脆皮实蛋怎么做好吃
实蛋是东北的一种小吃,也是俺家的祖传。每次家里来人我都做给他们吃,这道菜很多人都觉得新鲜,逢人必夸。这菜吃起来口感非常不错,很多人都不知道是什么,也没有吃出来鸡蛋的感觉,总之此菜非常特别。只是样子拍起来不是很好看...
朴素食材的华丽变身用料鸡蛋5个八角1颗桂皮1小片锐澳1听油,盐,酱油少许锐澳脆皮蛋的做法鸡蛋煮熟,去皮后擦干水迹。(为防止煎炸溅油)将鸡蛋放入油锅中小火煎炸。待蛋皮焦黄捞出。另起一个锅放入锐澳,八角,桂皮,酱油,盐以及炸好...
用料砂糖(奶冻)60克牛奶(奶冻)480克淡奶油(奶冻)40克玉米淀粉(奶冻)60克面包糠(裹)适量淀粉(裹)适量鸡蛋(裹)3个宽油适量在家轻松实现“脆皮炸鲜奶”自由🎉的做法“奶冻”准备好所需食材把淀粉、牛奶、奶油、砂糖倒入锅内,混合至无颗...
用料鸡蛋个盐克低筋面粉克土豆饼白醋面包糠芥末蛋黄酱脆皮流心蛋的做法在沸水里放入2小撮盐,2大勺白醋,这是为了加速蛋白质凝固。然后用勺子搅动出一个漩涡,可以用大一些的工具,更好操作。趁漩涡还在转的时候放入鸡蛋,用小...
用料鸡蛋2个低筋面粉100克糖60克黄油60克牛奶80ml脆皮蛋卷的做法见上图😜很脆,一捏就碎😂小贴士减肥人士可将黄油换成植物油,并减量,我试过不影响口感。...
夏威夷披萨~脆底的,没有石板,就把它擀得薄薄的,温度打高,出来效果还不错。香甜可口的凤梨和培根结合、搭配玉米粒,自己炒的番茄酱~一边拍一边吃,拍完也就吃完了,这是一款需要热吃的食物。以前玩烘焙不懂,番茄酱抹得厚厚的,上面...
不装雪糕,当零食也超好吃!停不了口!欢迎加微博@真馜花用料中筋面粉50克黄油30克鸡蛋1个黄糖30克细砂糖30克脆皮蛋筒的做法如果是片状黄糖,将它擦碎,加黄油隔水融化一开始油是分离的,不断搅拌使油和糖融合,然后冷却备用,一定要...
用料松花蛋鸡蛋面粉干淀粉蒜白糖醋盐湿淀粉脆溜皮蛋的做法松花蛋蒸5分钟,然后去皮,每个松花蛋切成4瓣。调糊,鸡蛋一个,面粉干淀粉1:2,加水调成糊,糊可以完全包裹手指为好。松花蛋拍上干淀粉,然后挂糊入宽油中炸制锅中加多点底...
做這個曲奇皮的蛋撻,很快就有得吃,沒酥皮的麻煩,可能是我心急吧。用料撻皮材料:(可做到9個)牛奶14g、牛油70g(室溫放軟)、砂糖20g、蛋黃半隻、低筋粉110g、蛋漿材料:砂糖25g、清水75g、牛奶20g、蛋1隻、吉士粉6g、(全部材料拌勻...
老公前几天从单位带回来几块老式蛋糕,说好吃让我做!这有何难,无水蛋糕能让我回到童年,小时候的美味啊!现在超市蛋糕店也会卖这种无水蛋糕,经典的就是会一直流传下去!我这版是低粉,12个连模的量!用料鸡蛋4个低筋面粉125克玉米油...
用料鸡蛋4个食用油根据鸡蛋个数来定番茄酱适量白醋适量葱花(绿叶)一小段白糖两调羹脆皮鸡蛋的做法白水煮蛋,剥皮后用牙签扎满小眼儿(以便入味),然后放入八成热的油里。煎至通体金黄色。无油的锅里放入适量番茄酱、白醋、白...
記錄一下別人的食譜做出的蛋餅用料中筋麵粉27克樹薯粉10克馬鈴薯澱粉3克開水80克蔥3根蛋1個起司1片加在蛋餅中的配料脆皮蛋餅的做法蔥切蔥花混合粉類和蔥花加熱水攪拌均勻靜置一會兒熱鍋加油在倒入麵糊中火煎脆(在煎的...
另分享一个不用黄油又省鸡蛋的配方:鸡蛋1个白糖30g玉米油32g牛奶140g低筋面粉100g泡打粉1g熟黑芝麻适量。用料鸡蛋2个黄油60克细砂糖60克牛奶80g低筋面粉100克脆皮蛋卷-鸡蛋脆片的做法在碗中打入两个鸡蛋用搅拌器搅拌...
自制健康小零食~酥到掉渣的香脆芝麻蛋卷!!老少皆宜,香香脆脆总是让人无法抵挡蛋卷的诱惑~~只要简单几步,厨房小白也可以轻松自如的做出美味的蛋卷~~用料牛奶240g砂糖100g油100g低粉200g黑芝麻15g【脆皮蛋卷】的做法先准备...
🎈我喜欢吃脆的东东会吃到停不下来这个跟外面卖的一个味真的是不会在外面买蛋卷吃了因为这个太简单了吧🎈喜欢蛋卷的话用筷子卷成蛋卷形状也可以我个人是喜欢蛋筒造型的🎈按理说蛋卷上应该放芝麻我不喜欢就没加封面上...
别的方子出脆皮一般都是我的两倍糖量我这个主要靠脱模膏出脆皮糖非常少,更不怕胖~每次都很成功,记录下PS:这个方子可以做满12连大号模具~脱膜膏方子在主页的枣糕方子里~用料低筋面粉160g鸡蛋5个细砂糖+蜂蜜65克(各30g,已经最...
做着玩,消耗材料用料低筋面粉120克鸡蛋4个糖65克油30g刷皮层低筋面粉10g刷皮层油15g脆皮蛋糕的做法糖和鸡蛋混合,打发至画圈不消失倒入面粉,混合均匀倒入油,混合均匀烤箱预热160度,150度烘烤30分钟...
这个蛋糕口味清淡,少糖,少油,操作还简便快捷,出来的皮是脆的,味道就是很纯的鸡蛋和黄油味,不论老人还是小孩都会很喜欢,大家来试试吧!PS:想要表面没有气泡和脆皮要好好看看我码的字哦~用料鸡蛋3只低筋粉130g白砂糖65g黄油90G泡...
用料五花肉克五香粉白醋或柠檬糖白胡椒生抽黄酒克苏打粉可选海盐克(实验中)脆皮猪肉的做法盐,糖,胡椒粉,五香粉以及少许酱油和黄酒调成酱糊,涂抹于五花肉瘦肉部分猪肉焯水,刮去皮污,擦干。猪肉切痕,涂抹酱料,放入锡纸折船猪皮竹...
美好的一天从早餐开始,香喷喷的小蛋糕……用料鸡蛋3个细砂糖80g低筋面粉110g玉米油20g白芝麻适量烘焙温度(仅供参考)180度20分钟脆皮小蛋糕的做法全蛋打入碗中,一次性加入细砂糖,先用打蛋器把鸡蛋和糖搅拌均匀,以免打的时候溅的...
用料鸡蛋7个碱面一小勺烧烤香料少许特百惠教你做风味小吃——脆皮实蛋的做法[材料]鸡蛋7个、碱面1小勺、烧烤香料少许(如果没有烧烤香料,可以孜然粉、五香粉、胡椒粉、白芝麻、食盐少许混合即可)1、准备好原材料,碱面一小勺...
几乎所有的宝贝都爱吃蛋挞,但蛋挞酥皮含油量太高,里面的蛋挞液很多奶油,宝贝吃多了也不健康。试试今天这样做~蛋挞皮用吐司替换,切边用擀面杖擀薄即可;蛋挞液只用了鸡蛋牛奶,成品口感又滑又嫩,一点不油腻。适合宝宝年龄:18个...
为了方便下次做不用换算自己写一下菜谱用料鸡蛋3个牛奶10克细砂糖70克低筋面粉90克奶粉5克油20克脆皮蛋糕的做法中层上下火180度22分钟...
这款点心因为要用到脆皮机,也蛋卷机,我用的那个电饼铛的质量虽然一般般,但如果不是经常用还是可以的,那大家家里面可以使用明火的话,蛋卷模是非常不错的选择,厚薄适中,大家根据实际情况来选择适合你的模具吧~黄糖没有白糖甜,...
正在尝试自己的蛋挞方子,不是最终版,切勿轻易尝试用料淡奶油50g全脂牛奶50g白沙糖40g蛋黄2个七式蛋挞皮(大)6个蛋挞实验一(六个蛋挞皮)的做法先处理蛋黄加一半牛奶搅散,不要搅发。后处理蛋黄,很难搅匀剩的一半牛奶加白砂...
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