👏三丁包子来啦哈哈

来源:美味食谱馆 2.01W
👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图

😜想不到我会做包子了,开森😊

用料  

萝卜 0.5根
蚝油,生抽,料,生姜粉,白糖,橄榄油 适量
鲜花菇 8朵
五花肉 200克
面粉 550克
酵母 5克
冷开水 250克

👏三丁包子来啦哈哈的做法  

  1. 酵母面粉冷开水搅拌(不详细介绍了,要知道的话可以看看同类的菜谱哈),揉成光滑不黏手面团,差不多10分钟左右,等一发。

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第2张
  2. 发酵好的面团,差不多30分钟左右。

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团排气,也要差不多揉10分钟左右。

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第4张
  4. 面团一发的时候,做三丁馅,不浪费时间的哦😜

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第5张
  5. 把面团分成20个小面团,用手揉圆。

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第6张
  6. 把小面团用擀面杖擀成饺子皮似的,包住三丁馅,做成包子。

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第7张
  7. 等二发,差不多20分钟左右,然后用冷水煮,蒸25分钟左右,关火,再闷5分钟左右,就OK👌啦

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第8张
  8. 初次做包子,挺成功的,美美哒😍

    👏三丁包子来啦哈哈的做法步骤图 第9张

小贴士

没有特别的,三丁馅,五丁馅,豆沙,芝麻什么的都可以,想吃什么,就做什么哈哈😜

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