自制豆腐详细比列怎么做好吃
小时候快过年了,我妈就开始做豆腐,做糍粑,做腊肉~家里还有个大石磨~做了豆腐那天我们就等着吃豆腐花吃嫩豆腐,吃油豆腐沾酱油~等过年那天要煮粥,粥里面要放去别人家地里偷的大白菜和自己家的油豆腐还有自己家的腊肉~偷了菜要放...
鱼豆腐,又称为炸鱼糕,因其外观与口感都极似豆腐而得名。不过,美味也能来之不易,只要肯动手,也是非常简单的啊!往期精彩回顾:☆蒸锅版轻乳酪蛋糕:☆纯手工牛肉小葱包子:☆上校鸡块:用料巴沙鱼500克小葱1根生姜1块花椒10粒左右鸡...
2020.2.1初八无数中国人都会记住这一天——这个周六本该是新年后的第一个工作日,中国人却被困在冠状病毒的梦魇中,无法出门。但是咱不是怕了它们,而是当前线战士冲锋陷阵的时候,我们正确的战斗姿势,就是死守,静坐,戴口罩。我...
用料红豆500克水适量白糖适量蜂蜜适量自制红豆沙(全网最详细)的做法红豆洗净后泡水一晚上把泡好的红豆放进电高压锅里并加入水,水量是一指节的量,然后按煮粥模式红豆煮好后先晾凉,后用榨汁机或者破壁机打碎直接倒入锅内,加...
这几天本来想去买包豆沙馅,后来想一想家里有红豆,就自己做啦,还挺简单的,就是需要耐心😁😁用料红豆250克水700克糖150克油120克自制豆沙馅(详细版)的做法①红豆洗净,泡半小时(不想泡的也行,)②然后把红豆和水放入高压锅,前10分钟...
喜欢豆腐乳,天气合适自己做起来,香的不要不要的,超级下饭。修改了一下菜谱,成品图是上次做的,没有称重,为了写菜谱这次做的时候称重了,过了10来天尝了一下,发现有一丢丢咸,所以修改菜谱减了一点盐的重量,大家可以根据实际情况来...
前些天做了豆脂豆花,有些不满足啊,周末空闲时间,来点一锅胆水豆花,再压成豆腐。用料黄豆(非转基因)250克清水2000克盐卤5克溶化盐卤用清水30克自制胆水(盐卤)豆腐【非常详细专业带视频】的做法非转基因黄豆提前一天浸泡,这...
我娘家陕南的豆腐那可是出了名的好吃,丫头特别爱吃,可今年因为疫情已经很久没回娘家了,豆腐自然也很久没吃到了,可是我是谁呀?不就做个豆腐吗?从小耳濡目染的,难不倒我,因为我家以前是开豆腐坊的,从我有记忆开始我老爸就在做豆...
又到了吃荔枝的季节!鲜甜多汁,一口一个停不下来!不过荔枝是很难存放的水果,古人称之为“离支”,因其”若离本枝,一日色变,三日味变”。荔枝酒、荔枝罐头、荔枝干,是三款简单的家庭DIY做法,学会了再也不怕荔枝放坏了!而且别有一...
自己是一个不爱吃任何豆😂(绿豆,红豆,蚕豆,黄豆…)因为马上就要端午节了,想给家人做豆沙馅料,撩起袖子就做啦。这个配料非常简单,家里有高压锅就更方便啦!即使不做饭的人看一遍都会了🙄我这种笨蛋就是这样…有什么不懂的不明白...
首先想做芋圆的亲麻烦认真看完一遍方子再动手,不要还没做就问我,看小贴士需要注意的,还有评论,都有答案⚠️⚠️方子改于6月12日加详细比例。成功率百分百的商家窍门就分享给大家了,希望大家都能做出成功Q弹的芋圆!水分比较小的...
又要到一年一度的月饼季,做点手工红豆沙,用来给家人制作红豆沙月饼、蛋黄酥。想着一定也有很多朋友也想自己来做点,健康安心的豆沙。我自己制作的这款不是很甜,非常的细腻,口感不错。有兴趣的朋友可以试着做点,我们一起来分...
红豆沙是做很多传统小吃的原材料,比如豆沙粽子,豆沙月饼,豆沙面包,豆沙包,豆沙糯米糕等等,所以说做好一份红豆沙是做很多后续美食的基础啊~红豆沙在超市里还是挺少见的,而自制却很简单只要些许红豆,一小撮砂糖即可~用料红豆350g...
用料白凉粉20克纯净水500克红糖少许白芝麻少许自制红糖凉粉(超详细配料配比)的做法20克白凉粉和500克纯净水混合后倒入锅中,搅拌起锅烧开烧开后倒入碗中,静置等到不冒热气后放入冰箱静置约两个小时,直到凝固状态凝固状态后...
纳豆健康营养自制1斤不到5元怎么样?来试试保你一次成功用料黄豆250克纳豆菌1条(1克)自制纳豆零失败超详细的做法全部材料称干黄豆250克清洗后,大碗浸泡一夜约8-10小时早上看已涨大,清洗滤水放回大碗中,泡发后重量约550克找...
自己在家也可以用黄豆来制做豆制品,黄豆是亲戚自家种的,吃着放心!用料黄豆300克内脂6克水2200克其它的食材在下面会一一说明豆腐脑、豆腐、豆渣饼(超详细制做过程)的做法300克黄豆泡一晚,(这个量要分两次做,一次做豆腐脑,一次...
想吃嫩嫩的内脂豆腐,看看超市卖的都是一小块,价格也不实惠。于是我买了内脂,买了黄豆,自己做了两盆😂第一次做,出现各种问题,好在一一解决,成品满意😘我写的比较详细,有点啰嗦,大家要认真看一下菜谱,不要到时候,边擦地板边……😂...
因为生活在国外,还是个小城市,找不到地道的老北京豆腐脑,作为一个北京人,不太喜欢吃甜味的,所以决定自己动手做,多次试验,多次失败,功夫不负有心人,终于成功,现在发挥很稳定,分享给大家这个方子,请先仔细看,只要您完全按照我的方子...
每次做完豆制品我都会感叹,黄豆真是个神奇的食材,一点点黄豆就会变换出这么多形态!这个配方用得是内酯,对于不是天天做豆腐的新手来说,内酯是最容易上手的。试过盐卤、石膏,一个不小心豆腐就会老或者出豆率不高。内酯相对来...
一直很喜欢吃驴打滚,终于在家里可以自己做啦~食材简单成本低!用料糯米粉150克白糖50克淀粉18克食用油10克温水150克熟黄豆粉30克自制超好吃的驴打滚(超详细配料配比)的做法配料中的糯米粉、白糖、淀粉、食用油、糯米粉、温...
家里人都超级喜欢吃豆腐脑和豆腐,外面买的黄豆有可能是转基因的,自己做过几次,每次都感觉不够吃,因为实在比外面买的好吃多了,而且我试了用破壁机打,可以更节省豆子😁😁毕竟好的有机豆也不便宜哈🤭用料黄豆110克(具体用量看...
自己做的红豆沙健康,吃了放心。用料红豆沙250g白糖50g炼乳适量自制红豆沙(详细图解)的做法提前用清水泡六小时以上放进高庄锅,压20分钟,水量没过红豆以上,多点没关系。红豆沙倒进料理机,并加上炼乳,多少根据自己的喜欢,红豆沙...
方子来自andreanguyen《Makingsoymilkandtofuathome》.这是我见过的最最详细的豆腐制作食谱了,当然也因此更繁琐一些。倒不是觉得这个方子做出的豆腐有多完美,仅仅是因为在此之前我参考其他方子都没做成功过。后来对着...
🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️自己做豆腐简单快手方便不麻烦…🌶️🌶️美味的调料绝对是搭配豆腐的灵魂~我们贵州人追求的辣味是既有辣椒自带的香,又辣…………不爱只辣不香的,也不爱只香不辣的🤫🤫🤫🤫🤫🥣关于自制油辣椒:我有写...
自制豆腐自制豆花做法:150克干黄豆加水浸泡一晚(放冰箱冷藏过夜,减少细菌滋生),隔天把泡豆水倒掉,加入1200-1500的水,料理机打成生豆浆,纱布/滤网过滤生豆浆,入锅煮沸,豆浆比较容易假沸腾,建议煮沸后再加热五分钟稳妥,要边煮边搅...
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别说我飘酸辣粉
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一口一勺透心凉
大葱生蚝豆腐
西兰花拌焗海参
西葫芦炒荷包蛋
黄瓜炒海米
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做纪念
鲜榨苹果泥
炖豆角蒸饼
豉油腊味炒乌冬
私房菜糟鸭膀
豆干豆豉炒牛肉丝
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