面之怎么做好吃，面之家常做法

10-27 11月10号，开始供暖了。用料葱一根简单葱油面之葱油的做法葱，切好。生抽、老抽、白糖混合，再放点热水搅匀小火，热锅凉油，我用的菜籽油。放葱，大料，将葱煎至微黄，将油连带葱倒入碗里，也可以将葱捞出不要。另起锅，将调好的老抽生抽...

消耗剩余剩下的饺子面之美味葱油饼

12-13 自己包饺子，尤其是自己和面包饺子的都知道，谁都不是精密仪器，不可能保证包完最后一个饺子时，面和馅都用完，馅还好说，用途很多，买的饺子皮也好说，有很多做成春饼的方子，但是剩下的饺子面如何处理的菜谱，下厨房倒是不多，我就来一个...

意大利面之西红柿牛肉酱/Bolognese

01-23 Bolognese是意面Pasta的其中一种口味或者浇头（和中国面做类比的话，的确可以这样理解）🤣这款用西红柿和牛肉末调制的肉酱来源于意大利北部的Bologna，也因此得名。是我最喜欢的一种，也是餐厅点菜最保险的一种😛当然我做的是...

意大利面之肉酱 Ragù alla Bolognese

11-28 说起意大利面，肉酱面绝对是知名度最高的一种了，这个肉酱其实除了拌面以外还是做千层面的必备品←谁让肉酱面和千层面是同一个城市的名产呢常常在周末的时候熬一锅肉酱，一半冷藏一半冷冻，然后接下来半个月就可以时不时偷懒...

手工面之花生咸面

12-22 小时候外婆经常做给我吃，原来花生浆是石磨磨出来的，现在用料理机也很方便。用料面粉花生虾婆肉青菜干扁豆角盐手工面之花生咸面的做法花生加少量米放入料理机打浆，不用太细，碎碎的花生粒也很有口感打好的花生浆，各种配料备...

臊子面之十全十美小臊子——骨汤特别版

10-11 从前有一位开明的国王，他将自己的国家发展得比自己的父亲都要强大，而且百姓丰衣足食，生活安康，社会安宁。国王有三位英俊帅气的王子，不过他们生下来就有一种神奇的魔力，就是每当他们留下一颗眼泪的时候，就会化作一颗晶莹剔透...

🌈四色蔬菜面之牛奶面

03-01 大双子の吃货补给站_‘简单粗暴的做菜，简单粗暴的享受美食。’用料四色蔬菜面一把洋葱适量蘑菇适量培根适量牛奶适量鸡胸肉适量黑胡椒适量盐适量🌈四色蔬菜面之牛奶面的做法🌈牛奶面制作过程①蔬菜面煮3分钟左右捞到凉...

面之物语

07-24 我发现做面实在是很方便，干脆创建个菜谱来放我煮的面好啦(◔◡◔)用料各种面配菜面之物语的做法先准备好配菜用爱发电将面煮熟捞出摆碗拍照...

用心做好面之青菜选择

04-29 用料青菜10颗泡面1包用心做好面之青菜选择的做法这种青菜，茎秆粗壮并不适合煮面。而且因为粗大需要相对较长的时间，会影响面的口感（后面会讲到）个人觉得煮面最好的使用这种“小糖菜”，口感甜脆，无纤维感。加入青菜的时机：面...

苏式面之卤大排

06-23 想吃苏式大排面了，尤其那一块经过油炸后保留了油炸香味，又卤过有酱油香味的大排，尝试着自己动手来做。用料猪大排（带骨更香）500克腌料白胡椒粉、花椒粉、五香味，料酒适量粉类约2g左右，了解5g盐2克卤大排生抽适量老抽适量葱姜...

早餐面之炸酱面

10-19 今日早餐吃面，自己做的早餐特点就是料多，管够😀😂😀😂。用料瘦肉香菇豆干蒜末，姜末豆瓣酱甜面酱胡萝卜早餐面之炸酱面的做法早餐前工作一：购买食材，准备食材早餐前工作二：将准备好的食材入锅翻炒，（不用一起全部倒入炒，要有步骤...

火鸡面之紫菜包饭

11-17 为什么紫菜包饭里面不能包面呢？喜欢吃辣，吃饭，吃面，吃肉，吃蛋的朋友有福了，这款像吃出奇蛋一样有多重惊喜的紫菜包饭出道了！食谱从FBCookatViệtNam搬运并翻译用料米饭1碗鸡蛋2个五花肉1条原味火鸡面1袋芝麻油（香油）少许紫菜包...

不二五彩果蔬面之拌面

07-02 不二五彩果蔬面，一包面条五种口味，纯果蔬汁制作，吃的健康用料不二五彩果蔬面一把不二头抽酱油适量牛肉酱2勺胡萝卜一小块葱1根不二五彩果蔬面之拌面的做法用的不二五彩果蔬面，一种颜色抓一小把。果蔬面水开下锅煮熟面捞出...

西红柿鸡蛋面之凉面

05-11 用料西红柿1个鸡蛋1个盐一小勺面条一袋半西红柿鸡蛋面之凉面的做法首先第一步先煮面，把锅里倒点水放到电磁炉上等水开了之后放入面，面煮好了之后，把它捞出来，放另一个盆里面。把那个盆里面倒到点凉水把面条放进去泡直到炒...

肉酱意大利面之肉酱

03-24 自制肉酱用料鸡蛋清1个牛肉或猪肉200克西红柿2个胡萝卜1根蒜瓣6瓣洋葱可加可不加橄榄油肉酱意大利面之肉酱的做法我用了五花猪肉，因为我不能吃洋葱所以没有用洋葱肉打成泥或者剁成肉粒肉加上胡椒，鸡蛋清，橄榄油，进行搅拌...

番茄鸡蛋面之绝对不会失手版

11-17 从外婆那里传下来的家传菜谱一定要在我完全掌握了之后分享给大家！得到了身边所有吃过脸妹番茄鸡蛋面的朋友的首肯。传授给了萌妹等一系列友达。So，又要当分享菜谱的天使了脸妹我好激动！用料鸡蛋1个中等大小番茄2个蒜泥半...

陕西臊子面之户县版

09-01 陕西臊子面因地域不同也有不同的做法，比如大名鼎鼎的宝鸡岐山臊子面，当地人在制作臊子时会加入红辣椒面儿，所以他们的臊子也称为红油臊子。而西安这边的人做臊子不放辣椒面，这就是两地本质的区别了。我今天给大家介绍的是...

🌈四色蔬菜面之炒面

03-01 大双子の吃货补给站_‘简单粗暴的做菜，简单粗暴的享受美食。’用料油适量盐适量老酒适量酱油适量洋葱四分之一个虾仁适量土鸡蛋两个手工香肠一根四色蔬菜面一把🌈四色蔬菜面之炒面的做法香肠切片煎一下，盛出备用。洋葱...

意式肉酱面之肉酱

01-19 自己在家做饭，有时候食材易得很重要，用身边最常见的西红柿和牛肉就可以做出美味意式肉酱～用料牛肉末250g西红柿300g胡萝卜1/2根洋葱1/4个香芹1小根蕃茄酱100g干百里香3g黑胡椒粉3g橄榄油适量食盐适量水50—100g（视情况调...

臊子面之3/3臊子面

12-27 美味到补助，我开个面馆好了。用料肉臊子适量底菜适量大蒜适量生姜适量韭菜适量面条适量食用油适量食用盐适量鸡精适量臊子面之3/3臊子面的做法韭菜摘好洗净，切末备用。大蒜切片、生姜切丝备用。锅加入食用油一点点，加入...

自家制意大利面之肉酱

09-06 其实下厨里有不少意面的方子，但是我发现单独教肉酱的好像没有。不是我的特别好吃，我也没去过意大利，不知道正宗的是什么味道，我就是按平常出去在西餐厅吃到的味道，大概做的。反正出来的味道跟西餐厅的也差不远，自己感觉能吃...

羊肉卤（面之灵魂伴侣）

07-22 内蒙西北风味的羊肉卤，适合做各种面的浇头～搭配荞面或莜面最佳。用料羊肉一小块土豆一个花椒适量小茴香适量葱大葱半根或小葱两根姜适量羊肉卤（面之灵魂伴侣）的做法化羊肉（我用的涮火锅的羊肉片）切小丁；土豆削皮切小丁。羊肉...

西红柿鸡蛋面之分开版本

03-18 西红柿鸡蛋面，一道人人会做的大众菜。可是先放鸡蛋还是西红柿？还有不同方法带来的味道也是多姿多味的，尝试各种不同做法的西红柿鸡蛋面，找到你最喜欢的一种用料西红柿1个鸡蛋2个面条1份葱1根西红柿鸡蛋面之分开版本的做法...

早餐:宝贝辅食彩色无水果蔬面之火龙果面条

12-20 好看好看，不喜欢吃水果蔬菜的，都做到面条里用料火龙果半个不到，80克中筋河套面粉200克早餐:宝贝辅食彩色无水果蔬面之火龙果面条的做法火龙果切一半用勺子挖果肉80克放面粉200克2分钟，速度10，静置10分钟刮下锅壁，揉面，2分钟...

意大利面之威尼斯墨鱼酱 nero di seppia

11-28 每一个来找我玩儿顺便去逛威尼斯的同学朋友一提起想吃啥的问题，无一例外给我点了这道墨鱼面，频率高得让我有一种威尼斯只有墨鱼面好吃的错觉...在第N次劝说一干人等不要吊死在这一棵树上未果后，我终于想到一个办法，你们不...