一次发酵简单易操作怎么做好吃，一次发酵简单易操作家常做法

12-13 绝对是非常友好的面团，简单操作还拉丝细腻～～今天的是【水合法】餐包。只要把牛奶鸡蛋面粉搅拌下到无干粉状态就行，不需要揉面直接扔冰箱冷藏，有空再做。非常方便主要还特别软，特别好吃～～用的烤盘：28×28×6厘米的方盘⭐：夏天揉...

全麦大馒头 (简单易做，一次发酵)

08-29 作为地道的北方妹子，怎能不会蒸馒头呢，记得第一次蒸馒头还是上初中的时候，真的是惨不忍睹，难以下咽！转眼间已是为人妻，为人母，不光年龄有增长，当然厨艺也有大涨啦！来说说食谱面粉与黑全麦粉的比例是2:1恰到好处，尽量不要更改，做...

简单易操作的海参泡发

01-31 用料海参9只纯净水很多简单易操作的海参泡发的做法挑选好的小可爱们用水简单的冲洗一下(冲掉浮灰)放在准备好的容器里(一定要无油，最好有盖子的)加入纯净水放冰箱冷藏浸泡36小时，每个8小时换一次纯净水。(我吧有一丢丢...

鲜花造型馒头（一次发酵，制作简单）

08-06 用料紫色花蝶豆花粉糊10克蝶豆花中加入2汤匙纯净水新鲜柠檬汁挤出来四五滴就好普通面粉115克绵白糖30克炒熟白芝麻半茶匙酵母1克白花普通面粉100克酵母0.8克纯净水2汤匙炼奶一汤匙葡萄干适量绵白糖25克鲜花造型馒头（一...

紫薯奶香馒头（厨师机版）一次发酵易操作

04-06 用料牛奶195克紫薯1小个（100克）水30克中筋面粉300克酵母3克糖40克紫薯奶香馒头（厨师机版）一次发酵易操作的做法紫薯切片，取100克，加入30克水盖上盘子（为了防止表面变干），进微波炉叮3分钟三分钟后从微波炉取出紫薯，用叉子捣烂（小...

简易小餐包一次发酵

08-16 用料高筋面粉100克水50克细砂糖10克玉米油10克盐1克酵母1克简易小餐包一次发酵的做法除酵母外全部材料混合搓匀密封冷藏过夜，酵母加几滴水化开揉入面团搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出搓揉六七分钟密封冷藏10分钟，取出...

非常少女心的红色渐变吐司，操作简单，一次发酵即可！

12-20 一次发酵即可，非常的简单易懂，成品也很好看很好吃哦~用料山茶花高筋面粉250克纯牛奶180克糖20克盐3克耐高糖干酵母3克全蛋液25克黄油25克奶粉10克红曲粉2克非常少女心的红色渐变吐司，操作简单，一次发酵即可！的做法首先我们...

向日葵🌻馒头一次发酵方便快捷简单，附视频操作教程

04-14 我超级喜欢向日葵🌻做馒头做成向日葵，没想到那么简单。最重要的是这个配方，操作超级简单。一次发酵省时省力用料南瓜泥90克中筋面粉180克耐高糖酵母1.8克白糖30克盐1克玉米油10克可可粉适量（大概5克左右）向日葵🌻馒头一次...

日式大米面包简单易操作一次性发酵一起来做吧

10-02 新入坑sunnymiss这款大米面包粉，真的很好用，比起传统做面包，更加的简单！快捷！美味！对新手小白也特别友好～～我家两个宝贝都很爱吃💕💕制作这款大米面包🍞准备的材料也不需要太多，粉质细腻Q弹，一次性发酵也省去了不少时间不管是空...

汉堡🍔一次醒发简单操作好吃

12-22 最近走上了烘培道路上，一发不可收拾，爱吃吐司三明治，这次试试汉堡，我不爱吃黄油，我就当五六克，剩下的玉米油代替，面粉吸水量不一样，牛奶可以留一点，没有面包机，自己柔手摸，以前教程里有用料高筋面粉245克奶粉10克牛奶120克鸡蛋1...

一次发酵的“玉米”馒头（操作简单、步骤超级全哦）

02-27 没有加色素，都是食物本身的颜色。而且一次发酵，方便快捷。这个方法软面的简单多了。用料黄色面团南瓜泥120克耐高糖酵母2克普通面粉200克白砂糖35克食用油5克绿色面团菠菜汁50克普通面粉100克白砂糖20克耐高糖酵母1克小...

一次性简易操作黄油吐司

06-24 以前做吐司往往只用面包机，傻瓜操作，结果，大部分皮特别厚，不然就要提前10到15分钟拿出来～现在觉得还是不能偷懒，放吐司盒，进烤箱烤，成品非常好，而且，也挺便捷的，只是拿出来放进去，我没整形什么的，懒得洗垫子，但只增加了几分钟的工作...

吐司一次发酵操作方法

11-20 所有配方做到出膜后都可以按这个流程操作，一次发酵的吐司对比二次发酵的吐司老化速度要快一点，更细腻，操作方便，但是最后的发酵时间也是挺长的。不看时间，看状态。看到有30℃发酵，35℃发酵，38℃发酵的，不太懂原理，先且看着吧！一...

简单操作一次发酵零失败😊宝宝最爱的美味肠仔包～

01-12 不喜欢吃白馒头，就自己动手做香肠包，有小孩子的在家可以做给小孩子吃，他们的最爱～操作特别简单，卫生安全又美味～用料酵母3克面粉300克水150克70g冷冻烤肠3根简单操作一次发酵零失败😊宝宝最爱的美味肠仔包～的做法称好面粉300...

水光肌【刀切馒头】，操作简单，一次发酵，省时省力

03-01 才开始做馒头的时候，总是用二次发酵法，折腾下来至少2小时。后面尝试一次发酵，发现省事很多，只要配方合理，揉面到位，一个小时就能吃上表面光滑颜值高，内部细腻口感好的家常刀切馒头啦！这是个非常适合新手的方子，因为我也是个面...

简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）

12-21 很多朋友觉得我包的漂亮其实比起面点师们差太远了今天又做了包子顺手拍了个过程分享给同样热爱生活的你们❤️用料中筋粉500克水275克酵母5克糖5-10克馅料随意简简单单做包子（一次发酵法.一次成功）的做法首先还是揉面和做...

陈酿酵素的二次发酵操作

07-19 陈酿酵素的二次发酵，挺有意义的。选好母液和子液，可以让陈酿价值远远超出其母液和子液，让陈酿细化程度更高，活性更好。至于母液和子液的选择，同属性是最好的，至少也保证属性不冲突为原则。二次发酵以最大化子液功效为目的。...

简易的鸡蛋发面饼（操作简单）

04-06 参考量：8个饼用料鸡蛋1个糖20-50克（根据自家喜好在这范围内增减）酵母3克中筋面粉300克清水（你也可以换成牛奶）160克简易的鸡蛋发面饼（操作简单）的做法所有材料混合搅拌絮状，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至原...

醇香大米发糕（简单易操作）

01-30 用料大米500克水125ml面粉50克酵母5克糖100克醇香大米发糕（简单易操作）的做法大米侵泡一夜，清洗干净，放入水，加入破壁机磨成浆，可以多打一会，浆会更细腻加入面粉和酵母，搅拌均匀，没有颗粒感就可以了，因为气温低，可以烧一点热水，然...

简易吐司（一次发酵）

11-28 这是我做过最简单快捷的吐司配方，一次性发酵，而且这个配方省去了黄油。这次做面包用到了厨师机，可以省时省力，家里没有厨师机的只能用手揉咯。用料鸡蛋1个淡奶油113克水22克高筋面粉240克细砂糖38克盐3克酵母3克简易吐司（...

一次发面简单易操作—虾仁培根披萨

08-30 面包机的披萨面团做一个披萨的话底太厚，经过多次实验，改良一下做成自己喜欢的厚度。馅料按自己的喜好放，不需克数。用料披萨皮：高筋面粉200克水110克盐2克白糖5克酵母2克玉米油2克馅料：虾仁8只培根2片口蘑6个甜玉米粒若干...

简单易操作发面千层饼

11-20 一直就想做这个饼，特别喜欢。用料面粉适量盐适量酵母适量油两大勺葱五根椒盐简单易操作发面千层饼的做法我用的低温发酵的面团，为了节省时间前一天晚上和好面放冰箱低温发酵，早上起来直接做。有时间的话不必这样，当天发好...

超香咸饭（快手简单易操作一次就成功）

04-12 很喜欢吃的一种主食😀️第一次做就成功了呢！用料虾米适量土豆1个胡萝卜1根包菜2片肉适量米半杯鸡蛋1个香菇3-5朵油盐少许超香咸饭（快手简单易操作一次就成功）的做法准备好食材⬆️见上图土豆胡萝卜洗好切块（土豆没有马上用要...

简单易操作的自制水果酵素

08-30 水果酵素越来越受到大家的青睐，其中的减肥功效更是为女性朋友们深深喜爱。其实不同的水果酵素，功能也是各有千秋的。今天做的这款芒果酵素，它的主要功效是：清理肠胃，芒果含丰富的维生素A，所以能滋润肌肤，同时还有防癌、抗癌...

一次发酵超简单易上手的小面包

12-29 这是某平台上刷到的面包店方子，我尝试用中筋粉做了一下，也很成功上海疫情关家里，油纸，烤盘，油刷，高筋粉，低筋粉，要啥没啥，反正就是各种低配版材料乱折腾，竟然也发现了小美味用料中筋粉200克蛋液20克牛奶120克糖15克酵母3克盐2克...