家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)
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鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。
用料
卤料包 | 一小包 |
鸭翅 | 10只 |
鸭肠 | 200克 |
鸭爪 | 8只 |
鸭腿 | 2只 |
鸭胗 | 6个 |
猪肠 | 250克 |
豆腐泡 | 200克 |
姜 | 8片 |
老酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
小米辣 | 2个 |
家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法
鸭货里放一截猪肠,鸭货吸收了猪肠的油味,滋味更浓郁噢,煮好后卤水泡几个钟头,更入味好吃噢。
用料
卤料包 | 一小包 |
鸭翅 | 10只 |
鸭肠 | 200克 |
鸭爪 | 8只 |
鸭腿 | 2只 |
鸭胗 | 6个 |
猪肠 | 250克 |
豆腐泡 | 200克 |
姜 | 8片 |
老酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
冰糖 | 10克 |
盐 | 5克 |
小米辣 | 2个 |
家常卤味(鸭腿鸭翅鸭肠等)的做法