鲜虾仁十几个豆腐一块牛肉末一两...
用料山药面粉鸡蛋西红柿青菜油山药疙瘩汤的做法山药蒸熟放入料理杯,加温水打成泥!打好的泥倒入碗中加面粉搅拌成流动的糊状像这样的糊状锅中刷入油,倒入西红柿碎炒出汤汁加入少许清水用漏勺漏入锅中,接着淋入蛋黄液放入青...
看了别的菜谱都是都是有油啊糖啊很多东西的自己做了一遍很简单只要南瓜面粉和一丢丢盐就足够好吃啦!用料南瓜适量面粉适量盐一丢丢南瓜疙瘩(饭疙瘩)的做法烧热水,南瓜切块放锅里煮熟。面粉加水调疙瘩注:疙瘩小块点更容易熟...
用料蒜瓣土豆个盐克山药丝疙瘩的做法土豆去皮用当地特制工具擦成扁丝土豆丝均匀包裹淀粉,莜麦面,玉米面,添加少许盐冷水,冷锅,冷布,抓匀后的土豆丝平铺到锅中,大火蒸20分钟马老大胡麻油,葱花爆香,炒就完事了...
用料面粉适量番茄小半个淮山25克青菜20克猪肉40克瓜20克淮山面疙瘩的做法猪肉切碎,放玉米淀粉腌制淮山蒸熟,放一点点清水,放进搅拌机打成糊,倒入面粉,搅拌成半流动的糊糊青菜,瓜切碎,炒熟苹果尽量切碎,切成带汁的小碎碎煮水,水...
一碗营养快捷的南瓜疙瘩,温暖您的胃!用料南瓜150克面粉250克盐2克南瓜疙瘩的做法半块南瓜150克(可随意)切片放入不粘锅中炒二分钟加半锅凉水煮开,将南瓜煮至一碰可碎状。250克面粉(我家三人量)加入点点盐,加入凉水搅至糊状(像...
用料鸡蛋个香油适量盐适量面粉克胡萝卜山西水疙瘩(软面片)的做法配菜有胡萝卜,豆角,豆腐(炸)西红柿,韭菜,土豆将上面配菜炒制后加水揪面片下过煮后即可...
用料西红柿3个鸡蛋3个面粉500克香菜1根盐1勺胡椒粉2克香油半勺大葱1根水适量淀粉100克酱油1勺蚝油1勺姜1块粉皮2张豆腐1块海鲜菇1把十三香适量面疙瘩汤/西红柿疙瘩汤的做法豆腐洗净,切块,裹蛋液煎至金黄;煎成这样(我这是...
眼睛喜欢的营养素包括维生素A和叶黄素,缺乏维生素A易患夜盲症,眼睛在强光的刺激下耗用叶黄素,而南瓜中富含β-胡萝卜素和维生素A,,部分品种的南瓜中含大量的叶黄素,把南瓜作为宝宝的餐桌常客吧,眼睛发育的好宝贝呢!肥胖的宝...
山西人吃面食,讲究口感。刀削面,扯面,面疙瘩,都讲究一个词:劲道!所以这个面疙瘩,不是下厨房大多数菜谱用水滴筷子搅出来的小面疙瘩,而是用揪出来的。我的菜谱一般用家里常用的中式瓷勺和调料盒里自带的那种小调料勺计量用量...
小时候的记忆和美味。短缺经济时,这真是一道美味的菜饱肚的餐。用料南瓜1000克水磨粉250克盐适量姜4片油适量南瓜面疙瘩的做法水磨粉用80度以上的热水调匀。慢慢加入,搅动成颗粒状,以不见干粉为宜。南瓜去皮,切成两厘米见...
西安疫情回不去老家家,在家里做山西美食,每年爷爷奶奶都会做。用料面粉500克酵母粉6克泡打粉2克油炸的时候抹过食物就行红糖100克白糖100克山西甜个嘛(油疙瘩)的做法面500克酵母粉6克红糖约100克酵母粉用温水化开倒入面...
在宝宝还无法很好的咀嚼面条前,千万不要操之过急。除了用辅食剪将面条处理得更加软烂外,你还可以尝试换另一种思路,从入口大小到软硬程度,做出更适合宝宝咀嚼的特色面条。今天拾爸分享的这道面食,不需要揉面擀面,非常简单,同...
在外工作,特想吃妈妈做的炉面。那是小时候的味道,小时候的记忆,炎炎夏日,吃扯面太热了,妈妈总会做一大锅炉。用料盐一平勺豆角500克酱油半勺生抽半勺山西晋东南美味炉面的做法豆角洗干净,拿剪刀剪好,这样弄好的豆角更容易熟,...
家里的蒜苔炒肉都是放醋的,也很好吃哟。虽然老公每次会吐槽,吃啥都要放醋,但是山西人对老陈醋的热爱是改不了的啦。用料五花肉适量蒜苔一把葱姜蒜适量干红尖椒/青尖椒适量老陈醋四,五汤匙酱油一汤匙(山西晋南版)蒜苔炒肉(放...
用料调料个面粉克盐克青萝卜个生抽香菇一个(不加也可)大葱少许姜两三片火腿肠(不加也可)根河南疙瘩汤的做法青萝卜切片两片再切碎备用,再切几片切成大块,姜葱切碎,香菇切小块备用碗中放入青萝卜碎,加入少许盐,调料,加入适量面粉...
1、从小吃到大的面食,在外面像刀削面、卤面、扯面、炸酱面等等这些面食都有卖的,唯有这碗水疙瘩很难找到这是家的味道2、尤其是下雨天,来这么一碗水疙瘩真的太爽了3、水疙瘩里面菜随意搭配,但是我觉得最好吃,灵魂就是配菜...
用料面粉500g盐2克南瓜一小块鸡蛋1个油适量南瓜汤疙瘩的做法鸡蛋面粉和盐一起混合加水搅拌南瓜切片炒至金黄加水煮至南瓜软烂加点盐调味面粉搅拌至筷子挑起不断落放一旁精致15分钟,让面与水充分融合把碗半倒着让面粉流...
用料淮山一截,削完皮70克盐适量面粉50克鸡蛋1个小葱2根肉沫或肉片适量香油1勺胡萝卜半根小青菜一颗胡椒粉1小勺五香粉1小勺淮山疙瘩汤的做法一截铁棍山药削皮,用菜刀拍碎在用刀背剁剁加入50克面粉搅拌,一点一点加面粉,搅...
吃多了大鱼大肉,偶尔来的清淡的用料鸡蛋1—2个面粉400克盐2—3克南瓜600克南瓜疙瘩汤的做法2杯面粉(大约400克),加小半勺盐(大约2-3克)打一个鸡蛋加大约一碗半水,慢慢搅慢慢加搅至如此,醒一会儿南瓜🎃洗净,切片备用南瓜炒一下,...
我最爱吃妈妈做的卤面。妈妈传授的。有妈妈的味道噢用料猪肉1小块250g以下盐4小匙平时炒菜用量两倍多吧老抽1勺生抽2勺豆角一把生面条3块钱。哈哈淀粉2勺山西晋南家常卤面!的做法猪肉切小小丁大概是5平方毫米的样子这...
忙忙碌碌,来点简单不上火的。用料南瓜泥200T55380盐2南瓜疙瘩面的做法南瓜切小块蒸10分钟至熟后加入所有材料混合均匀搅拌成团至微出筋状态。分半操作手动抽剂子。搓圆压纹,撒粉防沾冷冻保存小点好看点...
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