临高怎么做好吃
韭菜饼是海南小吃的一个亮点,跟北方的韭菜盒子大不相同,有“翡翠玉饼”之称。至于它的起源长久已无从考证。临高韭菜饼不贵,往年的价格是一块钱五个,随着物价上涨后是一块钱三个,可以说的上是物美价廉。临高韭菜呈圆形,韭菜...
用料韭菜500克面粉350克盐适量克鸡蛋2-3个临高韭菜饼的做法搅匀油下锅,稍微多一点特制模具填满模具,尽量薄一点,脆口的好吃,可以选点料,生花生米和虾米下锅油炸,脱模后,模具拿出来,继续装起锅的,用架子晾油成品,要趁热吃!香香脆...
BuaLuang是我从小最喜欢的小吃,离开海南后每每想吃都不知道去哪才能吃到。上周让表妹寄了模具过来想解解渴,但是磨具太小,只能用勺子啦,一样好吃哦😋用料韭菜随意面粉随意盐适量蒜头2颗米醋适量凉开水适量白糖适量不用模...
用料韭菜适量面粉适量水适量盐适量鸡蛋一个或是多个酱油一点点临高韭菜饼的做法先切好韭菜和面粉一定要有流动性,不能干,倒入韭菜,韭菜一定要多,才好吃。放盐,鸡蛋,一点酱油。(放酱油是脆的作用)锅里倒油,一定要热油,模具也要是...
临高粉是临高县十分著名的小吃之一,是临高男女老少当中最受欢迎的街头小吃之一,与海南粉或海南其它地方的米粉不同,临高粉爽口不油腻,并且非常注重配料,吃起来口感非常好。用料配菜部分:瘦肉干,酸菜,鱿鱼干,炒花生米,香菜,小葱,...
经常吃的早餐,最近因为疫情没有出门,听老妈说是拿米粉做的,自己摸索了一下,大致可做出跟外面卖的味道。用料米粉适量盐适量蒜泥适量油适量临高锅边糊的做法油锅加热后加入蒜泥,炸至金黄色后连油一起装入小碗取适量米粉(吃多...
明天做鱼需要用高汤这个时间...买菜已经来不及了用中午涮肉的蔬菜,临场发挥吧用料白萝卜少许冬瓜少许藕片少许虫草花少许临时做的素高汤的做法一、二、三,备齐材料锅里加菜,加水,开火加锅盖,煮开调小火,静待两小时,完成小贴...
非典型临海扁食~正宗的扁食对馅料比较讲究,我这次是简易版~料不在多,反正味道好就行~用料猪肉沫(三肥七瘦)200克茭白1根香干(薄的豆腐干)2块小葱2根临海扁食的做法热锅加少量油,放入肉沫翻炒至变色,加料酒,翻炒,加香干丁、茭白丁,翻...
用料香菇5朵胡萝卜1/3根青豆50颗玉米半根芹菜1根四喜临门的做法将四种食材洗净,胡萝卜切丁,香菇切丝。少许油,食材入锅。虾油、盐适量,少许水。糖、味精适量!...
临海的传统,正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊,没有固定材料,有什么放什么,丰俭由人。个人喜欢的材料是:芋艿,胡萝卜,豌豆,红薯粉丝,冬笋,白蘑菇,荠菜/萝卜叶,蛋丝,干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料:香菇(有异味),蒜叶(有...
创意菜,给过年增添喜气,葫芦,寓意着福禄,讨个好口彩,配合不同的水果酱,还能做出不同颜色的葫芦用料山药草莓酱牛奶福禄临门的做法将山药去皮蒸熟,装入袋中,用擀面杖擀成泥,擀得越细腻,口感越好在山药泥中倒入牛奶和匀,改善口感,...
发个做法吧:拿只整鸡,用料酒、香叶、葱段加姜块(用刀拍散),腌半小时,然后冷水下锅,加香葱(打结)、白芷、黄芪、当归、料酒、大茴、丁香煮到开锅后五分钟,撇去浮沫,把葱姜大料等捞出来,原汤加鸡倒到高压锅,加水没过鸡,炖烂。把鸡捞出...
新鲜的柠檬,在炎热的6月份,为千万高三学子,助力考学,金榜题名!用料新鲜柠檬汁20g竹蔗冰糖糖浆80g奶液35g凤栖金观音200ml冰块200g柠檬冻60g西瓜魔芋2勺冷饮杯个临近高考,四季柠檬奶,助学子大学梦的做法冷饮杯中加入西瓜魔芋2...
表哥家的秘方,出锅味道牛杂超入味用料牛杂1500克酱油3勺八角2个香叶5片姜2大片蚝油3勺花椒1抓桂皮2块炒果1个干辣椒2个盐一些克临川牛杂的做法笋汤底可加点黄油高压锅煮了2小时...
西红柿炒西葫芦丁用料西葫芦西红柿蒜末青豆盐双西临门的做法西葫芦去皮切丁西红柿去皮切丁蒜末炝锅翻炒西红柿青豆入锅翻炒西葫芦丁翻炒,放盐,即可出锅...
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用料鸡蛋个面粉克香菇朵盐克料酒勺水克肉蛤蜊虾卤牛肉灵魂人物白萝卜临海麦虾的做法面粉加鸡蛋加盐搅成面絮状然后慢慢加水继续顺时针搅拌变为可流动的半固体加水隔绝空气冰箱2小时配料切丝白萝卜丝是灵魂因为中午火...
用料豆干1块胡萝卜1根香菇10朵鸡腿菇1个冬笋1株油泡3个肉未少量虾米少量干贝少量香肠1根早米粉若干临海咸羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨汤煮开后加逐步米糊,不停搅拌再加入菜叶,完美装碗...
用料鸡1只麻椒(花椒)十几粒豆瓣酱2大勺甜面酱2大勺干辣椒适量花椒一小把八角2个桂皮1块香叶2片大葱段5段姜4片蒜5瓣料酒2大勺生抽2勺老抽2勺杭椒3根临沂炒鸡的做法葱、姜、蒜切好备用,蒜剥皮即可不需要弄碎,辣椒泡水(防止...
在临沂一直流传一句话“没有一只鸡可以活着离开临沂”,临沂炒鸡口感鲜香,鸡肉不发柴,汤汁用来蘸汤,拌米饭都特别的好吃,今天我就把这道菜的做法分享给大家。用料鸡1只大葱2根姜适量蒜数瓣辣椒适量八角2个花椒数粒香叶3片生...
大学时妈妈用嫩芥菜做了一次临川菜梗,当时我们就觉得这真是人间美味,后来再吃市售的,怎么也吃不出这个味道了!!!昨天去菜地发现种的多头菜都开始在烂,赶紧砍几棵过来想想看做成菜梗好吃不!用料多头菜(也叫儿菜、娃娃菜)四五棵,盐...
卷卷是临汾的方言,实际就是春卷,每年的正月二十要吃卷卷,吃了卷卷就过完了年,一切就正常了。根据农俗,正月二十这天,家家户户都要吃“卷卷”、“摊馍馍”,旧俗称为填仓日,晚间把卷卷放在米粮仓内和缸中,名为“添仓”。表示祝贺...
用料主食居多临县吃喝的做法豆芽细粉蘸豆腐炸糕炒莜面粉汤油饼卤羊蹄佳县的驴肉盖饭半山的炖肘子抿尖汤炖羊肉半山的炖羊肉四十里铺羊肉面我包的炸糕主食和主食之——饼子炖豆腐岚县土豆宴县城路边摊村里的家常饭...
健康,营养,滋补用料山鸡一只地瓜粉(粉条)三两左右白菜两大棵葱姜,盐,花椒粉,味极鲜酱油适量临沂挫鸡的做法山鸡过水焯一遍,去掉杂质和浮渣。加水煮出高汤留用。注意不可以使用高压锅。把鸡肉和喜欢吃的内脏拆下来,不要带骨头把...
麦饼一直是我最喜欢的食物,每次都让麻麻做冷饭咸菜馅儿的麦饼。松软,咸香,太馋人了。可惜,在北京吃不到正宗的临海麦饼,所以只能自己动手了~因为昨天剩了饺子馅儿,韭菜鸡蛋猪肉的,今天麦饼就用这个。用料韭菜鸡蛋猪肉馅儿适量...
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