家常卤鸭翅怎么做好吃
用料鸭翅500克姜2片香叶2片生抽1勺老抽2勺料酒2勺冰糖2-3块八角1个大蒜3瓣海带若干小葱2根家常卤鸭翅的做法鸭翅解冻冷水下锅,放料酒若干。鸭翅表面可用刀划两刀,更好入味。准备佐料准备佐料将酱油生抽蚝油等放进一个碗...
夏季到了,周末追剧必备零食。用料鸡爪6只鸭头6只鸭翅6只鸭锁骨4只鸭脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1块香叶4片干辣椒20个八角4个花椒一小把白寇2个草果2个山奈4个生抽30g老抽40g冰糖80克盐50克水2500克卤鸡鸭家常做法(鸭头鸭...
家里有个几十年酒龄的老头,最好的下酒菜莫过于卤味啦。家常卤菜除了卫生干净,最大一个好处就在于能把肉类里的脂肪给逼出来,吃多也不怕长胖哟。家常卤菜用料简单操作简单,最大限度地保持了食材本身的原汁原味。最后一个窍...
在家“坐月子”两个月了,闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒(麻椒)适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版...
用料鸭子1只八角1只(可不放)生抽大半碗(看鸭子的大小而定)蚝油1勺老抽3勺黄片糖1条生姜1小块(切片)米酒1勺(增香去腥味,可不放)清水1碗(看鸭子大小而定)家常卤鸭的做法清洗干净鸭子,把它分开四块,前面清洗那些步骤忘记拍了。热锅,把...
用料鸭翅5只鸭脚6只香叶5片姜片2片桂皮3块八角5个糖8克花椒8粒老抽适量料酒2勺卤鸭翅鸭脚的做法鸭翅和鸭脚放在锅里,加上料酒和姜片煮开,去腥味,把鸭翅捞出备用香叶桂皮八角胡椒糖一同加入水里煮开后,加老抽,倒入鸭翅鸭脚,...
用料鸭爪鸭翅500克大料适量冰糖一小把姜适量蒜头一整个料酒适量老抽3勺麻辣火锅底料三分之一袋非常绝的卤鸭爪鸭翅的做法鸭货洗干净,先放锅里烧水滚一遍,煮出血水,再洗干净。大料有香叶桂皮八角干辣椒等下油放大料炒香,放...
疫情期间天天逛厨房,卤鸭头第一次做,老公说不够吃😛😛😛用料八角2个花椒25粒香叶2片姜10片老抽1勺冰糖2勺盐适量料酒2勺桂皮1块鸭头3个家常卤鸭头的做法鸭头四瓣切开清洗,锅做水烧开加两勺料酒几片姜片一勺盐开煮,煮出血...
遍地都是外卖,自己做的才是真爱。用料鸭翅13只(500g)干辣椒6个八角3个花椒一小把姜4片香叶2片桂皮3小块生抽2勺老抽一勺料酒适量冰糖三小块沙姜一小块蚝油半勺蒜头1粒熟白芝麻适量盐1小勺食用油适量卤卤卤鸭翅的做法买的...
比较挑嘴的我吃肉很费劲,没办法,爸妈就给我买卤好的肉吃,因为肉味不会太浓烈,可能是味觉比较敏感的原因吧…每天早上都喜欢吃一颗鸡蛋,卤蛋配粥的话就可以不用咸菜了呀,还有肉味儿,不错不错方法比较简单,调味料要大胆放才好吃...
这款卤鸭脚最大的特点是简单易做,美味!像平常招呼客人,也是一道硬菜!平时出去玩,回家坐车的时候可以做一点带着车上吃!像我平时带出去都是提前一晚上做好,放冷藏,第二天拎着就走了,方便快捷!用料鸭爪,鸭翅1000克干辣椒中辣15克生...
喜欢乱煮用料鸭翅鸭脚鹌鹑蛋蒜葱姜干辣椒八角香叶辣椒油生抽老抽花椒酒白糖蛋液淀粉鸡精卤鸭脚鸭翅的做法食材洗净,剪脚指甲,热油下鸭脚炸至金黄,捞出泡冷水到微皱(至少两小时,一般我都泡过夜的)鸭翅先裹蛋液再裹一层淀粉...
想做鸡脆骨,超市很久没有货了,干脆做点卤鸭爪之类的……用料鸭爪12个鸭中翅14个鸭翅尖12个八角8个左右桂皮3片香叶10片左右草果4个干辣椒1把(若干)大葱1大根生姜若干料酒适量老抽适量生抽适量冰糖几颗鸡精一丁点盐适量卤...
作为一个曾经的懒癌晚期患者,终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后,决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅(卤...
用料姜5片蒜6瓣料酒3大勺鸡胗400克茴香一大勺桂皮两小块生抽一大勺干辣椒15个花椒一大勺香叶5~6片冰糖7~8块老抽2勺盐两勺八角5~6个个浓汤宝1个甜面酱2勺麻椒一大勺小茴香一大勺鸭翅6只家常版卤鸡胗,卤鸭翅的做法将食材下...
鸡翅冰糖八角桂皮香叶花椒大蒜生姜老抽辣椒油盐用料鸡翅4个冰糖10个八角3个香叶4片桂皮5g花椒3g大蒜3瓣生姜5片油适量盐适量生抽适量辣椒适量家常卤鸡翅的做法准备配料:鸡翅4个八角3个香叶3,4片桂皮少许冰糖10颗大蒜3...
麻麻最爱的卤菜店不做了,是时候拿出我祖传的手艺了哈哈哈哈哈Y(^_^)Y用料鸭锁骨2斤卤料包(超市买的)一只生抽4汤勺老抽2汤勺料酒75g姜16片多晶冰糖一大块干辣椒10个(咪咪辣)花椒一大把盐适量家常卤鸭架/鸭锁骨的做法两斤鸭...
用料姜1~2片盐适量生抽适量水没过鸭肉黑糖适量不用多蒜头2~3瓣家常卤鸭肉的做法把所有材料放入高压锅搅拌均匀煮久点这样就成功啦很香的...
很简单的卤味制作方法,屡试不爽,我家三岁半的大宝吃到停不下来,自己做的大人孩子吃的也安心,比外面买来的还美味呢!用料鸡爪只鸡翅个豆干块鸡蛋个老抽勺生抽勺冰糖克香叶片桂皮块八角个料酒勺冰糖克蒜瓣葱根洋葱个家常卤鸡...
用料鸭翅只干辣椒个生抽勺姜片香叶片葱根花椒粒料酒勺糖克老抽勺桂皮块八角个草果个茴香克糖克辣椒面鸭腿鸡蛋陈皮小茴香桂皮丁香香叶肉桂草果家常卤鸭腿鸭翅的做法这是要卤的锅里烧水放姜放入鸭腿鸭翅鸡蛋煮开大火煮...
鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。用料卤料包一小包鸭翅10只鸭肠200克鸭爪8只鸭腿2只鸭胗6个猪肠250克豆腐泡200克姜8片老酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖10克盐5克小米...
最近为了减少出门,都是一次性买很多肉菜囤起来慢慢吃,比如一次性买了四只鸭子……而头头脚脚翅翅和内脏这些没什么肉但凑起来会有一大盆的配件,个人感觉卤起来会更好吃,而且一次吃不完冰起来还可以第2天拿来当零嘴,毕竟家...
我又对鸡蛋下手了。香香麻麻的真好吃。😋用料鸡蛋你喜欢个老抽、生抽各1大勺八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒适量冰糖、盐适量家常香卤蛋/鸭翅的做法大火烧开水,放入鸡蛋,盖上盖子煮15分钟。倒掉开水,加2遍冷水,在水里锅...
用料鸭翅膀鸭爪家常卤味鸭翅膀鸭爪味道不输周黑鸭的做法焯水去血沫,凉水多冲洗两遍配料准备好热点油把调料煸出香味不用时间太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鸭翅膀和鸭爪,加水,不用沫过中间翻炒一下均匀上色,收汁...
超越周黑鸭的卤货!冲鸭!!!用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先,冰冻的鸭货需要浸泡两个小时...
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