拜拜蛋糕6杯怎么做好吃
参考"拜拜蛋糕"(李茉莉的方子),进行了调整。为了方便给小朋友吃,做成杯子蛋糕,糖也减到25克。烘焙时间也做了调整。(小朋友看着烤箱里面爆发得棉花般的蛋糕,一直嚷嚷着说:我要吃蛋糕我要吃蛋糕…)卖相、口感都非常吸引小朋友呢...
实验过不下5次,终于完全做出来了,这款蛋糕是8寸模,配方是自己研究的综合版,想让蛋糕不塌,烤完后,要立马拿出来倒扣。关于泡打粉,如果不添加,就爬不了这么高,没有这么蓬松,但是口感还是很柔绵的,如果加了泡打粉,就会非常美观!口感也...
拜拜蛋糕也是戚风的一种,非常柔软要做出不用倒扣,不塌不缩不开裂的纸杯蛋糕注意要点是1、蛋白打发干性,2、低温150度烘烤30分钟,蛋糕体上适合裱花做cupcake。此配方可做12连模用料低粉50g色拉油20g牛奶35g蛋黄43g蛋白85g...
最近最近一直没写菜谱,主要原因两个:一我忙,忙着追“以家人之名”,晚上追剧,白天刷微博、B站、知乎陷在各种cp里出不来。二我不想写,因为我在减肥!太痛苦了!所以,于是乎,我只好把我之前写的一个蛋糕方子拿过来了。这个是很久以...
超级细腻、绵软的拜拜蛋糕。一直喜欢吃清爽一点的蛋糕,感觉干干净净的蛋糕最适合在家diy。很多复杂的蛋糕在家也会做,但一做就是半天,材料又要准备很多,每样也只用一丢丢。所以这款拜拜蛋糕一定会赢得你的喜爱,清新的蛋香,...
绵软的口感,蓬松的外观,忍不住的想咬一口用料鸡蛋5个低筋面粉100克牛奶75克细砂糖60克色拉油40克戚风蛋糕-又名拜拜蛋糕的做法蛋白与蛋黄分离,将蛋白打发至硬性(有小尖尖)备用面粉过篩后加入牛奶跟色拉油,搅拌均匀再加入...
用料蛋黄80g植物油50g低筋面粉55g巧克力百利甜酒85g可可粉10g浓缩咖啡粉5g蛋白160g糖60g手指饼干30g贵妇一般的珍珠拜拜蛋糕的做法①可可粉、面粉和浓缩咖啡粉混合过筛两次②蛋黄略打散后加入油。拌匀③加入百利酒,拌...
MARK这个暗黑系的蛋糕😝用了我喜欢的拜拜蛋糕配方打底。一个周末的小旅行,需要自备干粮登山。懒得做面包又想做个咸口的蛋糕,但家里没有肉松火腿肠培根🥓怎么办呢?灵光一闪想到了它😅我会不会是全网首创呢哇咔咔咔🤣XO酱...
“十字架”咖啡拜拜蛋糕YoYoYo,又再尝试拜拜蛋糕,这次比第一次来的好了!有裂开,不过不是很裂开!有点小紧张,所以化叉时,一边没有锁定中间,所以就变成十字架了!呵呵呵呵!看到十字架,就想起来主耶稣基督,何等伟大的爱!神爱世人,甚至...
用料低粉100克鲜奶70克色拉油40克蛋黄85克蛋白170克细砂糖85克香嫩如布丁的—拜拜蛋糕的做法先将低粉过筛2遍色拉油、牛奶放在同一个容器中先将过筛好的面粉放入盆中,再加入搅拌好的鲜奶和色拉油再加入蛋黄,搅拌成均匀...
来自孟老师的书。用于记录。用料鸡蛋(大)5只低粉100g糖75-85g无味色拉油40g牛奶70g盐少许柠檬汁/白醋几滴拜拜蛋糕(2个6寸)的做法后蛋法:依次筛入低粉加入油和牛奶,最后一只一只加入蛋黄拌匀。蛋白三次加入白砂糖,打发至有...
用料蛋白1个拜拜的做法嗖嗖嗖...
为彼此做的蛋糕用料蛋糕我和拜拜肉的生日蛋糕的做法用心用意...
小狐狸君君博客看到的方子,实际出自妃娟。这款蛋糕有个非常可爱喜庆的名字~拜拜蛋糕,低油超细腻软嫩,做起来步骤还特别简单。这款我做的时候为了追求焦糖色,擅自延长烘烤时间,偏离了软嫩的颜色,下次会再做。ps,方子适合浅井14...
这是一款口感媲美芝士蛋糕的戚风蛋糕,台湾传统糕点,拜年时的伴手礼,俗称拜拜蛋糕。我在印尼过春节期间,也收到亲戚朋友送的糕点,蛋糕也是东南亚国家常见的节日伴手礼之一😊用小美做戚风也非常简单,蛋白与蛋清的拌匀手法配有...
最早接触烘焙的时候,第一个接触的方子是戚风蛋糕,因为觉得这是蛋糕的入门,还一定坚持不加泡打粉,但是尝试多次,还是成功寥寥,对于拜拜蛋糕有种相见恨晚的喜悦,因为第一次做出来就很立体,蓬松!我觉得最主要的原因可能是增加了...
应该有12寸用料蛋黄10个蛋白10个牛奶250ml油1-2汤匙(加黄油会更香)普通面粉10-12汤匙玉米淀粉2-4汤匙白砂糖4-5汤匙福建拜拜敬神大蛋糕的做法如图用物备齐,蛋糕模具用油纸垫着,这样烤熟了好分离出来,模具也好清洗,蛋清放...
用料鸡蛋5个细砂糖80克低筋面粉110克纯牛奶80克油50克拜神蛋糕的做法蛋清蛋黄分离过滤烤完不用倒扣...
🎀🎀拜拜蛋糕,意在用来拜访亲朋好友,做为手礼的一款蛋糕,它是我家最近的新品,特别喜欢😝用料低筋面粉100克纯牛奶70克食用油40克蛋黄5个蛋白5个细砂糖55克超级柔软的拜拜蛋糕的做法材料大集合低筋面粉过筛食用油和纯牛奶...
用料牛奶(我用的是橙汁)30g色拉油30g鸡蛋3个(带壳65g)细砂糖50g低筋面粉45g醋2g鹅妈妈锅烤网红拜拜蛋糕的做法材料准备好油倒到盆里把橙汁一起倒进乳化面粉倒进翻拌蛋黄也放进去翻拌均匀蛋白里把白糖倒进去把醋也一起倒进...
我也学人家做拜拜蛋糕,可是我的“叉叉”蛋糕吧!划了叉,可是却没有裂的很开!我还以为我失败了!因为我烘烤大约有60分钟哦!跟着QiQi的黑芝麻拜拜蛋糕食谱走,她的烘烤时间和烤箱温度是135“c25分钟!可是我用她写的温度烤25分钟还...
不记得是在哪看到的方子了,当时觉得方子挺好,就拿笔记了下来,昨天试做,竟然一次成功,所以发上来,与大家一起共享用料鸡蛋5个牛奶70克玉米油40克白糖75克(我做时减了20克,喜欢甜的朋友可以不减)低粉100克好吃又好做的拜拜蛋糕的...
用料蛋白三个鸡蛋。细砂糖200克拜拜拜拜嘿嘿拜拜嘿嘿拜拜。的做法将糖平均分成三份。先加入1/3的糖和蛋清混匀。接着再加入1/3的糖混匀。最后再把剩下的1/3的糖和蛋清混匀。打蛋器提起后有小白尖。进烤箱。180度烤30...
这个蛋糕的名字是拜拜蛋糕,配方是妃娟老师的拜拜蛋糕。这个名字我理解好像是台湾人过节一般家家户户都要拜一拜,寓意是希望興旺發達之類的。其实做法就是戚风蛋糕。但它的口感香嫩如布丁,蛋糕口感很细腻,真的非常好吃!大家...
图文来自|风清云淡的小雪conj拜拜蛋糕,说白了也是戚风的一种,不过为什么这么绵软这么好吃啊!!!用料低筋面粉50g牛奶40g植物油50g鸡蛋两个(60克/只)细砂糖40g入口即化的拜拜蛋糕的做法提前将低粉两次过筛到容器中。同时倒入植...
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番茄泥炖荷兰豆
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