酸奶冻芝士自改版怎么做好吃
综合好几个配方的改编版,深受朋友及同事的喜欢。在此和大家一起分享,步骤图下次做蛋糕时拍了不上。这个是六寸的配方哦。用料饼干底黄油35克(若用奥利奥做底可减至30克)消化饼干75克芝士糊奶油(铁塔)125克奶油奶酪160克酸奶...
在一家炒酸奶店吃过芝士味的酸奶后久久不能忘怀,特别是上面的跳跳糖更让人动心。用料酸奶200g奶油奶酪20g麦片(坚果)自己随意加奶油10g(减肥可不加)跳跳糖5g芝士炒酸奶(冻酸奶片)的做法准备好材料,芝士的照片我直接随意舀了一...
6寸用料牛奶1L柠檬汁40克鸡蛋2个白糖60-70克盐一撮酸奶120克玉米淀粉15克巴斯克芝士蛋糕(自制奶酪改良版)的做法1.自制奶酪:牛奶加热至80度左右(冒小泡不沸腾),关火加入柠檬汁搅拌结块,纱布过滤掉乳清,吊起大约15分钟至乳清不...
根据椰奶冻的方子替换成了抹茶酸奶冻用料酸奶200g淡奶油95g吉利丁片/粉10g糖粉20g抹茶粉4~5g椰蓉随意抹茶酸奶冻(自改版)的做法将酸奶倒入碗中,接着加入淡奶油、糖粉和抹茶粉,充分拌匀,吉利丁粉备用。搅拌好后,装入奶锅中煮...
毫无疑问的,柠檬是一种我很偏爱的水果。大多时候我们不单独吃它,但是和许多其他的食材搭配起来,味道总是特别的出彩。除了清爽的香气,维C给了柠檬这个碱性水果,纯天然的酸味口感,让好多甜品不单单只有甜腻的味道。虽然天气...
作为一个芝士控恨不得天天吃酸奶冻芝士了私房烘焙离我家太远所以自己做最方便啦这个方子之前是我修修改改好久的适合懒人~因为我实在太懒了柠檬汁朗姆酒啥的都懒得买~用料蛋黄一个奶油奶酪200g纯牛奶40ml酸奶160g奶油12...
用酸奶中和芝士的甜腻,适合夏天的冻芝士。用奥利奥代替消化饼干,也是颜值很高的甜点哦。如果没有马斯卡彭芝士,也可以用奶油奶酪+柠檬汁代替。如果是要做成圆形蛋糕,需要加吉利丁片固形。用料酸奶150g马斯卡彭芝士150g淡...
此为八寸模具用量,参考晴天小超人配方,具体用量有修正用料饼干底消化饼干160克无盐黄油80克芝士糊奶油奶酪350克细砂糖130克蛋黄2个朗姆酒2瓶盖柠檬汁25毫升酸奶205克牛奶60毫升淡奶油200毫升吉利丁20克酸奶冻芝士(光谱...
重乳酪蛋糕是我的最爱之一,但是吃多了会有点腻,酸奶冻芝士就没有这个问题!网上很多方子都有放生鸡蛋,个人觉得不适合孩子,所以我自己做的时候就没有放~当然我已经不是孩子了,尬笑……★注意:方子为一个6寸圆模量。原味冻芝士...
总觉得加生鸡蛋很奇怪找了很多配方终于有一个是不加蛋的-其实创建菜谱是图自己方便图片是原配方里的个人认为芝士多吃会腻所以请操作上层芝士是请适当调整比例!下层的饼干底我也减了量原配方是120g当我倒到100g的时候...
第一次写菜谱……味道:不甜,还有点酸,尽管酸奶味儿盖过奶酪味儿(酸奶特厚特酸,下面有说明)……但是奶酪味儿也蛮足的~更重要的是酸奶比重大吃着不腻吖😊……酸奶不同会影响风味,各种果味随意发挥吧,减牛奶的量或者加吉列丁的量...
用料酸奶180克奶油奶酪240克柠檬汁2勺消化饼干170克黄油70克糖50克热水4勺动物淡奶油200毫升低糖低油版酸奶冻芝士蛋糕的做法消化饼压碎和融化的黄油拌匀,压平入8寸模具,放入冰箱冷藏。用少许冷纯净水泡软剪成条状的吉...
大热天的,开了1kg的奶油芝士,不想冷冻,所以连着几天要干掉它,加油咯~冻芝士快手简便,不用开烤箱,孩子也喜欢!用料(蛋糕大小:六寸)黄油50g奥利奥碎100克淡奶油150g糖60g奶油奶酪200g纯牛奶50克自制无糖酸奶150克吉利丁片10克酸奶...
本来想叫它冻酸奶芝士蛋糕,然而仔细想想里面真的没有芝士成分..只能作罢。相对而言,热量真的降低了吧。用自制无糖希腊酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡,那么100g的希腊酸奶才只有147大卡。一只6寸芝士蛋糕用250...
微笑向暖,安之若素……为闺蜜精心制作一款庆生蛋糕,在菜谱中一眼相中这款美貌的樱花冻酸奶芝士,结合了几位前辈的方子,因为几乎所有方子都是6寸大小,用料上不太好把握,另外在做的过程中也有一些细节不同,所以简单滴来总结一...
4寸方模,第一次尝试只做了一层,不断完善中用料饼干50克黄油20克淡奶油90克白砂糖20克奶油奶酪80克酸奶90克吉利丁片5克牛奶30克自用草莓冻酸奶芝士蛋糕的做法吉利丁片冷水泡软;消化饼干或奥利奥饼干用料理棒打碎,黄油微波...
用料奶油奶酪200克黄油40克消化饼干80克酸奶180~190克吉利丁片2片10克牛奶150克细砂糖40克柠檬汁15毫升朗姆酒10毫升无奶油酸奶冻芝士蛋糕的做法80克谷优消化饼干用破壁机打成粉末状倒入六寸模具40克黄油微波至液体与...
免烘烤的蛋糕,外形之美与做法之简单完全形成了赤裸裸的反差!之所以特意将我的做法上传,是因为照着其他方子做了之后,有关键一步改良,很大提升了蛋糕口感!就是奶油的打发!!(先写出来哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克...
用料详情见步骤‘抹茶酸奶冻芝士’的做法1.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。吉利丁片凉水泡软,沥干加入牛奶中,隔热水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。2.倒入模子,入冰箱冷冻。3.抹茶芝...
一般懒人才容易自创,因为实在是不想做的太复杂。所以怎么简单怎么来!这款冻芝士真心是简单到爆,还非常好吃!用料奶油奶酪250克酸奶500克吉利丁粉10克白糖60克牛奶50克懒人自创酸奶冻芝士蛋糕的做法奶油奶酪切小块装入小盆...
用料早餐饼100g黄油50g奶油奶酪200g酸奶200g蛋黄1个柠檬汁15ml牛奶40g淡奶油120g吉利丁粉6g白砂糖20g冻酸奶芝士的做法饼底制作:黄油隔水融化,早餐饼用擀面杖擀碎后拌入融化的黄油中,将拌匀后的饼干碎倒入铺好油纸的6寸...
记录自己的奇奇怪怪~份量:100克锡纸杯/4个用料奶油奶酪120克细砂糖45克柠檬汁9克朗姆酒适量酸奶100克牛奶24克淡奶油72克吉利丁片6克消化饼干40克黄油20克酸奶冻芝士的做法黄油隔水融化,消化饼干碾碎,混合后平均分量到4...
减肥期爆想吃甜品,怎么办?实在是顶不住芝士蛋糕的诱惑,但外面卖的又多糖热量又高于是,我就研究了这款低糖版酸奶冻芝士,酸酸甜甜的酸奶和草莓再加上奶香浓郁的芝士,一口下去,简直让芝士控欲罢不能…ps:6寸适合3-4人享用,记得...
简单,好吃,酸酸甜甜。此量可做14个布丁瓶。儿子一口气能吃2瓶,很爱吃。用料kiri奶酪400g酸奶360g奶油240g牛奶80g吉利丁粉20g细砂糖85g柠檬汁30g朗姆酒适量酸奶芝士冻的做法奶酪与细砂糖隔温水搅打至无颗粒,顺滑。加入柠...
细腻的酸奶冻芝士加上黏稠的芒果流心酱,浓郁的奶香加浓郁的果香,碰撞出意想不到的清新。装饰的彩色橡皮糖,是童年的记忆,也是一颗跳跃的2B的心。用料动物淡奶油125ml奶油芝士250g酸奶150g细砂糖60g鱼胶片3片牛奶少许(用于...
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