酒酿雪莲果山药怎么做好吃，酒酿雪莲果山药家常做法

01-08 昨晚经过市场，脑子里翻江倒海就在想吃什么。赫然看到水果摊上形似神似红薯的家伙。从前几年吃到这个东东后，我就一直念念不忘，每年到了这个时节都会买上几块来吃。它就是雪莲果。之前都是洗净削了皮直接咬着吃，纯属水果吃...

09-09 用料酒酿一盒鸡蛋1个糯米粉克牛奶拌糯米粉用山药1根冰糖少量桂花少量山药牛奶酒酿小圆子的做法山药蒸熟，去皮将山药捣成泥加糯米粉，温牛奶（牛奶要提前加热），揉成不沾手的光滑面团，如果揉的过程中，沾手了，那就再加一点糯米粉，这...

03-13 前些时候看到朋友在发云南雪莲果滞销，想到雪莲果的功效不错，口感清甜，所以买了一箱来吃，顺便做些鲜酿酵素。雪莲果是自然界果蔬中果寡糖含量最高的，100克雪莲果含有6-12克果寡糖，但仅含糖分1.5–4克。所以是很适合糖尿病及...

雪山山药

09-13 最近下雪啦，火山土豆泥姊妹版，给山药换个吃法。用料山药1根糖霜随意雪山山药的做法山药洗干净，隔水蒸熟，去皮去须，捣成山药泥，装盘，整形成山峰状。撒上糖霜，也可以在里面埋一些自己喜欢吃的东西。看上去很美...

莲瓣酒酿粥

12-25 胃痛吃的粥。夏天的时候记得去荷塘边采些花苞冻在冰箱里就一直都能用。简单别致的早餐呢。用料莲花的花苞1个米大半碗酒酿1碗水果或者果酱莲瓣酒酿粥的做法米洗好提前冷冻一夜，这样容易煮熟。米放进锅里和本身的水干烧...

【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹

09-12 每一种食材都自带清肺效果用料泡发的银耳400g莲藕100g山药100g雪梨一个枸杞适量冰糖适量【雾霾解药】山药雪梨银耳莲藕羹的做法食材泡发的银耳切小朵，莲藕切片山药滚刀切块（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的我们...

紫色山药米酒——紫色酒酿

07-20 用料糯米500克酒曲5克紫色山药60克冷开水300克紫色山药米酒——紫色酒酿的做法糯米提前泡10－12个小时紫色山药切成丁，放在泡好的糯米上面水开后，蒸半个小时关火，闷十分钟倒入消毒的盆里，酒曲用温开水（不要超过三十度）100克水...

酒酿山药雪梨汤

09-14 润燥降肺火暖身用料雪花梨一个山药两根醪糟200克酒酿山药雪梨汤的做法山药去皮切成小块儿雪花梨去皮切成小块儿醪糟倒在锅里加三小碗清水把山药梨都倒入锅里喜欢吃甜的放冰糖我放了三个桂圆提一下味道大火煮开后中火1...

酒酿山药丸子羹

09-30 光吃糯米丸子有些人胃不适应。加入山药的糯米丸子瞬间轻盈。口感Q弹不少。同时山药还有养胃的作用。这个羹可以作为年夜饭的甜汤，亦可放入一些水果增色增味。待到元宵又可作为元宵出道。实在是太使用可口了。用料酒酿5...

莲子酒酿羹

12-28 用料莲子15克酒酿250克腐竹3克鸡蛋1个冰糖5克纯净水1/3饭碗干桂花少许莲子酒酿羹的做法莲子和腐竹清洗干净后，莲子分开除去莲心，用适量清水浸泡三个小时以上，腐竹泡软即可。将腐竹剪成小块和莲子先用适量清水大火烧开后，...

自酿山楂果酒

02-16 都说冰糖葫芦甜，酸里透着甜，甜它裹着酸。可酸甜里面还有一味呀。收到小眉的来信，本来打算做个小蛋糕。青春懵懂期不就是山楂之味吗，酸酸涩涩的。便做了个冰糖葫芦圣诞花篮，顺手又酿了山楂酒。愿小眉未来一切都是自己喜欢的...

玫瑰酒酿蜜山药

01-03 好吧，既然这么大爱酒酿，用来做菜也是我相当喜爱滴，今天上一道平民版女人的美容圣品——【玫瑰酒酿蜜山药】，主要食材选用滋补的山药，辅以具有美容效果的酒酿，以及干玫瑰花，最后用蜂蜜或者桂花蜜淋在上面，山药的脆爽，混合着淡淡...

山药酿

07-25 甜蜜❤用料山药根糯米粉蜂蜜黑芝麻山药酿的做法山药洗净蒸熟捣泥加点熟糯米粉和面模具整出❤撒上芝麻上锅蒸一小会出锅淋蜂蜜，ok甜蜜～...

山药酒酿圆子

09-17 天冷了都想吃点热乎的，教大家做一个养生甜品用料山药300克红枣4颗枸杞6粒糯米粉100克白糖50克牛奶30克醪糟100克冰糖50克山药酒酿圆子的做法准备好需要的食材，山药去皮，红枣去核牛奶，糯米粉，酒酿分别装入盘中山药切片入锅...

酿山楂酒

08-13 每年这个时候的山楂特别好，所以今年这个时候就酿一瓶山楂酒，开发一种山楂的新吃法。用料山楂一斤冰糖100克闷倒驴68℃白酒500毫升无油无水玻璃瓶1个（消毒）柠檬半个酿山楂酒的做法买回来的新鲜山楂，一定要长得饱满的。否则...

山药酒酿丸子

03-11 用料酒酿2勺糯米粉适量枸杞适量山药1根山药酒酿丸子的做法山药蒸熟可以直接碾碎也可以加少量水榨汁机榨然后加入适量糯米粉开始和和成不黏手的程度差不多就好了还是捏小圆球大小看自己小一点口感会更好水热后放入锅中...

204酒酿山药圆子

10-19 山药要用铁棍山药，每种山药的含水量不同，如果换了品种，那液体量和粉量需要酌情调整用料铁棍山药去皮后160g，糯米粉110克，糖15克，牛奶20克，酒酿1汤匙，红枣5颗，红糖1汤匙204酒酿山药圆子的做法主锅加入500克水，将洗净去皮，切薄片的...

山药小丸子，酒酿新伴侣

12-18 新冠疫情之下，宅家健康饮食，增强体质，才是防疫根本吧！山药、蓝莓都是非常有益健康的食材，桂圆干滋补女性。这款随心做的小丸子，春日可做茶点。女性经期过后，搭配桂花枸杞酒酿更养人!用料铁棍山药2根，约500克新鲜蓝莓一盒125克...

不用酵母的酒酿山药小饼

07-04 发面不是我擅长的，但是前阵子自制了酒酿，为了尽快消耗掉做了这个酒酿山药小饼，没想到口感惊喜，好吃得停不下来用料山药2小根酒酿2勺（60克）面粉200克不用酵母的酒酿山药小饼的做法铁棍山药2小根蒸熟压成泥，放2勺酒酿，大约60克...

雪山甜酒酿——fusion好滋味

07-10 最近在本地的一家新晋网红甜品店吃到一款“至臻多莓酿”，主要食材很常见，酸奶和醪糟，搭配在一起有种1+1＞2的效果，再配上水果和燕麦，味道丰富又有层次。一直很喜欢fusionfood，跨界融合总能创造出意想不到的惊喜。悄悄说一句，这...

糖醋雪梨莲藕/山药玉米粒

07-20 发现冰箱里一包冷冻玉米粒快要过期了……莲藕或者山药都是可甜可咸的食材，非常好塑造用料冷冻甜玉米粒适量脆莲藕也可以换成山药一段黄金梨一个陈醋或Balsamic醋一大勺椰子氨基酱油一小勺松茸鲜蔬粉一小撮（可省）喜马拉雅...

红枣山药紫米酒酿饮

07-23 用料红枣100克铁棍山药一根紫米酒酿200克水适量红糖适量红枣山药紫米酒酿饮的做法山药削皮洗净切快，红枣洗净。把红枣和山药倒入锅内大火烧开，小火煮至山药软烂，加入酒酿至煮开，加入红糖。稍微放凉就可以盛入碗中享用啦。...

百合山药酿

07-07 用料山药百合百合山药酿的做法山药削皮切片、新鲜百合剥瓣洗净蒸锅水开，将处理好的山药、百合摆盘淋上桂花酱，上锅蒸5～10分钟...

红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋

07-23 养生营养醪糟汤，补气血。健康早餐用料酒酿，醪糟一盒红枣5颗山药三分之一根红枣山药酒酿醪糟汤，酒酿蛋的做法将山药，红枣加入水中煮。等水开了，山药快熟时加入醪糟，酒酿，再次煮沸3分钟关火就可以吃了，如果喜欢酒酿蛋的话最后可...

铁棍山药酒酿饼

09-11 混迹下厨房许久，之前一直是按照厨友的菜单做，感觉厨友们都特别有才，方子也特别好。今天我也试试写个方子。😀孩子和我都喜欢吃酒酿饼，今天做了铁棍山药酒酿饼（无水版）。话不多说，上方子。用料铁棍山药1根面粉400克酵母4克奶...