农家蘸水豆腐怎么做好吃，农家蘸水豆腐家常做法

12-21 用料老豆腐1块芝麻酱2大勺辣子油香菜香葱香油1勺木耳8朵姜片4片醋4勺酱油3勺盐1小勺小米椒6个蒜瓣5个农家蘸水豆腐的做法1.木耳洗净撕成大片，豆腐切片，厚8毫米左右。2.豆腐，木耳放入热水里焯熟，然后放入凉水里。3.锅里倒...

蘸水豆腐

09-21 微信公众号～荷马私厨用料豆腐番茄酱韭花酱蘸水豆腐的做法北豆腐一块，豆味要大手掰开大块，高压锅加点水，5分钟配番茄酱，韭花酱，味道不错啊...

农家豆腐

03-02 儿时最喜欢的豆腐用料黄豆，石膏，水黄豆2斤黄豆2斤，石膏一勺农家豆腐的做法2斤黄豆泡一夜加水磨豆子过滤豆渣过滤好的后烧浆烧好后的豆浆加石膏冲浆，用保鲜膜盖好，密封15分钟，凝固豆腐装盒，压去多余的水分...

农家烧豆腐

11-24 来自BTV《食全食美》栏目20140512。用料鸡蛋豆腐蒜末泡椒小米辣枸杞油香葱农家烧豆腐的做法鸡蛋豆腐切厚片，锅内放少许油，把豆腐全部推入锅中小火煎至两面金黄，盛出备用锅内放适量枸杞油，爆香蒜末、泡椒、小米辣，放入肉汤...

农家酿豆腐

03-19 一口爆汁，口留余香。轻松简单做的一道美食。用料豆腐肉末鸡蛋🥚金针菇香葱姜辣椒🌶️生抽蚝油淀粉白胡椒粉盐农家酿豆腐的做法1⃣️将豆腐切成长方形小块，在中间挖个洞（千万别用力过猛挖太深咯😬）再将调好的肉沫塞进豆腐洞洞...

农家大豆腐

12-31 最普通的食材做的家常味道用料豆腐一块青椒红椒（或者剁椒）蒜葱耗油生抽糖鸡精农家大豆腐的做法豆腐整块蒸熟油锅爆香葱蒜如果好辣放点干辣椒段青红椒切成小丁放入油锅中翻炒片刻放入一小勺糖生抽耗油和一点水酱汁开了之...

农家止咳水

06-25 用料姜适量大蒜适量红糖适量橘子皮适量小葱头须适量农家止咳水的做法全部丢一起煮...

蘸水白豆腐

12-21 简单，美味，可口的一道菜！用料白豆腐一块葱花少许蒜末少许蘸水辣椒一小碟蘸水白豆腐的做法买好的白豆腐切成方块状把切好的蒜末放入蘸水用的辣椒面上准备把食用油少许冷锅烧开后浇在蒜末蘸水上面把葱花洒在白豆腐上面...

农家煎豆腐

04-05 用料豆腐，青红椒酒酿辣椒盐，味鸡精耗油，生抽农家煎豆腐的做法豆腐切三角形，热锅凉油，小火煎豆腐。（放盐）。豆腐煎好出锅。锅里放油，油热倒入姜蒜片，辣椒，锅里放入水，放入盐，味鸡精，耗油，生抽调味，放入酒酿辣椒，水淀粉勾芡。淋入明油，出...

农家小豆腐

01-16 用料热豆腐青红辣椒韭菜香菜盐生抽味精香油农家小豆腐的做法青红椒、韭菜、香菜洗净沥干水分热豆腐切块，摆盘青红椒、韭菜和香菜分别切碎在切碎的蔬菜中添加适量香油拌匀，然后添加盐、生抽和味精搅拌均匀把拌好的剁椒韭...

农家腐乳

03-21 1、水豆腐敞开放在太阳下自然风晒两三天沥干水份紧固；2、切小块，于透气通风处敞开晾十五天左右，此时自然发酵产生霉菌一厘米左右，即可；3、盐、辣椒混匀，一块块到加了盐的辣椒粉中裹一遍直接装入容器，一层豆腐一层白糖，最后浇...

农民蘸水

05-10 用料青辣椒二根（或红辣椒）农民蘸水的做法辣椒洗净剁碎加入生抽（或盐）、醋、味精、生菜籽油（喜欢蒜也可以加一点蒜粒）。小贴士首先申明名称没有看不起农民朋友的意思，是巴蜀人对这种蘸水的习惯叫法。这个方子是在女儿鼓励下写...

农家卤水豆腐

01-14 低成本高毛利用料卤水豆腐一块，甜豆少许，开洋5颗，咸肉5片农家卤水豆腐的做法锅下菜籽油下咸肉片，加入高汤下手掰豆腐，放开洋，文火慢炖30分钟，下调料最后放入甜豆添色。加入高汤下手掰豆腐，放开洋，文火慢炖30分钟，下调料最后放入...

农家炖豆腐

12-18 用料姜1大片盐4克料酒2勺黄豆酱2勺豆腐1斤农家炖豆腐的做法1，豆腐先用盐水泡十分钟后切成方块待用，姜洗净切末。2，锅内入油烧热，下姜末，黄豆酱爆香，放入豆腐炒匀，再加入盐、料酒、开水，焖煮至豆腐入味后食用。...

农家水饺

04-30 用料猪肉700克韭菜300克土豆1只胡萝卜半只白菜少许萝卜少许葱5根蒜5瓣姜3片大豆油盐生抽六月鲜鸡精味精农家水饺的做法将韭菜、胡萝卜、土豆、萝卜葱洗好把韭菜、猪肉、土豆、胡萝卜、萝卜、葱切成小碎（土豆、胡萝卜、...

农家蒸豆腐

07-14 用料豆腐一块葱末适量蒜末适量生抽5ml蚝油5ml香油5ml花椒10粒干红辣椒（不吃辣可不放）两颗农家蒸豆腐的做法豆腐切成小方块，厚度不要超过一厘米，放盘子里摆好造型摆好的豆腐放入蒸锅，冷水放，大火烧开，然后再蒸5到7分钟取出蒸...

农家米豆腐

12-08 喜欢的留个关注。谢谢😊用料米豆腐400克酸豆角80克拍蒜20克小米辣10克野山椒5克葱花5克盐5克辣妹子15克耗油10克生抽10克农家米豆腐的做法老规矩把所有食材准备好！锅烧水米豆腐煮熟煮软和！锅里放盐！倒出备用！锅放油下入野...

农家拌豆腐

06-20 用料豆腐1块小葱2根皮蛋1个香油1勺盐适量蚝油1勺生抽2勺醋2勺糖适量克青椒1个辣椒适量农家拌豆腐的做法1老豆腐蒸一下，放容器中。2松花蛋，青椒，小葱切粒放在豆腐上面。3用生抽，耗油，味极鲜，盐，糖，香醋，鸡汁调成碗汁，浇在豆腐上...

酱汁馅料37: 私家水煮豆腐蘸汁

02-03 私家菜记录。用料嫩豆腐随便鲜绿剁椒随便蒸鱼豉油随便生抽随便花椒油随便酱汁馅料37:私家水煮豆腐蘸汁的做法豆腐开水烫，并泡在水中上桌，料拌匀，蘸。...

农家臭豆腐

11-26 遵义臭豆腐是古老的民间小吃，有100多年的历史，是豆制品家族中特殊风味的地方名食。用料臭豆腐300克辣椒面50克食用油适量农家臭豆腐的做法准备糊辣椒面50克备用锅中倒入植物油加热臭豆腐均匀放入锅内炸直至臭豆腐变成微...

农家酿油腐

10-02 要有耐心才能做出美味哦用料油腐1袋瘦肉400克韭菜适量胡萝卜1个盐，油，酱油适量生粉适量鸡蛋1个农家酿油腐的做法在市场上买的油腐把瘦肉剁成肉饼，加入花生油，盐，酱油，生粉搅拌均匀，韭菜切碎，胡萝卜去皮洗净切成条状，然后切成粒...

正宗陕西农家醋水蘸饺子孜卷菜团菜疙瘩蘸汁详细做法

02-04 记录一下婆婆自制醋水，我称了一下重量，分享给有需要的人。用料辣子面（辣椒粉）8-10克菜籽油35克柿子醋45克花椒粉少许盐3克正宗陕西农家醋水蘸饺子孜卷菜团菜疙瘩蘸汁详细做法的做法准备辣椒面8-10克，根据自家吃辣椒的辣度...

家庭版炸臭豆腐（含蘸水配方）

08-18 用料祖名臭豆腐220g食用油适量蘸水配方盐适量蒜1瓣鸡精适量小米辣1只葱1根香菜适量剁椒1勺凉白开1勺家庭版炸臭豆腐（含蘸水配方）的做法一盒祖名臭豆腐油温烧至八成热，下臭豆腐，炸30秒左右。将油温降至六成，炸至表面金黄酥...

农家油豆腐

07-10 应该是过年的必需品吧。小时候家里的老人一到过年就自己做豆腐、泡豆腐，现在是平时想吃了就买来特制豆腐自己泡着吃，酱油醋喜欢吃辣的也可以放点辣椒，比臭豆腐更加卫生。用料特制泡豆腐的豆腐农家油豆腐的做法菜场特制油...

农家水豆腐

05-03 从小就喜欢吃老妈做的水豆腐，特别下饭。用料水豆腐500g五花肉200g花生米100g韭菜100g生粉20g厨帮酱油5g花生油10g盐少许水少许农家水豆腐的做法先把花生米放锅里用中火烧至七成热，不放水，端起放一边凉快，等会把皮去掉五花...